• Авторизация


Творожный кекс с вишней 02-07-2017 03:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кекс с вишней

[700x524]

Кекс готовится быстро, получается очень нежным и вкусным. В оригинале он с изюмом, но я пеку и с изюмом, и безо всякого наполнителя, а в этот раз решила положить немного вишни. 200 граммов творога у меня не оказалось, поэтому половину порции заменила сметаной. Кекс получился еще более рассыпчатым, так что не прогадала.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог, 100 грамм
  • сметана, 100 грамм
  • сливочное масло, 50 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 120 грамм
  • пшеничная мука, 200 грамм
  • ванильный сахар, 1 пакет.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • вишня, 12 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Багеты "Адские" с чесноком и сыром 02-07-2017 02:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

[показать]

Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный и сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это - горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Пандора" очень нежный и легкий. 02-07-2017 02:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Салат "Пандора" очень нежный и легкий.

Салат "Пандора" очень нежный и легкий.

Грибы с сыром идеально сочетание, а кукуруза это отличное дополнение к этому набору продуктов.

Для приготовления понадобится:

500 г шампиньонов;
150 г сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
майонез для заправки;

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.

К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.

Добавляем кукурузу и майонез.

Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.

 

[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с сыром 02-07-2017 02:43

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:
- 500гр куриной грудинки;
- 150гр сыра;
- 2 яйца;
- 3ст.л майонеза;
- 3ст.л муки;
- Укроп;
- Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:
1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3.Сыр натираем на терке.
4.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
5.Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
6.Сверху выкладываем сыр.
7.Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
8.Обжариваем с двух сторон до готовности.
9.Подаем с любимым гарниром.
[604x415]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские булочки к чаю 30-06-2017 23:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Русские булочки к чаю

[506x537]

Ингредиенты:

Мука — 4 ст.
Сахар — 0,75 ст.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 0,5 ст.
Апельсиновый сок — 0,25 ст.
Ванилин — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт.
Размягченное сливочное масло
Малиновое варенье
Изюм и рубленые грецкие орехи
Сахар и корица для присыпки

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте отверстие в середине. Смешайте масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца. Залейте эту смесь в отверстие и замесите тесто.
2. Слегка разомните его руками, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов.
3. Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник. Нанесите слой сливочного масла и затем варенья. Присыпьте изюмом и грецкими орехами.
4. Сверните рулет из теста и нарежьте его на 10–14 частей. Выложите булочки на противень, смазанный сливочным маслом и застеленный бумагой для выпечки. Присыпьте булочки смесью корицы и сахара и выпекайте 25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Приятного аппетита!


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет "Минутка" 30-06-2017 23:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясной рулет "Минутка"

Мясной рулет "Минутка"

[показать]

Простое в приготовление блюдо и очень вкусное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
До чего необычное пирожное 30-06-2017 06:17

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

До чего необычное пирожное



2.
[604x431]

Ингредиенты и приготовление:
-1 ст. молока;
-1 ст. сахара;
-1 стакан рафинированного растительного масла;
-4 ст. л. какао (с верхом).
Все ингридиенты смешать миксером.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное пирожное, тающее во рту 30-06-2017 05:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Нежное пирожное, тающее во рту

[585x393]

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! 

Понадобится: 

Бисквит: 

3 яйца 
150 г сахара 
100 мл раст.масла без запаха 
125 мл молока 
0,5 ст.л. разрыхлителя 
1 ст.л. ванильного сахара 
250 г муки 

Соус: 

125 мл молока 
1 ст.л. какао 
50 г сахара 
50 г шоколадки 

Дополнительно: 

кокосовая стружка 

[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на варёном сгущённом молоке "Карамелька" 30-06-2017 05:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс на варёном сгущённом молоке "Карамелька"

[показать]

Тонкий карамельный вкус и аромат, деликатная ореховая нотка и очень нежная структура кекса. И вся эта роскошь покрыта шоколадной глазурью... Сложно устоять! Предлагаю вашему вниманию кекс на вареном сгущенном молоком с орехами. Готовится очень просто и быстро. Угощайтесь.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангельский бисквит 29-06-2017 06:16

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Ангельский бисквит

https://citywomancafe.com/cooking/28/02/2017/angelskiy-biskvit
[600x400]

В отличие от классического или шифонового бисквита, ангельский бисквит получается белоснежным внутри и практически невесомым по весу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с корицей и штрейзелем 29-06-2017 06:08

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Пирог с корицей и штрейзелем

http://subscribe.ru/digest/cookery/batch/n61742273.html
[700x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый" 29-06-2017 04:00


[показать]

Ингредиенты для "Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Черный лес" (без выпечки) 28-06-2017 01:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Черный лес" (без выпечки)

Торт "Черный лес" (без выпечки)

В летнее время не всем хочется проводить время у плиты и заниматься выпечкой тортов. Поэтому есть еще один способ их приготовления - без выпечки. Для этого потребуется любое печенье. Остается только приготовить крем, который тоже можно не варить, а использовать готовые продукты.

Один из таких вариантов - торт "Черный лес", который готовится быстро и просто. А сочетание творожного крема, вишни и шоколада придает торту волшебный вкус. Для украшения можете использовать не только черешню, а любые фрукты и ягоды.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ МАНТ, ПИРОЖКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ: МАСТЕР-КЛАСС! 28-06-2017 00:50

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ МАНТ, ПИРОЖКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ: МАСТЕР-КЛАСС!

[700x564]

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ МАНТ, ПИРОЖКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ 
Мастер-класс в картинках!

Для любителей чего-то необычного, для фантазийных и терпеливых натур, для тех, кого никогда не одолевает лень и всегда хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и необычным, предлагаю освоить этот способ плетения пельменей, мант, хошанов (жареных мант) или пирожков. С лёгкой руки и радостного сердца они получатся не только вкусными, но и красивыми.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый соус к мясу 28-06-2017 00:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый соус к мясу

[показать]

Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус - готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, также раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп - святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот -то на 15 минут. К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Лёгкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На на наших пикниках этот соус - король!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 23:03


Создаем из бутылочного пластика нежную ветку сирени | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ БАРДЖЕЛЛО. УЗОР КРЮЧКОМ «СЛЕЗЫ АПАЧИ» 27-06-2017 03:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ БАРДЖЕЛЛО. УЗОР КРЮЧКОМ «СЛЕЗЫ АПАЧИ»

У вышивальщиц все большую популярность набирает вышивка в технике барджелло (флорентийская). Ну, а мы, вязальщицы?!!! Мы тоже не отстанем. Не хотите ли попробовать вязание крючком, имитирующее вышивку барджелло. Посмотрите на фото:

Мастер-класс и детальное описание вязания крючком узора "слезы апачи"

Ну чем не барджелло? Нет предела в искусстве вязания крючком! Я теперь буду коллекционировать подобные узоры и публиковать их на сайте. Подписывайтесь на рассылку и следите за новостями сайта!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кладкака (Шведская кухня) 27-06-2017 02:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кладкака (Шведская кухня)

[600x399]

 

Кладкака (липкий торт) в оригинале требует всего несколько ингредиентов. Техника приготовления тоже проста, такой легкий торт в Швеции готовят даже дети. Происхождение довольно забавное, в 1938 году шведский повар Gudrun Isaksson, по ошибки запек торт без разрыхлителя, когда пытался сделать брауни.
Чаще всего шведы едят торт со взбитыми сливками и иногда посыпают рубленным миндалем. Но прелесть торта ещё в том, что всегда можно отойти от оригинала и экспериментировать, например, добавлять что-то в начинку, можно украшать самым разным способом, и главное менять консистенцию, если дать торту запекаться совсем немного, то середина будет более мягкой и жидкой, если дать времени больше, то тесто полностью приготовится, дело вашего вкуса. 


Ингредиенты:
Масло сливочное – 100 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 100 гр.
Ванилин – 1 ч.л
Какао – 3 ст.л.
Соль – щепотка
Плитка шоколада 
Для подачи:
Миндаль дробленный
Любые ягоды

Способ приготовления:
Нагреть духовку до 200 гр. Растопить сливочное масло. Смешать вместе сахар, ванилин и яйца. В другой миске смешать муку, какао и соль. Объединить вместе мучную смесь, яичную, масло и хорошо перемешать. Вложить пергамент в форму со съемным краем (18-20 см) и влить тесто, сверху выложить поломанные кусочки шоколада. Выпекать в духовке 15-16 минут. Дайте торту остыть прежде чем подавать.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с халвой 27-06-2017 02:43

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кекс с халвой

IMG_8276.JPG

круглая форма 22 см, с дыркой по середине 

120 гр халвы
200 гр муки
120 гр сахара
70 гр раст масла
50 гр сметаны(у меня 15%)
15 гр крахмала(1 ст л)
3 яйца(каждое ~62-64 гр)
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли

Халву покрошить
Яйца взбить добела,минут 8-10(!).Где то на пятой минуте добавить сахар и соль.В конце тонкой струйкой влить масло.На малых оборотах примешать сметану,а затем просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем.
Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 160" духовку примерно на 35-40 минут.Я через 35 уже выключаю(проверить на сухую спичку!) и оставляю в духовке,не открывая,еще на 5 минут.После остудить и наслаждаться.
Получается воздушный,классный.


Можно присыпать сахарной пудрой.Я сделала глазурь: ложки 4 сахарной пудры+1 десерт ложка сока лимона+чайная воды...а может и десертная-всё на глаз)
Нежный,рыхлый мякиш


IMG_8326.JPG

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие шоколадные пряники (Soft Chocolate Gingerbread Cookies) 27-06-2017 02:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкие шоколадные пряники (Soft Chocolate Gingerbread Cookies)

[700x466]

Эти безумно вкусные, нежные и ароматные мягкие шоколадные прияники я испекла для своего любимого мужа. Я часто готовлю для него домашнюю выпечку, которую он берет на работу к чаю, а так же угощяет своих коллег. 
Если Вы любите выпечку с пряностями, то рекомендую попробовать эти невероятно вкусные мягкие пряники, которые просто тают во рту. Они воздушные внутри и хрустящие снаружи. Попробуйте обязательно! Уверена, что не пожалеете. 
ИНГРЕДИЕНТЫ

350 гр. муки

20 гр. какао-порошка

1 ч.л. соды «Haas»

1/4 ч.л. молотого имбиря

1/4 ч.л. молотой корицы «Haas»

1/4 ч.л. молотой гвоздики

1/4 ч.л. молотого мускатного ореха

1/4 ч.л. молотого душистого перца

1/4 ч.л. соли

170 гр. сливочного масла, комнатной температуры

150 гр. коричневого сахара

50 гр. сахарного песка

100 гр. меда

1 яйцо, комнатной температуры

1 ч.л. цедры апельсина

ванилин «Haas»

плитка шоколада

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии