Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
22-02-2020 21:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пышные и вкусные вергуны
21-02-2020 19:50
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пышные и вкусные вергуны
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пышные и вкусные вергуны
Пышные и вкусные вергуны
Готовятся быстро и так же быстро съедаются.
Ингредиенты
✓ мука
✓ стакан кефира
✓ 1-2 яйца
Болгарские ругувачки
21-02-2020 19:45
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Болгарские ругувачки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Болгарские ругувачки
Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ругувачки делаются несколько иначе. Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так. Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Кстати, тесто тут просто великолепнейшеее - для чебуреков идеально. Советую всем попробовать.
Ингредиенты для «Болгарские ругувачки»:
Тесто
Масло сливочное — 100 г
Вода (крутой кипяток) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (400-600 г + для присыпки. Кол-во может отличаться в зависимости от муки) — 400 г
Масло растительное (для жарки)
Начинка
Творог — 600-700 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1 пач.
Укроп — 1 пуч.
Соль
Рецепт «Болгарские ругувачки»:
Приготовим тесто:
Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника.
Вливаем крутой кипяток.
Помешивая ложкой, постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оно очень приятное наощупь, но в то же время гибкое и упругое.
Из теста формируем 10-12 шариков.
Раскладываем их на присыпанной мукой поверхности.
Готовим начинку.
Измельчаем зелень.
Смешиваем творог, зелень, перемешиваем и хорошенько присаливаем. Соли должно быть достаточно.
Сына угостили печеньем, ему так понравилось, что мне пришлось испечь такое же.
21-02-2020 19:43
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сына угостили печеньем, ему так понравилось, что мне пришлось испечь такое же.
Что может быть вкуснее шоколадного печенья? Мне кажется такое печенье любят и взрослые и дети.
По вкусу очень напоминает вкус знаменитого печенья "орео", правда без начинки, но её можно тоже приготовить. Ну, а так печенье получается просто мега шоколадное и нереально вкусное. Мой сын очень любит его кушать с молоком перед школой, прям макает в молоко, попробовала я и стала делать так же.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сына угостили печеньем, ему так понравилось, что мне пришлось испечь такое же.
Что может быть вкуснее шоколадного печенья? Мне кажется такое печенье любят и взрослые и дети.
По вкусу очень напоминает вкус знаменитого печенья "орео", правда без начинки, но её можно тоже приготовить. Ну, а так печенье получается просто мега шоколадное и нереально вкусное. Мой сын очень любит его кушать с молоком перед школой, прям макает в молоко, попробовала я и стала делать так же.
Бананы в карамели
21-02-2020 19:16
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бананы в карамели
видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бананы в карамели
Предлагаю рецепт необычного и очень вкусного китайского десерта - бананы в карамели.
Таким способом в Китае готовят не только бананы, но и яблоки, груши, тыкву и даже баклажаны. Рецепт десерта прост и быстр, и приготовить его дома не составит никакого труда.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Бананы (крупные) - 2 шт.
- Растительное масло - 1-1,5 ст.
- Кунжут - 1 ч. л.
Кляр:
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Пшеничная мука - 2 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Вода - 2-3 ст. л.
Карамель:
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Вода - 1-2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
Приготовление:
- Сделайте кляр, смешав яйцо, крахмал, муку, растительное масло и воду. Тесто должно иметь густоту, как на оладьи.
- Очищенные от кожуры бананы нарежьте крупными кусочками.
- В сковороде с толстым дном прогрейте 1,5 стакана растительного масла. Обмакивая каждый кусок банана в кляре сразу опускайте в разогретый фритюр - готовьте, поворачивая лопаткой, до румяной корочки со всех сторон.
- На другой сковороде приготовьте карамель добавив в разогретое растительное масло сахар и воду. На самом малом огне уваривайте ее до светло-жёлтого цвета.
- Выложите обжаренные бананы в карамель. Переворачивая с помощи лопатки покройте карамелью каждый кусочек.
- Готовые бананы в сладкой карамели перед подачей посыпьте кунжутом.
Как пиво делает тесто слоёным! Элементарная и вкусная выпечка своими руками!
21-02-2020 19:01
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как пиво делает тесто слоёным! Элементарная и вкусная выпечка своими руками!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как пиво делает тесто слоёным! Элементарная и вкусная выпечка своими руками!
Приготовление выпечки с алкоголем – для некоторых чуть ли не запретная тема. И понять я могу этих хозяюшек, сама такой была очень долго. Но потом изучила процесс, когда выпечка делается с алкоголем, и поняла, все градусы улетучиваются; нам они нужны были исключительно для повышения температуры внутри теста. Это помогает тесту не просто быстрее приготовиться, но и образовывает такую нежную слоистость.
Но начну с начала!) Тесто на пиве до безобразия элементарное. Вот, не поверите, всего 3(!) ингредиента!!! Что в результате? Бомбическое тесто для вкуснющих печенюшек. И на приготовление при этом уходит… держитесь… 15-20 минут вместе с выпеканием!!! Правда, самому тесту нужно дать постоять. И на это «постоять» уходит целый час. Но я к этому научилась относиться философски, и пока тесто выстаивается, я занимаюсь другими делами. Так что мне расстойка теста не в тягость.
Салат с фасолью, сыром и сухариками
21-02-2020 01:14
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Для приготовления нам понадобятся:
Фасоль в собственном соку, лучше, красная – 1 банка;
Твердый сыр – 150 г;
Консервированная сахарная кукуруза – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез, чеснок, перец и соль – по вкусу.
И, конечно, сухарики – 2 горсти.
Сухарики можно взять любые, какие вам нравятся, Вы можете их купить готовые или подсушить из любимых сортов хлеба самостоятельно. Для этого салата не важно, все равно будет очень вкусно. Проверено лично.
Приготовление:
Первое, что нужно сделать, это слить жидкость из консервированных овощей кукурузы и фасоли, после чего их выкладываем в миску.
Яйца варим в течении 10 минут. Не забываем охладить под холодной водой, чтобы они хорошо чистились. А дальше берем крупную терку и натираем их. Также отправляем в миску.
Теперь нужно очистить и измельчить любым удобным вам способом чеснок. Высыпаем к другим продуктам.
Сыр также отправляется на крупную терку, а потом в миску ко всем измельченным составляющим нашего салатика.
Солим, перчим, добавляем майонеза так, чтобы было вкусно (не перестарайтесь!).
Теперь сухарики. Если у вас нет готовых или вы хотите сделать как можно вкуснее, возьмите 2-3 кусочка хлеба. Порежьте их небольшими кубиками и подсушите на обычной сковороде. Можно, конечно, и в духовку отправить. Но ради пары горстей я бы не стала.
Теперь выкладываем салат в красивую салатницу, а сверху засыпаем его сухарями.
Здесь есть одна хитрость: все овощи лучше заправить заранее, чтобы они пропитались получше. А сухарики должны хрустеть. Потому перемешиваем с сухарями наш салатик только перед самой подачей на стол.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Для приготовления нам понадобятся:
Фасоль в собственном соку, лучше, красная – 1 банка;
Твердый сыр – 150 г;
Консервированная сахарная кукуруза – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез, чеснок, перец и соль – по вкусу.
И, конечно, сухарики – 2 горсти.
Сухарики можно взять любые, какие вам нравятся, Вы можете их купить готовые или подсушить из любимых сортов хлеба самостоятельно. Для этого салата не важно, все равно будет очень вкусно. Проверено лично.
Приготовление:
Первое, что нужно сделать, это слить жидкость из консервированных овощей кукурузы и фасоли, после чего их выкладываем в миску.
Яйца варим в течении 10 минут. Не забываем охладить под холодной водой, чтобы они хорошо чистились. А дальше берем крупную терку и натираем их. Также отправляем в миску.
Теперь нужно очистить и измельчить любым удобным вам способом чеснок. Высыпаем к другим продуктам.
Сыр также отправляется на крупную терку, а потом в миску ко всем измельченным составляющим нашего салатика.
Солим, перчим, добавляем майонеза так, чтобы было вкусно (не перестарайтесь!).
Теперь сухарики. Если у вас нет готовых или вы хотите сделать как можно вкуснее, возьмите 2-3 кусочка хлеба. Порежьте их небольшими кубиками и подсушите на обычной сковороде. Можно, конечно, и в духовку отправить. Но ради пары горстей я бы не стала.
Теперь выкладываем салат в красивую салатницу, а сверху засыпаем его сухарями.
Здесь есть одна хитрость: все овощи лучше заправить заранее, чтобы они пропитались получше. А сухарики должны хрустеть. Потому перемешиваем с сухарями наш салатик только перед самой подачей на стол.
Пошаговый процесс приготовления творожного пирога из лаваша с яблоками:
21-02-2020 01:10
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Пошаговый процесс приготовления творожного пирога из лаваша с яблоками:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Пошаговый процесс приготовления творожного пирога из лаваша с яблоками:
Очень быстрый пирог, который может стать отличным блюдом для завтрака. Готовится очень просто и из доступных продуктов
Татарская кухня: печенье «Бармак»
21-02-2020 01:07
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Татарская кухня: печенье «Бармак»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Татарская кухня: печенье «Бармак»
«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. «Бармак» дословно переводится, как пальцы. Именно из-за схожести этого печенья с длинными дамскими пальчиками, эта выпечка и получила такое название.
Кстати, это печенье очень схоже с рогаликами, которые хорошо всем знакомы и любимы.
Печенье «Кифлики»
21-02-2020 01:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Песочное тесто
21-02-2020 01:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Конфеты из творога в шоколадной крошке
21-02-2020 01:02
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Конфеты из творога в шоколадной крошке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Конфеты из творога в шоколадной крошке
Конфеты из творога в шоколадной крошке
Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) — 300 гр;
Орехи – 50 гр;
Печенье 150 г;
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао;
Шоколад, какао, корица, мак или натертый шоколад для обваливания.
Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей
21-02-2020 01:00
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
Миндальное печенье с мандаринами
19-02-2020 01:51
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Миндальное печенье с мандаринами
Хрустящее, ароматное, с нежными нотками цитруса и тающее во рту печенье оценят все гости.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Миндальное печенье с мандаринами
Хрустящее, ароматное, с нежными нотками цитруса и тающее во рту печенье оценят все гости.
Татарский Трёхслойный Пирог!Когда и вкусно, и красиво!
19-02-2020 01:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Татарский Трёхслойный Пирог!Когда и вкусно, и красиво!
https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/tatarskii-trehsloinyi-pirogkogda-i-vkusno-i-krasivofoto-i-video-prigotovleniia-5e2ec39c433ecc00b248e54a
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Татарский Трёхслойный Пирог!Когда и вкусно, и красиво!
https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/tatarskii-trehsloinyi-pirogkogda-i-vkusno-i-krasivofoto-i-video-prigotovleniia-5e2ec39c433ecc00b248e54a
Всем привет!На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски!
Ингредиенты
*Тесто*
-3 стак. муки
-200 гр сливочного масла
-100 мл молока
-60 гр сахара
-2/3 ч.л разрыхлителя
-1/4 ч.л соли
*Начинка*
-250 гр кураги
-250 гр чернослива
-2 лимона
-6 стол.л сахара
-1 стол.л муки
Приготовление.
Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=xFSRGgG5ELQ&feature=emb_logo
Пекла вчера рогалики...
18-02-2020 02:06
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пекла вчера рогалики...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пекла вчера рогалики...
Пекла вчера рогалики. Этот рецепт понравился мне сразу: ничего сложного, а получается всегда замечательно. Многослойность обеспечивается несколькими слоями обычного дрожжевого теста, приготовленного по вашему любимому рецепту. Одно НО: в тесто не надо добавлять маргарин или сливочное масло, маслом промазываются уже готовые коржи при раскатке.
Ингредиенты
500 мл тёплого молока
100 грамм сливочного масла для смазывания
3-5 столовых ложек сахара
2-3 столовых ложек растительного масла
500-700 грамм муки
1 пакетик сухих дрожжей
ванильный сахар пакетик
½ чайной ложка соли
Начинка на ваше усмотрение.
Я использовала чернослив и айвовый джем
между слоями посыпала корицу
Приготовление.
Рецепт песочных рогаликов: рассыпчатые и хрустящие!
16-02-2020 23:25
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Рецепт песочных рогаликов: рассыпчатые и хрустящие!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Рецепт песочных рогаликов: рассыпчатые и хрустящие!
Ингредиенты:
- маргарин или cливoчнoe маcлo — 125 г;
- cмeтана — 100 г;
- мука — 240 г.
Приготовление:
- Оxлаждeнный маргарин или маcлo натираем на крупнoй тeркe в миску.
- Добавляем cмeтану и муку.
- Вымешиваем ложкой‚ пoка нe пoлучатcя кoмoчки‚ затем собираем в шар и оборачиваем его пленкой.
- Охлаждаем тесто полчаса в холодильнике.
- Тесто вымешивать руками нельзя, иначе рогалики не получатся воздушными и рассыпчатыми.
- Делим тесто на 4 части и раскатываем каждую часть в пласт, толщиной 1 мм.
- Затем разрезаем пласт на треугольники (приблизительно 12 штук).
- Делаем надрезы в широкой части и сворачиваем плотные рулетики.
- Начинку можно брать любую в т.ч. и не сладкую.
- Ставим противень в холодильник на 15 минут, чтобы получились рассыпчатыми.
- Выпекаем при 190 С в течение 20 минут.
- Остывшие рогалики посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Шарики из сгущёнки
16-02-2020 23:01
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шарики из сгущёнки
Шарики из сгущёнки – это очень красивый и вкусный десерт, который можно без особых затрат времени и сил приготовить к чаю или же к приходу нежданных гостей.
Жарить их нужно в растительном масле и огонь должен быть обязательно не сильным, иначе кругляши не пропекутся и внутри будут сырыми.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шарики из сгущёнки
Шарики из сгущёнки – это очень красивый и вкусный десерт, который можно без особых затрат времени и сил приготовить к чаю или же к приходу нежданных гостей.
Жарить их нужно в растительном масле и огонь должен быть обязательно не сильным, иначе кругляши не пропекутся и внутри будут сырыми.
Печенье «Восточное»
16-02-2020 23:00
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Восточное»
Печенье простое, но очень вкусное! Смутно напоминает какие-то магазинные восточные сладости из моего детства, поэтому название оставила оригинальное!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Восточное»
Печенье простое, но очень вкусное! Смутно напоминает какие-то магазинные восточные сладости из моего детства, поэтому название оставила оригинальное!
«Шокобоны»
16-02-2020 00:09
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Шокобоны»
Булочки «Шокобоны» Предлагаю Вашему булочки на основе знаменитых булочек сети Синнабон. Заменив корицу шоколадом мы получаем мягкие и вкусные булочки с шоколадом и нежнейшим кремом из сливочного сыра.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Шокобоны»
Булочки «Шокобоны» Предлагаю Вашему булочки на основе знаменитых булочек сети Синнабон. Заменив корицу шоколадом мы получаем мягкие и вкусные булочки с шоколадом и нежнейшим кремом из сливочного сыра.