• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Пирожные "Ракушки" 23-11-2020 03:54


Рецепт: Пирожные Ракушки

Ингредиенты для «Пирожные "Ракушки"»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ 22-11-2020 03:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ

ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ

татарский пирог (479x429, 197Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🥐 Корнеты: сначала сварить, потом испечь 22-11-2020 02:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🥐 Корнеты: сначала сварить, потом испечь

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/kornetti-snachala-svarit-potom-ispech-5f9eecf61f9f7379922e9fd4

1 (700x610, 378Kb)

Это итальянский вариант круассанов. Они такие нежно-мягкие, что точнее сказать – пушистые. А все благодаря необычному приготовлению: мы привыкли, что если тесто - то или печь, или варить; а здесь и то и другое. Ох уж эти итальянцы! Но лучшей выпечки к утреннему кофе не придумать.

Ингредиенты.

вода - 1 стакан (250 мл.),
дрожжи - 10 г.,
сахар - 1 ст. ложка с верхом.
соль - 1/3 чайн. ложки,

 

мука - 500 г.
сливочное масло - 150 г.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные Пикантные куриные колбаски (пивчики) 21-11-2020 01:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пикантные куриные колбаски (пивчики)





Решила поделиться с Вами простым рецептом отличной закуски, да и и просто вкусных колбасок.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный попкорн из хлеба за 15 минут - Улетная закуска к фильму 21-11-2020 01:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Карамельный попкорн из хлеба за 15 минут - Улетная закуска к фильмё





Что приготовить к фильму быстро? Карамельный попкорн из хлеба за 15 минут, который заканчивается мгновенно. Готовьте сразу огромную порцию х10. Вкусные, в меру сладкие, хрустящие сухарики, которые полюбятся всеми.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочные рогалики 21-11-2020 01:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливочные рогалики

2835299_Slivochnie_rogaliki (700x542, 150Kb)

На сайте много рецептов рогаликов из дрожжевого теста. Хочу предложить еще один, очень простой, но нужно немного потрудиться при вымешивании теста. Тесто получилось нежное, воздушное, сливочное, в меру сладкое. Готовится без яиц. Начинку можно изменить по своему вкусу, рогалики прекрасные и без нее.

Ингредиенты для «Сливочные рогалики»:
Опара
 
Молоко (теплое) — 250 мл
Дрожжи (свежие) — 21 г
Сахар (от общего объема) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (от общего объема) — 3 ст. л.
Тесто
 
Сахар — 50 г
Соль — 4 г
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 400 г
Масло сливочное (мягкое,не топить) — 50 г
Начинка
 
Курага — 8 шт
Коньяк — 1 ст. л.
Дополнительно
 
Масло сливочное (растопить) — 20 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
😍Воздушные турецкие булочки 21-11-2020 01:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

😍Воздушные турецкие булочки

https://zen.yandex.ru/media/edanaluboyvkus/vozdushnye-tureckie-bulochki-5fb007d970f5da1bdac39072

1 (600x340, 195Kb)

Булочки из дрожжевого теста приготовим сегодня – это будет турецкая Ачма! Нежные, слоеные и при этом воздушные, в меру сладкие и сдобные получаются они по этому рецепту. Турецкая Ачма очень любима многими и поэтому хочется воспроизвести эту выпечку дома! Домашние булочки получаются ничуть не хуже, да и процесс приготовления не такой уж и сложный, как может показаться! Что говорить? Нужно видеть! 

Ингредиенты.

вода теплая – 100 миллилитров;
дрожжи сухие – 8 грамм;
яйцо – 1 штука;
яичный белок – 1 штука;
соль – 5 грамм;
сахар – 30 грамм;
растительное масло – 50 миллилитров;
молоко – 150 миллилитров;
мука – 500-550 грамм.
Прослойка:
сливочное масло – 60 грамм;
растительное масло – 10 миллилитров.
Для смазывания:
яичный желток – 1 штука;
молоко – 0,5 чайной ложки
Приготовление.


 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍷Свекольный квас 20-11-2020 23:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🍷Свекольный квас

https://econet.ru/recipes/svekolnyy-kvas

2835299_apol1300x675 (700x363, 48Kb)

Свекольный квас пьют для укрепления иммунитета, очистки крови, против усталости и удаления камней из почек, терапии аллергий и сбоев пищеварения. Лактоферментированный свекольный рассол позитивно воздействует на пищеварение благодаря оптимизации микрофлоры кишечника и обмена веществ.
 
В первое время рассол пьется в умеренном объеме из-за его антитоксичного эффекта, так как злоупотребление напитком может спровоцировать избыточное освобождение токсинов в организме. А это чревато вздутием, запором, симптомами ОРВИ / гриппа.
 
Ингредиенты
Свекла крупная 2 шт.
рассол из квашеной капусты / огурцов 3 ст. ложки
Фильтрованная / дистиллированная вода, свежеотжатый сок свеклы 1 стакан
морская / гималайская соль
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье из жареной муки 20-11-2020 23:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочное печенье из жареной муки

Давайте приготовим фантастически рассыпчатое печенье из жареной муки. Такая мука обладает тонким ореховым ароматом. Тот же аромат будет у вашего печенья.


Песочное печенье из жареной муки
 

По вкусу это печенье неуловимо напоминает халву. Ведь некоторые её виды тоже готовят из жареной муки.

Ингредиенты:

  • Мука – 280 г
  • Крахмал (любой) – 40 г
  • Разрыхлитель – 6 г
  • Сливочное масло (маргарин) – 120 г
  • Растительное масло (без запаха) – 100 мл
  • Сахарная пудра – 120 г
  • Ванильный сахар – 2 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Яйцо – 1 шт.

Приготовление печенья:

  1. Заранее достаньте из холодильника масло. Оно должно достигнуть комнатной температуры.
  2. На большой сковороде поджарьте муку. Огонь средний. Часто, практически постоянно, перемешивайте. Мне потребовалось около 20 минут. Как только появится приятный ореховый запах и мука примет золотистый оттенок, снимите сковороду с огня. Продолжайте помешивать ещё некоторое время, чтобы нижние слои не подгорели от горячего донышка.
  3. Дайте муке полностью остыть. Масло к этому времени уже должно стать мягким.
  4. В миску с маслом добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Разотрите. Теперь добавьте растительное масло и яйцо. Перемешайте. Если вы решите заменить сахарную пудру сахаром-песком, то перемешивайте подольше, чтобы кристаллы сахара начали растворяться.
  5. Далее введите муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто. Крахмал можно заменить таким же количеством муки. Но его добавление делает печенье ещё более рассыпчатым, так как крахмал не содержит клейковины. Тесто липкое. Но муку добавлять не нужно. Пусть готовое тесто постоит 7-8 минут на открытом воздухе. После этого оно перестанет приставать к рукам.
  6. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте шарики размером примерно с грецкий орех. При формовке касайтесь шариков очень нежно, не давите на них. Если тесто ближе к концу работы немного подсохло и стало недостаточно пластичным, погрейте кусочек в ладонях, прежде чем начать формовать колобок. У меня получилось 48 штук.
  7. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 15 минут.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
😍 Вы когда нибудь пробовали готовить вафельные трубочки без вафельницы? Нет? Тогда вам нужно срочно смотреть этот рецепт. 12-11-2020 00:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

😍 Вы когда нибудь пробовали готовить вафельные трубочки без вафельницы? Нет? Тогда вам нужно срочно смотреть этот рецепт.

https://zen.yandex.ru/media/id/5f5847f2904e9d1d7bf717ea/vy-kogda-nibud-probovali-gotovit-vafelnye-trubochki-bez-vafelnicy-net-togda-vam-nujno-srochno-smotret-etot-recept-5fa0ea0001bdcc483301c1ad

2835299_vafelnie_trybochki (700x393, 54Kb)

Всем привет! На днях я решила приготовить вафельные трубочки, уже приготовила тесто, но моя электрическая вафельница отказалась работать. Сначала я очень расстроилась , так как продукты испорчены, но потом мне в голову пришла мысль, а не попробовать мне испечь их на сковороде. И вот что у меня вышло, хрустящие , вкусные вафли ничем не уступающие вафлям из вафельницы.
Нам понадобятся:
яйца - 3 шт,
сахар - 150 гр,
ванилин, соль-щепотка,
молоко 100 мл,
масло сливочное - 100 гр. (предварительно растопить),
мука 200 гр.
Приготовление.
Яйца растираем с сахаром, добавляем молоко, растопленное сливочное масло, соль, ванилин, перемешиваем, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием . На середину сковороды выкладываем 2 столовые ложки теста и формируем блинчик. Выпекаем с двух сторон на очень слабом огне. Готовую вафлю, еще горячую сворачиваем в трубочку. Начинить по желанию вареной сгущенкой или любым кремом. Накрывайте на стол, заваривайте ароматный чай и зовите домочадцев на чаепитие!!!!!!! Всем приятного аппетита!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерский кручёный калач 11-11-2020 01:46


Рецепт: Венгерский кручёный калач

 

Kюртош калач. Рецепт просто необыкновенный: достаточно простой по ингредиентам, несложный в приготовлении, забавный в исполнении... Но есть один минус: для приготовления такого калача понадобятся специальные формочки, но выход всегда можно найти...

 

Ингредиенты для «Венгерский кручёный калач»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с мясом 10-11-2020 01:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трубочки с мясом

2835299_1_tryb (700x366, 37Kb)

У Ольги Матвей всегда много интересных кулинарных идей. На этот раз она порадовала безумно вкусными и хрустящими закусочными трубочками. Готовятся просто, а съедаются быстро. Впервые я попробовала сделать эту выпечку в небольшом количестве и пожалела. Пришлось замешивать еще две порции. Трубочки с мясом у нас самые любимые. Но их можно готовить и с другими начинками.
 
Очень вкусно получается с рисом и яйцом. Смешайте 100 г отварного риса, 3–4 измельченных вареных яйца, пучок рубленого зеленого лука или укропа, соль и перец по вкусу. Начинить пирожки можно тушеной капустой и даже вареньем, если оно не жидкое. Благодаря большому количеству растительного масла тесто получается слоено-песочное. Работать с ним одно удовольствие.
Ингредиенты
Вода 250 мл
Подсолнечное масло 250 мл
Соль1 ч. л.
Пшеничная мука 450 г
Свинина 175 г
Говядина 175 г
Лук1 шт.
Яйцо1 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог с медовой курагой 08-11-2020 04:08

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с медовой курагой

Лимонный пирог с медовой курагой

Рецепт: Лимонный пирог с медовой курагой

Бывают случаи, когда печь торт нет сил, а простой кекс кажется скучным. В эти моменты нужен какой-то не очень трудоёмкий рецепт, но в то же время "с изюминкой". Я вам предложу как раз такой рецепт пирога. Он не очень сложен в приготовлении, а по вкусу просто восхитителен - мягкий, сочный, освежающе-лимонный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ САМОГО ПРОСТОГО ТОРТИКА 08-11-2020 03:39

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ САМОГО ПРОСТОГО ТОРТИКА

РЕЦЕПТ САМОГО ПРОСТОГО ТОРТИКА

простой торт (604x453, 218Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной грудкой «9 слоев наслаждения» 06-11-2020 03:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат с куриной грудкой «9 слоев наслаждения»

2835299_Salat_s_kyrinoi_grydkoi (700x393, 64Kb)

Слоеный Салат с курицей «9 слоев наслаждения» на праздничный стол. Будьте уверены: Ваши гости съедят его первым.

Рецепт:

Мясо отварное — 250 г. (у меня филе курицы)

Картофель отварной — 3 шт.

Болгарский перец — 2 шт.

Огурцы маринованные — 5-6 шт.

Яйца вареные — 5 шт.

Сыр твёрдый — 100 г.

Орех грецкий — 100 г.

Лук красный — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление:

 

Мясо, картофель, перец и огурцы нарезать соломкой.

Лук мелко порубить, яйца и сыр натереть на крупной терке.

Орехи обжарить на сковороде.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник или форму для торта в следующей последовательности слоями: 1й слой — картофель, 2й — лук, 3й — половина мяса, 4й — перец, 5й — огурцы, 6й — сыр, 7й — оставшееся мясо, 8й — яйца, 9й — орехи.

Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза и слегка посолить.

Дать салату настояться хотя бы час и можно подавать.



Обязательно попробуйте, получается очень вкусно.

Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из рыбных консервов 06-11-2020 03:13

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Паштет из рыбных консервов

Паштет из рыбных консервов

Рецепт: Паштет из рыбных консервов

Быстрый паштет из доступных продуктов. Выручит, когда нужно по-быстрому сделать бутерброды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны с курицей - вкусные рецепты для повседневного ужина 06-11-2020 03:11

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Макароны с курицей - вкусные рецепты для повседневного ужина

Макароны с курицей

<span>Макароны с курицей</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лобио - традиционное грузинское блюдо, пальчики оближешь! 06-11-2020 03:09

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Лобио - традиционное грузинское блюдо, пальчики оближешь!

Лобио

Лобио

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍎 🍏 Яблочный торт-пирог быстрый и очень вкусный, тает во рту 🍏🍎 06-11-2020 03:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🍎 🍏 Яблочный торт-пирог быстрый и очень вкусный, тает во рту 🍏🍎

https://www.youtube.com/watch?v=551ykVYYGk0

2835299_Screenshot_3_1_ (657x364, 219Kb)

Рецепт:
Для теста:
3 яйца
200 гр. сливочного масла или маргарина 
200 гр. сахарного песка
2 ст. л. сметаны 
1 ст. л. разрыхлителя
+\- 500 гр. муки
ванилин 
Для начинки:
6 крупных яблок 
100 гр. сахарного песка
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ст. грецких орехов
Для глазури: 
3 ст. л. какао
3 ст. л. сахарного песка
5 ст. л. воды или молока
0,5 ст. л.  или 10 гр. масла
Размер противня 35/25 ( можно чуть больше)
180 градусов, 35-40 минут 
Приятного аппетита!!!



2835299_Screenshot_1 (700x392, 289Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»