• Авторизация


Секретный рецепт для мужской силы 28-01-2019 17:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секретный рецепт для мужской силы

 

В одной книге о лекарственных растениях я прочитала такую фразу: «Если бы мужчины знали все особенности сельдерея, то засеяли бы ним весь огород».

Да, если бы они знали, то каждое утро готовили бы себе завтрак, укрепляющий мужскую силу:


06-06_statia_12_1-1 (450x300, 71Kb) 

 

 141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делисьез из сыра 28-01-2019 16:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Делисьез из сыра

 

Пикантная закуска делисьез из сыра, родом из Франции. Ее готовка не предполагает много мороки на кухне. Поэтому смело приступайте к приготовлению сырной закуски, уже составлена подробная инструкция, следуя которой, у вас получится невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • яйца — 5 штук;
  • сыр — 250 грамм;
  • сухари панировочные;
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые лучшие рецепты зеркальной глазури 11-01-2019 12:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самые лучшие рецепты зеркальной глазури.

Самые лучшие рецепты зеркальной глазури.

hGVy54hy-GI (595x572, 41Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитрусовое варенье - 22 экзотических рецепта 06-12-2018 17:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Цитрусовое варенье - 22 экзотических рецепта

 В наши дни вареньем никого не удивишь, разве что туда добавить какой-то экзотический компонент. Мы предлагаем вам рецепты очень вкусного и необычного варенье из цитрусовых .Вам стоит решиться на этот кулинарный эксперимент и попробовать приготовить апельсиновое ,лимонное или грейпфрутовое варенье  или джем ,с новой экзотической ноткой по одному из следующих рецептов. 
 
4979645_kreativnoevyazanieidei45 (650x543, 297Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком КОТИКА. Описание вязания 06-12-2018 16:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вяжем крючком КОТИКА. Описание вязания

Вяжем крючком КОТИКА. Описание вязания от автора Анны Черниковой.

Вяжем крючком КОТИКА. Описание вязания (7) (604x604, 167Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с творогом и хурмой 17-11-2018 20:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом и хурмой

Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с хурмой.., чудесно!

Песочный пирог с творогом и хурмой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для теста:
  •  
  • яйцо 1 шт.
  • сахар коричневый 3 ст.л.
  • мука пшеничная 200 г
  • масло сливочное 125 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  •  
  • для начинки:
  •  
  • яйцо 1 шт.
  • творог 200 г
  • сметана 1 ст.л.
  • сахар коричневый 3 ст.л.
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • хурма 1 шт.
  • ванильный сахар 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Песочный пирог с творогом и хурмой, пошаговый рецепт с фото

Готовим тесто: К яйцу добавить сахар. Слегка взбить миксером.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 салатов с хурмой 17-11-2018 20:25

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

5 салатов с хурмой

Топ 5 салатов с хурмой


Салаты с хурмой необычайно вкусны и полезны. Сезон этого фрукта подходит к концу, поэтому предлагаем насладиться оригинальными рецептами сполна.

Из хурмы получаются не только замечательные десерты, но и закуски, салаты, и даже соусы. Спелая хурма неплохо сочетается с нежным молоды сыром, соленой рыбой (например, лососем) и икрой, с кисломолочными продуктами.


Салат с подкопченной семгой и хурмой





Ингредиенты:

Семга холодного копчения – 500 г
Яйца – 4 шт.
Хурма – 4 шт.
Салат – 1 пучок
Икра красная – 6 ч.л.
Сыр сливочный – 300 г
Сливки, жирностью 33% - 100 мл
Имбирь молотый – половина чайной ложки
Соль, перец


Приготовление: филе семги нарезать на тонкие ломтики. Салат вымыть, обсушить, порвать руками, половину выложить на тарелку. Яйца сварить, остудить, очистить, разрезать вдоль на четвертинки. Хурму очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать полосками. В мягкий сыр добавить сливки и имбирь, посолить по вкусу, и хорошо взбить. Наполнить полученным кремом кулинарный шприц с фигурной насадкой. На салатные листья выдавить чуть крема, сверху распределить кусочки яйца, ломтики семги и кусочки хурмы, опять чуть выдавить крем. Следующим слоем положить салатные листья, оставшиеся яйца и семгу. На яйца выложить красную икру. На ломтики семги выдавить крем в виде розеток и сверху положить полоски хурмы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в луковом соусе 17-11-2018 20:21

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Куриное филе в луковом соусе

1 (684x600, 595Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие венгерские Лангоши 17-11-2018 18:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Hrystyashie_vengerskie_Langoshi_lepeshki_s_kartoshkoi (700x389, 151Kb)

Готовить просто. Вкус восхитительный, попробуй!

 
Ингредиенты
 
✓ 1 1/2 -1 2/3 чашки муки
✓ 3-4 средних картошки
✓ 1/2 ч.л. сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр маскарпоне 17-11-2018 12:48

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Домашний сыр маскарпоне от Светланы Позигун

Домашний сыр маскарпоне от Светланы Позигун

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арабская самса по-домашнему 29-10-2018 14:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Арабская самса по-домашнему - вкусная, сочная, сытная и очень симпатичная!

Сегодня готовлю вкуснейшую самсу по- арабски . Честно говоря, не ожидала такого вкусного результата, поэтому не могу не поделиться с Вами друзья. Очень красивая, вкусная выпечка! Меня с первого взгляда просто пленили эти драпировочки! Про вкус можно вообще ничего не говорить. Предполагаю, что практически никто не останется равнодушным от ароматной, сочной, картофельно-мясной начинки со сливочным соусом бешамель, будут еще и еще просить добавки!


114924-ed4_wide (580x450, 156Kb)


249631-ed4_wide (580x450, 153Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб - рецепты домашнего хлеба 29-10-2018 10:26

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Хлеб - рецепты домашнего хлеба

Хлеб

[показать]

Рецепты домашнего хлеба
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог с сыром 19-10-2018 15:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с сыром — можно съесть очень много!
 

Я делаю эти пироги тонкими-тонкими, получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и опасные — можно съесть очень много!

[показать]

Продукты:

  • 4-5 картофелин,
  • 100 г. любого твердого сыра,
  • лук-порей (только белая часть),
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • щепотка майорана,
  • щепотка белого молотого перца,
  • щепотка морской соли.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли – особая разновидность печенья 17-10-2018 14:04

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вафли – особая разновидность печенья

Читать рецепты вафель
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток, обновляющий щитовидную железу и предотвращающий многие заболевания 17-10-2018 13:59

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Напиток, обновляющий щитовидную железу и предотвращающий многие заболевания

Начинаю пить сегодня же! Причины проблем со щитовидной железой могут быть самые разнообразные. Первые признаки заболеваний щитовидки — постоянная усталость и апатия.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bосхитительное чудо-пирожное "Жербо" 17-10-2018 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Bосхитительное чудо-пирожное "Жербо" - мне напомнило конфетки "Грильяж", только очень-очень мягкие

Пирожное Жербо – это настоящий рай для сладкоежек! Нежное песочное тесто, нереально вкусная абрикосово-ореховая начинка и все это – под слоем мега-шоколадной глазури!  Это стоит попробовать! 

d0bfd0b8d180d0bed0b6d0bdd18bd0b5-d0b6d0b5d180d0b1d0be (640x427, 190Kb)

Пирожное Жербо родом из Венгрии. У него интересная и долгая история, но сейчас не буду загружать вас лишней информацией. Придумал и впервые приготовил это сладкое чудо в 18 веке знаменитый кондитер Эмиль Жербо, в честь которого в Будапеште есть одноименное кафе. 

В этом рецепте очень необычное тесто, не свойственное нашей кухне. Дрожжи здесь выполняют функцию дополнительного разрыхлителя. Тесто получается похожее на песочное, но более нежное и рассыпчатое. Получается этакий симбиоз рассыпчатости, нежности и мягкости одновременно. Работать с таким тестом легко, просто и очень приятно. 

В торте используются первоклассные продукты: темный шоколад, вяленые абрикосы, абрикосовый джем, грецкие орехи. Ингредиентов много, но тем не менее, сам процесс приготовления довольно простой. А результат потрясающий! Попробуйте и убедитесь сами:

 

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ - рецепты многих народов 27-09-2018 19:04

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить ГОЛУБЦЫ - рецепты многих народов

Читать рецепты голубцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты – традиционное азиатское блюдо 27-09-2018 19:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Манты – традиционное азиатское блюдо

Читать рецепты мантов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский Панеттоне (Panettone) 10-04-2018 11:17

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Итальянский Панеттоне (Panettone)

Опара:

  • теплая  вода — 150 мл
  • дрожжи  — 8 г (свежие)
  • мука — 200 г
  • сахар — 0,5 ч.л

Тесто:

  • сливочное масло комнатной температуры — 300 г
  • теплое молоко 50 мл
  • дрожжи свежие — 60 г
  • мука — 700 г
  • сахар — 190 г
  • ванильный экстракт или семена 
  • соль — 1,5 ч.л
  • желтки  — 12 шт
  • холодное молоко — 200 мл

Начинка:

  • Изюм — 100 г
  • Клюква — 100 г 
  • Цукаты из апельсиновых корочек — 100 г
  • Ром  - 80 мл

Особенностью приготовления теста для панеттоне является длительная ферментация опары. Сначала её замешивают, через три часа обминают, и только затем отправляют в холодильник. Так что приготовление начинается с вечера.

Необходимо правильно рассчитать время.  Дабы не получилось так, что в 2 часа ночи вам необходимо перемешать тесто. Время всё сделает за вас, нужно только подождать. :)

Сухофрукты также подготавливаются с вечера.

 

Для опары необходимо:

1. В теплой воде развести свежие дрожжи.

2. Добавить сахар и  муку. Перемешать.

3. Накрыть полотенцем и оставить на столе на 3 часа. 

4. По истечению этого времени тесто слегка перемешать, чтобы вышел образовавшийся газ. И вновь накрыть.

5. Теперь уже оставить тесто в прохладном месте на ночь.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ! 22-03-2018 14:17

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ! УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО СТОЛА! #Пасхальный Кулич 2



Рецепт:
тесто для куличей:
мука 1200 гр + 2 ст.лож
молоко 1\2 стакана
сметана 300 гр
яйца 7 шт
сливочное масло (мягкое) 150 гр
сахар 300 гр
дрожжи прессованные 75 гр
оливковое масло 3 ст.лож
соль щепотка
кардамон молотый 1\2 ч.лож
изюм 100 гр
ванильный сахар 2 ст.лож
коньяк 50 гр
белковая глазурь:
яичные белки 2 шт
сахар 100 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
лимонный сок 1 ст.лож
кондитерская, пасхальная посыпка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии