Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Минутный завтрак
Простой рецепт для тех, кто не любит заморачиваться и делать все в два счета: смешать и поджарить. Я так делаю иногда, когда нет времени, а нужно приготовить что - то сытное на завтрак или ужин.
Необходимые продукты:
Буквально все, что есть в холодильнике всегда:
- колбаса, сосиски или сардельки,
- сыр твердый,
- яйца - 4 шт.,
- помидоры, сырой картофель (4 шт.),
- репчатый лук (половинка). Можно добавить зелень.
4 ломтика колбаски нарезать маленькими кубиками. Такими же кубиками нарезаем 1 помидорку, лук и сыр 90 гр.
На мелкой терке измельчить 4 очищенных картофеля.
Яйца перемешать вилкой до однородного состояния и вылить в картофель.
Добавляем все остальное в картофельную массу: лук, помидорку, сыр и колбаску. Перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу. Можно добавить специи.
Нагреть сковороду, налить немного раст. масла. Вылить на разогретую сковороду картофельную массу и жарим на медленном огне 8-15 минут.
Затем переворачиваем лепешку и жарим с другой стороны. Чтобы перевернуть используйте другую крышку под размер сковороды или больше. Просто переверните сковородку на крышку, а затем переложите лепешку опять на сковороду.
Готовим с другой стороны минут 8-15. Пробуем и перекладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Необычный салат из свежих огурцов
Салат оценят любители остренького и пикантного. А еще он внесет разнообразие в летнее семейное меню, когда на грядках появляются свежие овощи.
Ингредиенты приведены на небольшую порцию. При желании просто смело увеличивайте все в два раза.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с яблоками
Приготовьте к чаю это нежнейшее печенье с яблочной начинкой. Это очень вкусная выпечка, которая тает во рту.
Ингредиенты для теста:
- Масло сливочное – 180 г
- Мед – 70 г
- Мука – 600 г
- Растительное масло – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Кефир – 75 г
Для начинки:
- Яблоки – 400 г
- Сахар – 100 г
- Корица – 1 ч. л.
Приготовление печенья:
- Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску вылейте 75 гр. кефира. Разбейте одно яйцо. Налейте 70 гр. меда. Мед можно заменить на сахар.
- Добавьте 100 мл. растительного масла. И 180 гр сливочного масла комнатной температуры. Размешайте хорошенько.
- Добавьте 300 гр муки и сразу же 2 ч. л. разрыхлителя. Перемешайте. Когда получится однородная масса, просейте еще 300 гр. муки и замесите тесто руками. Получится вот такое тесто, которое не липнет к рукам. Закройте крышкой и уберите в холодильник на время пока будете готовить начинку.
- Для начинки возьмите 2 крупных яблока, общим весом 400-500 гр. Очистите от сердцевины и кожуры. Натрите на крупной терке. Нагрейте сковороду и выложите тертые яблоки. Сверху 100 гр. сахара и 1 ч. л. корицы. Перемешайте. Обжаривайте на сильном огне минуты 2-3. Когда влага выпарится, значит можно убирать с огня. Полностью остудите начинку.
- Возьмите отдохнувшее тесто и отщипните немного размером с грецкий орех. Скатайте в шар. Вам также понадобится рефленный нож для овощей, такой продается в любом магазине посуды. Кладите на него тесто и надавливая сделайте лепешку. Сверху выложите немного начинки и скрепите аккуратно края. Получилось вот такое красивое печенье. Выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
- Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Вот такое красивое печенье у нас получилось. Можно заваривать чай и накрывать на стол.
Это цитата сообщения Eckardt_Svetlana Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ
[130x]ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ
КАК ИЗ БАНАЛЬНОГО ЛАВАША ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНУ? ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Тающие во рту треугольнички
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Салаты из рукколы
[показать]
Ура! Лето пришло, а сним и всякие полезные фрукты-овощи. И любимой в нашей семье рукколы. Мы все обожаем её пряно-острый вкус. А ещё это известный афродизиак для мужчин).
Руккола прекрасно сочетается с любым салатом, сыром, помидорами, курицей, морепродуктами. И проявив фантазию можно насочинять кучу рецептов, а я поделюсь проверенными:
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА
Топ-9 простых идей к ужину
1) САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ: