Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Очень нежный минтай в тесте фило
Очень нежный минтай в тесте фило
Описание: Благодаря этому рецепту взглянула на такую простую рыбку, как минтай, с другой стороны. Он получается очень нежным и сочным, с хрустящей корочкой теста фило и легкими сливочными нотками. Для меня это абсолютно шикарный ужин, к которому нечего добавить, и из него нечего убрать. Полнейшая гармония, при очень простом исполнении.
Ингредиенты
- Минтай (филе) — 300 г
- Сыр творожный (у меня домашний из замороженой простокваши) — 150 г
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 ст. л.
- Смесь перцев (по вкусу, молотых)
- Масло сливочное — 50 г
- Тесто фило (листа) — 3 шт(Можно взять слоеное тесто, тонко раскатать)
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
ТОРТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"
1.
[700x525]
Это любимый тортик нашей семьи и всех друзей. Готовлю его уже много лет, и всегда идет на ура! Он такой легкий и вкусный!
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Хлеб домашний тостовый "ОБЛАЧКО"
Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лeгкий, прямо воздушный, поэтому и название такое -"Облачко".
Рецепт даю, как у автора,а в скобках мои изменения.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 г( у меня ушло чуть-чуть больше)
Дрожжи свежие 10-12 г, (взяла 1 ч.л.-сухих)
Соль — 3 г (взяла 0,5 ч.л.)
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ
Понадобится: 1 стакан муки, 5—6 яиц, 80 грамм сливочного масла или маргарина, полстакана воды, 1/4 ч. ложки соли.
Приготовление: В кастрюлю налить воду, положить масло или маргарин, соль и довести до кипения. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая, варить 1—2 мин, чтобы все масло растопилось. Когда тесто начало отходить от стенок, снять кастрюльку с огня.
Заваренное тесто охладить до 30—40 градусов и, тщательно перемешивая, постепенно ввести яйца. После каждого яйца тесто тщательно вымешивать.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Вкусный и интересный пирог - *Монастырская изба*
[500x375]Вкусный и интересный пирог - *Монастырская изба*
Продукты:
-22 листа теста фило
-600-700 гр мясного фарша
-200 гр свежих грибов
-3 больших луковицы, если есть лук-порей, еще лучше
-4 яйца
-2 ст. ложки растительного масла
-Соль, перец, специи
Приготовление:
*Разогреваем масло и обжариваем лук,
*Добавляем фарш, обжариваем 3-4 минуты
*Добавляем нарезанные грибы. Все хорошо перемешиваем и обжариваем.
*Солим и добавляем специи.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Вам потребуется:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана растительного масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Как готовить:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте обе смеси до однородной массы.
4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
[500x334]
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 яйцо
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кольцо с творожным кремом
1.
[510x342]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырные вафли
[x375]Рецепт вкуснейших сырных мягких вафелек. Ароматные, легкие, можно подавать с любым паштетом, вместо хлеба к салату, в общем - к чему угодно. Готовятся в электровафельнице, предварительной смазки форм не требуют.
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с фисташками
Шоколадное печенье с фисташками
Шоколадное печенье с фисташками к чашечке утреннего кофе, что может быть приятнее!))) Готовить не сложно, съедается быстро. Можно приготовить побольше и формочки могут быть самыми разными.
Понадобится:
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра - 150 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Мука - 250 г
Какао-порошок - 30 г
Шоколад черный - 100 г
Цедра одного апельсина
Ложка шоколадного ликера
фисташки - 100 гр
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Очень милые пинетки - ботиночки для малыша
Набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом
9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)
8 петель лицевыми
5 петель платочной вязкой .
Изнаночные ряды по рисунку.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Закрытие петель краев и планок техникой "I-CORD"
 Преимущества: 1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 2. Край получается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем не эластичный). 3. Быстрее, чем закрывать иглой. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье "Бананы"
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_99243
Вам потребуется:
Тесто:
200 г размягченного масла
1 ст. сметаны
1 ч. л. соды
3 ст. муки
Начинка:
200 г творога
1 ст. сахара
ваниль по вкусу (я не добавила)
Как готовить
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Конфеты с банановой начинкой
Конфеты с банановой начинкой
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной.... Вкусно! Дети просят еще!
Вам потребуется:
печенье - 1 пачка
вареная сгущенка - 1ст.л. (с горкой)
половина банана
2 ст.л. грецких орехов (измельченных)
белый шоколад - пол плитки
Как готовить:
1. Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере. Я скалкой.
2. Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сущенки. Хорошо перемешать в однородную массу.
3. Банан порезать.
4. Вариант 1. Сделать из массы лепешечку, положить кусочек банана. Сформировать шарик.
Сверху полить горьким шоколадом и пирожное готово. Обвалять в орехах.
5. Вариант 2. Высыпала эти измельченные орехи в эту массу, замесить. Сделала колбаску, расплющила ее, в серединку уложила кусочки бананов. Края защипала. Покатала, чтоб кругленько и ровненько было. Порезала на кусочки.
Пол плитки растопила и бока в шоколад окунула. Присыпала еще сверху измельченным печеньем.
Поставила в морозилку на несколько минут, чтобы шоколад застыл.
И вот такие конфетки у меня получились.
Приятного аппетита!
[700x465]
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Нарядное платье из цветочных мотивов. Описание, схемы
Очаровательное платье, связанное крючком из нежных цветочных мотивов.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ваза из газетных трубочек
Делаю эскиз по которому и буду плести
Как обычно начинаю с дна
Вот такая у меня есть форма- это старый абажур от лампы, ставлю на него плетённое дно(забыла сказать стойки уже подняты и сплетены верёвочкой в четыре трубочки два ряда).Сразу добавляю дополнительные стойки, на фото2 отмечены галочкой.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Когда хочется тюльпанов
Что-то захотелось мне сладкого, э-мм, может быть цветочков? 
[показать]
Решено, и пусть сегодня это будут тюльпаны!
[600x450]
А раз захотелось, то, святое дело, вынь да положь
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Королевский»
1-й корж:
● 2 желтка
● 1/3 ст. сахара
● 100 гр. сливочного масла
● 0,5 ч. л. соды - погасить уксусом
● 1 ст. муки
2-й корж:
● 2 белка
● 2/3 ст. сахара
● 0,5 - 1 ст орехов
крем:
● 0,5 банки сгущенки
● 150 гр. сливочного масла
[показать]