Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Любимый салат из свеклы "Нежность", нравится всем кого угощала. Сытный, яркий, аппетитный
Салаты из свеклы очень любимы в нашей семье, ведь это действительно вкусный, доступный и полезный овощ. Сегодня поделюсь с вами очень вкусным салатом "Нежность", который нравился всем кого я им угощала, а готовится он из доступных продуктов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Сочники с творогом
https://zen.yandex.ru/media/allmarina/sochniki-s-tvorogom-615da36b151f91697763e85e
В магазине такие не купишь, поэтому печем дома. Мягкие, сдобные, красивые - у меня получились с первого раза. Ничего сложного, нужно всего лишь соблюдать такой же порядок приготовления, как в рецепте. Продукты доступные, может, и в магазин идти не придется - обычно они всегда под рукой. Понадобится тесто и начинка - это делается быстро, и вот уже на столе красуются и просятся в руки аппетитные сочники.
Ингредиенты.
Приготовление.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Яблочная горчица - вкусная и необычная
Яблочная горчица - вкусная и необычная
Горчицу подают к различным блюдам, но ее "ядреность" не многим нравится. Хотя можно приготовить сладкую и сохраняющую все качества настоящей горчицы. Она применяется также, как обычная. Превосходно сочетается с мясом, птицей, овощами и придает неповторимый вкус любому блюду. Приготовьте и попробуйте сами. Эта вкусная приправа вам понравится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Остались бананы: божественная выпечка к чаю! Классический банановый кекс
В этом видео покажу как приготовить очень вкусный и пышный банановый кекс на скорую руку. Готовится он в духовке из самых простых и доступных продуктов очень просто и быстро. Как говорится: «Все смешал и в духовку». В результате получается невероятно ароматная и нежная выпечка к чаю.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Очень сочная и вкусная закуска из куриной грудки - готовится проще простого и сметается со стола первой.
Сегодня готовлю вкусную закуску из куриной грудки, которую в моей семье обожают все без исключения. Куриная грудка, приготовленная таким способом, получается особенно сочной и вкусной.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные домашние булочки
Нет ничего к чаю? Давайте приготовь с вами сладкие булочки. Очень вкусные, воздушные булочки с хрустящей корочкой. Булочки получаются намного вкуснее магазинных, тем более все ингредиенты есть в каждом холодильнике. Все очень легко, а как вкусно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перчики фаршированные сыром в масле
Попробовав один раз эту вкуснейшую закуску вы влюбитесь в нее! Подать такой деликатес можно к праздничному столу, но и в повседневном меню она у вас долго не задержится. Перчик можно брать любых сортов, острый или нет, по вашему вкусу, главное, чтобы он был небольшого размера. Сыр также берите по своему вкусу: творог, брынзу, фету, козий - будет вкусно с любым!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Кофейно-ореховый торт
Ингредиенты на диаметр 20:
4 яйца
Щепотка соли
150 грамм сахара
2 грамма ванилина
200 грамм грецких орехов
90 грамм пшеничной муки
5 грамм разрыхлителя
2 ст.л. Виски
80 грамм мягкого!! сливочного масла
⠀
Для крема нам понадобится:
250 гр творожного сыра
100 гр сахарной пудры
3 ч.л. растворимого кофе
250 мл сливок не менее 33% жирности.
⠀
Готовим:
яйца, соль, сахар, ванилин - взбить до белой глянцевой воздушной массы
орехи пробить в крошку, аккуратно ввести в яичную смесь
разрыхлитель соединить с мукой, аккуратно вмешать в яично-ореховую смесь
2 ст.л виски или коньяка, алкоголь выпарится, а аромат останется
добавить мягкое 
сливочное масло - аккуратно вмешать в тесто
тесто выложить в форму, выпекать в разогретой при 150’ духовке режим верх низ без конвекции 60-70 минут - проверяйте готовность зубочисткой
Для крема холодныеингредиенты перекладываем в чашу для взбивания(она тоже должна быть холодной) и понемногу добавляя обороты на миксере, начинаем взбивать. Взбиваем на большой скорости до плотной и однородной консистенции. Крем готов.
Собираем торт. Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Каждый корж обмазываем кремом и сверху посыпаем или крошкой бисквита, или как я, крошкой шоколадного печенья. Даем пропитаться тортику ночь и наслаждаемся
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожные булочки с яблоками и корицей
Очень нежные, мягкие, сдобные, воздушные, в меру сладкие творожные булочки с ароматной яблочной начинкой без дрожжей.
Ингредиенты (на 16 штук):
- Творог 9% - 200 г
- Сахар - 100 г
- Молоко - 50 мл
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Мука пшеничная - 240 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для начинки:
- Яблоки - 500 г
- Сахар - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 10 г
- Корица - 0,5 ч. л.
Для смазывания:
- Яичный желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ч. л.
Приготовление булочек:
- Приготовить начинку. Для этого яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Готовить на среднем огне, чтобы жидкость побыстрее выпаривалась, 5-8 минут, периодически помешивая. Начинка должна стать мягкой. Снять с огня и дать остыть.
- Приготовить тесто. Для этого в миску выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, соль, молоко и растительное масло. Творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно протереть через сито. Перемешать, чтобы масса стала более однородной.
- Просеять муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто будет мягкое, не липнущее к рукам.
- Тесто выложить на рабочую поверхность, при необходимости присыпать мукой. Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Пласт теста разделить пополам, на каждый пласт сверху равномерно распределить яблочную начинку.
- Свернуть тесто в плотный рулет. Острым ножом разрезать каждый рулет на 8 равных частей.
- Положить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху булочки смазать желтком с молоком.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистого цвета. Готовые булочки вынуть из духовки и остудить на решетке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье с кунжутом на скорую руку (постная выпечка)
Ароматное и очень вкусное кунжутное печеньеЕсли вы любите сладкое увеличивайте колличество сахара вдвое.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье «Тающий момент»
https://www.fresh.ru/recipe/335-pechene-tayushhij-moment/
Печенье “Тающий момент” - это нежнейшее печенье действительно просто тает во рту! Если хотите приготовить домашний десерт, который можно долго хранить и не надо долго возиться - выбирайте это печенье! Начинку можно использовать любую, например, джем, повидло или вареную сгущенку.
https://www.youtube.com/watch?v=yPBSSIAvavY
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салат "Негреско"
Салат "Негреско"
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 Грамм (отварное)
Огурец свежий — 2 Штуки
Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
Чернослив — 200 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Орехи грецкие — 100 Грамм
Майонез — 6 Ст. ложек
Йогурт греческий — 6 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Отварное куриное филе измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.
Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с карамельной корочкой
Вкусное печенье с карамельной корочкой, которое готовится без яиц. Недорогие ингредиенты и минимум работы.
Ингредиенты для теста:
- Мука – 230 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сахар – 75 г
- Соль - 1 щепотка
- Сметана 15-20% – 100 г
- Растительное масло – 100 мл
- Ромовый ароматизатор (согласно инструкции на упаковке)
Для верха:
- Сахар – 30 г
- Корица – 3 ч. л.
Приготовление печенья:
- Поместите в миску сахар и щепотку соли. Добавьте растительное масло, сметану и ромовый ароматизатор. Перемешайте. Должна получиться однородная эмульсия. Если плохо перемешать, то сахар не растает, и вам не хватит жидкости для связки. Введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Долго месить не нужно. Как только тесто соберётся в однородный шар, немедленно остановите замес.
- Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из нах шарики чуть меньше грецкого ореха. У меня получилось 37 штук.
- Каждый шарик со всех сторон обваляйте в сахаре. Не забудьте про донышко: там получится самая вкусная карамельная корочка.
- Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 25 минут.
- Готовое печенье посыпьте корицей.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусные и воздушные рогалики из песочного теста
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожное печенье с сахаром
Сверху румяная хрустящая сахарная корочка, а внутри творожное печенье мягкое, нежное, ароматное и очень вкусное.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Сливочное масло (размягченное) - 100 г
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 125 г
Приготовление печенья:
- В миске смешать творог, мягкое сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар. Для этого рецепта творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий, мелкозернистый. Если творог крупинчатый, предварительно протрите его через сито.
- В другой миске смешать муку и разрыхлитель. Постепенно просеиваем и замешиваем тесто, муку добавляйте частями, её может уйти чуть меньше или больше. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Долго не вымешивать, как только тесто собралось в однородный комок - значит готово. Тесто очень мягкое и не липнет к рукам.
- Тесто делим на две части. Каждый кусочек раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм. Сверху присыпать сахаром, сахар добавляйте по своему вкусу (у меня ушло всего 120 грамм на два пласта теста). Рукой распределить сахар более равномерно и прокатать скалкой, чтобы прижать сахар.
- Скатать тесто в рулет, нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см. Рулет не прижимайте, чтобы сохранить слои.
- Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпать ещё чуть-чуть сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Сверху и снизу должно подрумянится, главное не пересушить.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пончики суфганиет — традиционная еврейская выпечка на хануку
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ НОЧНОГО ТЕСТА 🔥😍
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Разлетаются как семечки. Рассыпчатые мини-рогалики. Мама называет их "Пальчики".Тесто универсальное из трёх ингредиентов.
https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/razletaiutsia-kak-semechkirassypchatye-minirogalikimama-nazyvaet-ih-palchikitesto-universalnoe-iz-treh-ingredientov-6116d1a577c7ad72812a5640
Сегодня делюсь рецептом очень вкусных рогаликов, в детстве мама нам готовила их только по праздникам, как сейчас помню их вкус, разлетаются они действительно как семечки.
https://www.youtube.com/watch?v=h3DgdZn5AUg
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тыквенное печенье - рассыпчатое и вкусное
Тыквенное печенье - рассыпчатое и вкусное
Сезон созревания тыквы уже подошел и вы можете начинать готовить с ней разные блюда. Выпечка с использованием тыквы тоже получается вкусной и ароматной. А начать готовить с этим прекрасным овощем можно с печенья. Оно получается аппетитным, румяным и в меру сладким. Приготовление быстрое и получается много - 60 штук. Испеките и угостите своих близких.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вяленая тыква по-итальянски: незабываемо вкусно
Всем хорошо известен знаменитый итальянский деликатес - вяленые помидоры. Но, ведь можно аналогичным образом приготовить и королеву осенне-зимнего периода - оранжевую тыкву.
В этой заготовке яркие кубики тыквы замечательно сочетаются с тимьяном, розмарином и молотым черным перцем. Оливковое масло является связующим звеном, а чеснок прекрасно вписывается в общую композицию, передавая тыкве свой чудесный аромат.