Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из скумбрии с яблоком
Салат из скумбрии с яблоком
Новый и очень вкусный салат, который я рекомендую приготовить на праздники.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Закуски новогодние - подборка лучших рецептов
Закуски новогодние - подборка лучших рецептов
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рождественское печенье «Штоллен»
Упрощенная миниатюрная версия одноимённого знаменитого немецкого рождественского пирога «Штоллен».
Это печенье очень популярно в Германии, и на немецких кулинарных сайтах можно встретить множество вариантов этой нарядной ароматной выпечки. В закрытой коробке такое печенье может храниться 2-3 недели.
Ингредиенты:
- Мука – около 220 г
- Разрыхлитель – 2 ч. л. (без горки)
- Творог – 125 г
- Сливочное масло (маргарин) – 100 г
- Яйцо (мелкое или среднее) – 1 шт.
- Сахар – 70 г
- Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
- Лимон (цедра) 1/2 шт.
- Изюм (некрупный) – 120 г
- Цукаты – 70 г
- Орехи (рубленые) – 50 г
- Кардамон – 1/2 ч. л.
- Мускатный орех – 1/4 ч. л.
Приготовление печенья:
- Поместите в миску сливочное масло или маргарин комнатной температуры. Добавьте сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли, если масло несолёное. Разотрите.
- Теперь добавьте яйцо и творог. Перемешайте. Для этого рецепта выберите умеренно влажный мелкозернистый нежирный творог.
- Далее введите муку, разрыхлитель, кардамон, мускатный орех и цедру половины лимона. Замесите тесто. Не вводите всю муку сразу. В зависимости от влажности творога вам её может потребоваться чуть меньше или чуть больше.
- В конце замеса введите изюм, цукаты и орехи. Перемешайте. В качестве орехов я использовала арахис. Традиционно кладут миндаль. Но если нет ароматизатора горького миндаля, то яркого миндального вкуса не будет. Вкус арахиса ярче.
- Сформируйте из теста шарики чуть больше грецкого ореха. Вес моих колобков около 25 граммов. Получилось 34 штуки.
- Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 18 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Песочное печенье "Шоколадка"
Песочное печенье "Шоколадка"
Предлагаю приготовить мягкое и в тоже время рассыпчатое шоколадное печенье, форма которого имитирует шоколадку. Такое печенье обязательно понравится взрослым и особенно детям. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожные булочки с орехами
тесто:
мука — 2 стак.
мягкий творог — ¾ стак.
натуральный йогурт — ⅓ стак.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулетики из пекинской капусты с начинкой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🎂 Прекрасный шоколадный торт на любой праздник. Готовится быстро и просто
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/prekrasnyi-shokoladnyi-tort-na-liuboi-prazdnik-gotovitsia-bystro-i-prosto-5fbd9aca4b9b1b331d425109
https://www.youtube.com/watch?v=s81bXxe-CN8
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Яйца, фаршированные свеклой и селедкой
Яйца, фаршированные свеклой и селедкой
Ингредиенты для «Муравьиный пирог»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (я положила 2/3) — 1 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сметана — 210 г
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкуснее магазинного! Лучшее песочное печенье к чаю!
Вкуснее магазинного! Лучшее песочное печенье к чаю!
Сегодня у нас выпечка! Печем песочное печенье с минимальным количеством сливочного масла и сахара!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Печенье "Снежные штучки"
Печенье "Снежные штучки"
Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления рождественского, песочного печенья. В преддверии Нового года и Рождества его можно испечь впрок. Прекрасно хранятся в металлических банках несколько недель. Рецепт взят с немецкого сайта у Silvia W-K, спасибо большое.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Курица с мандаринами в духовке
Рецепт приготовления курицы с цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, клементинами, свити. По любому будет хороша. Подойдут также любые части курицы.
Ингредиенты:
• Курица
• Мандарины
• Белое вино
• Имбирь
• Чеснок
• Тимьян
• Соль
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничная закуска с сельдью «Светофор»
Закуска с сельдью очень красивая, недорогая, рассчитана на большую компанию. Очень вкусная и приготовить её можно заранее.
Селедочное масло
Это проверенный рецепт, так готовила селедочное масло ещё во времена Советского Союза. Несмотря на достаточно простой набор ингредиентов, масло получается очень вкусным. Мои близкие с удовольствием едят с бутерброды с таким маслом. Готовлю его и на праздничный стол и, поверьте, бутерброды с таким маслицем на столе не залёживаются.
Что нам нужно:
Сельдь слабосоленая — 1 шт.
Горчица — 1 ч.л.
Масло сливочное — 200 гр.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Укроп свежий — 1 пучок
Начинаем готовить:
1. У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кожу, кости. Режем на кусочки.
2. В чашу блендера выкладываем сельдь, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу, выдавливаем лимонный сок.
3. Измельчаем до однородной массы.
4. Добавляем мелко порезанный укроп и хорошо перемешиваем.
5. Готовое селедочное масло раскладываем по чистым баночкам и ставим на пару часов в холодильник для застывания.
[640x427]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье с арахисовой пастой и шоколадом
арахисовая паста — 120 гр.
поджаренный арахис — 30 гр.
сливочное масло — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Вкусные пирожные: 5 рецептов на любой вкус
1. Заварные пирожные с нежной начинкой
Объем используемого стакана — 250 мл.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 100 г
Для крема:
Творожная масса — 400 г
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат с сельдью, свеклой и картофелем «Полосатый»
Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на праздничный стол этот «Полосатый» салат.
Ингредиенты:
- Филе сельди – 1 шт. (250 г)
- Картофель – 3 шт.
- Маринованные огурцы – 150 г
- Свекла – 300 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез – 60 г
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление салата:
- Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
- Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
- Заправляем салат майонезом.
- На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
- Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
- Салату нужно дать настояться 30-40 минут.
Приятного аппетита!