Это цитата сообщения ВСЕ_ДЛЯ_ДУШИ Оригинальное сообщение

Не забывай эти заповеди !

Три вещи ....
Три вещи никогда не возвращают обратно --- ВРЕМЯ, СЛОВО, ВОЗМОЖНОСТЬ!
Три вещи никогда не следует терять --- СПОКОЙСТВИЕ, ЧЕСТЬ, НАДЕЖДУ!
Три вещи в жизни наиболее ценны --- ЛЮБОВЬ, УБЕЖДЕНИЕ, ДРУЖБА!

Три вещи определяют человека --- ТРУД, ЧЕСТНОСТЬ, ДОСТИЖЕНИЯ!
Три вещи никогда не надежны --- МЕЧТА, УДАЧА, СОСТОЯНИЕ!
Три вещи губят человека --- ВИНО, ГОРДЫНЯ, ЗЛОСТЬ

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Длинный кардиганчик

1.
[700x685]

2.
[694x688] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат из сельди "Карнавальная елка"

[показать]
Оригинальный и несложный в оформлении салат. Безусловно так украсить можно любой салат. Но этот рецепт достоин внимания! Оооочень вкусный салат, который может стать достойной заменой "селедки под шубой".
читать рецепт

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Сеточка спицами

от Пани Ани с сайта Дариевна

http://forum.darievna.ru/post40612.html#p40612
 

1.
[700x525]

2. пример
[240x200]

Сеточка

Количество петель кратно 4 + 2
Ряд 1 (изн. сторона): 1 лиц., *2 вместе изн., двойной накид, 2 вместе изн.*; повторять раппорт от * до * до последней петли, 1 лиц.
Ряд 2: 1 лиц., *1лиц., 1 лиц. в накид предыдущего ряда, 1 изн. в след. накид, 1 лиц.*; повторять раппорт до последней петли, 1 лиц.
Ряд 3: 3 лиц., *2 вместе изн., двойной накид, 2 вместе изн.*; повторять раппорт до последних 3 петель, 3 лиц.
Ряд 4: 3 лиц., *1лиц., 1 лиц. в накид предыдущего ряда, 1 изн. в след. накид, 1 лиц.*; повторять раппорт до последних 3 петель, 3 лиц.
Повторять ряды 1-4

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Условные обозначения на мотках пряжи

http://klubok51.my1.ru/index/uslovnye_oboznachenija_na_motkakh_prjazhi/0-73
При покупке любого вида пряжи необходимо очень внимательно изучить условные обозначения на все надписи на этикетке мотка, клубка или другого вида расфасовки вязальной нити.

Что же Вы увидите на этикетке?

- процент содержания различных видов волокон;

- массу нити в упаковке и длину нити в метрах или других единицах;

- рекомендации фирмы по использованию оптимального варианта толщины спиц, крючка и плотности вязания;

- условные обозначения по эксплуатации готового изделия. обычно их два - три, редко больше, обычно - для новой продукции, только выходящей не рынок.

Расшифровка условных обозначений, наиболее часто встречающихся на этикетках пряжи:
[показать] только ручная стирка при максимальной температуре 40 градусов. Нельзя тереть и отжимать.

[показать] ручная или машинная стирка при температуре не выше 40 С. Полоскать, переходя постепенно к холодной воде. При отжиме в стиральной машине ставить медленный режим вращения центрифуги.

[показать] очень деликатная стирка в большом количестве воды. Минимальная механическая обработка. Быстрое полоскание на низких оборотах.

[показать] разрешается стирка с отбеливателями, содержащими хлор. Использовать только холодную воду. Следить за полным растворением порошка.

[показать]при стирке не использовать средства, содержащие отбеливатели (хлор)

[показать] только сухая чистка

[показать] чистка с любым растворителем

[показать] разрешено отжимать и сушить в стиральной машине

[показать] сушить без отжима

[показать] сушить на горизонтальной поверхности

[показать] сушить при горячей температуре

[показать]сушить при теплой температуре

[показать]не разрешено отжимать и сушить в стиральной машине

[показать]после отжима разрешена вертикальная сушка

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Длинный жилет сетчатым узором

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение

Туники и платья. Спасибо Ирине!

Фотографии в альбоме «lovely japanese» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

koshki

[548x700] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Как быстро и просто построить выкройку для вязания (МК от Astrea)

ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания

[показать] [показать] [показать]


[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Двубортный мужской кардиган с косами

1.
[548x700]

Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение

Свободный жилет из Filati


[466x700]
[700x555]

Это цитата сообщения Daja Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...

ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...



КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ!!!











































Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Начинка для рулетов из лаваша.

[640x480]
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ПИЦЦА.

Чтобы край у пиццы, тоже был вкусным!!!

[388x512]

СМОТРИМ

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

ТРАВЫ ОТ А ДО Я

Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.

 

НАЗВАНИЕ	КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ	КАК СОХРАНИТЬ
Базилик	Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом	Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать.
Кервель (французская петрушка)	Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный. Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой. > Масло с зеленью	Вянет невероятно быстро, поэтому заверните и храните, как шнитт-лук и используйте в течение 48 часов. Можно порезать и заморозить в кубиках льда.
Кориандр (кинза)	Похож на плосколистную петрушку, но обладает намного более сильным ароматом. Перед использованием его надо промыть, так как бывает с песком. Обсушить, затем срезать листья со стебля. Чтобы сохранить аромат, не подвергайте тепловой обработке. Стебли можно использовать в супах, в соусах-пюре и маринадах. Выращивается дома в горшке из семян. Это самая популярная пряная трава в мире, подходит ко всем пряным и острым блюдам. Используется в средиземноморской кухне, также как в тайской, индийской, мексиканской, португальской и африканской. > Подробнее: Кориандр (Coriandrum sativum L.) > Рецепт: Рис с яйцом, красным перцем и кориандром	Хранится в холодильнике на нижней полке до 1 недели, но ежедневно нужно отбирать и выбрасывать желтые испортившиеся листья. В сушеном виде он безвкусен, а в замороженом - склизок, поэтому лучше не заготавливать.
Любисток (дикий сельдерей)

Читать далее...

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Ликер "Бейлис по-домашнему"

Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.
[448x336]
Рецепт и фото

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Вязание жилета/жакета/ Dressage, Sublime

Размер: S (M, L, XL). Обхват груди: 76-81 (86-91, 97-102, 107-112) см

Вязание жилета Dressage, Sublime
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-zhileta-dressage-sublime.html

[показать]

***

Вязание жакета Dressage, Sublime
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-zhaketa-dressage-sublime.html

[показать]

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Детски ластични жилетки

http://www.coatsbulgaria.bg/Knitting/Projects/children+jackets.htm

[показать]

Прежда Schachenmayr Ecologico на 450 (550/650)г в цвят # 00081 меланж екрю-сребро (за модел А) или цвят # 00085 меланж Камел – Мока (за модел В)
Игли за плетене Milward с размер 5-6 мм, и игла за плетене на една кука Milward с размер 5 мм, 6 копчета

Схема и указания за работа в pdf формат

Это цитата сообщения Я_МИЛА Оригинальное сообщение

Занятные факты:

●Чингиз Хан умер во время секса
● Альберт Эйнштейн никак не мог запомнить свой номер телефона
● Мать Гитлера всерьез подумывала об аборте, но врач ее переубедил
● Лев из логотипа Метро-Голдвин-Майер убил своего тренера на следующий день после съемки
● На луне есть три мяча для гольфа
● Грязный снег тает быстрее, чем чистый
● В офисном столе в 400 раз больше бактерий, чем в туалете
● 1111111 х 1111111 = 1234567654321
● Леонардо да Винчи рисовал губы Моны Лизы 12 лет
● Чихнуть с открытыми глазами невозможно
● 4-х летний ребенок задает около 400 вопросов в день
● "ОК" - самое популярное слово в мире
● Если омар потеряет глаз, у него вырастет новый
● В Алабаме запрещено носить усы, которые могут вызвать смех в
церкви
● Для того, чтобы улыбнуться, нужно задействовать 40 мышц, а для
того, чтобы нажать на курок - 4
● Guinness продает 7 000 000 стаканов пива в день
● Чаще всего жены миллионеров - учителя
● Согласно Книге бытия 1:20-22, курица появилась раньше яйца
● Ребенок, кторый только идет в 1 класс, уже распознает около 200
логотипов различных компаний
● У парков аттракционов после инцидентов со смертельным исходом увеличивается посещаемость
● Зимой 1932 года было так холодно, что Ниагарский водопад полностью замерз
● Арахиз - один из ингредиентов динамита
● У слизняка 4 носа
● Главной причиной смерти на рабочем месте является убийство
● Треть учителей государственных школ отправляет своих детей в частные
● Люди тратят две недели жизни в ожидании зеленого сигнала светофора
● Джордж Буш и Хью Хэфнер(PlayBoy) двоюродные братья
● Иисус был козерогом (если, конечно, был вообще)
● Древние Майя верили в конец света 21.12.2012, а еще они верили в
бога кукурузы по имени Ах Мун
● Электрический стул был изобретен стоматологом
● Научное название гориллы - "Горилла Горилла Горилла"
● Вашингтон и Джефферсон выращивали коноплю на своих плантациях
● Уинстон Черчилль родился на дискотеке в женском туалете
● в 97% банкнот США имеются следы кокаина