• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Маковое песочное печенье 04-02-2022 02:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маковое песочное печенье

(500x375, 99Kb)

Вкусное, рассыпчатое печенье. Не сложное в приготовлении и очень ароматное! Идеально к чашечке кофе.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное пирожное со сгущенкой 04-02-2022 02:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеное пирожное со сгущенкой

2835299_Sloenoe_pirojnoe_so_sgyshenkoi (700x496, 166Kb)

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!
 
Вам потребуется:
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
 
Как готовить:
1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.
4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.
5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.
6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.
7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.
8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.
Приятного аппетита!

2835299_Sloenoe_pirojnoe_so_sgyshenkoi1 (700x700, 294Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Зефир, который получается всегда: самый простой и доступный рецепт, который я так долго искала 01-02-2022 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Зефир, который получается всегда: самый простой и доступный рецепт, который я так долго искала

https://zen.yandex.ru/media/family_secrets/zefir-kotoryi-poluchaetsia-vsegda-samyi-prostoi-i-dostupnyi-recept-kotoryi-ia-tak-dolgo-iskala-61f7b62562e8675a96b5639f?&

1 (700x393, 345Kb)

Сегодня хочу поговорить с вами о таком нежном и воздушном лакомстве как зефир. Я думаю, каждая хозяйка, хоть раз пыталась приготовить его дома. У кого-то он получался с первого раза, а кто-то делал многочисленные пробы и все безуспешны. В общем сегодня я расскажу, как сделать зефир самым простым способом, который точно должен получиться у всех. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
яблоки - 500 г. (пюре-200г)
лимонный сок - 1 ст.л.
корица - 1 палочка
вода - 150 мл
агар-агар - 8 г
сахар - 310 г
белок яичный - 2 шт
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=pkvHx220Lpc

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановый бисквит 01-02-2022 03:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый бисквит

2835299_Shokoladnobananovii_biskvit (700x523, 307Kb)

Шоколадно-банановый бисквит – это просто изумительно нежная выпечка, которую с лёгкостью может повторить каждый по нашему пошаговому рецепту у себя на кухонном столе. Но не смотря на свою простоту в приготовлении этот шоколадный бисквит с банановой прослойкой может вызвать великолепный фурор в любой компании. Только испечённый мягкий и очень влажный шоколадный бисквит, способен своим ароматом заполнить вашу кухню. И вызвать у всех желающих незамедлительное прекрасное чувство предвкушения испробовать это чудесное Шоколадно-банановое лакомство.
 
Ингредиенты Шоколадно-бананового бисквита:
Яйца – 2 шт.;
Молоко – 120 мл.;
Растительное масло – 120 мл.;
Теплая вода – 240 мл.;
Размятые вилкой бананы – 2 шт.;
Сахар – 400 гр.;
Мука – 245 гр.;
Какао – 75 гр.;
Разрыхлитель – 1.5 ч. л.;
Сода – 1.5 ч. л.;
Соль – 0,5 ч. л.;
Ванильный сахар – 1 пакетик.
 

Рецепт приготовления Шоколадного бисквита с банановой прослойкой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Тортик «Шоколадная неженка». 01-02-2022 03:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Тортик «Шоколадная неженка».

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/tortik-shokoladnaia-nejenka-peku-ego-chasce-drugih-gotovit-prosto-a-poluchaetsia-ochen-vkusno-61f1854339b94e3f1c847708?&

1 (700x393, 262Kb)

Из всех сложностей в приготовлении этого тортика - взбить яйца. В остальном все быстро и просто. Десерт получается восхитительный. Очень нежный, воздушный, пористый, его даже пропитывать не надо. Он и без пропитки очень влажный.

Ингредиенты:
 
4 яйца категории СО,
110 граммов сахара,
0,5 чайной ложки соды,
1 чайная ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
20 граммов алкализованного какао (обычного берем 40 граммов),
80 мл крепкого кофе,
130 граммов муки,
60 граммов растительного масла.
 
Для глазури:
 
50 мл. сливок 33 % жирности,
80 граммов шоколада,
20 мл. растительного масла.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Кексы с творогом с 10 минутным кремом на сгущенке. Быстрые и красивые капкейки к чаю 30-01-2022 02:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Кексы с творогом с 10 минутным кремом на сгущенке. Быстрые и красивые капкейки к чаю

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/keksy-s-tvorogom-s-10-minutnym-kremom-na-sguscenke-bystrye-i-krasivye-kapkeiki-k-chaiu-61f333a6fcd15e0c0cb436b1?&

1 (700x393, 367Kb)

Привет друзья. Сегодня приготовила творожные кексы) Очень люблю выпечку, в которой есть творог. Я решила их сделать не только вкусными, а придать красивый и интересный внешний вид. В тесто добавила изюм, а сверху украсила красивыми шапочками из крема на сгущенке. Рецепт самый простой и одновременно праздничный, нарядный!

Ингредиенты: 12 шт.

Мука ~ 160 г,

Сахар 100 г,

Сливочное масло 80 г,

Яйцо 2 шт,

Творог 150 г,

Разрыхлитель 1,5 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу, Изюм 100 г

Выпекать при 180 ° ~ 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

КРЕМ:

Сливочное масло 180 г

Сгущенное молоко 180 г

Лимонный сок 3 ст.л

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=0r3Ff0DyOKk

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с джемом 30-01-2022 02:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожное печенье с джемом

Предлагаем приготовить мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом.

 

Творожное печенье с джемом

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 300 г
  • Сахар - 60 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Мука пшеничная - 230 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Джем (повидло) - 150 г

Приготовление печенья:

  1. В миску выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло и соль. Перемешать или пробить блендером до однородной массы.Творог берите мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно протереть через сито.
  2. В получившуюся массу добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Тесто получается мягкое. Чашку с тестом прикрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
  3. Из теста скатать небольшие шарики (весом 15 г), выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  4. В каждом шарике сделать углубление (крышкой от пластиковой бутылки) для начинки. Заполнить углубление джемом.
  5. Выпекать печенье в заранее разогретой 180 градусов духовке 20-25 минут, до румяности.
  6. Горячее печенье выложить на решетку и дать остыть. В готовое печенье, можно ещё добавить джем.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Мягкое песочное печенье с начинкой из доступных продуктов 30-01-2022 01:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мягкое песочное печенье с начинкой из доступных продуктов

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/chasto-peku-miagkoe-pesochnoe-pechene-s-nachinkoi-iz-dostupnyh-produktov-recept-na-skoruiu-ruku-61b6fce19530ba784003d8c9?&

1 (700x393, 343Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкусное песочное печенье с варёной сгущёнкой. Легко, просто и быстро. Для приготовления нам понадобятся самые простые и доступные продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 120 г
желтки - 2 шт.
сахар - 50 г
ванильный сахар - 8 г
молоко - 30 мл
соль - щепотка
кукурузный крахмал - 120 г
разрыхлитель - 6 г
мука - 170 г
Начинка:
варёная сгущёнка
кокосовая стружка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=QPoYuxKRb0M

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели шоколадные 28-01-2022 02:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трюфели шоколадные

2835299_Trufeli_shokoladnie (700x367, 40Kb)

Этот рецепт я конечно не сама придумала, позаимствовала на одном из сайтов, но конфетки получились вкусненькие, хотя и мало похожи на трюфели вкус больше напоминает молочные ириски или нугу.

Ингредиенты
молоко сухое - 200 г
какао - 50 г
сахар - 250 г
масло сливочное - 200 г

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт «домашние конфеты». Не ожидала, что мне так понравится рецепт 28-01-2022 02:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт «домашние конфеты». Не ожидала, что мне так понравится рецепт
 

1Рґ (700x375, 205Kb)

Вам нужно взять всего 4 продукта и на их основе сделать вкусную, восточную сладость. В качестве наполнителей можно использовать любые сладкие добавки.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко сгущенное, 1 банка;
шоколад белый, 1 плитка;
орехи грецкие, сухофрукты разные по 100 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Мой дежурный рецепт шоколадного печенья: всегда пеку, когда надо быстро и вкусно 26-01-2022 00:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мой дежурный рецепт шоколадного печенья: всегда пеку, когда надо быстро и вкусно

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/moi-dejurnyi-recept-shokoladnogo-pechenia-vsegda-peku-kogda-nado-bystro-i-vkusno-delius-61ee319e1b287f5c6d3bcfd9?&

1 (700x420, 263Kb)

Всегда пеку такое шоколадное печенье, когда нужно быстро и вкусно (мой дежурный рецепт, который всегда выручает). Ароматное, мягкое, вкусное, приготовление очень простое, из самых доступных продуктов. Делюсь с Вами.

Ингредиенты:
Чёрный шоколад – 60 грамм
Подсолнечное масло – 20 грамм
Сахар – 40 грамм
Яйцо – 1 штука
Мука – 80 грамм
Какао – 10 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
Сахарная пудра – 50-60 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, которое «тает во рту» 25-01-2022 23:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Печенье, которое «тает во рту»

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/ne-liubliu-eto-vyrajenie-no-eto-pesochnoe-pechene-na-samom-dele-taet-vo-rtu-ochen-sovetuiu-poprobovat-61eee9ebbea87a62cdf24c0a?&

! (700x523, 717Kb)

Сегодня у меня ещё один рецепт очень вкусного и нежного печенье. Это самое рассыпчатое печенье, которое я когда либо пробовала. Оно действительно тает во рту.

Это на самом деле очень нежное печенье. Попробуйте!
 
Рецепт:
 
Масло сливочное 120 г.
 
Сахарная пудра 50 г.
 
Масло растительное 50 мл.
 
Мука 250 г.
 
