• Авторизация


Без заголовка 01-09-2011 15:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов

Сообщество на Li.ru: Закуски из мяса и птицы


Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов


[400x]



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2011 15:51

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Мумии

   Не самое полезное блюдо, но разок можно повеселить детишек или даже компанию постарше, если у вас намечается пивная вечеринка. Главное, что готовится это очень быстро и из простейших ингредиентов. А по сути вполне традиционная закуска – сосиски в тесте.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-08-2011 12:31

Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение

Как связать аккуратную шишечку...

Этому нехитрому способу вязания шишечек меня научила моя бабушка...
[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2011 14:27

Это цитата сообщения Зоя_Чижова Оригинальное сообщение

Скатерти

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаные скатерти - еще 15 моделей

Только самые трудолюбивые мастерицы рискнут взяться за вязание такой крупной вещи как скатерть. Узор ее подбирается в зависимости от назначения: праздничная, повседневная обеденная или скатерть для дачного домика. Полностью связанная крючком или только отделанная вязаным кружевом, такая скатерть любой дом наполнит теплом и уютом. Подборка вязаных скатертей с описаниями собрана на сайте rukodelie.by [показать] и на сайте 1001 узор [показать] Смотрите также Вязаные скатерти ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2011 16:22

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Вяжем в технике филе

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2011 13:31

Это цитата сообщения валя_елистратова Оригинальное сообщение

Плетенка с сосисками

Плетенка с сосисками









Для теста подойдет любое дрожжевое тесто, можно попробовать и слоеное, тоже должно хорошо получиться.

[600x465]
Сделать плетеночку, смазать взбитым яйцом, выпекать до зарумянивания! Кстати, сосиску можно разрезать вдоль пополам, так аккуратнее получится плетенка. Чем не замена пицце?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2011 13:04

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ЖИЗНЕРАДОСТНОЕ ПАЛЬТИШКО.


[410x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 22:38

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КРОКЕМБУШ

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких  заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как «хрустящий во рту» - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 22:34

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Рыбка в гнездышках..

[230x180]

Ингредиенты:

* 500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.)
* 400 г батона
* 200 г лука
* 500 мл молока
* 150 г сыра
* майонез
* зелень по вкусу
* соль
* перец
* растительное масло

Почти на 20 гнездышек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 21:52

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Салфетка с маками

[показать]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 18:52

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

накидка -жилетка

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2011 15:58

Это цитата сообщения veravera Оригинальное сообщение

Филейное вязание!!!!

strong>

Филейное вязание!!!!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2011 15:45

Это цитата сообщения veravera Оригинальное сообщение

Филейное вязание!!!

strong>

Филейное вязание!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2011 15:32

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязаные крючком скатерти

[показать]

Фотографии в альбоме «Crochet Lace with Complete diagrams» evg221079 на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 19:50

Это цитата сообщения ТАНЯ07 Оригинальное сообщение

Para Ti Guia de puntos crochet filet vol. 4. 2003

Журнал по вязанию.В номере представлены узоры вязания крючком в технике филе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 19:46

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

fileinoe viazanie

 (152x78, 43Kb)

[406x640]

[484x698]

[371x667]

[529x699]

[477x699]

[494x699]

[512x401]

[358x699]

[527x699]

[442x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 17:22

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
[580x450]
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 17:15

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Интересная шаль от Randy Cavaliere.

[483x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 10:35

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

жилет


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2011 15:12

Это цитата сообщения lorik17 Оригинальное сообщение

Осетинские пироги(продолжение)

«Кабускаджын» – пирог с капустой

[585x381]
Ингредиенты:

мука пшеничная высшего сорта,
дрожжи, соль, молоко, яйцо, капуста,
орех грецкий, лук репчатый,
перец черный, масло сливочное

Способ приготовления:

Приготовить фарш из свежей капусты. В капусту положить осетинский, кобинский или любой другой рассольный сыр.
Если сыр очень соленый отмочить его в холодной воде. Натереть на мелкой терке, перемешать с капустой, положить черный молотый перец и соль (по вкусу).

Процесс приготовления теста, формы, выпечки, а также подача к столу, соответствует приготовлению пирога «Уалибах».


«Картофджын» – пирог с картошкой
[585x383]

Ингредиенты:

мука пшеничная высшего сорта,
дрожжи, соль, молоко, сыр осетинский,
картошка, масло сливочное

Способ приготовления:

Дрожжи, сахар и муку перемешать в стакане и добавить воду. Оставить на 10-15 минут.

Муку просеять, в середине сделать углубление и добавлять разведенные дрожжи, соль и воду, замесить мягкое тесто. В тесто добавить подсолнечное масло и поставить подходить в теплое место. Тесто хорошо обмять.

Для начинки сварить картофель, помять до однородной массы. Отдельно размять осетинский сыр 300 г. и положить в картофель, добавить молока или сметаны , соль и перемешать.

Раскатать лепешку толшиной в 0,5-1 см. На середину лепешки положить заранее приготовленный фарш. Разровнять поверхность пирога, повернуть на другую сторону, так же разровнять. Повторить так 2-3 раза, пока пирогу не будет придана округлая форма и ровная толщина.

В завершение положить картофджын на горячую сковороду. С верхней стороны пирога посередине сделать отверстие, чтобы не скапливались пары и пирог не разорвался. Готовить до тех пор, когда пирог зарумянится и появится специфический запах.

Подавать на стол в горячем виде, смазав сливочным маслом.

Источник:http://osetia-online.ru/is-cat/food/pirogi/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии