Основа кулинарной книги - гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов "Песнь Льда и Огня", средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи.



Леди и джентльмены, перед вами том - «Британская кухня». И давайте разберёмся: как же всё-таки насчёт овсянки? Да, едят её англичане по утрам. Но далеко не все и уж точно не каждый день…
В юности мы с подругой пару лет к ряду гостили в деревне у ее бабули. Как и любая деревенская жительница бабуля эта признавала только то, что сделала своими руками. И речи не могло быть о том, чтобы купить в магазине готовый творог, масло или сметану. Тоже самое касалось и всех чистящих и моющих. Стирала бабуля исключительно хозяйственным мылом с добавлением соды. Хочу сказать, что в белоснежности белья с ней вряд ли кто мог поспорить.



Для теста: 100гр. сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 0,5ст. молока, 3ст.л сахара, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, 1ст.л лимонного сока, 1ч.л цедры лимона, ~ 2ст. муки.
Для пропитки: 5ст.л меда, 1/4ст. лимонного сока, 1ч.л цедры лимона, 2ст.л коньяка или рома (необязательно).



|
https://www.diyideas.ru/17907-interesnyi-uzor-s-rombami-dlja-sharfov-i-shapok.html

Описание от rovnaja_petelka

Этот невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом готовится очень просто и быстро. Достаточно всего лишь сварить крем за 5 минут, замешать простое тесто, объединить с яблоками и кремом, выпечь, и всё готово! Не только красивый, но и очень аппетитный пирог точно понравится всем!
Ингредиенты для крема:

|