Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Яблочный витраж"
[x375]Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!
Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!
Рекомендую испечь это вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!
Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фрикадельки по-мексикански
4 куска белого хлеба без корки
0,5 стакана молока
1 яйцо
2 ст. л. муки
4 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
500 гр. говяжьего фарша
300 гр. консервированной фасоли
250 гр. кетчупа томатный
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
0,25 стакана миндаля
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
А-ля пицца "Вверх тормашками"
[x375] Смотрела, смотрела на рецепты пиццы и в итоге сделала свою - вверх тормашками! А какая же она получается вкусная.. Ммм.. Пальчики оближешь! Домашние, совершенно точно, скажут вам заслуженное - спасибо! Ну и конечно, как в любой пицце, можно лавировать с любимыми начинками!
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Царица Савская".
Не знаю, кто и когда выпек впервые такой торт, но название он получил не случайно — торт прекрасен, как была прекрасна легендарная царица!
Несмотря на огромное количество рецептов различных шоколадных тортов, которые я уже опробовала в тех или иных вариациях, этот, тем не менее, выделяется из общей массы своим изысканным вкусом.
Он плотный, с кремовой структурой, лёгкий и не приторный.
Даже те, кто не очень любят горький шоколад (неужели есть такие?!), несомненно оценят этот торт.
Для меня, правда, загадка: как так быстро, просто и из достаточно обычных продуктов можно приготовить такой потрясающий торт. Ну и пусть это останется для меня тайной, главное, что я нашла для себя этот рецепт, чему безумно рада! Этот торт готовила сама Джулия Чайлд!
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_торты #из_шоколада
Вам потребуется:
Форма 23-25 см.
175 гр горького шоколада не менее 72% какао
175 гр сливочного масла
160 гр сахара
4 яйца, разделенные на белок и желток
2 ст.л. бренди / рома
75 гр миндальной муки
35 гр муки
щепотка соли
Для глазури:
175 гр шоколада
125 мл сливок
1 ст.л. рома
Как готовить:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_135658
Для основы:
- 200г песочного печенья, типа «Юбилейное»
- 40г сливочного масла
- 1 яйцо
для начинки:
- 200г жирного творога (у меня-9%)
- 200г жирной сметаны (у меня-25%)
- 3 яйца
- 3 ст. ложки сахара
для глазури:
- первый слой
- 1 банка вареной сгущенки (350г)
- 50 мл сливок (10%)
- 30г масла
- второй слой:
- 1 плитка молочного шоколада
- 30 мл сливок
- 30г масла
(пропорции указаны для формы 20см в диаметре)
Способ приготовления
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ СНИКЕРС
О том, что у меня на дне рождения можно покушать вкусненький тортик, знают все мои родные и знакомые. Уже с порога вместе с поздравлениями можно услышать вопросы о том, какой сегодня тортик будет на десерт.
Меня очень тешит такая детская любовь к сладкому моих гостей, так как я и сама никогда не променяла бы десерт на порцию котлет. В этом году я приготовила новый торт, которым и порадовала своих гостей.
Всем этот десерт понравился, так что я решила и с вами поделиться проверенным вкусным рецептом.
Для приготовления торта «Сникерс» необходимы следующие продукты:
— 8 яиц среднего размера
— 1,5 стакана сахара
— 2 неполных стакана муки
— 8 ст.л. какао
Для крема:
— 1,5 стакана сметаны
— 6 ст.л. сахара
Для глазури:
— 3 сникерса большого размера
— 3 ст.л. какао
— 6-8 ст.л. молока
— 3 ст.л. сливочного масла
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирог "Яблочная крошка"
Пирог "Яблочная крошка"
Этот простейший пирог - один из самых вкусных яблочных пирогов. Сделать его можно за 10 минут, всего-то надо - порезать яблоки и перемешать муку с маслом.
Три-четыре яблока порежьте на крупные дольки.
[показать]
Выложите в миску 200 граммов масла и растопите. Бумажкой от масла смажьте форму, посыпьте сахаром и выложите яблоки.
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный торт с шоколадным вкусом
Творожный торт с шоколадным вкусом
С началом последней летней недели! [показать]
Хотя начало новой недели после выходных дней всегда немного трудное, но обойтись без приготовления блюд для обеда или ужина не можем. А если кто - то решит и приготвить десерт, то надеюсь, что рецепт не сложного творожного торта вам может пригодиться. Поэтому не упускайте его и берите для себя, не забывая поблагодарить за рецепт участников сайта: ideamenu.ru. Какие продукты для торта нужны и как его приготовить, сейчас узнаете.
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Чудо-котлеты из баклажан!
Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Элегантный жакет бирюзового цвета «Баядерка». Вязание крючком
[478x700]Размер: 42-44
Вам потребуется: 350 г пряжи «Pelican» Vita cotton бирюзового цвета (100% хлопка, 330 м/50 г), крючок № 2.
Полотно этого жакета с глубоким декольте и застежкой на груди состоит из мотивов, которые соединяются в процессе вязания.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Слоеный салат с ветчиной, кукурузой, сыром и ананасами
Слоеный салат с ветчиной, кукурузой, сыром и ананасами
Ингредиенты:
Кукуруза — 1 банка
Сыр — 200 г
Ветчина — 300 г
Консервированные ананасы — 1 банка
Яйцо куриное — 3 шт.
Листовой салат — 1 пучок
Домашний майонез
Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками.
2. С кукурузы и ананасов сливаем жидкость. Ветчину нарезаем кубиками.
3. Зелень мелко крошим. Теперь все раскладываем по стаканам.
4. Майонезом смазывать салат как угодно – можно каждый слой, можно через два.
1 слой – салат или зелень
2 слой – кукуруза
3 слой – яйца
4 слой – ветчина
5 слой – ананасы
6 слой — сыр
Салат готов! Приятного аппетита.
[604x403]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Финиковый торт
Берем:
фиников=400 г
сахара=1 ст.
яйцо =1 шт.
муки=2 ст
маргарин =100 г
вареной сгущенки=1 банка
масло сливочное =250 г ,
пищевая сода гашенная укусом
Готовим:
Финики очистим от косточек и мелко порежем, засыплем 1/2 ч. л. соды и зальем одним стаканом кипятка , накроем крышкой и оставим на минут 15 -20 .
Затем добавим в распаренные финики яйцо, сахар и маргарин растопленный в микроволновке . Перемешаем всё хорошенько миксером .
Муку добавим и все доведем до однородной массы . После засыплем чайную ложку соды гашенной уксусом или лимонным соком . Вольем тесто в форму иотправим выпекать предварительно в нагретой духовке 200°С 25-30 минут .
Как корж испечется пусть постоит минут 15 в духовке, потом достанем его и разрежем пополам .
Теперь готовим крем : размягченное масло взобьем с вареной сгущенкой можно для аромата добавить ванилина чуть-чуть, Обмажем остывшие коржи , а украсить их можно, орехами,кокосовой стружкой,шоколадом и даже самой варенкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение
Соан папди — популярная индийская сладость
Соан папди — популярная индийская сладость, также распространена в других странах Южной Азии: Бангладеше, Непале, Пакистане. Обычно имеет прямоугольную форму (Soan Papdi), но может быть круглой (Soan Cake), а также же в виде хлопьев. В Азии соан папди продается на улицах, привлекая внимание прохожих, особенно детей.
По консистенции индийская сладость соан папди похожи на халву, но гораздо мягче и нежнее, про нее действительно можно сказать «тает во рту». Имеют долгое послевкусие с привкусом кардамона.
Вы можете самостоятельно приготовить веганскую сладость соан папди:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивая ватрушка с фруктами и мёдом
Сегоодня у меня выпечка с творогом. Давно не пекла, но хотелось чего-то особенного, вот и сообразила такой пирог. Он очень понравится сладкоежкам, которые любят творожную выпечку.
Ингрединты для пирога.
Тесто.
Яйца 5 штук
сахар 0,5 стакана +0,5 стакана тросникового
мёд 1 полная столовая ложка
мука 3 стакана
ваниль
сода 1 чайная ложка
уксус 1 столовая ложка
Начинка.
Творог 500 гр
яйца 2 штуки
сахар 0,5 стакана
Яблоки и слмвы по вкусу.
сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.
Приготовление.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Бриошь с нутеллой удивительной формовки
Бриошь с нутеллой удивительной формовки
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Детский плед с медвежатами крючком
Детский плед с медвежатами крючком
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Струффоли
Итальянский десерт под названием Струффоли очень напоминает привычные для нас пончики с медом или восточное лакомство Чак-чак.
Нам понадобится:
450 гр муки,
4 яйца,
1 ст.ложка сахара,
цедра 1 лимона,
щепотка соли.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром,добавить цедру лимона,перемешать.
Постепенно добавляя муку,замесить гладкое тесто.
Разделить тесто на части и сформировать из каждой части "колбаску",толщиной от 1,до 1,5 см. Из "колбаски" нарезать небольшие кусочки.
В глубокой посуде разогреть растительное масло,для фритюра, можно использовать небольшой казанок или чугунную сковороду с высоким бортом.
Когда масло нагреется,обжарить в нем кусочки теста,со всех сторон,до зарумянивания. Вынуть на салфетку,чтобы убрать лишний жир.
Приготовить сироп-
200 гр мёда,3 ст.ложки сахара разогреть,до полного растворения сахара.
Обжаренные шарики из теста выложить в горячий сироп и перемешать.
Нарезать цукаты из мандарина.
Аккуратно выкладывать шарики в сиропе,формируя горку,пересыпая цукатами. Дать застыть.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Эчпочмак
Эчпочмак
Ингредиенты:
Начинка:
Говядина — 600 г
Лук крупный — 2 шт.
Картофель — 400 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — 2 ч. л.
Перец свежемолотый — 1 ч. л.
Тесто:
Мука — 4 стакана
Вода — ½ стакана
Сметана — 5 ст. л.
Сливочное масло — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Приготовим тесто. Муку просеять, сделать ямку и добавить все остальные ингредиенты. Замесить эластичное тесто. Завернуть его в пленку и поставить в холодильник.
2. А мы тем временем займемся начинкой.
3. Лук мелко нарезать, всыпать соль, слегка помять лук руками и оставить, пока будем резать остальные ингредиенты. От этих манипуляций начинка получается более сочная, и лук не дает такой яркий запах и вкус готовым изделиям.
4. Мясо нужно порезать кубиками со стороной 0,5 см. Говорят, что можно мясо смолоть в мясорубке с крупной решеткой. Но я, все же следуя правилам, резала ножом. Это несложно, если мясо слегка подморозить и взять острый нож.
5. Очищенный картофель порезать такими же кубиками.
6. Все ингредиенты начинки смешать, добавив черный перец.
7. Тесто разделить на 10 частей. Раскатать каждую часть в круг диаметром 15–17 см.
8. Выкладывать начинку по очереди на каждый круг. Всю сразу не раскладывайте, иначе начинка даст сок, и потом сложно будет защипывать края.
9. Края теста защипывать с трех сторон так, чтобы получился равнобедренный треугольник. В середин нужно оставить отверстие. В него потом нужно доливать бульон.
10. Пирожки выложить на противень, смазанный растительным маслом. Верх смазать желтком. (Я в дырочку положила по кусочку масла)
11. Выпекать при температуре 200* до готовности 1 час.
12. Удивительно, но за это время мои эчпочмаки не сгорели, говядина в начинке полностью приготовилась. В процессе выпечки в дырочке должен быть виден кипящий сок мяса. Если этого нет, то нужно подливать горячий мясной бульон. У меня его не было, я подливала горячую, чуть подсоленную, воду. Тесто внутри не размокает.
[604x453]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс в горошек
[x375]Однажды увидела на иностранном сайте рецепт шоколадного кекса в горошек и, конечно, не смогла устоять, чтобы не приготовить. В рецепте использовалась неведомая мне фисташковая паста, поэтому пришлось методом проб и ошибок искать тесто для горошка. Несколько раз бросала затею, ну никак горошек не получался такой, чтобы половинки присоединялись друг к другу... Затем снова шла на кухню и готовила новое тесто. И вот! Ура! Получился такой кекс, как я и хотела! Теперь с удовольствием делюсь с Вами рецептом.
[показать]