Крахмал 2 ст.л.
 
Ванилин по вкусу
 
Для присыпки сахарная пудра 50 г.
 
Ещё несколько вкусных рецептов смотрите ниже:
 
Приготовление.

1 (700x393, 496Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс шоколадно-апельсиновый с черносливом 23-01-2022 04:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс шоколадно-апельсиновый с черносливом

(500x375, 99Kb)

Вкусный десерт для семейного чаепития.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный торт Наполеон: почему я не знала это способ. Наполеон с кремом Дипломат 23-01-2022 04:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный торт Наполеон: почему я не знала это способ. Наполеон с кремом Дипломат

Наполеон с кремом Дипломат1 (700x392, 266Kb)

Коржи для торта готовятся на воде с уксусом, получаются мягкими и быстро пропитывающимися. А сливочный крем, создает нежные, воздушные прослойки, которые делают этот десерт просто роскошным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 200 г;
мука, около 300 г;
вода ледяная, 120 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
уксус яблочный или столовый, 1 ст.л.
Для приготовления крема возьмите:
 
яйца, 3 шт;
молоко, 750 мл;
мука и крахмал по 40 г;
сахар, 230 г;
ванилин;
масло сливочное, 50 г;
сливки жирные, 500 г.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Натираем замерзшее сливочное масло и превращаем массу в крошку.
 
В ледяную воду вбиваем яйцо, вливаем уксус, выливаем жидкость в муку и вымешиваем тесто. Делим на 4 части и каждую оборачиваем пленкой, отправляем в морозильную камеру на 1 час.
 
Для крема смешиваем молоко, яйцо, муку, сахар, крахмал, перебиваем венчиком до однородности и варим крем на небольшом огне, постоянно перемешивая. Снимаем крем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем, пока не растворится и масса не станет гладкой и полностью однородной. Остужаем.
 
Тесто раскатываем в тонкие пласты, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накалываем вилкой.
 
Выпекаем при 190 градусах до золотистости.
 
Горячие коржи ровняем, обрезки также остужаем и превращаем в крошку.
 
Формируем торт, смазывая коржи кремом, бока также обмазываем и посыпаем торт крошкой.
 
Отправляем в холодильник настаиваться на несколько часов.


Наполеон с кремом Дипломат2 (700x365, 188Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Восточное лакомство" 23-01-2022 04:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Восточное лакомство"


печенье-Восточное-лакомство-3 (512x428, 283Kb)

Очень вкусное печенье на яичных белках с изюмом, орехами и цедрой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с ореховой начинкой 23-01-2022 04:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочное печенье с ореховой начинкой

Песочное печенье с вкусной ореховой начинкой, апельсиновой цедрой и корицей. Отличное сочетание для выпечки к чаю.


Песочное печенье с ореховой начинкой

Ингредиенты для теста:

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Миндальная мука - 100 г
  • Пшеничная мука - 220 г

Для начинки:

  • Грецкие орехи (обжаренные) - 200 г
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Мёд - 80 г
  • Корица - 3 г

Приготовление печенья:

  1. Отправьте в чашу миксера размягченное сливочное масло и взбейте его. Масса должна посветлеть и увеличится в объеме.
  2. Добавьте в чашу миндальную муку и перемешайте. После того, как вся мука увлажниться - добавьте сахар и снова перемешайте.
  3. Добавьте пшеничную муку и замесите тесто.
  4. Оберните тесто пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
  5. Приготовим ореховую начинку. Для этого обжарьте грецкие орехи в разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут.
  6. Соедините в мерном стакане грецкие орехи, мёд, корицу и цедру одного апельсина. Пробейте погружным блендером до консистенции пасты.
  7. Сформируйте и выложите на пергамент начинку для печенья (для одного печенья нам понадобится 10 г начинки).
  8. Достаньте из холодильника тесто. Возьмите кусочек теста (25 г), раскатайте его в круг, положите на центр начинку, соедините два края теста и сформируйте рогалик.
  9. Выложите заготовки на противень с пергаментом и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 18-20 минут с конвекцией.
  10. Когда печенье остынет, присыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Лентяй» 22-01-2022 00:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Лентяй»

(500x375, 99Kb)

Торт очень вкусный и очень простой в приготовлении. Именно поэтому он попал в рубрику «Торты рецепты» под названием – «Лентяй».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру майонез, соды и муки. Век живи, век учись: гениальный рецепт нежных лепешек 18-01-2022 01:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру майонез, соды и муки. Век живи, век учись: гениальный рецепт нежных лепешек


лепёшки на сковороде3 (700x387, 328Kb)

Тончайшие, нежнейшие лепешки, просто и быстро готовятся, из минимального набора продуктов. Вы можете сделать их сладкими и подавать со сладкими добавками или солеными.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, около 450 г;
вода, 200 мл;
майонез, 5 ст.л;
соль щепотка;
сахар, 3 ст.л;
сода, 0.5 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»