Кола для засоренного слива, или Как очистить труднодоступные места в кухне странными средствами
В кухне каждой хозяйки есть труднодоступные места, которые иногда попросту забывают очищать, а порой и вовсе про них считают, что очистить их невозможно. Данный материал разобьёт шаблоны и расскажет, как можно совершенно неожиданным образом очистить важные, но труднодоступные местечки кухни.
Кока-кола является очень вредным продуктом, который разъедает микровещества, имеющие натуральное происхождение, а именно микроорганизмы. Злоупотребление этим продуктом ведет к разъеданию эмали зубов, стенок желудка. Все дело в большом содержании сахара и химических элементов. Известны многочисленные эксперименты обычных пользователей, когда на ночь выпавший молочный зубик ребенка клали в чашку с кока-колой. Наутро зуба... не оставалось. Он попросту растворялся. Поэтому если у вас засорились трубы раковины, что привело к выталкиванию воды наверх и невозможности нормального водостока, просто вылейте пол литра кока-колы в ваши трубы. Если загрязнение не критично и не очень давнее, эффект гарантирован.
Как наточить нож, если под рукой не оказалось точильного камня
Самый лучший способ просто и правильно заточить нож — использовать специальный точильный камень. Однако этот метод также требует определенных навыков и не всегда под рукой есть необходимое приспособление К счастью, существует еще один простой прием для заточки ножей с помощью кофейной кружки. Он обеспечит ножу хорошую остроту и при этом не повредит лезвие.
Когда дома нет никакой возможности заточить ножи привычным способом, или вы находитесь в отпуске, на выручку может прийти простой трюк с кофейной кружкой, которая обычно всегда под рукой. Отдых на природе или на даче тоже может потребовать применения современного лайфхака, когда с собой забыли прихватить точильный камень или нет того, кто умеет им пользоваться.
Во-первых, нужно обратить внимание на очень важный момент: нельзя точить ножи на блестящей, эмалированной, фарфоровой или стеклянной поверхности кружки. Нужно использовать только посуду с необработанной керамической поверхностью, чаще всего самое подходящее место для заточки ножа — это ободок на внешней части дна кружки.
Чтобы заточить лезвие ножа, необходимо скользить им по необработанной керамической кромке под углом от 15 до 20 градусов. Необходимо начать примерно с 10 движений для каждой стороны, медленно уменьшая их количество, пока лезвие не приобретет достаточную остроту.
Причина, по которой кофейная кружка может быть не хуже точильного камня, довольно проста: керамика без гладкого покрытия тверже металла. На самом деле этот лайфхак может быть осуществлен не только с помощью керамической кружки, но и других предметов посуды, у которых есть необработанный керамический край, например, в нижней части тарелок и салатниц. Просто работать с кружкой гораздо удобнее из-за ее формы и размера.
Заточка ножей на непокрытой защитным слоем керамике может оставить след на посуде. Однако обычно этот след не особо заметный и хорошо смывается обычной водой и кухонной губкой. Данный метод заточки удаляет много материала с края ножа и способствует более быстрой порче ножа, поскольку его лезвие становится тоньше и менее удобным.
Как растянуть обувь при помощи воды и обычного пластикового пакета
Красивая обувь, которую вы всего несколько часов назад купили в магазине, поначалу является не такой удобной, как вам показалось во время примерки. Она может быть не только немного тесной, но также сильно натирать, что доставляет серьезные неудобства по время ходьбы. Чтобы носить туфли, не ощущая дискомфорта, их нужно разносить. А, как известно, эта процедура весьма длительная, неприятная, утомительная, а иногда и болезненная.
Однако совсем не обязательно надевать несколько носков и ходить в новой обуви по дому, пытаясь хоть чуть-чуть ее растянуть, или нести туфли к мастеру, чтобы он сделал это при помощи специальных инструментов. Наш способ гораздо дешевле, удобнее и практичнее.
Все, что вам понадобится – это чистая обувь, вода и два целых пластиковых пакета (перед тем, как использовать их, проверьте, нет ли в них дыр). Первый этап – взять туфель или ботинок и поместить в него пакет таким образом, чтобы он занимал всю площадь обуви изнутри. Далее необходимо налить воду в каждый пакет, чтобы он заполнился до краев (при замерзании, вода расширяется и постепенно растягивает обувь). Аккуратно возьмите обувь и поставьте ее в морозилку на 24 часа.
Совет: После того, как ботинки окажутся в холодильнике, положите под пятки сложенное в несколько раз полотенце или любой другой предмет, который немного приподнимет обувь. Это нужно для того, чтобы вода в пакетах стекала в носок и максимально сильно растягивала эту область.
По истечении установленного времени достаньте ботинки из морозилки и подождите 20-30 минут, пока лед не растает. После этого выньте пакет (это не должно вызвать у вас никаких затруднений) и проверьте, подействовал ли данный метод.
Если вы обнаружили, что процедура не принесла желаемого результата, не расстраивайтесь. Лучше повторите ее несколько раз, пока обувь не растянется до нужного размера. Не переживайте – время, проведенное в морозилке, никоим образом не повлияет на качество и долговечность ботинок, вне зависимости от того из какого материала они изготовлены: кожи или кожзама. Изменится лишь размер.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожное печенье с изюмом
Ингредиенты:
творог — 400 грамм
яйцо — 2 штуки
масло сливочное — 10-20 грамм
сахар — 3 ст. ложки
мука пшеничная — 0,5 стакана
изюм черный — 40 грамм
разрыхлитель — 1 щепотка
сахарная пудра — 1 ст. ложка
соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Подготовим ингредиенты. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем творог и мягкое масло. Затем вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем.
2. Добавляем изюм, все перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой, небольшими горками в шахматном порядке.
3. Отправляем в духовку на 15-20 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Творожная запеканка по семейному рецепту
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ЩИ из свежей капусты. Только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожное печенье «Розочки»
Такие печеньки просто тают во рту. Они очень вкусные и нежные. Подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса, с чашечкой теплого молока.
Ингредиенты:
- Творог - 180 г
- Желток - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Соль - 1/4 ч. л.
- Сливочное масло - 60 г
- Мука - 150-200 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - по вкусу
Приготовление печенья:
- Разделяем яйцо на белок и желток. К желтку добавляем одну столовую ложку сахара и хорошо перемешиваем венчиком. Белок нам не понадобиться.
- К творогу добавляем размягченное сливочное масло (я его слегка растопила в СВЧ) и хорошо растираем. Теперь добавляем оставшийся сахар, немного соли и яичный желток с сахаром. Хорошо перемешиваем.
- Просеиваем муку с разрыхлителем в общую массу и замешиваем эластичное тесто. Отправляем тесто в пакет и убираем в холодильник на 15-20 минут.
- Достаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт толщиной примерно 5 мм. Затем вырезаем при помощи стакана круглые формы.
- Берем три кружочка и складываем их в ряд с небольшим нахлестом друг на друга. Затем сворачиваем в трубочку.
- Получившуюся трубочку разрезаем на две равные части и получаем две розочки.
- Отправляем печенье на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки и посыпаем сахаром.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожно-сырные колечки
Такая выпечка понравится как детям, так и взрослым. Рецепт приготовления очень простой, надо лишь смешать все ингредиенты, сформировать колечки и отправить в духовку.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Творог - 300 г
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Желток - для смазывания
- Кунжут - для посыпки
Приготовление:
- Яйца смешать с щепоткой соли.
- Добавить натертый на мелкой тёрке сыр, творог (любой жирности), разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
- Тесто скатать в шар и разделить его на 8-10 частей.
- Тесто раскатать "колбаской", соединить концы, формируя колечко.
- Колечки выложить на противень застеленный пергаментом.
- Колечки смазать желтком и сверху посыпать кунжутом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Александрийский" от Алии!
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! 
[показать]
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы... Но думаю, что тем, кто боится есть сырые желтки, можно их вообще в крем не добавлять, я вообще не понимаю, какую роль они там играют.
Ну вот вроде бы и все, что я хотела сказать в предисловии.
Если здесь уже есть такой рецепт, прошу меня извинить, я искала - не нашла...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Низкокалорийная творожно — сырная пицца . Пальчики оближешь!
На 100 гр всего 66,25 ккал!
белки — 10,55
жиры — 1,87
углеводы — 2,04
Ингредиенты:
-творог обезжиренный — 400гр;
-cыр 17% — 50гр;
-шампиньоны — 100гр;
-яичный белок — 3 шт.;
-помидор — 200 гр;
-базилик — 30 гр;
-укроп — 30 гр;
-соль и специи по вкусу.
Приготовление: Смешать читать далее
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Как приготовить вкуснейший пирог маковник
Наверное, сложно найти человека, который не любит выпечку с маком. Хруст маковых зернышек просто восхитителен. А в сочетании с воздушным тестом вкус изделий с маком становится еще лучше. Не стоит забывать и о полезных свойствах мака. В его семенах присутствуют белки, углеводы, клетчатка, витамины А, С, Е, группы В, фосфор, магний, калий, натрий, кальций, селен, марганец, железо, медь и цинк.
