Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Шоколадно-апельсиновое печенье с ирисками 21-02-2022 03:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-апельсиновое печенье с ирисками

(500x375, 99Kb)

Делюсь рецептом вкуснейшего печенья с влажной, тягучей серединой. Ароматное, плоское, с легкой апельсиновой ноткой. Уверена, оно станет вашим фаворитом и вы полюбите этот рецепт так же сильно, как любят в нашей семье.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бесподобное кофейное печенье идеально к чашечке кофе 17-02-2022 01:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бесподобное кофейное печенье идеально к чашечке кофе

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вашему вниманию рецепт безумно вкусного кофейного печенья, которое точно понравится всем! Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и ароматным! К тому же оно очень просто в приготовлении! Рекомендую попробовать!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ 10-02-2022 01:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ

2835299_MEDOVII_TORT_SO_SGYShENKOI1 (700x700, 313Kb)

Ингредиенты: ✔ Масло сливочное — 270 гр. (200 гр — для крема) ✔ Мед — 2 ст. л. ✔ Сахар — 3/4 стакана ✔ Яйца — 3 шт. ✔ Сода — 1,5 ч.л. ✔ Ванильный сахар — 1 ч.л. ✔ Мука — 1,5-2 стакана ✔ Сметана — 220 гр. (Для крема) ✔ Сливки — 450 мл. (Для крема) ✔ Сгущенное молоко — 340 мл.

Приготовление:

На водяной бане в большой миске растопить 70 гр масла, сахар и мед, помешивая до однородности. Массу немного остудить. В отельной миске хорошо взбить яйца. Яйца постепенно ввести в остывшую массу из масла, сахара и меда, постоянно помешивая. Добавить погашенную лимонным соком или уксусом соду. Перемешать и поставить смесь на водяную баню. Готовить тесто на водяной бане на среднем огне в течение 30-40 минут до коричневого цвета, периодически помешивая.Снять с водяной бани и добавить ваниль. Перемешать и дать настояться минут 10. В жидкую массу всыпать муку и замесить тугое тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов. Подготовить несколько противней — застелить их бумагой для выпечки. Разделить все тесто на равные кусочки и раскатать на столе, присыпанном мукой, желательно — в форме круга. Выпекать каждый корж в течение 5-7 минут до золотистого цвета.Выпеченные коржи не складывать друг на друга, они должны остыть. Затем при помощи большой тарелки обрезать каждый корж по ее форме. Желательно, чтобы тарелка была меньше тортовницы или другой тарелки, на которой медовый торт будете подавать.Приготовим крем. Взбить миксером размягченное сливочное масло, сметану и сгущенное молоко. В крем добавить сливки и продолжить взбивать до густого состояния. Сливки можно взбить и отдельно, а затем добавить в крем и перемешать.

Смазать каждый корж кремом, формируя торт. Обмазать кремом торт сверху и сбоку.Украсить медовый торт крошкой, которую можно сделать из обрезанных остатков коржей. Просто измельчить ее и посыпать торт.

По желанию можно приготовить сладких пчел для украшения. Черный шоколад растопить настолько, чтобы можно было сформировать овальное тело пчелки. Крылья сделать из пластинок миндаля. Желтые полоски можно сделать из разведенного в воде шафрана и сахарной пудры, получится глазурь.Готовый медовый торт охладить в холодильнике в

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Маша. Без миксера: простой десерт, сочный без пропитки 10-02-2022 01:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Маша. Без миксера: простой десерт, сочный без пропитки

2835299_Tort_Masha1 (700x395, 76Kb)

Самые простые рецепты всегда получаются самыми вкусными. И этот рецепт торта, служит очередным доказательством этому. Все готовится быстро, торт получается влажным и нежным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

сгущенка, 1 банка;

масло сливочное, 100 г;

соль щепотка;

ванилин;

яйца, 2 шт;

мука, 140 г;

разрыхлитель, 2 ч.л.

Для приготовления крема возьмите:

сметана жирная, 500 г;

пудра сахарная по вкусу.

Для приготовления глазури возьмите:

шоколад темный, 1 плитка;

молоко, 50 мл.

Процесс приготовления

Сгущенку перемешиваем с размягченным сливочным маслом до однородности.

Вбиваем яйца и вымешиваем венчиком.

Всыпаем соль и ванилин.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем гладкое и однородное тесто.

Выливаем в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, проверяя готовность.

Остужаем, разрезаем на коржи.

Для крема взбиваем жирную сметану с сахарной пудрой.

Формируем торт, смазывая коржи кремом, обмазываем бока и верх.

Растапливаем шоколад с молоком, вымешиваем до однородности и украшаем верх торта разными узорами и потеками.

Тортик очень нежный, мягкий, крем просто воздушный.

Источник

2835299_Tort_Masha2 (700x365, 44Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Прекрасное мгновение» 05-02-2022 03:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Прекрасное мгновение»

(500x375, 99Kb)

Невероятно простой и очень быстрый рецепт, а торт получается вкуснейший.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маковое песочное печенье 04-02-2022 02:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маковое песочное печенье

(500x375, 99Kb)

Вкусное, рассыпчатое печенье. Не сложное в приготовлении и очень ароматное! Идеально к чашечке кофе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеное пирожное со сгущенкой 04-02-2022 02:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеное пирожное со сгущенкой

2835299_Sloenoe_pirojnoe_so_sgyshenkoi (700x496, 166Kb)

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

Вам потребуется:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)

сливочное масло – 100 гр.

сгущенное молоко – половина банки

цедра 1 лимона

грецкий орех для украшения– по вкусу

Как готовить:

1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.

2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.

3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.

4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.

5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.

6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.

7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.

8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Sloenoe_pirojnoe_so_sgyshenkoi1 (700x700, 294Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Зефир, который получается всегда: самый простой и доступный рецепт, который я так долго искала 01-02-2022 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Зефир, который получается всегда: самый простой и доступный рецепт, который я так долго искала

https://zen.yandex.ru/media/family_secrets/zefir-kotoryi-poluchaetsia-vsegda-samyi-prostoi-i-dostupnyi-recept-kotoryi-ia-tak-dolgo-iskala-61f7b62562e8675a96b5639f?&

1 (700x393, 345Kb)

Сегодня хочу поговорить с вами о таком нежном и воздушном лакомстве как зефир. Я думаю, каждая хозяйка, хоть раз пыталась приготовить его дома. У кого-то он получался с первого раза, а кто-то делал многочисленные пробы и все безуспешны. В общем сегодня я расскажу, как сделать зефир самым простым способом, который точно должен получиться у всех. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:

*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.

яблоки - 500 г. (пюре-200г)

лимонный сок - 1 ст.л.

корица - 1 палочка

вода - 150 мл

агар-агар - 8 г

сахар - 310 г

белок яичный - 2 шт

кукурузный крахмал - 1 ст.л.

сахарная пудра - 2 ст.л.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=pkvHx220Lpc

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадно-банановый бисквит 01-02-2022 03:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый бисквит

2835299_Shokoladnobananovii_biskvit (700x523, 307Kb)

Шоколадно-банановый бисквит – это просто изумительно нежная выпечка, которую с лёгкостью может повторить каждый по нашему пошаговому рецепту у себя на кухонном столе. Но не смотря на свою простоту в приготовлении этот шоколадный бисквит с банановой прослойкой может вызвать великолепный фурор в любой компании. Только испечённый мягкий и очень влажный шоколадный бисквит, способен своим ароматом заполнить вашу кухню. И вызвать у всех желающих незамедлительное прекрасное чувство предвкушения испробовать это чудесное Шоколадно-банановое лакомство.

Ингредиенты Шоколадно-бананового бисквита:

Яйца – 2 шт.;

Молоко – 120 мл.;

Растительное масло – 120 мл.;

Теплая вода – 240 мл.;

Размятые вилкой бананы – 2 шт.;

Сахар – 400 гр.;

Мука – 245 гр.;

Какао – 75 гр.;

Разрыхлитель – 1.5 ч. л.;

Сода – 1.5 ч. л.;

Соль – 0,5 ч. л.;

Ванильный сахар – 1 пакетик.

Рецепт приготовления Шоколадного бисквита с банановой прослойкой:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Тортик «Шоколадная неженка». 01-02-2022 03:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Тортик «Шоколадная неженка».

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/tortik-shokoladnaia-nejenka-peku-ego-chasce-drugih-gotovit-prosto-a-poluchaetsia-ochen-vkusno-61f1854339b94e3f1c847708?&

1 (700x393, 262Kb)

Из всех сложностей в приготовлении этого тортика - взбить яйца. В остальном все быстро и просто. Десерт получается восхитительный. Очень нежный, воздушный, пористый, его даже пропитывать не надо. Он и без пропитки очень влажный.

Ингредиенты:

4 яйца категории СО,

110 граммов сахара,

0,5 чайной ложки соды,

1 чайная ложка разрыхлителя,

щепотка соли,

20 граммов алкализованного какао (обычного берем 40 граммов),

80 мл крепкого кофе,

130 граммов муки,

60 граммов растительного масла.

Для глазури:

50 мл. сливок 33 % жирности,

80 граммов шоколада,

20 мл. растительного масла.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Кексы с творогом с 10 минутным кремом на сгущенке. Быстрые и красивые капкейки к чаю 30-01-2022 02:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Кексы с творогом с 10 минутным кремом на сгущенке. Быстрые и красивые капкейки к чаю

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/keksy-s-tvorogom-s-10-minutnym-kremom-na-sguscenke-bystrye-i-krasivye-kapkeiki-k-chaiu-61f333a6fcd15e0c0cb436b1?&

1 (700x393, 367Kb)

Привет друзья. Сегодня приготовила творожные кексы) Очень люблю выпечку, в которой есть творог. Я решила их сделать не только вкусными, а придать красивый и интересный внешний вид. В тесто добавила изюм, а сверху украсила красивыми шапочками из крема на сгущенке. Рецепт самый простой и одновременно праздничный, нарядный!

Ингредиенты: 12 шт.

Мука ~ 160 г,

Сахар 100 г,

Сливочное масло 80 г,

Яйцо 2 шт,

Творог 150 г,

Разрыхлитель 1,5 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу, Изюм 100 г

Выпекать при 180 ° ~ 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

КРЕМ:

Сливочное масло 180 г

Сгущенное молоко 180 г

Лимонный сок 3 ст.л

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=0r3Ff0DyOKk

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье с джемом 30-01-2022 02:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожное печенье с джемом

Предлагаем приготовить мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

Творог 9% - 300 г
Сахар - 60 г
Сливочное масло - 80 г
Мука пшеничная - 230 г
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки:

Джем (повидло) - 150 г

Приготовление печенья:

В миску выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло и соль. Перемешать или пробить блендером до однородной массы.Творог берите мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно протереть через сито.
В получившуюся массу добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Тесто получается мягкое. Чашку с тестом прикрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Из теста скатать небольшие шарики (весом 15 г), выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
В каждом шарике сделать углубление (крышкой от пластиковой бутылки) для начинки. Заполнить углубление джемом.
Выпекать печенье в заранее разогретой 180 градусов духовке 20-25 минут, до румяности.
Горячее печенье выложить на решетку и дать остыть. В готовое печенье, можно ещё добавить джем.

Приятного аппетита!

видео

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Мягкое песочное печенье с начинкой из доступных продуктов 30-01-2022 01:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мягкое песочное печенье с начинкой из доступных продуктов

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/chasto-peku-miagkoe-pesochnoe-pechene-s-nachinkoi-iz-dostupnyh-produktov-recept-na-skoruiu-ruku-61b6fce19530ba784003d8c9?&

1 (700x393, 343Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкусное песочное печенье с варёной сгущёнкой. Легко, просто и быстро. Для приготовления нам понадобятся самые простые и доступные продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло - 120 г

желтки - 2 шт.

сахар - 50 г

ванильный сахар - 8 г

молоко - 30 мл

соль - щепотка

кукурузный крахмал - 120 г

разрыхлитель - 6 г

мука - 170 г

Начинка:

варёная сгущёнка

кокосовая стружка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

https://www.youtube.com/watch?v=QPoYuxKRb0M

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трюфели шоколадные 28-01-2022 02:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трюфели шоколадные

2835299_Trufeli_shokoladnie (700x367, 40Kb)

Этот рецепт я конечно не сама придумала, позаимствовала на одном из сайтов, но конфетки получились вкусненькие, хотя и мало похожи на трюфели вкус больше напоминает молочные ириски или нугу.

Ингредиенты

молоко сухое - 200 г

какао - 50 г

сахар - 250 г

масло сливочное - 200 г

Как приготовить

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Десерт «домашние конфеты». Не ожидала, что мне так понравится рецепт 28-01-2022 02:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт «домашние конфеты». Не ожидала, что мне так понравится рецепт

1Рґ (700x375, 205Kb)

Вам нужно взять всего 4 продукта и на их основе сделать вкусную, восточную сладость. В качестве наполнителей можно использовать любые сладкие добавки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

молоко сгущенное, 1 банка;

шоколад белый, 1 плитка;

орехи грецкие, сухофрукты разные по 100 г.

Процесс приготовления

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Мой дежурный рецепт шоколадного печенья: всегда пеку, когда надо быстро и вкусно 26-01-2022 00:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мой дежурный рецепт шоколадного печенья: всегда пеку, когда надо быстро и вкусно

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/moi-dejurnyi-recept-shokoladnogo-pechenia-vsegda-peku-kogda-nado-bystro-i-vkusno-delius-61ee319e1b287f5c6d3bcfd9?&

1 (700x420, 263Kb)

Всегда пеку такое шоколадное печенье, когда нужно быстро и вкусно (мой дежурный рецепт, который всегда выручает). Ароматное, мягкое, вкусное, приготовление очень простое, из самых доступных продуктов. Делюсь с Вами.

Ингредиенты:

Чёрный шоколад – 60 грамм

Подсолнечное масло – 20 грамм

Сахар – 40 грамм

Яйцо – 1 штука

Мука – 80 грамм

Какао – 10 грамм

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Соль – щепотка

Сахарная пудра – 50-60 грамм

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье, которое «тает во рту» 25-01-2022 23:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Печенье, которое «тает во рту»

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/ne-liubliu-eto-vyrajenie-no-eto-pesochnoe-pechene-na-samom-dele-taet-vo-rtu-ochen-sovetuiu-poprobovat-61eee9ebbea87a62cdf24c0a?&

! (700x523, 717Kb)

Сегодня у меня ещё один рецепт очень вкусного и нежного печенье. Это самое рассыпчатое печенье, которое я когда либо пробовала. Оно действительно тает во рту.

Это на самом деле очень нежное печенье. Попробуйте!

Рецепт:

Масло сливочное 120 г.

Сахарная пудра 50 г.

Масло растительное 50 мл.

Мука 250 г.

Крахмал 2 ст.л.

Ванилин по вкусу

Для присыпки сахарная пудра 50 г.

Ещё несколько вкусных рецептов смотрите ниже:

Приготовление.

1 (700x393, 496Kb)