Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Быстрое яблочное печенье. Нежное, мягкое, тающее во рту
Быстрое яблочное печенье. Нежное, мягкое, тающее во рту
Если Вы любите яблочные пироги, то Вам непременно понравится это нежное, мягкое, тающее во рту яблочное печенье!
Тесто готовится очень быстро, плюс ко всему его не нужно вымешивать руками!
Ингредиенты
✓ 150 г. муки
✓ 60 г. сливочного масла
✓ 4-5 ст.л. сахара
✓ 3 ст.л. майонеза (сметаны)
✓ 1 яйцо
✓ 1 ч.л. ванильного сахара
✓ 1 ч.л. разрыхлителя
✓ 1/4 ч.л. соли
✓ 1 крупное яблоко (150-200 г.)
✓ 50-100 г. изюма
✓ щепотка молотой корицы или цедра лимона (по желанию)
Рецепт приготовления
Яйцо растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавляем сливочное масло и майонез (сметану).
Следом добавляем изюм (корицу или цедру лимона пожеланию).
В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и соединяем с остальными компонентами. Замешиваем тесто.
Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем мелким кубиком. Соединяем с тестом.
С помощью двух ложек выкладываем тесто небольшими холмиками на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета в среднем 20 минут (плюс/минус 5 минут в зависимости от духовки).
Даем полностью остыть. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочное печенье «Грибочки», которое выпекается без формы
https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/9/9/137370
Чем больше я погружаюсь в советские рецепты, тем больше замечаю, что многие культовые блюда советской кухни возникли прямо на домашних кухнях и в течение самого долгого времени даже не продавались в магазинах - «грибное» печенье определенно является одним из таких. Их называли грибочки, что по-русски буквально означает «маленькие грибы». Моя бабушка сказала, что грибочки были одним из любимых печений моего отца, в основном из-за необычных форм для выпечки, используемых для их приготовления. Это была очень тяжелая двухкомпонентная чугунная форма с углублениями в виде грибов - очень похожие на «ореховые» формы, которые были не менее популярны. Сейчас у меня этих формочек много, поэтому я люблю делать это вкусное печенье. В этой статье я вам расскажу рецепт!
Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла;
150 г сахара;
100 г сметаны;
400 г муки;
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли.
Сироп:
100 г сахара;
3 столовые ложки воды;
1 ч. л. какао порошка + мак для украшения.
Приготовление
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Драники яблочные
https://samchef.ru/446148a-draniki-yablochnyie-retseptyi-prigotovleniya
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт "Витязь"
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2 ст.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1,5 ст.
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. л.
Орехи грецкие – 1 ст.
Изюм – 1 ст.
Какао- порошок – 2 ст.л.
Крем:
Сливочное масло – 200 г
Вареная сгущенка – 1 бан.
Для украшения:
шоколад -90 гр
Шаги приготовления:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусный и необычный пельменный пирог в сковороде
Данный пирог — необычный вариант сочетания пельменей и морковно-рисовой начинки…Сытный, вкусный и не сложный в приготовлении…
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ С АПЕЛЬСИНОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ С АПЕЛЬСИНОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Я очень люблю джемы и варенье, но не простые .Мне нравится, когда десерт не совсем банальный и в нём есть какая то "изюминка "))Вот этот джем я отношу именно к такому. Не приторно сладкий, с приятной цитрусовой ноткой. Если не любите орехи, то просто их не кладите
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Прекрасные пончики на кефире за 15 минут
Прекрасные пончики на кефире за 15 минут
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Итальянское печенье "Торчетти" + видео
Итальянское печенье "Торчетти" + видео
Это необычное печенье, сделанное в виде капельки, с хрустящей сахарной корочкой и воздушной мякотью - традиционная выпечка одного из итальянских регионов. Рецепт итальянского домашнего печенья абсолютно простой в приготовлении и под силу даже новичку.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Ледяное" тесто из трёх ингредиентов: маленькая хитрость в простом рецепте, которая упростит процесс лепки пельменей и вареников!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОП 5 вкусных nаст для правильных бутербродов
ТОП 5 вкусных nаст для правильных бутербродов
🔸1. Восточная паста «Хумус» из фасоли
Такая паста богата белком и служит отличной закуской к овощам.
Ингредиенты:
1/2 пучка нарезанной свежей кинзы,
2 столовые ложки воды,
2 столовые ложки свежего сока лайма,
1 столовая ложку оливкового масла,
3/4 чайной ложки молотого тмина,
1/4 чайной ложки соли,
0,5 кг черных бобов фасоли, отваренных, промытых и высушенных,
1 зубчик чеснока, очистить от шелухи,
Процесс приготовления:
В кухонный комбайн положить все ингредиенты и смешать до однородного состояния.
Подавать сразу с горячим лавашем/овощами. Готовую смесь можно держать в холодильнике несколько дней, переложив в банку.
🔸2. Баклажанная паста для правильных бутербродов
🔸на 100грамм - 64.07 ккал🔸Б/Ж/У - 2.16/4.14/4.97🔸
Ингредиенты:
2-3 небольших баклажана, около 200-300 г
40 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
Соль и специи по вкусу (немного молотого кумина, ½ ч. л. орегано)
Приготовление:
Сначала приготовим баклажаны – это самое долгое, все остальное займет минуту. Баклажаны нужно проткнуть вилкой несколько раз, положить на противень или что-нибудь еще, и запечь в заранее разогретой до 180 °С духовке, примерно 20-30 минут. Когда баклажаны спекутся – станут мягкими – достать, положить в пакет минут на пять, и затем счистить кожуру.
Мякоть баклажан, чеснок, специи и соль закладываем в блендер. Туда же помещаем отдельно измельченные в пыль (в кофемолке) грецкие орехи.
Смесь тщательно (!) измельчаем, до состояния пасты. Если будет плохо смешиваться, добавьте пару ложек чистой воды.
Готово!
🔸3.Бутербродная паста из тунца
🔸На 100 гр - 137.56 ккал 🔸 белки - 15.30🔸 жиры - 4.98 🔸 углеводы - 7.76🔸
Ингредиенты 2 порции
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
Майонез легкий 3 столовые ложки
Сахар ½ чайной ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
1. Смешать майонез, горчицу, сахар.
2. Тунец вынуть из рассола, размять вилкой. Если он слишком сухой, добавить чуть-чуть рассола.
3. Добавить к тунцу заправку, посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить пасту в банку с плотной крышкой и хранить в холодильнике. Перед едой намазать на зерновой хлеб. Можно посыпать каперсами или измельченными оливками.
Такую пасту удобно брать с собой - на работу или на пикник.
🔸4. Паста из авокадо
С этим, казалось бы, незамысловатым в гастрономическом отношении фруктом можно приготовить все что угодно: и первое, и второе, и третье. И все блюда будут исключительно полезными.
Авокадо благоприятно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы, способствует снижению уровня холестерина и профилактике язвенной болезни и гастрита. В нем содержатся медь, железо, натрий, повышено содержание витаминов А, Е и калия. Так что это еще и антиоксидант помощнее винограда и антидепрессант поэффективнее банана. Для хмурой, депрессивной осени – в самый раз.
Возьми 2 средних авокадо, разрежь, удали косточку и аккуратно вынь мякоть. Разомни ее, добавив 2 измельченных зубчика чеснока, мелконарезанные репчатый лук (1 небольшая луковица) и помидор (покрупнее). Тщательно все перемешай или взбей в блендере. Добавь по вкусу свежевыжатый сок лимона, соль и перец.
Пасту можно намазывать на тосты, подавать к макаронам, рису и креветкам.
P.S. Покупая авокадо, сожми его пальцами – если вмятины заметны, плод перезрел. Выбери другой.
🔸5. Паста Песто с рукколой
Одним из самых вкусных рецептов с рукколой является паста Песто с рукколой. Простое в приготовлении блюдо порадует необычным вкусом и воспоминаниями о Средиземноморье. Твердые сорта пшеницы, используемые для приготовления пасты, сыр с низким содержанием жира, делают пасту Песто с рукколой не только аппетитным, но и диетическим блюдом.
🔸 На 100 гр готового продукта 🔸 белки-12.95 жиры:19.77 углеводы:41.72 ккал-374.20 🔸
Ингредиенты
75 г рукколы
1/2 стакана грецких орехов
1 зубчик чеснока
4 ст.ложки оливкового масла
150 г твердого сыра пониженной жирности или феты
500 г пасты (макаронных изделий)
Способ приготовления пасты Песто с рукколой
Натереть сыр, измельчить грецкие орехи и чеснок.
В
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Необычный зефир в "шубке"
Необычный зефир в "шубке"
Интересное и вкусное пирожное можете приготовить вы быстро. Под хрустящей корочкой и слоем шоколада находится нежная зефирная начинка. Такой вид десерта возможно вы еще не готовили. Попробуйте приготовит.ь. Думаю, что вам оно очень понравится. Идеей приготовления поделились авторы smak.ua, поблагодарим их за нее и не забудем сохранить рецепт для себя.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
Уже много лет я готовлю этот салат. После ужина это блюдо не остаётся на столе – съедаем, до крошки. Все к нему так прикипели, что только его и ждут. Стал моим коронным блюдом! За это, и за торжественность, которую он придаёт столу, мы дома зовём его «Император».
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пельмени без лепки за 10 минут
Сегодня я вам хочу показать удивительный способ приготовления пельменей. Этот способ просто поражает своей простотой и гениальностью. Благодаря этому рецепту вы сможете превратить сырой фарш в пельмени за считанные минуты. Пельмени, приготовленные таким образом, получаются даже вкуснее, чем магазинные.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно
http://cpykami.ru/perets-v-gorchitse-na-zimu/
Любители необычных рецептов однозначно оценят эту новинку. Обычный сладкий перец предлагается приготовить в горчице. Ароматный и нежный, с ярко выраженным вкусом, не лишенным пикантности, он хорош как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с разноплановыми гарнирами и мясом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье на крахмале «Нежность»
Представляю вашему вниманию, уважаемые поварята, печенье "Нежность". Название говорит само за себя. Это печенье понравится, в первую очередь, любителям нежной не рассыпчатой выпечки. Печенье мягкое, я бы сказала даже, невесомое. Пробуем... :)
Рецепт «Печенье на крахмале "Нежность"»:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусный и Ужасный баклажановый рулет
Это то редкое блюдо, которое насколько вкусное, настолько и неаппетитное внешне. Одним словом, баклажановый рулет может служить тестом на кулинарный опыт, способный почувствовать отличный вкус блюда под его непрезентабельным видом.
Трудности в поддержании эстетики блюда создает, во-первых, темный цвет термически обработанных баклажанов, являющихся основным ингредиентом блюда. И во-вторых, жидковатая консистенция массы рулета, плохо сохраняющая форму при его запекании.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Разные заправки для салатов
Разные заправки для салатов
Заправок для салатов существует много и они очень разнообразны по своему составу. Но мы чаще, как повелось уже давно (не могу сказать точно) добавляем в блюдо майонез или сметану. На самом деле некоторые салаты лучше заправлять майонезом, но есть и виды, к которым лучше подойдут другие более легкие заправки, которые легко и быстро можно приготовить. С некоторыми вы сейчас познакомитесь и думаю, что вы захотите их попробовать приготовить. Поэтому не забывайте сохранять рецепт для себя.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Наполеон» — коржи те же, начинка мясная (Готовлю его, на застолья вне дома)
Салат «Наполеон» получил свое название благодаря одноименному торту, в котором используются такие же коржи. Пропитанное слоеное тесто делает его сытным и оригинальным. Готовлю его, когда необходимо организовать застолье вне дома, т.к. салат укладывается в форму с бортиками и удобен для перевозки. Коржи, при желании, можно испечь самостоятельно. Я приобретаю готовые в ближайшем магазине. Пропитываются они быстрее, да и значительно экономят время. В процессе приготовления сохраняйте обрезки коржей – они используются для украшения.
Такие симпатичные розы можно приготовить из блинов. Делать совсем несложно, а результат порадует и детей, и взрослых.
Ингредиенты для «Блинные розы»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Ингредиенты для «Шпецле»:
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (без верха) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Зелень (укроп, петрушка) — 25 г