Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Без заголовка
29-01-2021 20:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
29-01-2021 20:32
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Шашлык "Красная шапочка"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Шашлык "Красная шапочка"
|
Без заголовка
29-01-2021 19:39
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
И моя картошка «засияла»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
И моя картошка «засияла»
|
И моя картошка «засияла»
|
Без заголовка
29-01-2021 19:39
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ КОСЫ ИЗ ЛУКА ИЛИ ЧЕСНОКА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ КОСЫ ИЗ ЛУКА ИЛИ ЧЕСНОКА
|
Без заголовка
29-01-2021 19:38
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Коптильня на даче своими руками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Коптильня на даче своими руками
Коптильня на даче своими руками |
Без заголовка
29-01-2021 11:46
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огородный симорон...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огородный симорон...
Огородная магия: выращиваем счастье и благополучие.
Применение симоронских ритуалов на огороде поможет вам и богатый урожай вырастить, и скрасить садовые трудовые будни, и привлечь удачу! Итак, каким же образом можно «посиморонить» на собственном огороде?
Без заголовка
28-01-2021 19:09
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Crochet Specials - Late Spring 2021
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Crochet Specials - Late Spring 2021
Издательство: Annie's
Язык: английский
Журнал по вязанию крючком. В каждом выпуске современные, трикотажные модели и
аксессуары для женщин, модели для детей, предметы декора и интерьера для вашего
дома. В этом спецвыпуске журнала "Crochet!" вас ждут идеи для украшения вашего до-
ма и для подарков, а также некоторые специальные проекты, которые вы просто долж
ны сделать для себя!
Без заголовка
09-09-2020 05:41
Это цитата сообщения Paisa Оригинальное сообщение
Мостарда из красных перцев от Дарио Чеккини
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Paisa Оригинальное сообщение
Мостарда из красных перцев от Дарио Чеккини
Источник http://krutogrudova.com/recipes/mostarda-mediterra
Узнать рецепт этого пикантного мармелада из сладких и острых перцев оказалось задачей не из легких. Коммерческая тайна, которую знаменитый итальянский повар и мясник в восьмом поколении Дарио Чеккини не торопится раскрывать восторженным фанатам.
В Италии мостардой называют совсем не горчицу, а густые соусы, мармелады, желе из летних овощей и фруктов, какие обычно подают к мясу и разнообразным закускам - антипасти. Ни одна гурманская трапеза не обходится без изысканных соусов, подчеркивающих вкус основного блюда.
Все, кто хотя бы раз попробовал потрясающую, не похожую ни на что, остро-сладкую mostarda mediterranea (мостарда медитерранеа) от Чеккини, обычно задаются двумя вопросами: из чего она состоит? как ее приготовить дома? Ведь мы, к сожалению, не живем в тосканском Панзано, где у Дарио ресторан и мясная лавка...
Но кто ищет, тот всегда найдет. Рецепт своего безусловного хита Дарио умалчивает, но повар Джуди Divinacucina, которая придумала этот соус, работая у Чеккини еще 15 лет назад, выложила краткое изложение процесса создания мармелада на одном из итальянских кулинарных сайтов.
Ингредиенты на 500 мл мостарды
- 1 кг красного сладкого перца
Без заголовка
27-08-2020 06:16
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Белый стильный кардиган. Вяжут на Осинке.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Белый стильный кардиган. Вяжут на Осинке.
[показать] http://club.osinka.ru/topic-107162
Без заголовка
22-08-2020 20:25
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису
Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису
Это пирожное можно подать в виде праздничного десерта и приятно удивить ваших гостей. На вид это пирожное"Картошка", но вкус-то, "Тирамису". На следующий день пирожные еще вкуснее, поэтому смело можно готовить их заранее.
Без заголовка
18-08-2020 15:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с грибами из картофельного теста 😊
https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2020/8/16/237618
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с грибами из картофельного теста 😊
https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2020/8/16/237618
Бабушка показала, как сделать на сковороде чудо-блюдо из картошки. Такой рецепт позволяет получить очень вкусное и простое блюдо на сковородке. Почти пирог, но такой интересный! Самое главное, что начинку можно взять любую - у меня это грибы с сыром. Но подойдут и колбаса, и сосиски, и тушеные овощи. В общем, можно приготовить все то, что осталось от ужина.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
растительное масло;
триста грамм грибов;
головку лука;
600 грамм картошки в сыром виде;
пучок любимой зелени - от лука до укропа;
четыре яйца;
сто грамм твердого сыра.
В качестве специй я использую соль, черный молотый перец и немного чесночного порошка.
Приготовление.
Сливовый пирог с хрустящей корочкой | Picantecooking
18-08-2020 14:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Желе из запеченных в вине слив на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
18-08-2020 14:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Птичье молоко"
18-08-2020 11:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
14-08-2020 13:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Желейные, жевательные, мармеладные конфеты мишки и червячки
Дети обожают желейные конфеты, поэтому для них лучше сделать желейки своими руками дома из проверенных продуктов, чем покупать в магазине.
Домашние желейные конфеты – простой, но невероятно аппетитный десерт, который порадует любого сладкоежку.
Рекомендую готовить на основе топпинга, а не сока, как это делают многие, потому-что сироп намного ароматнее и вкуснее сока, и консистенция конфет получается совсем другая. Эти конфеты мгновенно притягивают всеобщее внимание уже одним своим ярким и красочным внешним видом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Желейные, жевательные, мармеладные конфеты мишки и червячки
Дети обожают желейные конфеты, поэтому для них лучше сделать желейки своими руками дома из проверенных продуктов, чем покупать в магазине.
Домашние желейные конфеты – простой, но невероятно аппетитный десерт, который порадует любого сладкоежку.
Рекомендую готовить на основе топпинга, а не сока, как это делают многие, потому-что сироп намного ароматнее и вкуснее сока, и консистенция конфет получается совсем другая. Эти конфеты мгновенно притягивают всеобщее внимание уже одним своим ярким и красочным внешним видом.
Без заголовка
02-08-2020 20:51
Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение
Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение
Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна.
Ингредиенты:
- 4 ст. виноградного или яблочного сока
- 1\2 ст. воды
- 4 ст.л. тертой цедры лимона и апельсина
- 2 ст.л. изюма
- 2 палочки корицы
- 3 бутончика пряной гвоздики
- 4 горошины душистого перца
- тертый мускатный орех - на кончике ножа
- щепотка молотого имбиря
- щепотка молотого кардамона*
- 1\2 яблока (можно добавить мандарин)
- мед для сладости - по желанию
Приготовление:
1. В двухлитровую кастрюлю влить сок и воду и поставить на слабый огонь.
2. Добавить нарезанное тонкими дольками яблоко, цедру лимона и апельсина, изюм, специи и пряности, мед и перемешать.
3. Пусть напиток нагреется, но не закипит!
4. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15-20 мин.
Перед подачей, можно процедить глинтвейн сначала в кувшин.
напитки@8kulinarov
Без заголовка
21-07-2020 20:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фантастически вкусный пирог с абрикосами и рикоттой - идеальный летний пирог
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фантастически вкусный пирог с абрикосами и рикоттой - идеальный летний пирог
Пирог с абрикосами и рикоттой - даже название этой выпечки звучит, как музыка! Сочный, воздушный, с сахарной корочкой и ароматом ванили... Сразу вспоминается детство, лето, дача. Белые кружевные занавески слегка покачиваются на веранде от лёгкого дуновения ветерка. Мама печёт на кухне, а ты ждёшь, когда же уже на стол принесут дачные чашки в цветочек и чай. Сегодня я сама регулярно делаюп этот удивительно вкусный абрикосовый пирог. Присоединяйтесь!
Без заголовка
21-07-2020 20:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры "Брускеты в банке"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры "Брускеты в банке"
Помидоры на зиму "Брускеты в банке" по адаптированному американскому рецепту из специализированного издания о заготовках. Это однозначно один из самых интересных рецептов заготовок на зиму. Помидоры получаются очень ароматными, они не расползаются и несут в себе яркий вкус лета, который будет радовать даже зимой.
А еще, за считанные минуты можно приготовить невероятно вкусную итальянскую закуску "Брускеты с помидорами". Нужно лишь подрумянить воздушный светлый хлеб, при желании, натереть его чесноком, выложить помидоры из банки, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежим базиликом, если есть. А если его нет, помидоры все же на зиму, то и без него тоже будет вкусно, ведь в маринаде он тоже присутствует в сушеном виде.
Помидоры "Брускеты в банке" будут вкусными и в виде салата. К ним можно добавить порезанный свежий лук, заправить оливковым маслом и подавать.
А можно их и на кружочки моцареллы выложить. Будет почти "Капрезе" и все так быстро и изящно одновременно.
Для этой заготовки, помидоры следует брать спелые, но с твердой мякотью, такие чтобы не розлазились. Сорт помидоров "слива" очень хорошо подходит для "Брускет в банке". Другие помидоры тоже могут быть, главное чтобы не мягкие.
При потреблении помидоров "Брускеты в банке", не выливайте маринад, который останется в банке. Он очень ароматный! Используйте его как уксус для приготовления салатных заправок, смешав его с небольшим количеством оливкового масла.
Без заголовка
21-07-2020 19:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Моя помидорная шпаргалка на весь сезон
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Моя помидорная шпаргалка на весь сезон
Хотя о выращивании помидоров в периодической печати пишут очень много и садоводы-практики, и ученые, давайте еще раз попытаемся поговорить о том, что нужно делать , чтобы получить максимальный урожай плодов.
Без заголовка
21-07-2020 05:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
