• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ 03-06-2024 03:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ

01-e1650202980472 (700x350, 275Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки 03-06-2024 03:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

1 (700x440, 330Kb)

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или полноценного приёма пищи. Плюсом этой выпечки является простота и доступность ингредиентов. Для приготовления картофельных пирожков нужны бюджетные ингредиенты, такие как картофель, мука, яйца и другие продукты.
 
Картофельные пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они хорошо сочетаются с супами, салатами и другими закусками.
 
Существует множество рецептов картофельных пирожков, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Есть картофельные пирожки с добавлением мяса, рыбы, капусты и прочих продуктов.
 
Испечем простые картофельные пирожки.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 250 мл;
пищевая сода — ½ ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 50 мл;
мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
 
картофель — 3 шт.;
сливочное масло — 50 г;
зелёный лук — 50 г;
соль — щепотка.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Венгерский торт пирог-пирожное Жербо с песочным тестом 03-06-2024 03:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Венгерский торт пирог-пирожное Жербо с песочным тестом

Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом1 (677x420, 181Kb)

Как сделать вкусный Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт простой. Сегодня будем готовить вкусное и ароматное венгерское лакомство - пирожные Жербо. Выпекаются они в виде пирога, а затем нарезаются на порции. Состоит Жербо из нескольких слоев дрожжевого песочного теста, которые прослаиваются абрикосовым джемом и большим количеством грецких орехов. Сверху пирог покрывается шоколадом. Получается очень вкусно!.
 
Ингредиенты
 
Песочное дрожжевое тесто
Мука 415 г
Сливочное масло 170 г
Желток 2 шт
Сметана 125 г
Сахар 60 г
Дрожжи сухие 6 г
Щепотка соли
 
Начинка
Абрикосовый джем 500 г
Грецкие орехи 400 г
Сахар 200 г
Цедра одного лимона
 
Для покрытия
Темный шоколад 100 г
Растительное масло без запаха 1-2 ч.л.
 
Как приготовить Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУССКИЙ ЦАРСКИЙ ТОРТ 03-06-2024 03:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУССКИЙ ЦАРСКИЙ ТОРТ

Роскошный торт с воздушным кремом из сметаны способен пленить сердца всех сладкоежек. Он пользуется большой популярностью из-за своей неповторимой вкусовой гаммы.
10-6484737 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уже много лет не расстаюсь с рецептом: куличи не черствеют, влажные, мягкие, тесто волокнистое и пышное 03-06-2024 03:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Уже много лет не расстаюсь с рецептом: куличи не черствеют, влажные, мягкие, тесто волокнистое и пышное

! (700x393, 355Kb)

Сегодня будем печь краффин – нежный, вкусный, мягкий. Пушистое тесто состоит из множества слоёв с ярким вкусом цитрусовых, шоколад и орешки дополняют вкус нежного теста, а изгибы сверху, посыпанные пудрой, делают краффин красивым и неповторимым. Пеку краффин по данному рецепту уже на протяжении многих лет, с разными начинками и вам очень рекомендую!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
молоко - 120 мл
дрожжи живые - 18 г (сухие - 6 г)
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
желтки - 2 шт.
ванилин - щепотка
соль - 1/3 ч.л.
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
сливочное масло (мягкое) - 60 г
мука - 380 г
Начинка:
сливочное масло (мягкое) - 60 г
шоколад (молочный) - 160 г
орехи (пекан) - 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Научил арабский повар. Сладкий пирог к чаю: лучший десерт к чаю из всех, что я пробовала 03-06-2024 03:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Научил арабский повар. Сладкий пирог к чаю: лучший десерт к чаю из всех, что я пробовала

2835299_1 (700x440, 89Kb)

Арабская кухня славится своей выпечкой, которая отличается разнообразием и богатым вкусом. Вот некоторые из популярных видов арабской выпечки: Этот пирог родом тоже из арабской кухни.
 
 
Ингредиенты:
 
Молоко — 300 мл;
Сахар — 100 г;
Сливочное масло — 150 г;
Яйцо — 1 шт.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Мука — 500 г;
Грецкие орехи — 300 г;
Сгущённое молоко — 150 мл.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый творожный пирог к чаю за 15 минут, не считая выпечки. Простой и вкусный рецепт 03-06-2024 02:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог к чаю за 15 минут, не считая выпечки. Простой и вкусный рецепт

творожный пирог 1 (700x390, 345Kb)

Творожный пирог — это десертное блюдо, которое известно во многих культурах и имеет свою историю. Точное происхождение творожного пирога неизвестно, но можно предположить, что он появился в результате экспериментов с выпечкой на основе творога.
 
Благодаря творогу выпечка содержит большое количество белка и кальция, что делает его полезным для здоровья.
 
В разных странах существуют свои рецепты творожных пирогов. В Германии и Австрии — творожные торты готовятся с песочным или слоеным тестом. Испечем свой творожный пирог с изюмом и цукатами.
 
Ингредиенты для творожного пирога:
 
Творог — 420 г;
Сметана — 100 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 180 г;
Соль — ½ ч.л.;
Сливочное масло — 110 г;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ст.л.;
Мука — 380 г;
Разрыхлитель — 20 г;
Изюм светлый — 60 г;
Изюм темный — 60 г;
Цукаты — 40 г.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс (классический рецепт) 03-06-2024 02:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный кекс (классический рецепт)

2835299_Bez_nazvaniya (700x524, 401Kb)

Угоститься домашней выпечкой к чаю - всегда радость. А если эта выпечка еще и с лимонным ароматом, то радость - двойная. Я люблю кексы за их неприхотливость в приготовлении и всегда приятный вкус. Немаловажное значение здесь имеет и быстрота изготовления данного кекса. В общем, надо готовить ...
Ингредиенты
Мука - 160 г
 
Сахар - 150 г
 
Масло или маргарин - 135 г
 
Яйцо куриное - 3 шт. (200 г)
 
Крахмал - 40 г
 
Разрыхлитель - 3 г
 
Ванилин - щепотка
 
Лимонный сок - 30 мл
 
Цедра 1 лимона
 
Соль - щепотка
 
Для сахарной глазури:
Сахарная пудра - 70 г
 
Лимонный сок - 20 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый бисквитный пирог. Так вкусно, что съедите вместе с тарелкой 03-06-2024 02:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый бисквитный пирог. Так вкусно, что съедите вместе с тарелкой

2835299_Bistrii_biskvitnii_pirog__Tak_vkysno_chto_sedite_vmeste_s_tarelkoi1 (700x364, 204Kb)

Считается, что первый бисквитный пирог появился в Италии, где в Средние века стала актуальна сладкая выпечка  с добавлением сахара, мёда и специй.
 
Однако, бисквитное тесто было известно и в других странах Европы. Например, в Англии бисквиты входили в рацион моряков, так как долго не портились и хорошо утоляли голод.
 
Бисквитные пироги быстро завоевали популярность благодаря своему нежному вкусу и воздушной текстуре. Со временем рецепты этих пирогов стали более разнообразными. В тесто начали добавлять различные ингредиенты, такие как фрукты, ягоды, орехи, а также специи и пряности. Это позволило создать множество новых вкусов и комбинаций.
 
Испечем простой бисквитный пирог дома.
 
Ингредиенты для теста:
 
яйцо — 4 шт.;
сахар — 220 г;
соль — щепотка;
ванильный сахар — 1 ст.л.;
молоко — 200 мл;
растительное масло — 200 мл;
мука — 400 г;
разрыхлитель — 15 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 400 г;
сахар — 100 г;
яйцо — 2 шт.;
крахмал — 2 ст.л.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ 03-06-2024 02:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ

Чтобы отведать вкусные и нежные пирожные, совсем не нужно заказывать их в дорогой кондитерской. Их можно приготовить дома, на обычной кухне, самим. Например, можно приготовить к праздничному столу или просто к чаю эти замечательные, очень нежные и вкусные лимонные пирожные по рецепту из французской кондитерской.
scale_1200 (2) (700x339, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *КОЛИБРИ* 03-06-2024 02:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *КОЛИБРИ*

Торт "Колибри", он же Hummingbird Cake. Американская классика. Банан, ананас и кокос в прекрасном экзотическом ансамбле, оттененные кремом из сливочного сыра. Вкусно, сочно и не особо сложно. 
tort-kolibri (700x332, 276Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное печенье за 10 минут. Простой и очень вкусный рецепт: тает во рту 03-06-2024 02:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанное печенье за 10 минут. Простой и очень вкусный рецепт: тает во рту

1 (700x400, 400Kb)

Мягкое, аппетитное, очень вкусное печенье на сметанном тесте. Все готовится просто и быстро, результат выше всех похвал.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйцо, 1 шт;
сметана. 100 г;
сахар, 2 ст.л;
соль щепотка, ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 1 ч.л;
масло сливочное, 100 г;
мука, 320 г;
яйцо, 1 шт для смазывания и сахар для посыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-вишневый кекс 03-06-2024 02:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-вишневый кекс

2835299_Shokoladnovishnevii_keks (700x524, 317Kb)

Ингредиенты
Тесто:
Масло -150 грамм;
 
Сахар -150 грамм;
 
Яйца - 3 шт;
 
Мука - 220 грамм;
 
Разрыхлитель -2 ч.л;
 
Какао- 2 ст.л;
 
Сметана - 2 ст.л;
 
Вишня замороженная - 150 грамм.
 
Для глазури:
Шоколад темный - 60 грамм;
 
Шоколад белый - 30 грамм;
 
Растительное масло - 1 ч.л;
 
Молоко - 30 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный пирог с лимоном. Рецепт из маминой тетрадки 03-06-2024 02:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой и вкусный пирог с лимоном. Рецепт из маминой тетрадки

Простой и вкусный пирог с лимоном. Рецепт из маминой тетрадки1 (700x404, 276Kb)

Лимонный пирог — это десерт, корни которого уходят в Европу, где лимоны были доступны только богачам. Соответственно, в XVIII веке лимонный пирог был популярным лишь среди знати и состоятельных людей. Со временем лимонная выпечка стала доступна и для обычных людей.
 
Пирог готовили во многих странах Европы и Америки. В каждой стране были свои особенности приготовления этого пирога. Например, в Англии лимонный пирог готовят из рассыпчатого песочного теста и лимонного крема. В Италии лимонный пирог готовят с добавлением рикотты и лимонной цедры.
 
До сих пор его можно найти в меню ресторанов и кафе во всей Европе, но лучше приготовить дома.
 
Ингредиенты:
 
Яйца — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 180 г;
Сливочное масло — 250 г;
Ванилин — ½ ч.л.;
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
Мука — 550 г;
Яблочное повидло — 600 г;
Лимон — 1 шт.
Приготовление лимонного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный пирог просто тает во рту: быстро, просто, вкусно. 03-06-2024 02:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушный пирог просто тает во рту: быстро, просто, вкусно.

1 (700x393, 424Kb)

Привет друзья! Сегодня я приготовила очень интересный пирог. У него нежное тесто и вкусная начинка из творога. Пирог красивый, готовится легко и получается вкусный!

Ингредиенты:

Мука ~ 300-310 г,

Сахар 180 г,

Растительное масло 90 мл,

Молоко 120 мл,

Яйцо 4 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Творожная начинка:

Творог 300 г,

Сахарная пудра 2 ст.л,

Яйцо 1 шт,

Крахмал кукурузный 1 ст.л,

Ванильный сахар 8 г 

Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт простого бюджетного печенья. Готовлю 2 раза в день 03-06-2024 02:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт простого бюджетного печенья. Готовлю 2 раза в день

1 (700x472, 363Kb)

Один из самых простых, бюджетных рецептов быстрого печенья, для которого вам потребуется самый минимальный набор продуктов.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 1 стакан;
масло сливочное, 100 г и 80 г;
яйцо, 1 шт;
сахар, 80 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука 3 стакана;
соль щепотка, ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба 03-06-2024 02:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ромовая баба

2835299_Romovaya_baba (700x525, 247Kb)

Ингредиенты
Соотношение по ГОСТ (округляйте!):
 
Для опары:
Мука - 212 грамм;
 
Вода - 147 грамм;
 
Дрожжи сухие инстантные - 5 грамм;
 
Для теста:
Опара - вся;
 
Мука - 200 грамм;
 
Сливочное масло - 103 грамма;
 
Сахар - 105 грамм;
 
Куриные яйца - 82 грамма (2 небольших яйца);
 
Соль - 1/4 ч. ложки;
 
Ванильная эссенция - несколько капель.
 
Изюм - 52 грамма.
 
Для пропитки:
Вода - 240 грамм;
 
Сахар - 240 грамм;
 
Ром - 30 мл.
 
Для сахарной помады:
Сахар - 500 грамм;
 
Вода - 170 грамм;
 
Лимонный сок - 1 ч.ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
После этого пирога вы забудете о пахлаве. Невероятно вкусная выпечка 03-06-2024 02:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

После этого пирога вы забудете о пахлаве. Невероятно вкусная выпечка

2835299_pirog1 (700x468, 126Kb)

Пахлава — это десерт, который имеет долгую историю. Его корни уходят в древнюю Персию, где он был известен как «лазар-пата».
 
Со временем пахлава распространилась по всему Ближнему Востоку и стала популярным десертом в Турции, Греции, Армении и других странах региона. Пахлава представляет собой многослойный пирог с начинкой из меда и орехов. Тесто для пахлавы обычно тонкое и хрустящее, а начинка сладкая и ароматная.
 
Пахлаву часто подают на праздники и торжества. Существует множество вариаций пахлавы, которые отличаются ингредиентами и способами приготовления. Однако все они имеют общую основу — тонкое тесто, сладкую начинку и медовый сироп.
 
Сегодня пахлаву можно найти в кафе и ресторанах, а также приготовить дома. Приготовим пирог из пахлавы.
 
Ингредиенты:
 
сливочное масло — 180 г;
сметана — 200 г;
яичный желток — 1 шт.;
ванилин — 2 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
мука — 350 г.
Ингредиенты для начинки:
 
грецкий орех — 200 г;
сахар — 80 г;
яичный белок — 1 шт.;
корица — 1 ч. л.
Приготовление пирога из пахлавы:
 
В миске соединяем сливочное мягкое масло со сметаной и желтком. Высыпаем соль, ванилин, разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное тесто.
 
Оставляем тесто под целлофаном в тепле на 20 минут. В это время для начинки измельчаем в блендере грецкие орехи.
 
Высыпаем в грецкий орех сахар и корицу, перемешиваем. Вливаем в грецкий орех яичный белок, снова смешиваем.
 
Тесто делим на две части, раскатываем одну из частей в пласт диаметром равным форме для выпечки. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем на дно пласт теста, выравниваем по краям.
 
Выкладываем на дно теста начинку, распределяем равномерно. Раскатываем вторую часть теста и накрываем ей начинку, удаляем излишки.
 
Смазываем пирог желтком, делаем отверстие по середине и посыпаем ореховой крошкой. Выпекаем пирог при 180 градусах до готовности.

2835299_pirog2 (700x412, 86Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ *РАБЫНЯ ИЗАУРА* 03-06-2024 02:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ *РАБЫНЯ ИЗАУРА*

Пирог очень вкусный - особенно если приготовить его с максимально жирным творогом. 
rabynya-izaura (600x299, 168Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо 03-06-2024 02:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

1 (700x401, 393Kb)

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в глубокой древности, когда люди начали использовать творог в качестве ингредиента для выпечки. В разных странах творожное печенье имеет свои особенности. Например, в русской кухне творожное печенье обычно имеет форму конвертов, треугольников или ромбов. Оно может быть сладким или несладким, в зависимости от рецепта.
 
В европейской кухне творожное печенье часто имеет форму шариков, полумесяцев или колец. Оно может быть посыпано сахаром, корицей или другими специями.
 
В азиатской кухне творожное печенье может иметь форму рогаликов или трубочек. Оно часто готовится с добавлением орехов, сухофруктов или пряностей.
 
Ингредиенты:
 
Творог — 200 г;
Сахар — 60 г;
Масло растительное — 50 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 100 мл;
Мука — 300 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»