Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "100% успех"! Просто, но как вкусно!
Салат из капусты с куриным филе. Поразит всех минимальным набором ингредиентов и потрясающим вкусом. Имеет достаточно интересный и своеобразный вкус, который не удастся заменить ничем.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Прохладный летний топ из кружевной тесьмы своими руками!
Очаровательный нежный летний кружевной топ легко сшить своими руками из тесьмы.
Сейчас в магазинах есть большой выбор тесьмы, в том числе и кружевной из чистого хлопка или льна. Купив тесьму нужного цвета, можно без особого труда сшить эту красоту!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Белковые корзиночки с творожным кремом от Инны Кондрашовой
https://vk.com/feed?w=wall-67053840_50571
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясные рулетики паровые
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (мякоть) - 150г
- горошек зелёный консервированный - 50г
- морковь - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- яйцо - 4 шт.
- соус соевый - 1 ч.л.
- масло кунжутное - 2 ч.л.
- крахмал картофельный - 50г
- имбирь молотый - 1 щепотка
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Быстрое печенье на сметане
Для рецепта печенья вам потребуется:
- сливочное масло - 150г
- сахар - 100г
- сметана -200г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 700г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления печенья:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Каридопита (Греческая кухня)
Для рецепта вам потребуется:
- мед - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- апельсиновый ликер - 1/2 стакана
- сливочное масло - 200г
- мука - 2 стакана
- яйцо - 3шт.
- сахар -1 стакана
- апельсиновая цедра - 2 ч.л.
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- измельченные грецкие орехи - 1.4 стакана
- йогурт или сметана - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Это блюдо стало моим коронным, я долго скрывала рецепт от своих подруг!
Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.
[696x296]
Сегодня мы поделимся с вами шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будьте готовы к тому, что близкие будут просить вас приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Крем - рецепты популярных кремов для булочек и тортов
Крем рецепты
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Пахлава с ореховой начинкой: рецепт
С богатой ореховой начинкой, сладкая, с медовым ароматом и, самое главное, очень мягкая внутри!
Вам потребуется:
Тесто:
1 яйцо
75 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 1/4 чашки молока*
2,5 чаши муки
1/2 ч л сахара
1/2 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
Начинка:
300 гр грецких орехов
150 гр сахара
1 ч л кардамона
1/2 ч л корицы
Ингредиенты для «Плетенка с маком и безе»:
Тесто
- Масло растительное(50 мл в тесто 1 ст.л. для смазывания)
- Желток яичный—2 шт
- Соль—0.5 ч. л.
- Молоко(теплое) —250 мл
- Мука пшеничная/Мука—450 г
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Заварное пирожное
Ингредиенты:
- 125 г масла сливочного
- 170г муки
- 250 гводы
- 3 ст.л сахара
- 3 – 4 яйца
- соль
Приготовление:
1. Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом.
2. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты.
3. Снять с огня, остудить до теплого состояния.
4. Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как очень густая сметана.
5. Тесто нельзя взбивать миксером, а то пирожное не поднимется при выпечке.
6. Противень сбрызнуть водой, и с помощью шприца кондитерского выложить тесто.
7. Выпекать 45 мин снизу (дверцу не открывать) и мин 5 сверху.
8. Остудить и с помощью шприца начинить кремом.
Крем:взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Biscotti
Biscotti
Слово "biscotto" в переводе с латинского означает "испечённый дважды". От него произошло название традиционных и очень популярных итальянских печений "biscotti" (бискотти). Считается, что история бискотти насчитывает как минимум 2000 лет. Благодаря тому, что запекаются они несколько раз, они долго хранятся и не плесневеют, поэтому еще римские легионеры брали их с собой в свои долгие походы. А во времена Колумба запасались бискотти моряки (есть сведения, что им выдавали ежедневно по 400г сухариков бискотти и к ним обязательно пиво).
В последнее время слово "бискотти" произносится все чаще и чаще. Таким экстравагантным словом уже даже называют подсушенные в духовке покупные булочки или кексы)). Как раз на днях мне одна знакомая рассказала, что «испекла» великолепные бискотти из зачерствевшего кекса с изюмом! И ведь по сути все правильно - "дважды запекли"! Но, конечно, настоящие бискотти это не просто дважды запеченные кондитерские изделия, а изысканный десерт. В тесто для бискотти добавляют корицу, анис, апельсиновую цедру, фисташки, фундук, семечки, фрукты и сухофрукты, кусочки шоколада, различные ликёры и экстракты. Они бывают классические миндальные, яблочные, апельсиновые, имбирные, шоколадные, и даже несладкие с добавлением сыра и ветчины... Печенья получаются хрустящие, отдаленно похожие на привычные нам сухарики. Их подают к кофе, чаю и даже вину. Они отлично подходят для легкого перекуса или завтрака. У Камелены есть отличный рецепт бискотти с миндалем и изюмом, а я вам еще предлагаю попробовать шоколадные с орехами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шикарный мясной торт с брынзой и зеленью!
Шикарный закусочный мясной тортик с брынзой и зеленью. Такой торт станет не только украшением Вашего праздничного стола, но и покорит всех гостей своим богатым вкусом! Брынза с мясом – это беспроиграшный вариант!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Немецкий штрудель с мясом и картошкой
Ингредиенты:
- 500 г филе говядины
- 10-12 шт. картофеля
- 1 средняя луковица
Тесто:
- 1/2 ст. теплой воды
- 1/3 ст.л. сухих дрожжей
- 50 г маргарина
- Щепотка соли
- 1 яйцо
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ст.л. растительного масла
- 2 ст. муки
Приготовление:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат "Красотка"
Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным, вкусным и оригинальным, этот салат отвечает всем требованиям. Уверена, что вам он понравится и приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!
Ингредиенты:
- Копченое куриное мясо – 300 г
- Пекинская капуста – 300 г
- Груша – 1 шт.
- Орехи грецкие – 50 г
- Масло растительное – 4-5 ст. л.
- Горчица французская – 2 ч. л.
- Черный молотый перец – 1 ч. л.
- Соль – по желанию
Шаги приготовления:
- Нарезаем пекинскую капусту, грушу и копченую курицу.
- Готовим заправку: смешиваем горчицу, растительное масло и перец.
- Смешиваем все ингредиенты салата с заправкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежнейшее пирожное с орехами, вишней и кофейным кремом просто тает во рту!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожные коржики
Ингредиенты:
-250 г творога
-1 стакан сахара
-2 яйца
-100 г масла слив. или маргарина
-1 ч.л. разрыхлителя
-муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога
Приготовление:
1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло с сахаром и замешиваем тесто. У нас творог жидковатый и муки ушло примерно 2 стакана. Тесто должно получится нежное и эластичное.
2. Раскатываем тесто, толщину выбираем кому какая нравится, у меня примерно 3 мм и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в блюдце с сахаром. Укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и в разогретую духовку!
3. Выпекаем при 200 градусах пока не зарумянится!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Панамка "Царевна" крючком!
Авторская работа Виктории Петриченко.
Дорогие мамочки - приглашаю всех желающих связать вот такую шляпку для своих малышек.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Нежное пирожное с джемом
Это нежнейшее пирожное совсем не сложно готовить и очень вкусно есть. К тому же для него нужны самые простые ингредиенты.
Ингредиенты для теста:
Для теста:
0,5 кг муки
3 желтка
1 пакетик разрыхлителя
150 г сахара
160 г сливочного масла
2-3 ст. л. сметаны
Ингредиенты для крема:
150 г сахара
2 ст. л. джема
100 г изюма
1 стакан молока
160 г сливочного масла
2-3 ст. л. какао
Для глазури и украшения:
3 белка
200 г сахара
50 г тертого шоколада
Приготовление:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Маковый пирог с персикам
Рецепт рассчитан на 6 - 8 порций. Время приготовления 90 минут. Указанные в рецепте консервированные персики, можно заменить абрикосами.
Ингредиенты:
0,5 кг консервированных персиков
50 мл молока
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
6 яиц
400 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч. л. тертой цедры лимона
1 пакетик кондитерского мака
Приготовление: