• Авторизация


Шоколадный домашний торт без пропитки 10-03-2025 02:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный домашний торт без пропитки

Шоколадный домашний торт без пропитки

Часто при выпечке шоколадных коржей случается, что сколько бы не было добавлено какао порошка, вкус все равно получается не слишком насыщенным. Но этот рецепт обязательно понравится всем, так как бисквит готовится на кипятке. Добавление кипящей воды преображает не только вкус, но и структуру коржа. Торт будет очень шоколадным и не нуждается в пропитке.

Шоколадный домашний торт без пропитки 1 (700x525, 442Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог с орехами в духовк 01-03-2025 17:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковный пирог с орехами в духовке

Морковный пирог с орехами в духовке1 (660x400, 146Kb)

Морковный пирог с орехами в духовке простой рецепт в духовке.
Ингредиенты.
 
🍓4 яйца
🍓1 стакан сахара
🍓1 стакан молока
🍓Полстакана растительного масла
🍓2 стакана муки
🍓2 пачки разрыхлителя
🍓1 пачка ванили
🍓1 стакан натертой моркови
🍓1 стакан дробленых грецких орехов
🍓1 чайная ложка корицы
 
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
Как приготовить Морковный пирог с орехами в духовке простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капучино торт домашний 27-02-2025 23:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капучино торт домашний

2835299_Kapychino_tort_domashnii1 (660x400, 35Kb)

Как вкусно сделать Капучино торт домашний простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Безумно нежный и вкусный торт 😍 Вы обязаны приготовить и попробовать!🌸
Ингредиенты.
 
Бисквит:
🔜Яйца -6 шт.
🔜Сахар -200 гр.
🔜Щепотка соли
🔜Ванилин - 2 пакетика
🔜Кефир - 325 мл.
🔜Растительное масла - 65 мл.
🔜Разрыхлитель- 1,5 ч/л
🔜Сода - 1,5 ч/л
🔜Какао - 50 гр.
🔜Мука -350 гр.
 
Для Крема:
🔜Сливочное масло - 300 гр.
🔜Варёная сгущёнка -1 банка
🔜Ванилин-2 пачки(по вкусу)
🔜1-2 пакета мак кофе 3в1
Как приготовить Капучино торт домашний простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Афганский Наполеон со сгущенкой 27-02-2025 23:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Афганский Наполеон со сгущенкой

Торт Афганский Наполеон со сгущенкой1 (670x390, 187Kb)

Готовим вкусный Торт Афганский Наполеон со сгущенкой простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
 
Мука - 500-700 гр.
Сливочное масло -300 гр.
Сметана -300 гр.
Желтки от яиц - 6 шт.
2 ч/л разрыхлителя (1 пачка)
 
Для безе:
6 шт. яичного белка
Сахар - 300 гр.
Грецкий орех- 300 гр.
 
Для крема:
300 гр. сливочного масла
Ванилин
1 банка сгущённого молока
1 б варёной сгущёнка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими 27-02-2025 23:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими

Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими1 (660x400, 189Kb)

Как сделать Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими самый простой рецепт.
Ингредиенты.
 
Яйцо - 7 шт.
Сахар- 210 гр.
Мука - 210 гр.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМА:
Сливочное масло - 200гр.
Варенная сгущенка - 1 банка.
 
ОСЫПКА:
Грецкий орех - 150 гр. (мелко рубленный)
Изюм- 150 гр. (замочить в кипятке на 10 минут, после высушить.)
 
СИРОП:
Кипяток-250 мл.
Сахар- 100 гр.
Как приготовить Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный шоколадный пирог с глазурью 27-02-2025 22:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Воздушный шоколадный пирог с глазурью

Воздушный шоколадный пирог с глазурью

Бывают моменты, когда хочется съесть кусочек чего-нибудь сладенького. К сожалению, ничего нет. В таких случаях рецепт быстрого шоколадного пирога будет, кстати. Получается он внутри влажным, а снаружи покрыт шоколадной глазурью, которая имеет легкую хрустящую корочку. Невозможно не обратить внимание на такое вкуснейшее лакомство.
воздушный шоколадный пирог с глазурью (700x366, 246Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский рулет 27-02-2025 22:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Швейцарский рулет

швейцарский рулет 1 (700x515, 315Kb)

Это один из самых вкусный рулетов, который я пробовала. Вкус реально воздушный, крем тает во рту, сворачивается бисквит в рулет на раз-два. Если хочется приготовить что-то по-быстрому, то это беспроигрышный вариант. Начинку можно сделать всякую, а так же в представленный вариант начинки можно добавить немного коньяка или рома для более пикантного вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Гата с яблоками 27-02-2025 22:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье Гата с яблоками

Печенье Гата с яблоками1 (670x390, 240Kb)

Готовим Печенье Гата с яблоками простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом великолепного печенья Гата с яблочной начинкой. Сказать, что это вкусно, — это просто ничего не сказать! Нежное тесто, сочная яблочная начинка с орехами и изюмом. Рекомендую приготовить это печенье и попробовать. Кстати, у меня на канале уже есть несколько рецептов этого печенья: классическая Гата и Гата с орехами.
Ингредиенты.
 
24 шт.
 
Тесто:
Сахар ... 50 г
Соль ... ¼ ч.л.
Разрыхлитель ... 10 г
Мука ... 500 г
Сливочное масло ... 200 г
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Кефир ... 200 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
 
Яблочная начинка:
Сливочное масло … 25 г
Изюм … 100 г
Орехи грецкие … 100 г
Яблоки … 4 шт. (550 г)
Лимонный сок … 20 мл
Сахар … 150 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный шоколадный пирог 16-09-2024 02:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Влажный шоколадный пирог

2835299_Vlajnii_shokoladnii_pirog (700x525, 433Kb)

Очень вкусный, сочный, ароматный шоколадный пирог! Шокоголики оценят по достоинству!
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Соль - щепотка
 
Сахар - 190 г
 
Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл
 
Сметана - 180 г
 
Кофе - 1 ст.л. + 125 мл кипятка
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Мука пшеничная - 150 г
 
Какао - 45 г
 
Сода - 1/2 ч.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Ганаш:
Сливки 33-35% - 150 мл
 
Шоколад (темный, кофейный) - 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из песочно-дрожжевого теста 16-09-2024 02:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье из песочно-дрожжевого теста

2835299_Pechene_iz_pesochnodrojjevogo_testa_1_ (700x542, 79Kb)

Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных. Делать очень просто.

Ингредиенты для «Печенье из песочно-дрожжевого теста»:
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Вода (теплая) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (тесто) — 30 г
Масло сливочное — 125 г
Ванилин — по вкусу
Сахар коричневый (посыпка) — 45 г
Соль — 1 щепот.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный дрожжевой пирог с кремом 16-09-2024 02:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный дрожжевой пирог с кремом

2835299_f8b6e9a73b8252ad7b2d251c7dde8ac6 (600x450, 250Kb)

Вкусный, пышный, ароматный и сдобный лимонный пирог на дрожжах. Идеальная выпечка для любого чаепития.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко – 160 мл
 
Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч. л.
 
Яйцо – 2 шт.
 
Мука пшеничная – 400 г
 
Ванилин – 1 щепотка
 
Масло сливочное – 60 г
 
Соль – 1/4 ч. л.
 
Сахар – 4 ст. л.
 
Начинка / крем:
Лимонная цедра – от 2 лимонов
 
Цедра апельсина – от 1 апельсина
 
Сахар – 4 ст. л.
 
Масло сливочное – 60 г
 
Глазурь:
Сыр сливочный творожный – 140 г
 
Сахарная пудра – 0,5 стакана
 
Лимонный сок свежевыжатый – 1,5 ст. л.
 
Молоко – 2 ст. л.
 
Дополнительно:
Масло растительное – 1 ч. л.
 
(Стакан – 240 мл)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ 16-09-2024 02:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

Нежное, вкусное, ароматное и воздушное творожное печенье с начинкой!
scale_1200 (700x350, 345Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье. 16-09-2024 01:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье.

1 (700x393, 354Kb)

Привет. Сегодня покажу, как приготовить вкусное творожное печенье с кокосов стружкой. Все очень просто!

Ингредиенты.

Творог 200 г.
Масло сливочное 60 г.
Мука 150-170 г.
Разрыхлитель 5 г.(1 ч.л.)
Соль щепотка
Начинка:
Кокосовая стружка 5 ст.л.
Сахар 5 ст.л.

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Братиславские рожки. Ароматные мягкие рогалики с сочной начинкой. 16-09-2024 01:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Братиславские рожки. Ароматные мягкие рогалики с сочной начинкой.

1 (700x407, 378Kb)

Братиславские рожки — это десерт, который популярен в Словакии и некоторых других странах Центральной Европы. Он представляет собой небольшие трубочки из хрустящего теста, наполненные начинкой из ванильного крема или пудинга.
 
Для приготовления теста обычно используют муку, сахар, яйца, сливочное масло и разрыхлитель. Начинку готовят из молока, сливок, сахара, крахмала и ванилина.
 
Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой, корицей или шоколадной крошкой. Братиславские рожки получаются нежными, воздушными и очень вкусными.
 
Они идеально подходят для чаепития или кофе-брейка.
 
Ингредиенты для теста:
 
молоко — 175 г;
дрожжи — 20 г;
сахар — 25 г;
сливочное масло — 120 г;
сметана — 200 г;
соль — щепотка;
ванильный сахар — 10 г;
мука — 450 г.
Ингредиенты для начинки:
 
маковая масса — 120 г;
грецкий орех — 120 г;
сахар — 120 г;
молоко — 60 г;
белки — 2 шт.;
ванильный сахар — 10 г;
повидло — 50 г.
Приготовление братиславских рожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочется печь его каждый день. Быстрый рецепт нежного рассыпчатого печенья. 16-09-2024 01:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хочется печь его каждый день. Быстрый рецепт нежного рассыпчатого печенья.

рецепт1 (700x413, 343Kb)

Рассыпчатое печенье — это вид печенья, которое отличается особой текстурой. Оно нежное и хрупкое, легко крошится при надкусывании.
 
Рассыпчатость достигается благодаря особому рецепту теста, в котором обычно используется большое количество жира (сливочное масло или маргарин), а также минимальное количество жидкости. В результате тесто получается более сухим и рассыпчатым.
 
Для приготовления рассыпчатого печенья используют различные виды муки: пшеничную, овсяную, кукурузную и другие.
 
Расскажем, как приготовить вкусное рассыпчатое печенье
 
Ингредиенты для теста:
 
яйцо — шт.;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 50 г;
мука — 210 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
цедра лимона.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 120 г;
сахарная пудра — 1 ст.л.;
цедра лимона.
Приготовление рассыпчатого печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёртый шоколадный пирог с творожной начинкой 16-09-2024 01:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тёртый шоколадный пирог с творожной начинкой

! (700x393, 235Kb)

Сегодня будем готовить шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Песочное тесто:
мука - 220 г
сливочное масло (холодное) - 150 г
сахар - 70 г
соль - щепотка
ванилин - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 25 г
яйцо - 1 шт.
Творожная начинка:
творог (мелкозернистый) - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 80 г
ванилин - щепотка
крахмал кукурузный - 40 г
сливочное масло (мягкое) - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с разными слоями из мака, творога, шоколада. 16-09-2024 01:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с разными слоями из мака, творога, шоколада.

2835299_tort1 (700x484, 118Kb)

Торт с разными слоями из мака, творога, шоколада.
 
Для приготовления макового слоя вам потребуются такие ингредиенты:
 
— мак, 200 г;
 
— яйца, 2 шт;
 
— сахар, 4 ст.л;
 
— изюм, 25 г;
 
— орехи, 8 – 10 шт;
 
— цукаты или цедра апельсина половины.
 
Для приготовления творожного слоя возьмите:
 
—  творог, 500 г;
 
— изюм, 100 г;
 
— сметана, 2 ст.л;
 
— ванильный пудинг, 1 пакет;
 
— цукаты, 3 ст.л;
 
— яйца, 3 шт;
 
— сахар, 6 ст.л.
 
Для приготовления шоколадного слоя возьмите:
 
— яйца, 4 шт;
 
— мука, 8 ст.л;
 
— какао, 4 ст.л;
 
— сода, 0.7 ч.л;
 
— сахар, 6 ст.л
 
— соль щепотка.
 
Для крема:
 
— сметана, 300 г;
 
— растворимый кофе, 1 ч.л;
 
— яйцо, 1 шт;
 
— мука, 1 ч.л;
 
— сахар, 7 ст.л;
 
— масло сливочное, 300 г.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой пп торт на сковороде! Без раскатки! Низкокалорийный рецепт без сахара, без глютена! 16-09-2024 01:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый простой пп торт на сковороде! Без раскатки! Низкокалорийный рецепт без сахара, без глютена!

1 (700x393, 439Kb)

Сегодня я расскажу Вам как приготовить очень вкусный шоколадный торт на сковороде из простых ингредиентов. Тортик получается очень нежный - и не скажешь, что он приготовлен без духовки. При этом торт содержит достаточно много белка и имеет низкую калорийность!

Ингредиенты для коржей:
 
Банан 270 г
 
Творог 210 г
 
Яйцо 5 шт
 
Мука 80 г
 
Какао 40 г
 
Сода 6 г
 
***************************************
 
Ингредиенты для крема (по 160 грамм на корж, 40 грамм на верхний корж, оставшийся крем - на покрытие):
 
Мягкий творог 525 г (примерно 3 баночки по 175 грамм или 4 баночки по 125 грамм)
 
Мёд 90 г (любой другой подсластитель)
 
Сок лимона 10 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт. 16-09-2024 01:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт.

мягкое печенье с вареньем1 (700x406, 389Kb)

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых узоров до фигурок животных. Оно было доступно только людям с достатком, так как ингредиенты были дорогими.
 
Печенье может быть не только сладким, но и солёным. Соленое печенье часто подают к пиву или другим напиткам.
 
Печенье может стать основой для других десертов. Например, из печенья можно приготовить торт без выпечки, если смазать печенье кремом и дать ему пропитаться.
 
Расскажем, как приготовить простое печенье с вареньем.
 
Ингредиенты:
 
яйцо — 1 шт.;
сахар — 60 г;
масло растительное -100 мл;
цедра 1 лимона;
соль — щепотка;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление печенья с вареньем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда совсем нет времени. Вкусный и ароматный пирог со смородиной: всё смешал и в духовку 16-09-2024 01:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Когда совсем нет времени. Вкусный и ароматный пирог со смородиной: всё смешал и в духовку

1 (700x453, 334Kb)

Пирог со смородиной — это восхитительное и ароматное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Этот пирог сочетает в себе нежную основу из теста, сладкую начинку из ягод смородины и хрустящую корочку.
 
Смородиновый пирог — отличный выбор для чаепития в кругу семьи или друзей. Он прост в приготовлении, но при этом обладает неповторимым вкусом и ароматом.
 
Ягоды смородины придают пирогу приятную кислинку, которая отлично сочетается со сладкой основой.
 
Существует множество рецептов пирога со смородиной. Расскажем про один из самых быстрых рецептов.
Ингредиенты для теста:
 
яйца — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 12 ст.л.;
молоко — 12 ст.л.;
растительное масло — 12 ст.л.;
мука — 12 ст.л.;
разрыхлитель — 10 г;
смородина — 200 г.
Ингредиенты для крошки:
 
мука — 40 г;
сахар — 40 г;
сливочное масло — 30 г;
смородина — 50 г.
Приготовление пирога со смородиной:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии