Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Русский романс. Поет Е. Дятлов
Друзья. Прежде чем цитировать убедитесь, что плеер работает. На "Привет. Ру" какие то глюки и плеер иногда не загружается. Спасибо.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
500 самых популярных рецептов
|
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
Схемы для обвязки крючком
[479x640] Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Летний ажурный берет "Лесенка"
Лето в полном разгаре. Связала новый ажурный берет. Запасаемся головными уборами на любой вкус и цвет! ))
Это цитата сообщения Тамариск Оригинальное сообщение
Евгений Дятлов Там в сентябре
Евгений Дятлов Там в сентябре
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
"Южный залив" - шаль крючком.
[700x525] Это цитата сообщения Травкина_Лариса Оригинальное сообщение
11 шагов на пути к удаче
Хорхе Букай – аргентинский психотерапевт и писатель, автор нескольких книг-бестселлеров в Латинской Америке, представил свою новую книгу «Миф о богине Фортуне» в Москве. Он поделился своими тайнами, как стать удачливым.
1. Не рассчитывайте только на удачу.
Сразу признаюсь: я верю в удачу, в счастливые шансы и знаки судьбы. И я согласен с тем, что у некоторых людей уже от рождения больше возможностей, чем у других. Но есть и еще один фактор – что вы сами сделали для того, чтобы эти возможности осуществились?
Возьмем для примера человека с отличными музыкальными способностями. Если он будет учиться, сможет достичь успеха и даже славы. Но, если он не будет учиться, его музыкальные способности окажутся бесполезными. Он попросту не воспользуется этим даром судьбы.
В любой жизненной ситуации есть два фактора. Первый фактор – внешний, дано вам судьбой. Второй фактор – внутренний, это то, что вы сами сделали для вашей судьбы. А удача – это результат взаимодействия этих факторов.
2. Не допускайте, чтобы мировой кризис стал вашим внутренним кризисом.
Как психиатр, я не могу давать вам советов, как пережить мировой кризис без потерь. Но я могу сказать вам, что надо делать, чтобы жить спокойно. Самое главное – не допускайте, чтобы внешние сложности стали вашими внутренними сложностями.
Если человек осознает свои сильные и слабые стороны, может здраво оценить, с кем ему по пути, а с кем – нет, никакой кризис ему не страшен. Потому что в любой ситуации он сможет увидеть возможности для дальнейшего развития. Очень важно, чтобы у вас всегда была в жизни цель, к которой вы стремитесь. Возможно, вы не можете достичь ее прямо сейчас, это неважно. Наличие цели в жизни – это ключ ко всему.
3. Не врите самой себе.
Вы наверняка попадали в подобную ситуацию: вам сделали некое предложение, и в глубине души вы сразу поняли, что это не ваше. К примеру, вы согласились на заведомо неинтересную работу, за которую много платят. Или пошли туда, куда не хотели идти, чтобы не обидеть родных. Наверняка в конце оказалось, что все это не принесло вам ничего хорошего.
Поэтому мой следующий совет: всегда будьте искренни с собой. Вы можете не говорить даже самым близким людям о ваших истинных мотивах, но себе самой вы непременно должны в них признаться.
4. Не старайтесь быть объективной по отношению к себе.
Это невозможно, потому что вы – не объект. Вы изначально субъективны, и с этим ничего не поделать. По большому счету, объективности как таковой вообще не существует. А то, что мы привыкли называть объективным взглядом на вещи, – всего лишь сумма многих субъективных мнений. Единственное, что имеет значение, – это ваша искренность по отношению к себе. Смотрите на себя честно, не принижая и не возвышая.
5. Не бойтесь обращаться за помощью.
Если вы действительно захотите заглянуть в собственную душу и понять, какая вы на самом деле, скорее всего, вас ждет сюрприз. У себя в душе вы можете обнаружить такие уголки, рассмотреть которые вы никак не сможете. Вот здесь вам и понадобится помощь других людей (подруга, или муж). А если среди своего окружения вы не обнаружите никого подходящего, можно обратиться и к психотерапевту.
Человек, к которому вы обратитесь за помощью, станет «зеркалом», в которое вы сможете посмотреться. Представьте: если вы чем-то испачкали лицо, вы об этом не узнаете, пока не заглянете в зеркало. Точно так же и с психикой человека – иногда необходимо обращаться за помощью к другим. А если вам неудобно это сделать, подумайте вот о чем: и у ваших близких может быть пятно на лбу, о котором они ничего не знают, и только вы можете им об этом сказать.
Когда вы влюблены, то смотритесь только в одно зеркало. В этом есть свои преимущества и свои недостатки. С одной стороны, любимый человек видит в вас только хорошее, и это очень приятно. С другой – вряд ли вы увидите в таком «зеркале» правдивое отражение.
6. Любите с открытыми глазами.
Это один из самых главных талантов – любить человека, но при этом видеть его целиком, с его достоинствами и недостатками. Наверняка вы скажете, что это непросто. Я с вами не соглашусь. Для того чтобы любить с открытыми глазами, нужно всего лишь немного зрелости и чуть-чуть смелости, нужно отказаться от иллюзий. Не бойтесь отказаться от страсти в пользу чувств. Страсть коротка, а чувства могут длиться всю жизнь. В молодости нам прежде всего важна страсть, но взрослые люди предпочитают чувства – не такие яркие и резкие, но глубокие. Это нормально, этого не нужно бояться. Если вы ищете только интенсивности, то прерываете отношения, как только проходит страсть. И придется вас огорчить: вы никогда не найдете того, что вы ищете.
Если вы долго живете с человеком, нужно быть готовыми к тому, что будут подъемы и спады. Будут периоды, наполненные страстью, и будет время, когда вам покажется, что
Это цитата сообщения -Lexys- Оригинальное сообщение
6 особенностей характера, которые доводят до смерти
Все болезни - либо от нервов, либо от любви, часто шутят в народе. И ученые, на удивление, с этим соглашаются. Особенно в последнее время.
[показать]
- Мы давно подозревали, что поведение или черты характера могут влиять на здоровье, - говорит Стивен Бойл, профессор из медицинского центра Университета Дюка в Северной Каролине. - Но лишь сейчас наконец-то удалось собрать серьезную научную базу. И понять, до какой степени распространяется подобное влияние. А также прояснить его механизм.
Профессор вместе с коллегами определили шесть роковых черт характера, каждая из которых способна довести человека до смерти. Не мгновенно, конечно. Но гораздо быстрее, чем его не «рокового» собрата.
Стив Бойл, впрочем, обнадеживает: дело можно поправить - даже улучшить свой внешний вид, если поработать над собой, как говорится.
Так что следует изжить в себе, и как можно быстрее?
ЦИНИЗМ
Циничное отношение к действительности ученые приравнивают к скрытой враждебности. По словам профессора, циники, как правило, не любят окружающих. Потому что видят в них недругов. Полагают, что «ближние» относятся к ним потребительски. В действительности же циники - сами такие. И они просто переносят на других людей свое негативное отношение к жизни.
Результат - ранние сердечно-сосудистые заболевания. И угроза развития диабета.
Биохимическая причина - изменения в белках иммунной системы, вызванные нервным перенапряжением.
БЕСЦЕЛЬНОСТЬ
Если в жизни нет цели - жизнь становится короче. И наоборот. Чуть ли не все проведенные исследования показывают: люди, видящие в своей жизни смысл и хоть какую-то цель, имеют лучший гормональный фон, у них более крепкая иммунная система и более здоровое сердце. При этом на их состояние не влияют ни уровень доходов, ни пол, ни сама цель.
- Надо научиться наслаждаться обычными ежедневными действиями, - говорит Бойл. - А иначе шансы умереть раньше времени возрастают. И сначала наступит интеллектуальная смерть, а потом физическая.
По словам профессора, бесцельное существование на 50 процентов повышает риск развития раннего слабоумия. Так что срочно придумывайте себе смысл бытия.
НЕРВОЗНОСТЬ
Невротики умирают гораздо раньше. Особенно люди, беспокоящиеся по любому пустяку, чуть что впадающие в депрессию или истерику, дергающиеся и вообще вечно живущие на вулкане своих чувств. Надо успокоиться... Потому что нервные клетки хоть и восстанавливаются, но примерно по одной в десятилетку. То есть очень медленно.
- Возможно, продолжительность жизни падает еще и потому, что невротики в большинстве своем курят, - говорит Дэниэл Мрочек из Университета Пердю. - И курят много. Сигареты лишь временно снижают уровень беспокойства. А жизнь укорачивают постоянно. Спасение невротиков - в психотерапии, вере и семейном очаге.
НЕОРГАНИЗОВАННОСТЬ
Творческий беспорядок на рабочем столе и в салоне авто? Часто опаздываете? И вообще не очень-то собранны? Ну что же, больше 20 научных исследований на 9 тысячах живых людей доказали: это не есть хорошо. Для здоровья и продолжительности жизни.
По статистике, более дисциплинированные живут на четыре года дольше, чем импульсивные, не знающие основ тайм-менеджмента. Говард Фридмэн из Калифорнийского университета уверяет: спокойные и собранные люди еще и более сознательно относятся к своему здоровью, не напиваются и не курят чересчур много.
МРАЧНОСТЬ
Оказывается, негативные эмоции, мрачность и вечно плохое настроение заставляют иммунную систему все время работать в повышенном режиме. Такое напряжение не проходит даром для организма, и он начинает давать сбои. Повышается артериальное давление. А гипертония - одна из самых распространенных причин смертности.
Американские же хирурги подметили: у мрачных людей риск осложнений во время операций гораздо выше.
НЕУМЕНИЕ РАССЛАБЛЯТЬСЯ
Смертельным может быть длительный стресс. В том числе и от долгой работы без отпуска. А если напряжение отягощено еще и страхом потерять работу - вообще пиши пропало.
Первыми сигнализируют о том, что пора передохнуть - к примеру, поваляться на пляже в теплых краях, - кровяное давление, сердце, частые простуды.
У социальных психологов есть даже такой термин - профессиональное выгорание. Это когда человек становится уже как робот, работает как зомби - без удовольствия
Это цитата сообщения anna_marquise Оригинальное сообщение
Клен ты мой опавший...
Клен ты мой опавший, клен заледенелый,
Что стоишь нагнувшись под метелью белой?
Или что увидел? Или что услышал?
Словно за деревню погулять ты вышел.
И, как пьяный сторож, выйдя на дорогу,
Утонул в сугробе, приморозил ногу.
Ах, и сам я нынче чтой-то стал нестойкий,
Не дойду до дома с дружеской попойки.
Там вон встретил вербу, там сосну приметил,
Распевал им песни под метель о лете.
Сам себе казался я таким же кленом,
Только не опавшим, а вовсю зеленым.
И, утратив скромность, одуревши в доску,
Как жену чужую, обнимал березку.
28 ноября 1925
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Шляпа-колокольчик с полосками (крючок)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Шапочка из мохера с завязками
http://domihobby.ru/shapochka-iz-moxera-s-zavyazkami/ 
[561x546]
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ СКАЗКА
"ВЯЗАНАЯ СКАЗКА " Автор - Анохина Лена
В одном королевстве принцессу-невесту
Лет тридцать как замуж не брали.
Король с королевой, родители девы,
В большой пребывали печали.
На всё королевство принцесса-невеста
Слыла распригожей девицей.
Но только не к счастью, а даже к несчастью,
Принцесса была мастерицей.
За завтраком с булкой, над чашкой с бульоном,
На светских приемах, на конной прогулке
(верхом на коне),
И даже в глубоком и сладостном сне
Принцесса вязала на спицах.
В своем благодушье безмерном принцесса считала серьёзно,
Что просто ужасно, что скверно-прескверно,
И даже опасно, что кто-нибудь где-нибудь мёрзнет.
Ей гости, заморские принцы,
Везли дорогие гостинцы:
Изделия для рукоделия
И нитки различных цветов.
Ну, что говорить, если даже
Везли ей вагонами пряжу,
Спрядённую из облаков!!!
К ней шли женихи отовсюду…
К ней принцев текли караваны:
На джипах, ослах и верблюдах,
На Боингах и дельтапланах.
На список не хватит страниц!
Но по истечении суток
Мужчины теряли рассудок
От вечно мелькающих спиц!
И в вязаных шапках,
Носках и перчатках,
В рубахах ажурных
И бриджах прелестных,
В обличье недурном,
Но лишь – без принцессы,
Они возвращались домой!
А в нашем большом королевстве,
Наверное, не было места,
Где мы не могли бы увидеть людей,
Из тех, кто не носит чудесных вещей,
Которые вяжет принцесса.
Ведь в связанных ею манишках
Ходили и кошки, и мышки,
И даже мальчишки носили штанишки
С пометкой «связала принцесса».
А чтоб не морозили лапы пингвины
Об эти ужасно холодные льдины
В суровом краю и далёком,
Принцесса связала им тапки,
С большими помпонами шапки,
И выслала их самолётом.
Ведь (мы повторились, наверно),
Принцесса считала, что скверно,
Что очень опасно,
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Пончо спицами от Lets Knit Series.
[342x500]
[показать]
[показать]