Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Куриный стейк с овощами
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт. (500 г)
Морковь — 1 шт.
Сладкий перец — ½ шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Кабачок или цукини — ½ шт.
Стручковая фасоль — 80–100 г
Помидоры черри — 5–6 шт.
Моцарелла — 100–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты корейские, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кулич «Краффин» :
Мука — 350 г
Дрожжи свежие — 20 г (или сухих 7 г)
Молоко — 110 мл
Сахар — 80 г
Соль — 1/2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Желток яичный — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г (растопленное)
Масло сливочное — 120 г (для смазывания)
Мускатный орех — 1 ч.л. (молотый)
Изюм — 200 г
Миндальные лепестки — 100 г (или любые измельченные орехи )
Ванильный сахар — 8 г
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Идеи для окрашивания пасхальных яиц.На заметку.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Яблочный пирог .Тает во рту!
Ингредиенты:
мука – 2 стакана.
яблоко – 1 кг.
сливочное масло – 150 гр.
сметана – 0,5 ст.
сода – 1/2 ч.л.
уксус – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.
яйца – 1 шт.
Приготовление:
Посеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем.
Добавить в тесто соду, гашеную уксусом, вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Раскатать тесто и выложить на форму для выпекания, затем выкладываем яблочные дольки.
Для крема смешать 1 стакан сметаны, 1 ст. сахара, яйцо и 2 ст.л. муки, взбить миксером. Получается жидкий крем.
Крем выливаем на тесто с яблоками и отправляем выпекаться при 200 градусов в течение 45-50 минут.
Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Редкие фото советских знаменитостей
Юрий Никулин с сыном Максимом на Красной площади. 1963 год. Фото Льва Носова /РИА Новости
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Готовим...Мамины плюшки.
Мамины плюшки.
По старому семейному рецепту я пеку мамины плюшки . Они настолько вкусные и нежные... Приготовьте и вы убедитесь в этом сами.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с баклажанами и томатным соусом
[показать]
Ингредиенты:
Картофель — 7 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сыр — 100 г
Консервированные помидоры (или 4 помидора + 150 мл воды) — 1 банка
Сушеный базилик — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вишневый пирог «Наслаждение»
1.
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ингредиенты:
-Куриная грудка (филе) 2 шт.
-Ветчина 150 гр.
-Сыр 150 гр.
-Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
-Чеснок 3 зубчика
-Зелень (рубленная) 1 ст.л.
-Масло растительное для жарки
-Соль,перец по вкусу
Приготовление:
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.
Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки.
Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи.
Овощной салат с сыром фета — море пользы!
Овощной салат с сыром фета — море пользы!
Ингредиенты:
Фета — 70 г
Капуста белокочанная — 70 г
Листья салатные — 70 г
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Уксус бальзамический — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Кунжут (семена) — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Салатные листья помойте и нарежьте средними кусочками.
2. Огурец нарежьте крупными кубиками и добавьте в салат.
3. Помидор нарежьте средними кубиками и добавьте в салат.
4. Сыр фета нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат. Добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
5. Салат посолите, поперчите и заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Добавьте щепотку кунжута.
Приятного аппетита!
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Ингредиенты :
Картофельное пюре - 300-400 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны маринованные - 100-200 г
для соуса:
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Сметана или майонез - 150-200 г
Приготовление :
1 - Картофельное пюре добавляем сыр, натертый на крупной терке, измельченный укроп, яйцо и сметану. Добавляем немного муки, чтобы тесто стало густым. Перемешиваем.
2 - Мокрыми руками формируем круглые лепешки, кладем на них нарезанные пластинами шампиньоны .
3 - Соединяем края и обваливаем в муке .
4 - Обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
5 - Огурец натираем на крупной терке и хорошо отжимаем.
6-7 - Укроп и чеснок измельчаем, добавляем к огурцам и заправляем сметаной или майонезом . Солим.
Подаем картофельные котлеты с огуречным соусом.
Приятного аппетита!
Менемен - Турецкий завтрак. Омлет с овощами
Ингредиенты
-
1 шт Яйцо
-
2-3 шт Помидоры (средние)
-
1-2 стручка Перец горький или
-
1 шт болгарский сладкий перец (большой)
-
15 гр Масло сливочное
-
25-50 мл Масло растительное
-
по вкусу Соль
Приготовление
-
Помидоры очистим от кожуры, нарежем перец, помидоры мелким кубиком.
-
В сковороде распустим кусочек сливочного масла, добавим растительное.
-
В разогретое масло выкладываем перец и обжариваем до мягкости минут 5-7 на умеренном огне.
-
Добавляем помидоры и тушим еще минут 5-7, чтобы помидоры хорошо потушились и дали сок.
-
Яйцо разбиваем в сковороду и лопаткой непрерывно помешиваем распределяя яйцо в овощах.
Солим по вкусу.
-
Подаем Менемен в сковороде где и готовился.
Приятного вам аппетита!
Песочное печенье с яблоками - очень нежно, это супер яблочно, и это необыкновенно вкусно!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
12 лучших паст для бутербродов
1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
2. Из яиц и сырка «Дружба»
Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ. ДВОЕ В КРОВАТИ
Или однажды в Турции...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВЕЧЕРНИЙ КВАРТАЛ. «ДВА КУМА ПРОСНУЛИСЬ ГОЛЫМИ В КРОВАТИ»
Это стоит посмотреть...