• Авторизация


Необычный пирог - без теста, только овощи - А какой аромат - закачаешься! 17-08-2017 14:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный пирог - без теста, только овощи - А какой аромат - закачаешься!

Все, наверное, любят пироги? Я например очень люблю. Когда достаешь свежий пирог из духовки от него исходит такой чудесный аромат, что просто невозможно не попробовать кусочек. 

 

С другой стороны, пироги не несут в себе ничего не обычного. Под пирогом мы все видим слой теста, затем слой начинки и еще один слой теста. Именно поэтому, когда я наткнулась на рецепт этого пирога, я была приятно удивлена. Теста в нем нет. О муке в этом рецепте речь вообще не пойдет. Звучит заманчиво, не правда ли? Мне тоже так показалось. И я решила - готовить! Срочно! 

 

[604x401]

Это очень необычный пирог, потому что в нём нет теста,только овощи. Это очень соответствует летнему настроению. Минуса только два, он сложно режется и трудно остановится после первого кусочка.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем нарядную сумочку из павловопосадского платка. Мастер-класс 17-08-2017 14:03

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем нарядную сумочку из павловопосадского платка. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Шейте сами! Шейте с нами!

[552x401]
Жизнь не стоит на месте, и традиционный славянский женский головной убор — платок все чаще примеряет на себя новые образы: из платков шьют жакеты и жилеты, шапочки и варежки, из них получаются красивые пончо, нежная шерстяная фактура и разнообразная цветовая палитра павловопосадских платков позволяет использовать их в валянии.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кордон - блю из куриных грудок 17-08-2017 13:55

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кордон - блю из куриных грудок

[показать]

3 шт куриного филе порезать вдоль,чтобы получилось 6 куриных отбивных

Филе слегка отбить,но не сильно,оно не должно быть слишком тонкое,посолить,поперчить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая скатерть мотивами. 17-08-2017 11:36

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Розовая скатерть мотивами.

[показать] [показать] [450x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорки 17-08-2017 11:35

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Помидорки

Помидорки

Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.

помидор — 3 кг.
чеснок — 3 шт.
перец болгарский — 4 шт.
перец красный жгучий — 1/2 шт.
соль (с верхом) — 2,5 ст. л.
сахар (с верхом) — 10 ст. л.
уксус (9%) — 125 мл
вода — 2,5 пакет
сельдерей листовой — 4 веточ.
петрушка — 4 веточ.

Настолько они вкусны... а готовятся несложно, даже может быть легче, чем некоторые.​​ Подготавливаем две 3-х л. банки. Моем перцы и помидоры, зелень. Чеснок чистим. У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубку чеснока ( если у Вас крупные зубки, разрежьте пополам вдоль). Укладываем в банку, прослаивая веточками сельдерея и петрушки, дольками болгарского перца, + 1-2 см. стручка острого перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, при этом замерьте. Добавить на 1 л. воды - 1 ст. л. с горкой соли, 4 ст. л. с горкой сахара, вскипятить + 50 мл. 9% уксуса. Заливаем банки и закатываем. Остудить " под шубой". Специй кроме указанных не добавлять вообще!
ПРИМЕЧАНИЕ: на 3-х л. банку воды уходит от 1,2 до 1,4 л. воды. Это единственные помидоры, которые я консервирую в 3-х л. банках, так как они съедаются мгновенно.
Приятного аппетита!
[331x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свойства сушеной гвоздики 17-08-2017 11:29

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ЖУЮ СУШЕНУЮ ГВОЗДИКУ! СПЕЦИАЛЬНО ЗАШЛА К ВРАЧУ ПРОИЗНЕСТИ СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ.

«В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ЖУЮ СУШЕНУЮ ГВОЗДИКУ! СПЕЦИАЛЬНО ЗАШЛА К ВРАЧУ ПРОИЗНЕСТИ СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ.»

[показать]


Лечебные свойства гвоздики широко используются в китайской медицине. Эта душистая специя способна вылечить множество болезней благодаря уникальному составу. В гвоздике содержится провитамин А (бета-каротин), витамины группы В, витамин С, витамин Е, Омега-3 жирные кислоты, эфирное масло и различные минералы.

[показать]Состав пряности и правда впечатляющий, все вещества работают! Благодаря совету толкового врача-натуропата мне удалось избавиться от хронических ангин: он настоятельно порекомендовал каждый день жевать сухую гвоздику. Случилось чудо: ужасный фарингит, который стал уже привычным, наконец-то отступил!

Сушеная гвоздика имеет множество других суперкачеств. Узнав обо всех, ты непременно купишь себе пару пакетиков этой на удивление дешевой специи! Стоимость ее смешная по сравнению со многими специализированными лекарственными средствами, но справляются сухие бутоны с проблемами отлично.

Свойства гвоздики

Как применять сушеную гвоздику

Для очищения от паразитов

Избавиться от глистов очень просто. Нужно всего лишь разжевать несколько бутонов сушеной гвоздики за 30 минут до еды! Делать так необходимо 2 раза в день. Это сильная профилактическая мера, если глистов нет. Если они есть — организм будет полностью очищен от паразитов сразу же.
Один сушеный бутон гвоздики на 20 % состоит из эфирного масла, которое содержит ароматические вещества эвгенол, кариофиллен и иланген. Также в гвоздике присутствует огромное количество дубильных веществ.

Благодаря столь насыщенному составу гвоздики боятся не только глисты, но и другие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый стафилококк, дифтерийная палочка и даже туберкулезная палочка.

[показать]2.Для лечения полости рта
Можно смело заменять жвачку сухими бутонами гвоздики! Если взять за привычку жевать эту сухую пряность каждый день,
можно забыть о стоматите, пародонтозе, воспалении десен.
Эфирные масла, которые есть в гвоздике, уберут неприятный запах изо рта и не дадут ему появиться вновь. Это натуральное средство, которое гораздо эффективнее обычных ополаскивателей для рта! А стоимость сухой специи — копейки.

Если ты заметил первые признаки ангины или воспаления горла, пожуй пару маленьких гвоздичек. Горло моментально перестанет болеть, болезнь будет остановлена! Способ, который помогает всегда.

[показать]3.Для улучшения пищеварения
Гвоздика поможет усилить пищеварительные процессы и наладить работу ЖКТ. Для этого нужно разжевать 2 бутона гвоздики с 1 ч. л. мёда за 15 минут до приема пищи.
Осторожно, есть противопоказания! При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном кровяном давлении нельзя применять данный метод. Во всех остальных случаях — рекомендуется. Стимуляция пищеварительных процессов и нормализация обмена веществ поможет быстрее похудеть.

Также гвоздика излечит колит, метеоризм, поможет справиться с гастритом с пониженной кислотностью.

4.Для профилактики рака
В составе гвоздики присутствует эвгенол, который замедляет рост раковых клеток и препятствует появлению новых. Есть научные исследования на эту тему. В семьях, где есть плохая наследственность, где люди уже болели раком, такая профилактика очень уместна: специя поможет улучшить общее состояние организма и предотвратит серьезную болезнь.
5.Для повышения давления
Если ты страдаешь от низкого давления, попробуй использовать гвоздику! Стоит просто разжевать пару маленьких сухих бутончиков, и эффект будет лучше, чем от кофе. Пройдет головная боль, которая сопутствует низкому давлению, уйдут вялость и головокружение.
Людям с нормальным давлением
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЕНЬКО... видеорецепт "куриная грудка и рис" 17-08-2017 11:23

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

БЫСТРЕНЬКО...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЫЙ АЖУРНЫЙ ТОП. 17-08-2017 11:11

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЕЛЫЙ АЖУРНЫЙ ТОП. КРЮЧОК

[511x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер фактурный с полосками 16-08-2017 14:34

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

пуловер фактурный с полосками

перевод

 

[803x1070]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье из горошин 15-08-2017 15:25
feja-nitok.ru/vyzanie/odewd...rator.html

Впервые представляем это ассиметричное, почти винтажное, летнее платье не в горошек, а из горошек, связанное из разноцветной пряжи. Вам потребуется: Пряжа 5 –

[280x280]
Впервые представляем это ассиметричное, почти винтажное, летнее платье не в горошек, а из горошек, связанное из разноцветной пряжи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшивание тканых полотен 15-08-2017 15:17
feja-nitok.ru/tkaqshestvo/3...27-46.html

Полотно, сотканное вручную, требует, чтобы его сшивали тоже вручную и отличается от сшивания обычных, фабричных, тканей. Сшивать сотканное – искусство. Кто ткёт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укрепление края тканья 15-08-2017 15:14
feja-nitok.ru/tkaqshestvo/3...19-12.html

Сколько бы ткачиха не ткала, ей когда–нибудь, но придётся сшивать, укреплять или обрабатывать край тканья. У каждой ткачихи свои методы и приёмы, как говорится
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткачество. Снование основы 15-08-2017 15:13
feja-nitok.ru/tkaqshestvo/3...24-54.html

Прежде, чем что-нибудь соткать , нужно насновать основу и заправить кросна. Для своего стана я мотаю основу на заборе, в проулке около дома в тёплое время года.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье сумок, корзин и ваз в оригинальной технике. It's a Wrap Sewing 15-08-2017 14:45

Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

Шитье сумок, корзин и ваз в оригинальной технике. It's a Wrap Sewing

[378x500]Читать далее
По техническому переводу >>>>>в процессе изготовления используется бельевая веревка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткачество на 6-ти угольной раме 15-08-2017 14:28

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

Ткачество на 6-ти угольной раме



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик крючком на сетке из остатков пряжи 15-08-2017 12:46

Это цитата сообщения Катёнок_555 Оригинальное сообщение

Коврик крючком на сетке из остатков пряжи

Коврики крючком на нескользящей сетке своими рукамиКак связать коврик крючком на сетке своими руками? Существует множество вариантов изготовления самодельных половичков, например, вязаные коврики из шнуров, старой одежды, полосок фетра.
Возникла еще одна идея из остатков пряжи крючком.
Все очень просто — никакой сложной вязки, только самые обычные петельки крючком, как воздушные петли, только на сетке.
Так можно утилизировать остатки пряжи от вязания.

Основа — силиконовая сетка, которая кладется под ковер, чтобы он не скользил. Ее можно приобрести в дешевых магазинах, где все по одному евро.

Материалы для коврика крючком своими руками

Пряжу нужно выбирать потолще — это же коврик, а не салфетка! А еще ориентироваться на размер ячеек сеточки — вязка крючком должна полностью покрывать сетку, чтобы ее не было заметно при взгляде сверху. Если нитки, которые вы хотите использовать, тонкие, то возьмите их в несколько сложений, как у меня.

Состав пряжи — в зависимости от назначения, в ванную можно из синтетических волокон, особенно если будет постоянный контакт с водой. Для коврика перед входной дверью, куда мы будем наступать только обувью, как нельзя кстати будет синтетика.
Если вы будете иногда наступать на коврик голыми ногами , то лучше выбрать нитки из смешаных или целиком натуральных волокон — хлопка, шерсти.

Крючок выбрать тоже побольше, маленьким будет неудобно работать с толстой пряжей.

[625x415]

Можно использовать любую дырчатую основу, например, из строительного магазина. Мне хотелось попробовать убить сразу двух зайцев — связать коврик, плюс обеспечить безопасность — должно быть хорошее сцепление с полом.
Если взять жесткую строительную сетку, то это придаст стабильности, силиконовая же мягкая — половичок получается не очень жестким.

Вязание коврика на сетке крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 15:35

Это цитата сообщения Рязаночка- Оригинальное сообщение

Способы плетения ковриков из тряпок.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные идеи крюком из остатков пряжи для пледов,шарфов,сумочек 14-08-2017 14:01

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Интересные идеи крюком из остатков пряжи для пледов,шарфов,сумочек

Интересные идеи крюком из остатков пряжи для пледов,шарфов,сумочек

Yippeee we all love a new Sophie Digard parcel arriving! And the girls could not keep their hands off these beauties! Call the shop if you would like to see more03 52242228:

Смотри далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабошон за пять минут 14-08-2017 13:58

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Кабошон за пять минут

Чем заменить недостающий кабошон за 5 минут

Урок от Инны Мейрабян (InProvence) - https://www.livemaster.ru/topic/2423051-chem-zamen...stayuschij-kaboshon-za-5-minut

Случилось это, как обычно, ранним утром, когда муза прилетела и неизбежно потребовала воплощения задуманного в жизнь, да еще и солнышко поторапливало успеть доделать торшерчик, пока еще можно будет устроить фотосессию.

Но вот незадача: держатель для кабошона есть, а вот подходящего камня — нет! А времени купить, ну, вы понимаете: нужно здесь и сейчас! Сказано — сделано! 

[700x468]
Вырезаем из плотного картона овал по размеру недостающего кабошона.
 
На необходимом лоскуте ткани обводим овал с припусками 0,5-0,7см и выкраиваем.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные сливочные супчики 14-08-2017 13:04

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Очень вкусные сливочные супчики

Очень вкусные сливочные супчики

1. Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками

Ингредиенты:

Сливки 20% — 250 мл
Вода — 1,5 л
Сливочное масло — 50 г
Мука — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Картофель — 2 шт.
Красный болгарский перец — 1 шт.
Ломтики белого хлеба — 3-4 шт.
Твердый сыр — 150 г
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Мускатный орех — 1 щепотка
Чабрец (тимьян) — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, залейте его водой, слегка посолите и варите до готовности 15-20 минут.
2. Тем временем нашинкуйте лук, очистите чеснок и измельчите, болгарский перец разрежьте пополам и освободите от семечек (если перец очень крупный, хватит и половинки).
3. Перец отправьте в разогретую до 190 °C духовку на 10-15 минут до появления черных подпалин.
4. Лук и половину чеснока поджарьте на сливочном масле (25 г) до золотистого цвета.
5. Добавьте к овощам ложку муки и хорошо перемешайте, поджарьте до появления слабого орехового запаха, а затем залейте содержимое сковороды сливками. Сразу же перемешайте полученную смесь, чтобы не образовалось комков. Готовьте ее на самом слабом огне до загустения, постоянно помешивая.
6. Выложите готовые сливки с овощами в кастрюлю с картофелем, посолите, добавьте мускатный орех и травы. При необходимости добавьте немного воды. Продолжайте варить суп на слабом огне.
7. Готовый болгарский перец немного остудите и снимите с него шкурку (после запекания она легко отходит от мякоти). Нарежьте перец кубиками и положите в суп.
8. Сыр натрите на мелкой терке и небольшими порциями кладите его в кастрюлю, варите до тех пор, пока он полностью не растворится. В конце добавьте измельченную зелень, накройте суп крышкой и займитесь сухариками.
9. Хлеб нарежьте небольшими кубиками, на сковороде растопите оставшееся сливочное масло, добавьте туда чеснок и выложите хлеб. Хорошенько перемешайте, посыпьте солью, сухими травами и снова перемешайте. Жарьте сухарики 5-7 минут на сильном огне, пока они не станут золотистыми.
10. Подавайте горячий сливочно-сырный суп, посыпав его чесночными сухариками.

2. Грибной сливочный суп

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200-300 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Плавленный сыр — 200 г
Молоко или сливки — 100 г
Растительное масло — 30 г
Зелень — 0,5 пучка
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут.
2. Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке.
3. Моем и нарезаем пластинками грибы.
4. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем овощи и грибы. Тушим на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты.
5. Когда овощи прожарятся, добавляем их в суп и варим еще 7-10 минут. Нарезаем кубиками плавленые сырки. Моем и нарезаем мелко зелень.
6. В суп добавляем молоко (или сливки) и сырки. Солим и перчим по вкусу. Даем грибному супу закипеть и снимаем его с огня. Кладем зелень и даем супу настояться под крышкой еще 10 минут.

3. Суп из тыквы со сливками

Ингредиенты:

Тыква — 200 г
Картофель — 1 шт.
Вода — 0,9 стак.
Сливки — 0,5 стак.
Белый хлеб — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очищенную и вымытую тыкву и картофелину нарезаем средними кубиками и добавляем в разогретую на растительном масле сковороду.
2. Добавляем воду и тушим под закрытой крышкой около 15 минут.
3. Готовые овощи измельчаем в блендере или с помощью миксера. Перекладываем в кастрюлю и добавляем подогретые сливки.
4. Ставим кастрюлю на огонь, даем супу-пюре закипеть и томим на медленном огне минут 5. Солим. Подаем с сухариками.

4. Сливочный суп с брокколи и беконом

Ингредиенты:

Бульон (мясной, овощной) или вода — 1 л
Мука — 2 ст. л.
Сливки 10% — 250 мл
Кукуруза — 300 г
Брокколи — 300 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Грудинка (копченая, можно бекон) — 100 г
Сухой тимьян — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грудинку нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем в кастрюле на небольшом огне до золотистого цвета, около 7-8 минут (на растительном масле).
2. Пока жарится грудинка, мелко рубим лук. И добавляем его к грудинке.
3. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Брокколи разделяем на соцветия.
4. В кастрюлю, где жарится грудинка, добавляем муку и жарим, помешивая, около 30 секунд.
5. Вливаем бульон (или воду) и кладем в кастрюлю картофель, доводим до кипения. Солим по вкусу. Варим на небольшом огне до полуготовности картофеля, около 10 минут.
6. Добавляем в суп брокколи, кукурузу, тимьян и сливки. Варим до готовности брокколи и картофеля, около 8-10 минут.
7. Разливаем суп по тарелкам и подаем.

Приятного аппетита!
[473x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии