• Авторизация


Шоколадная коврижка 25-04-2024 01:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадная коврижка

2835299_Shokoladnaya_kovrijka (700x524, 366Kb)

Праздничный вариант постной медовой коврижки. Добавляем в тесто больше какао и кусочки шоколада. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты
Мука – 200 г
 
Какао – 2 ст.л.
 
Сода – 1 ч.л.
 
Вода – 200 мл
 
Масло растительное – 100 мл
 
Сахар – 170 г
 
Мёд – 3 ст.л.
 
Шоколад – 60 г
 
Диаметр формы - 22 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-маковый пирог 25-04-2024 01:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-маковый пирог

Творожно-маковый пирог1 (677x420, 192Kb)

Как сделать Творожно-маковый пирог рецепт простой 🥧 Каким же красивым получается этот полосатый и вкусный пирог. Ингредиенты на форму 22см. Но тесто рассчитано ещё и на печенье для украшения. А ещё я уменьшила количество мака в рецепте от 150г до 100г, вы можете сделать на своё усмотрение.
 
Ингредиенты
 
Для песочной основы:
1,5 яйца
75г сахара
150г сливочного масла
330г муки
1,5 ч л разрыхлителя
 
Для начинки:
100г мака
750г творога
3 яйца
200г сахара
3 ст л крахмала
1 ч л ванильного сахара
 
Как приготовить Творожно-маковый пирог рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПАСХАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ 25-04-2024 01:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ

Пасхальное творожное печенье получается очень нежным, ароматным и в меру сладким. Начинка из кураги придаёт печенью яркость и сочность, а «шапочки» из глазури дарят чудесное весеннее настроение и ощущение приближающегося праздника. Приготовить такое печенье совсем несложно.

photo (700x367, 35Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые куличи. Рецепт без дрожжей и расстойки: всегда получается вкусно 25-04-2024 01:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрые куличи. Рецепт без дрожжей и расстойки: всегда получается вкусно

Быстрые куличи1 (700x409, 246Kb)

Кулич — это не только обрядовый хлеб, но и часть культуры восточных славян. С ним связано множество традиций и поверий.
 
Например, на Руси хозяйки, замешивая тесто для куличей, надевали чистую рубаху, а во время приготовления в доме нельзя было шуметь и громко разговаривать.
 
Также существовало поверье, что во время выпечки куличей нельзя было допускать, чтобы посторонние люди заходили на кухню. Считалось, что это может негативно повлиять на результат.
 
Сейчас многие поверья о куличах остались в прошлом. При этом домохозяйки до сих пор стараются испечь самостоятельно вкусный пышный кулич.
 
Ингредиенты:
 
творог — 300 г;
яйцо — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 170 г;
сливочное масло — 70 г;
ванильный сахар;
куркума — щепотка;
мука — 240 г;
разрыхлитель — 15 г;
изюм — 100 г.
Ингредиенты для глазури:
 
белок — шт.;
соль — щепотка;
сахар — 2 ст.л.
Приготовление куличей:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Аромат торта стоял на весь дом – гости просили рецепт»: быстро, легко и вкусно очень (Делюсь рецептом) 19-04-2024 23:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Аромат торта стоял на весь дом – гости просили рецепт»: быстро, легко и вкусно очень (Делюсь рецептом)

1 (700x414, 262Kb)

Нежный, ароматный и сочный торт. Вкус просто невероятный, аромат сводил с ума моих гостей, и все просили рецепт! Готовить быстро, легко и недорого. Делать можно как в обычные дни, так и на праздник.

Рецепт:
Яйца – 4 штуки
Сахар – 170 грамм
Растительное масло – 5 столовых ложек
Мука – 220 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Шоколадная начинка
 
Сахар – 100 грамм
Какао – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 50 грамм
Горячая вода – 150 миллилитров
Орехи – чтобы украсить
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс с черной смородиной. Рецепт старый, простой, кекс вкусный-вкусный 19-04-2024 23:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кекс с черной смородиной. Рецепт старый, простой, кекс вкусный-вкусный

! (700x520, 398Kb)

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю творожный кекс с черной смородиной. Буду рада, если любители творожной выпечки оценят).

Ингредиенты:
 
мука-300 г,
творог-250 г,
яйца-3 шт.,
сахар-180 г,
сливочное масло-150 г,
ванильный сахар-10 г,
соль-щепотка,
разрыхлитель-12 г,
черная смородина-100 г

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царская выпечка из самых простых продуктов 19-04-2024 23:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Царская выпечка из самых простых продуктов

царская выпечка 4 (700x412, 321Kb)

Мука требуется во многих рецептах выпечки. Пробовали ли вы жарить ее на сковороде? У этой небольшой хитрости есть свои преимущества.

Жареная мука намного вкуснее, чем обычная. Её можно использовать в любых рецептах, где просят пару столовых ложек муки. В жидкостях жареная мука намного легче размешивается и с меньшим количеством вероятности образовывает комочки. Вы можете заранее заготовить муку, чтобы потом не тратить на это время в быстрых рецептах.

Для сегодняшней идеи потребуются простые продукты, которые есть у каждого дома. Жареная мука будет выступать в качестве начинки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на своей кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный десерт, который безумно любят дети! Всего 3 ингредиента 19-04-2024 23:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Морковный десерт, который безумно любят дети! Всего 3 ингредиента

304

Возьмите всего 3 простых ингредиента и приготовьте удивительный десерт! Он и вкусный, и полезный. Это морковное лакомство на мотив рахат-лукума. Безумно просто, оригинально, ярко, аппетитно! Берите восхитительный десерт из моркови на вооружение и готовьте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с ягодами 19-04-2024 22:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное печенье с ягодами

https://r2.mt.ru/r15/photo38D2/20366766042-0/jpg/bp.webp

Нежное тесто и сочная сладенькая начинка - комбинация, творящая что-то невообразимое с фанатами десертов. А как раз таким сочетанием и славится рассыпчатое творожное печенье с ягодами.

Важно! Перед тем как разрезать рулеты из творожного теста, рекомендуем отправить их в морозильную камеру. Разделять подмороженное тесто на порционные кусочки очень легко. К тому же так печенье лучше сохранит свою форму в процессе выпекания.

Как приготовить симпатичное творожное печенье с ягодами

Если у вас получилась начинка с легкой кислинкой, считайте, что вам повезло. В этом случае вы можете посыпать ягодный слой, выложенный на пласт из теста, кокосовой стружкой. Этот дополнительный ингредиент придаст блюду и сладость, и еле уловимый экзотический аромат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные яблочные рогалики 19-04-2024 22:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постные яблочные рогалики


рогалики-постные-яблочные-3 (512x346, 195Kb)

Вкусные постные рогалики с корицей из теста на яблочном пюре.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский торт в домашних условиях 19-04-2024 22:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Киевский торт в домашних условиях

киевский торт в домашних условиях (500x344, 139Kb)

Киевский торт - это всем известный и любимый десерт. Нежный, воздушный, хрустящий, тающий во рту, праздник вкуса и застолья. Приготовьте, тортик просто супер!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не просто вкусно, а очень вкусно. Рассыпчатые и нежные одновременно кексы с изюмом 19-04-2024 22:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не просто вкусно, а очень вкусно. Рассыпчатые и нежные одновременно кексы с изюмом

кексы с изюмом1 (700x419, 301Kb)

История кексов насчитывает несколько веков.
 
Первые кексы были приготовлены еще в Древнем Риме. Тогда их называли алиптерий и готовили из ячменного пюре, зёрен граната, орехов и изюма. В некоторых странах кексы имеют свои названия и особенности приготовления.
 
Например, в Англии кексы более плотные и тяжёлые, а в США — лёгкие и воздушные. Кексы быстро завоевали популярность во всём мире благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Сегодня существует множество рецептов кексов, которые могут удовлетворить любой вкус. Помимо классических кексов были также созданы маффины, которые слегка отличаются от оригинала.
 
Испечем классические кексы с изюмом.
 
Ингредиенты:
 
мука — 250 г;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
яйцо — шт.;
молоко — 180 мл;
растительное масло — 100 мл;
изюм — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.
Приготовление кексов с изюмом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом. Тот самый рецепт из из СССР. Все секреты и пошаговый рецепт. 09-04-2024 01:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом. Тот самый рецепт из из СССР. Все секреты и пошаговый рецепт.

Песочные корзиночки1 (700x388, 316Kb)

О пирожных корзиночках знают многие люди, жившие в Советском Союзе. В прошлом это пирожное было одним из самых желанных лакомств у детей. Готовились корзиночки по особой рецептуре, которая подразумевала не только песочное тесто, но и пышный белковый крем.
 
Популярность корзиночки обрели в середине XX века, когда продукты для десертов стали доступнее.
 
Вероятно, рецепт позаимствован советскими поварами у венгерских, так как в иностранной кухне тоже прослеживается тенденция на корзиночки.
 
Приготовим самостоятельно пирожное корзиночки с кремом.
 
Ингредиенты теста для корзиночек:
 
Мука — 520 г;
Масло сливочное — 310 г;
Сахар — 208 г;
Яйцо — 73 г;
Желток — шт.;
Разрыхлитель — 3 г;
Соль — 2 г;
Фруктовая начинка — 500 г.
Ингредиенты для крема:
 
Белок — 250 г;
Сахар — 500 г;
Уксус 70% — 3 г;
Вода — 150 г;
Ванилин — ½ г.
Приготовление корзиночек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Татьяна" 09-04-2024 01:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Татьяна"


торт Татьяна (500x407, 208Kb)

Торт "Татьяна" - это простой в приготовлении, обворожительно вкусный тортик, приготовленный из простого набора продуктов, который порадует ваших гостей и домочадцев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт пирога в духовке: 35 минут и готово. Нежнейший десерт к чаю без яиц, молока и сливочного масла 09-04-2024 01:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт пирога в духовке: 35 минут и готово. Нежнейший десерт к чаю без яиц, молока и сливочного масла

РїРї (700x388, 320Kb)

Бисквитное тесто впервые появилось в Персии, где его использовали для приготовления сладкой выпечки. Позднее о бисквитах узнали в эпоху Возрождения. В Италии бисквитное тесто стало настоящим открытием. Однако, связано это открытие было не с кондитерским миром. Бисквит в прошлом представлял собой хлебец, который мог долгое время храниться во влажности.
 
Спустя несколько веков французы догадались сделать из хлебцов воздушное и мягкое тесто для тортов. Сейчас нам известны бисквиты такими, какими их создали во Франции.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Мука — 240 г;
Сахар — 170 г;
Какао порошок — 40 г;
Сода — 1 ч.л.;
Соль — 1 щепотка;
Вода — 250 мл;
Растительное масло — 125 мл;
Ванилин — ½ ч.л.;
Яблочный уксус — 1,5 ст.л.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из песочного теста с джемом: минимум продуктов – максимум вкуса (Делюсь рецептом) 09-04-2024 00:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулетики из песочного теста с джемом: минимум продуктов – максимум вкуса (Делюсь рецептом)

1 (700x501, 307Kb)

Нежные, тающие во рту и безумно вкусные рулетики к чаю из песочного теста. Такое лакомство с джемом готовлю, когда нужно быстро и вкусно! Готовятся из простых и минимальных продуктов. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Сливочное масло – 90 грамм
Сахар – 40 грамм
Мука – 160 грамм
Сметана – 60 грамм
Разрыхлитель – 2 грамма

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Понадобится всего 1 лимон. Очень вкусный лимонный пирог: лёгкий рецепт 09-04-2024 00:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Понадобится всего 1 лимон. Очень вкусный лимонный пирог: лёгкий рецепт

лимонный пирог1 (700x396, 259Kb)

Лимонный пирог — это одно из самых успешный кулинарных изобретений. Впервые данный пирог был придуман в XVIII веке в Англии. Джордж Фокс быстро сделал пирог своим достоянием и продавал его в своей пекарне. Спустя некоторое время рецепт лимонного пирога просочился в остальную Европу. Тогда лимонный пирог стали выпекать во Франции.
 
Многие парижане считают, что первыми изобрели настоящий лимонный пирог они. Дело в том, что французский лимонный пирог стал популярнее английского.
 
Приготовим самостоятельно лимонный пирог в домашних условиях.
 
Ингредиенты для лимонного пирога:
 
мука — 200 г;
яйца — 2 шт.;
цедра 1 лимона;
сахар -180 г;
масло сливочное — 110 г;
масло растительное — 30 мл;
соль — щепотка;
сок лимона — 30 мл;
разрыхлитель — 8 г;
молоко — 120 мл.
Приготовление лимонного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАГЕТТИ С ЛИМОНОМ И СЫРОМ РИКОТТА 09-04-2024 00:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СПАГЕТТИ С ЛИМОНОМ И СЫРОМ РИКОТТА

Лимонные спагетти - это вкусное и аппетитное блюдо со свежим вкусом и насыщенным ароматом. Они готовятся всего за несколько минут и привносят на стол особенный, аппетитный вкус, который понравится всем!
WOjSxh4waOHo3aJEVpfhbFXN3lbcjrgdvofhXDhe (700x278, 207Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический мраморный торт с необыкновенным кремом. Творожное безумие. Просто тает во рту 09-04-2024 00:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Фантастический мраморный торт с необыкновенным кремом. Творожное безумие. Просто тает во рту

1 (700x393, 548Kb)

Новинка среди тортов. Без сливок и дорогих продуктов. Вы будете удивлены!
 
Ингредиенты (форма 20 см):
 
Для белкового бисквита
 
3 белка
100 г сахара
75 г крахмала
0,5 ч.л разрыхлителя
20 г муки
1 ч.л уксуса 9 %
Для шоколадного бисквита
 
3 яйца
85 г сахара
75 г муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ст.л какао
Для крема
 
500 г творога 9 %
3 желтка
100 г сахара
1 ч.л ванильного сахара
100 г сливочного масла
60 г молока
1,5 ст.л крахмала
Для украшения
 
20 г черного шоколада
20 г белого шоколада
Приготовление.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом 09-04-2024 00:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом

Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом1 (677x420, 177Kb)

Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом простой рецепт..
 
Ингредиенты
 
для теста:
Молоко 3.2% — 65 гр.
Вода — 115 гр.
Соль — щепотка
Сахар — 7 гр.
Сливочное масло — 75 гр.
Мука — 100 гр.
Яйца — 3 шт. (С0)
 
Крем:
Молоко — 250 гр.
Желток — 2 шт
Сахар — 50 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Масло сливочное — 60 г
Паста арахисовая (фундучная) — 20-30 гр.
 
Как приготовить Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии