Ингредиенты:
- 7 яиц
- 1 стакан муки
- 6 ст.л.сахара
- 1 пакетик ванильного сахара

Для крема:
- 150 г сливочного масла
- 8 ст.л.сгущенного молока

Для глазури:
- 1 ст.л.сливочного масла
- 2 ст.л.какао
- 12 ст.л.сахара

Приготовление:

1. Отделить желтки от белков.Белки взбить,всыпая тонкой струйкой сахар(3 ст.л), до получения устойчивой пышной пены.В отдельной большой миске растереть желтки с сахаром до растворения кристалликов сахара и увеличения объема в 2-3 раза.
2. К взбитым с сахаром желткам добавить 1/3 часть взбитых белков,всыпать муку и слегка перемешать.После этого добавить оставшиеся взбитые белки и аккуратно.движениями снизу вверх перемешать до получения однородного теста.
3. Приготовленное тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить на застеленный пергаментом противень в виде круглых лепешек диаметром около 6 см. на некотором расстоянии друг от друга.Поставить противень в разогретую до 200С духовку и выпекать в течение 15 мин.Выпеченные заготовки охладить.
4. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить,тонкой струйкой вливая сгущенное молоко,до получения пышной глянцевой массы.
5. Приготовленным кремом склеить бисквитные заготовки попарно.
6. Для приготовления глазури в небольшой кастрюльке растворить сахар в 10 ст.л воды,сироп уварить на медленном огне в течении 10 мин. и слегка охладить.Добавить в сироп какао,тщательно перемешать и затем соединить с размягченным сливочным. Пирожные обмакнуть одной половинкой в теплу глазурь,перевернуть и дать глазури застыть.

Салат Нежность

Схуг и как его приготовить

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Масло сливочное — 150 г;

Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан;

Сода — 1 ч. л.;

Мёд — 2 ст. л.;

Мука — 2 стакана;

КРЕМ:

Сливки — 400 г;

Варёная сгущёнка — 200 г;

Кофе — 3 ст. л.

Приготовление Торта "Медовик" из жидкого теста.

Этот десерт покорит вас с первого кусочка, он получается вкусным,нежным и понравится всей вашей семье! Самое интересное, что торт получается очень нежным,но пропитывать его не нужно, рекомендую попробовать :)

Тесто:
12 яиц
2 ст.сахара
3 ст. муки
2 ч.л. соды с лимонным соком или уксусом
3 ст.л.мёда
1 ст. л. какао
1 ст.л.растворимого кофе
ваниль

Крем:
1 б. сгущёнки
1 б. варёной сгущёнки
300 г. масла
ваниль
1 ст.л. растворимого кофе

Шоколад и орехи для украшения

Взбить белки до крутой пены, продолжая взбивать добавить сахар, затем по одному желтки, соду с лимонным соком,мёд и постепенно муку. Тесто разделить на три части.в одну добавить кофе,в другую какао,в третью ваниль.Печём на смазанной кальке при 180 гр.3 коржа.
Готовим крем.Взбиваем масло комнатной температуры,постепенно добавляем варёную сгущёнку,затем обычную.Так же добавляем кофе и ваниль.
Коржи прослаиваем кремом(белый корж посередине). Верхний корж смазываем кремом и украшаем растопленным шоколадом и рубленным жареным фундуком или другими орешками.По желанию можете пропитать коржи сиропом,я не пропитывала.

ТОРТ «ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-КОФЕ-КАРАМЕЛЬ»

1.

Предлагаем схему вязания собаки крючком, свитер связан спицами, описание вязания одежды автор не приводит.

Условные обозначения:

КА — кольцо амигуруми

сбн — столбик без накида

пр — прибавка (два столбика из одного)

уб — убавка (два столбика вместе)

Размер собачки будет зависеть от выбранного Вами крючка и пряжи.

Собачки на фото получились размерами 13 см и 22 см.

Маленькие собачки связаны из пряжи YarnArt Begonia, крючок 1.25.

Собачки побольше — из пряжи YarnArt Baby и Alize Softy, крючком номер 2 и 2.5 соответственно.

Голова собачки связана по МК Татьяны Косточенковой «Вязаный щенок Бруно».

ГОЛОВА

Заранее подготавливаем безопасные глазки и вырезаем пятнышко из фетра.

1 ряд — 6 сбн в КА

2 ряд — 6 пр (12)

3 ряд (1 сбн, пр)*6

4 ряд — (2 сбн, пр)*6 (24)

5 ряд — (3 сбн, пр)*6 (30)

6 ряд — (4 сбн, пр)*6 (36)

7 ряд — (5 сбн, пр)*6 (42)

8 ряд — (6 сбн, пр)*6 (48)

9 ряд — (7 сбн, пр)*6 (54)

10-17 ряд — 54 сбн

18 ряд — (8 сбн, пр)*6 (60)

19 ряд — (9 сбн, пр)*6 (66)

20-22 ряд — 66 сбн

Вставляем глазки между 17 и 18 рядами, оставляя между ними 7 сбн.

23 ряд — (9 сбн, уб)*6 (60)

24 ряд — (8 сбн, уб)*6 (54)

25 ряд — (7 сбн, уб)*6 (48)

26 ряд — (6 сбн, уб)*6 (42)

27 ряд — (5 сбн, уб)*6 (36)

28 ряд — (4 сбн, уб)*6 (30)

29 ряд — (3 сбн, уб)*6 (24)

30 ряд — (2 сбн, уб)*6 (18)

31 ряд — (1 сбн, уб)*6 (12)

32 ряд — 6 уб (6)

Стягиваем отверстие, прячем нить.

МОРДОЧКА

1 ряд — 6 сбн в КА

2 ряд — 6 пр (12)

3 ряд — (3 сбн, 3 пр)*2 (18)

4 ряд — (3 сбн, (1 сбн, пр)*3)*2 (24)

5 ряд — (3 сбн, (2 сбн, пр)*3)*2 (30)

6-7 ряд — 30 сбн

Пришиваем мордочку к голове, наполняем походу пришивания. Вышиваем носик.

УШИ(2 детали)

1 ряд — 6 сбн в КА

2 ряд — 6 пр (12)

3 ряд — (1 сбн, пр)*6 (18)

4 ряд — (2 сбн, пр)*6 (24)

5 ряд — (3 сбн, пр)*6 (30)

6-8 ряд — 30 сбн

9 ряд — (3 сбн, уб)*6 (24)

10 ряд — 24 сбн

11 ряд — (10 сбн, уб)*2 (22)

12 ряд — 22 сбн

13 ряд — (9 сбн, уб)*2 (20)

14 ряд — 20 сбн

Соединяем края столбиками без накида.

Примечания от автора:

Утяжку глазок я не делала. Пятнышко я вывязывала на глаз, но можно пришить фетр, как советует в своем МК Татьяна Косточенкова.

Уши делала разного цвета, одно ушко вяжу в тон туловища, а другое — в тон пятнышка на глазу.

ТЕЛО

1 ряд — 6 сбн в КА

2 ряд — 6 пр (12)

3 ряд — (1 сбн, пр)*6 (18)

4 ряд — (2 сбн, пр)*6 (24)

5 ряд — (3 сбн, пр)*6 (30)

6 ряд — (4 сбн, пр)*6 (36)

7-9 ряд — 36 сбн (36)

10 ряд — (4 сбн, уб)*6 (30)

11-14 ряд — 30 сбн (30)

15 ряд — (3 сбн, уб)*6 (24)

16-17 ряд — 24 сбн (24)

18 ряд — (2 сбн, уб)*6 (18)

19-20 ряд — 18 сбн (18)

21 ряд — (1 сбн, уб)*6 (12)

22 ряд — 6 уб (6)

Стягиваем отверстие, прячем нить.

ЛАПКИ ЗАДНИЕ (2 детали)

Вязать начинаем пряжей в тон пятнышка на глазу

1 ряд — 6 сбн в КА

2 ряд — 6 пр (12)

3 ряд — (1 сбн, пр)*6 (18)

4 ряд — (2 сбн, пр)*6 (24)

5 ряд — (3 сбн, пр)*6 (30)

Меняем ниточку на основной цвет (цвет тела)

6-8 ряд — 30 сбн (30)

9 ряд — (3 сбн, уб)*6 (24)

10 ряд — (2 сбн, уб)*6 (18)

11-20 ряд — 18 сбн (18)

21 ряд — (1 сбн, уб)*6 (12)

22 ряд — 6 уб (6)

Стягиваем отверстие, прячем нить.

ЛАПКИ ПЕРЕДНИЕ (2 детали)

1 ряд — 5 сбн в КА

2 ряд — 5 пр (10)

3 ряд — (1 сбн, пр)*5 (15)

4 ряд — (2 сбн, пр)*5 (20)

5-7 ряд — 20 сбн (20)

8 ряд — (2 сбн, уб)*5 (15)

9-20 ряд — 15 сбн (15)

21 ряд — (1

КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Вы такого еще не ели

Ароматное,вкусное,хрустящее сверху и мягкое внутри,кофейное печенье украсит любое чаепитие в кругу друзей или семьи.Рецепт простой,быстрый и легкий.

​Кабачки в кляре

Пончики

Всем привет! Посмотрите с каким чудесным волшебным рецептом праздничного кекса я хочу с вами поделиться!Этот кекс поистине как настоящая шкатулка с драгоценностями- отрезаешь кусочек и замираешь от восторга и аромата! Такого кекса вы точно ещё не пробовали, он совершенен во всём: во вкусе, в текстуре, в изумительных пропитанных цукатах и сухофруктах.И это не просто кекс, это ещё и подарочный кекс! Его можно подарить самым близким и любимым, ведь он сделан вашими руками.У этого рецепта ещё есть огромный плюс- его можно, даже нужно!, приготовить заранее, тогда вкус будет ещё насыщеннее и ярче.Вообщем вы поняли, что я настоятельно его вам рекомендую)

https://www.youtube.com/watch?v=FrOUnerw4II&feature=emb_logo