Рецепт приготовления вкусной выпечки с кусочками шоколада, кекса из тыквенного пюре, залитого шоколадной глазурью. Добавление в тесто йогурта и ржаной муки позволит сделать тыквенный кекс сочным и воздушным. Это очень простой и легкий в приготовлении рецепт, а результат превзойдет все ваши ожидания! Кусочек тыквенного пирога к чаю или чашечке утреннего кофе доставит вам божественное наслаждение! Рекомендую!
[показать]
[показать]Ингредиенты
— 200 г тыквенного пюре,
— 130 г сахара,
— 100 мл растительного масла,
— 110 г муки для выпечки кексов,
— 60 г ржаной муки,
— 2 яйца,
— 4 ст.л. натурального йогурта,
— 1 ч.л. экстракта ванили,
— 1/2 ч.л. корицы,
— 1 ч.л. соды,
— 1/4 ч.л. соли,
— 100 г шоколадной плитки.
Дополнительно:
— 40 г темного шоколада,
— 40 г молочного шоколада,
— 1 ч.л. сливочного масла,
— 1 ст.л. свежих сливок или молока.
Описание: Такую закуску можно приготовить, когда мало времени на приготовление, а перекусить нужно вкусно и сытно.
Для бисквита:
яйца - 6 шт. (комнатной температуры)
щепотка соли
мука - 6 ст.л. (100 гр.)
Розмарин одна маленькая веточка.
Декоративная паста: для рисунка перед выпечкой бисквита
1 яичный белок
20 какао,
20 г муки,
30 г сливочного масла.
для декора сладкого рулета в тесто добавить 30 гр. сахара.
Для начинки:
300 гр. творожного крем-сыра(маскарпоне, рикотта, альмете)
100 гр. сливок
200 гр. филе копченого (соленого) лосося (любой красной рыбы)
Противень 30х38 см.
Бумага для выпечки.
Кулинарный мешок.
Петрушка - пару веточек.
ингредиенты:
- мука - 600 г . + 100 г .
- вода - 300 мл .
- свежие дрожжи - 25 г .
- сахар - 1 ложка .
- соль - по употреблению .
- подсолнечное масло - по употреблению .
Испанцы любят грибы. Особенно revollones, похожие на наши лисички или рыжики, достаточно дорогие, от 20 до 30 евро за килограмм. Все остальные грибы на наши не похожи, ошибиться легко, поэтому я очень обрадовалась, когда года полтора назад нашла несколько крепких огромных маслят прямо у дороги, у кромки соснового леса. Попалась мне тогда на глаза статья о том, как засеять сад грибами. Грибы в крошку, немного свежих дрожжей, вода и в закупоренную бутылку на месяц на балкон. После очень обильно разбавить водой- 100 миллилитров на ведро воды- и полить почву, подходящую под данный сорт грибов. Звучало странно, пахло через месяц еще хуже, чем звучало...
Но в прошлом году в октябре мама, приехавшая в гости, чуть косой грибы не косила, реализовав свое давнее желание -сходить в лес на грибную охоту.
[393x700]
Так как больше 3-5 шагов она делать не могла, села она тогда на стул под сосной и , плача от счастья, резала маслята. 2 поляны маслят рядом с нашим лесным домиком... Муж был в шоке: грибы в этом лесу сроду не росли. Рассказал все родственникам, не поверили. Сказали, что около 30 лет там отдыхали, ни о каких грибах даже и не слышали...
Я думала, больше грибов, чем в прошлом году, не увижу... Но надо больше верить в себя и в науку
:) . В этом году мои грибы пошли дальше от домика, шныряли по камням дорожек, прятались в колючках, ползли под деревья, вышли на проселочную дорогу и подобрались к соседскому винограднику... Первой сдалась дочь : почти сразу после первого ведра. После муж. Я ходила еще около часа , кружа по небольшому пятачку, уже на ходу проверяя возраст, пол и червивость, уже собирая только маленькие , после - только крошечные, после- не растущие в колючках, после... Рука бойца рубить устала...
[показать]
Я почти никуда не отходила от домика, грибы собрались на нашем участке, почти полностью его заполнив, раза в три больше, чем в прошлом году. И впервые в жизни я устала собирать грибы!
После переборки осталось 2 ведра, счастье чистить их выпало, разумеется, мне (инициатива наказуема), на праздники у нас будут шикарные маринованные маслята, напоминающие мне наши семейные походы в лес под Станицу Луганскую...
И только дочь бурчала что-то о человеческой жадности , тупом планировании и об отвратительное запахе, выливая под елки 4 ведра нового раствора с дрожжами.
Ну посмотрим. В следующем году...
P.S. Рецепт повторю еще раз - старые грибы со шляпками, ножками, даже очистки измельчить, положить в банку или бутылку, щепоть свежих дрожжей (чтобы перебродило, как в желудке у животных, чтобы сразу споры проросли) и на месяц с крышкой, лучше в тепло или на солнце на балкон. Через месяц разбавлять сильно водой и поливать землю в саду
Варенье шикарное - изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой специфической горчинкой. Цвет сияющий, насыщенно красный. Варенье густое, похожее на мягкий мармелад.
[555x425] Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. С промазкой захотелось повыпендриваться, получилось настолько вкусно, что теперь этот вариант прочно закрепится за этим тортиком. Лимонно-медовая пропитка коржей придает невероятный вкусовой баланс кисло-сладенького против насыщенных медовых сладких коржей, ну а сметанный крем с карамельно-медовой сгущенкой сам по себе очень и очень вкусный, особенно в сочетании со всем остальным.Очень вкусный торт. Оригинальный. Порадует на праздничном столе и близких, и вас. Возможно, кто-то его сумеет украсить красивее, это уже дело техники. Не советую для украшения использовать мастику, лучше что-то связанное с шоколадом.
[показать]
НА СПИЦЫ НАБРАТЬ 40 ПЕТЕЛЬ. И вязать подошву как у пинеток(кому как нравится но, чтобы в конце было 60 петель)
1ряд:
Хороший рецепт хвороста, который может пригодиться многим хозяюшкам. Он просто тает во рту. Попробуйте!
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО !
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
[показать]
[показать]
Этот простой узор спицами называется Эстонская спираль.. Вяжется по кругу, поэтому применяется для изделий, связанных в форме трубы - носков, варежек, шапок.
Считается, что такого рода спираль связанная спицами является прекрасной альтернативой резинке для варежек, носков или митенок.
Основным преимуществом такого узора считается то, что для его вязания можно использовать сразу несколько цветов ниток.