• Авторизация


Творожный торт - для НЕлюбителей творога. 24-11-2012 20:24

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Творожный торт - для НЕлюбителей творога..)))

Девочки, напишу еще один рецептик торта - с творожным кремом. Дали мне этот рецепт в далеком 1984 году кто-то из жен офицеров,когда я пожаловалась, что ни дочка, ни муж не едят творог ни в каком виде...))) И тортик прочно прописался у меня на столе!!!)))На ура стали есть и дочь, и муж...))) Все гениальное просто - и рецепт этот тоже!

Итак, продукты: 200 грамм масла сливочного,200 гр сахарной пудры, 4 яйца (разделенные на желтки и белки), 500 грамм творога (я брала и обычный творог, и НЕсладкую творожную массу - если масса сладкая, то уменьшить количество сахарной пудры для масла или тогда брать обязательно молоко,а не сок-компот,в которых  тоже есть сладость), 200 грамм жидкости (это может быть что угодно:молоко, сливки, компот, сок - по своему вкусу!!!), 25 грамм желатина.

Кроме того, коль это у нас торт, то нужен какой-то бисквит- купленный или испеченный, главное, нетолстый, примерно 1 см толщиной максимум. Я делала такой творожный крем и просто в креманках - как десерт, украшая фруктами..)))

Теперь дальше. Бисквит у нас уже лежит в разъемной форме. Делаем крем:замачиваем желатин в небольшом количестве жидкости,примерно  треть стакана воды или компота,сока (эту треть берем из стакана по рецепту, если  добавлять решили молоко, то его на треть меньше стакана и треть воды для желатина...), распускаем его на водяной бане, отставляем немного остыть и пока  взбиваем масло с сахарной пудрой, желтки, творог (если он крупитчатый, а ребенок не любит творог, то его лучше предварительно протереть через сито либо взбить блендером,чтоб стала однородная масса, гладкая, без крупинок), ванилин. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков.Теперь все смешиваем: желатин, творожную массу, белки, компот или сок, или молоко... Крем готов. Я на бисквит клала еще фрукты - бананы или клубнику, или персики из компота - это из того, что точно помню-нравилось! И сверху крем выливаете одним слоем. Если  ребенок плохо ест творог, то стоит еще тортик украсить шоколадом топленым...))) С шоколадом малыш ,как правило, съест ВСЕ!))))) Ага, еще я какао добавляла прямо в крем - молоко с какао...)))

Кстати, торт прекрасно воспринимается летом, когда холодненький тортик становится аналогом мороженого...))))) Но в этом случае я делала прямо парадное украшение - с фруктами сверху, желе и кремом...))))) Примерно вот так....(картинка из интернета).

Приятного аппетита!)))))

[414x307]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета: Любимая 24-11-2012 20:17

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Диета: Любимая

За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм.
1 ДЕНЬ: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)
2 ДЕНЬ: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель) )
3 ДЕНЬ: питьевой
4 ДЕНЬ: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель) )
5 ДЕНЬ: белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты)
6 ДЕНЬ: питьевой
7 ДЕНЬ: выход Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль)


[500x414]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маска-пленка для чистки пор 22-11-2012 21:33


(Из расхода на подбородок и на нос) 
- 0.5 ч.л. желатина; 
- 1 ч.л. молока (воды); 
- 0.5 таблетки активированного угля; 
- Жёсткая кисть;
 
Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду).
Тщательно размешиваем ( ничего не растворяется, этого не ждём), ставим в микроволновку на 15 секунд. Достаём, ждём когда она не будет пламенно-горячей.
 
Я наношу на распаренную кожу после ванны.
 
Жёсткой кисточкой сначала «вбиваю» в поры, а потом наношу тонким слоем поверх.
Ждём полного высыхания (~ 10-15 мин.) и снимаем (стараемся цельно) маску-плёнку.
После наношу увлажняющий крем.

[604x264]

источник  http://vk.com/my_beautybook

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНАПЕ "ХИТ" 16-11-2012 23:33

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КАНАПЕ "ХИТ"

[700x524]
[700x524]
Рецепт из серии "Дала подруга, а ей ее подруга и т.д." Привожу слова автора дословно:
"Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!"
От себя хочу добавить, что такие канапе прекрасно украсят ваш стол в новогоднюю ночь, и вы лишний раз сможете удивить гостей такой аппетитной закусочкой!
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Меренги в пломбире" с ликером. 15-11-2012 00:17


[640x425]

 

Десерт на скорую руку. Покупаю уже готовые безе. В разъемную фому ( у меня маленькая d17см) наломать безе (можно и целые) выложить один слой, промазать его размягченным пломбиром, добавить сливочный ликер тонким слоем (я добавляю "Бейлиз") и затем еще слой безе и пломбира.Украсить как угодно. Я украсила шоколадными пластинами (растопила шоколад, намазала на пергамент,завернула в рулетик и в хододильник до застывания

Спасибо за рецепт и фото Ольге Чернышовой

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный темно-синий ажурный жакет 12-11-2012 12:15

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Элегантный темно-синий ажурный жакет

[571x800]

Подробнее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакеты крючком. Подборка 28 12-11-2012 11:41

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Жакеты крючком. Подборка 28

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4451909/post217222231/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post242664475/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4465973/post234286910/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4465973/post234429058/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post216198237/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post225735766/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/gelita/post229051711/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/msuhenko/post220226662/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post222838327/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post166257678/

Жакеты крючком. Подборка 27

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post242373320/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматное, нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком 12-11-2012 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматное, нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего. Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые. За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
 
[700x525]
Кусочек черного хлеба, ароматное нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком и свежий огурец или помидор….Мммм…
Заварные пирожные отдыхают, а наполеон и рядом не стоял!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской бежевый пуловер. 11-11-2012 01:50

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Мужской бежевый пуловер.

[523x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежный квиллинг 11-11-2012 01:48

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Снежный квиллинг








Какая техника может лучше передать воздушность и лёгкость, ажурный
кружевной рисунок снежинок, чем техника квиллинга? Выполнение снежинок
из бумаги, вернее из скрученных полосок, напоминает мозаику или
калейдоскоп с огромным числом вариантов. Заготовленные детали можно
приклеивать на основу, выполняя открытки или панно, а можно склеивать
между собой, чтобы повесить на ёлочку удивительные кружевные украшения.

Для выполнения этих работ понадобится белая офисная бумага. Её нужно
нарезать на полоски толщиной 5 мм по короткой стороне. Резать лучше
канцелярским ножом по линейке по несколько листов сразу. Для небольшого
количества можно нарезать и ножницами.



[420x337]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие блины на кефире с кипятком 11-11-2012 01:41

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Блинчики получаются очень нежные, просто тают во рту.

[600x450]

 

Для приготовления блинов нам понадобится:

мука 1 ст.

кефир 1 ст.

кипяток 1 ст.

яйцо 2 шт.

сахар 1,5-2 ст.л.

сода 0,5 ч.л.

растительное масло 2 ст.л.

соль 0,5 ч.л.

приготовление блинчиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ 05-11-2012 12:11

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Шампиньоны и орехи? Это вкусно!=

[640x461]
Предлагаю вам рецепт простого традиционного французского пирога (пирог на фран -tarte -»тарт») с грибами и с орехами. Такой пирог подойдет как в качестве самостоятельного обеда, так и в качестве закуски.
Пирог получается очень вкусным! Поверьте мне на слово !

На 6-8 порций:
Начинка:
•500 гр белых шампиньонов («шампиньон де пари»)
•2 луковицы шалота
•горсть грецких орехов
•2 яйца
•200 мл нежирных сливок
•70-80 гр тертого эмменталя
•соль, перец
•оливковое масло

Тесто:
250 гр муки
125 гр сливочного масла комнатной температуры
1 желток
щепотка соли
щепотка сахра
50 мл воды

Кроме того:
круглая форма размером в 30x30x4 cm

Как приготовить:
Помыть и порезать грибы.
Измельчить лук шалот.
Обжарить грибы и лук шалот на горячей сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь и тушить в течение 10 минут.

В чашке слегка всбить яйца со сливками. Поперчить, посолить.
Тесто: перемешать муку, соль, сахар. Добавить сливочное масло. Растереть с мучной массой. Затем добавить воду и желток. Скатать в шар. Накрыть и поставить в холодильник на 20 минут. Вынуть тесто. Тонко раскатать. Обвернуть вокруг скалки и выложить в форму. Накрыть пекарсой бумагой. Сверху положить что-то увесистое. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр в течение 10-12 минут.

Вынуть тесто из духовки. Выложить на него грибы и лук. Посыпать грецкими орехами. Залить смесью из яиц и сливок. Посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр в течение 30-35 минут до образования золотистой корочки.

Готово ! Приятного аппетита !

от Лилиана Блуштейн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ 03-11-2012 16:05

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ

1 пузырёк салициловой кислоты по 40мл. 1%
2 пузырька борного спирта по 25мл. 3%
и от 2 до 4 таблеток левомицитина (если кожа не совсем проблемна то 2 таблетки, если средняя то 3 таблетки, если сильно проблемная то 4 таблетки)
Всё это размешать в какой нибудь одной посуде, и протирать лицо 2, 3 раза в день.
Эффект замечательный!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первая помощь. 01-11-2012 00:45

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Первая помощь.

Первая помощь при травме уха

[показать]

Первая помощь при приступе бронхиальной астмы

[показать]

Первая помощь при укусах животных

[показать]

Первая помощь при кровотечении из носа

[показать]

Первая помощь при отравлении угарным газом

[показать]

Первая помощь при травмах позвоночника

[показать]

Первая помощь при инородном теле в носу

[показать]

Первая помощь при аллергических реакциях

[показать]

Первая помощь при травматических повреждениях пальцев

[показать]

Первая помощь при отравлении

[показать]

Первая помощь при вывихе

[показать]

Выбитый зуб: первая помощь

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный творожный кекс 28-10-2012 23:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежный творожный кекс

Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус  и оценит такой кекс.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отрываный хлеб с зеленью и сыром 28-10-2012 23:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Отрываный хлеб с зеленью и сыром.

[550x795]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая буженина 22-10-2012 20:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрая буженина

Приготовить такую буженину легко и просто. Такая буженина готовится  из любого мяса / свинина, говядина или грудка из индейки или курицы/. Готовится она в два приёма варки по 5 минут. Этот вариант буженины из свинины.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально вкусный "Шоколадный торт" (без муки)! 19-10-2012 22:38

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Нереально вкусный "Шоколадный торт" (без муки)!

[500x358]

1350653507_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как накачать пресс 15-10-2012 00:03

Это цитата сообщения катюха-ха-ха Оригинальное сообщение

как накачать пресс

нашла схему как накачать пресс и придать рельефности. как считаете это действует - просто как-то мало получается. я когда качала пресс по 100 раз в день делала.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье "Треугольники" 14-10-2012 23:57

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Треугольники"

Ингредиенты:

200 г творога

200 г сливочного масла или маргарина

400 г муки

1/2 ч. ложки пищевой соды

уксус

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии