Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Следочки спицами...
|
Это цитата сообщения Клайпедчянка Оригинальное сообщение
Рецепт-Морковно-тыквенный пирог.
Автор рецепта: Наталья Платонова
|
Это цитата сообщения МурДашка Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Ингредиенты:
500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока,
1-2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
С Одноклассников
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из овсянки
Очень благодарна
марина_кузь за замечательный рецепт! 
[показать] [показать] [показать]
8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)
Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.
слова автора, фото моё
источник рецепта
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Малиновый торт с йогуртом и орехами - для любителей нежных, сочных тортов!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!
Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как варить пшенную кашу
В пшенной каше содержатся ретинол, токоферол, витамины группы B, а также ряд необходимых организму микроэлементов, включая цинк, железо, кальций, магний, натрий и калий. А еще тут присутствует 10 из 12 аминокислот грудного молока.
Употребление пшенной каши помогает стабилизировать уровень сахара в крови, налаживает нормальную работу сердца, а также избавляет от излишков холестерина. Сосуды становятся более эластичными и прочными. А наличие витаминов помогает бороться с усталостью и делает человека более стрессоустойчивым.
Но нельзя забывать и об отрицательных сторонах пшенной каши. Она не рекомендована людям с проблемами желудка (язвой, гастритом, пониженной кислотностью). Ежедневное употребление пшенной каши вредно для беременных женщин и маленьких детей. Диетологи отмечают, что пшенная каша, если ее переедать, может отрицательно сказываться и на мужской потенции.
Для приготовления пшенной каши на молоке рекомендуем брать нежирное молоко (около 1 % жирности). Также выбирай желтую пшенную крупу — она не горчит, поэтому каша получается приятной на вкус.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Соус Бешамель - базовый французский соус на все случаи жизни
Соус Бешамель
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат лёгкий
Хочу предложить простой, лёгкий, сочный и очень вкусный салат из китайской капусты с овощами и куриной грудкой. В составе доступные продукты, готовится очень быстро.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Мед с куркумой: самый мощный антибиотик в мире, который даже доктора не смогли объяснить
Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума. Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожное лакомство за 15 минут
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Прянично-имбирный торт с лесными орехами
|
Морковные тортики я пеку давно. И вариаций у меня их уже множество. Сейчас хочу показать вам мой самый любимый, самый вкусный вариант, который из Морковного, путем неустанных экспериментов с различными специями и пропорциями, плавно "первоплотился" в Пряничный торт. |
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриные пальчики
Куриные пальчики
Куриные пальчики – это простая хрустящая закуска, приготовление которой требует всего 15 минут. Филе курицы обжаривается в растительном масле. Поэтому блюдо нельзя назвать полезным. Зато оно очень вкусное и сытное. Блюдо обязательно понравится не только взрослым, но и детям.
Хрустящая курочка очень популярна в Китае. Но и в России этот рецепт прижился. Подавать его лучше с кисло-сладким соусом, если его нет, то в качестве соуса можно использовать кетчуп, майонез или чесночную заправку.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковный кекс
https://7dach.ru/recepty/MeryKon/morkovnyy-keks-211610.html
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ягодный пирог со сметанной заливкой
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Ягоду можно использовать любую. Диаметр формы 24 см.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мягкие, нежные, воздушные рогалики с маком
Рогалики – кулинарное изделие из теста с начинкой. Выпечка рогалики получила свое название из-за формы, которая напоминает звериные рога. Рогалики, рецепт которых очень популярен в нашей стране, делают с различной начинкой и из разных видов теста.
Это цитата сообщения Talestris Оригинальное сообщение
Крем-суп с брокколи.
Мой любимый суп. Очень вкусный и быстро готовится. Все вместе с подготовкой занимает полчаса.
Ингредиенты:
1 небольшая брокколи
1/2 средней луковицы, мелко порезанной
1-2 зубчика чеснока, мелко порезанные
1-1/2 ст. ложки кукурузной муки
1 ст. ложка сливочного или кукурузного масла
1/4 стакана сливок
1 стакан молока
4-5 стаканов овощного бульона
соль и перец по вкусу
Разогреть в кастрюле масло, добавить чеснок, и поджаривать пока чеснок не станет светло-золотистым.
Затем добавить лук, и обжаривать 2-3 мин, опять же до золотистого цвета.
Добавить бульон и мелко нарезанную брокколи. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне мин. 10, пока брокколи не станет мягче.
Затем добавить молоко, а также соль и перец и довести до кипения. При этом помешивать.
Развести муку в 1/4 стакана холодной воды и медленно вылить в суп. Помешивать, чтобы не образовались комки.
Добавить сливки и варить еще 5-10 минут, пока суп не загустеет.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный торт «Черничное наслаждение»
Свежая черника даёт нам зоркость глаз и бодрость духа. Предлагаю вам приготовить этот чудесный десерт. Черника продается и зимой в замороженном виде, поэтому готовить такой десерт можно в любое время года.