Это цитата сообщения Yogini-Sashenka Оригинальное сообщение
Эту статью мне прислала на днях Надюша,на мой взгляд очень полезная статейка.
АВТОР Статьи. Андрей Сидерский
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
East of the Sun West of the Moon
[показать]***
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
«Вы не могли бы уточнить само время, когда это благоприятно, или самое критическое время, когда нельзя категорически зачинать детей»?
Самое критическое время, когда на улице шторм, сильный ветер, ураган, или какие-то катаклизмы. Это 100% что нельзя это делать.
Самое благоприятное время – это после праздников, например, когда прошли какие-то христианские праздники, или какие-то духовные мероприятия прошли. ТО есть, в это время атмосфера очищена.
Это цитата сообщения ЕВАМАХСОН Оригинальное сообщение
Очень понравились работы молодого,но уже талантливого фотографа.Особенно серия " Такой загадочный Непал". Полюбуйтесь и Вы. 
[показать]
Минздрав Непала предупреждает: ВСЕ НИШТЯК !!! :-)
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Слушаю Нарушевича. Снова:) Не конспектирую, но понравившиеся места, при возможности цитирую.
Вот немного из вчерашней лекции (цикл "12 аспектов семейной жизни"):
"Женщина, когда входит в дом, её тонкое тело начинает распространяться, расширяться до пределов этого дома (квартиры) и даже чуть-чуть за пределы. Поэтому под окном нельзя собаку выгуливать. Тонкое тело имеет такую способность распространяться до объектов чувств. Говорится, если в доме есть не починенная ручка или полка не закрывается на кухне (магнит сдвинулся, не захлапывается и все время отходит) - это болезнь в тонком теле женщины. Ломанные предметы в доме - это болезнь женщины. По-этому женщины так достают мужчин с ремонтом.
Дверка не закрывается не в стенке, а в тонком теле женщины, поплавок в бачке не опускается тоже в её тонком теле. И вода течет в её тонком теле всё время. И дискомфорт она переживает в тонком теле. А тонкое тело начинает делать что? - выводить из строя грубое тело => оно начинает болеть. Если в доме много непочиненных вещей, женщина сначала становится нервозной, невротичной, затем больной. Она начинает болеть. Поэтому дом - это тоноке тело.
Соседи являются олицетворением совести, поэтому сплетни соседей никогда не бывают вне кармы человека. То есть, текст сплетен сожет казаться не справедливым, но на самом деле, соседи представляют Сверхдушу в сердце. Оказывается, наши противные соседи представляют Сверхдушу - проявление личности Бога в сердце, согласно Ведам. Они нам косвенно указывают на те нечистоты, которые есть в нашем сердце, через свои разговоры. По сути они просто указывают - есть нечистоты! не важно о чем они сплетничают, важно что они показывают - дружок, пока еще ты не святая личность. Вот и всё. Поэтому, это наши друзья. По большому счету. Веды говорят - тех, кто нас хвалит, надо бояться, как огня. А тех, кто нас оговаривает и критикует, надо считать лучшими друзьями. Конечно, злобных людей надо сторониться - это факт, но вот с соседями - особенная ситуация. Поэтому борьба с соседями (мы часто боремся с ними, бывает) - это борьба с собственной совестью, считается. Потому что Сверхдуша - это совесть.
Домашние вещи олицетворяют лекарства от всех болезней и представляют внутренние органы тела. Особенно это касается женщины, потому что для женщины дом - это её тонкое тело. Все, что не так стоит, не так висит, поломанное, не закрывается, скрипит, отваливается - это все проблемы её здоровья грядущие. Поэтому мужчины - главные врачи в доме для жены - со своей отверткой, со своей дрелью.
Территория вокруг дома показывает отношение к окружающим всегда, это понятно. То есть, как семья хочет взаимодействовать с окружающими, так она поддерживает окружающую территорию, лестничную клетку или газон возле дома - если там грязно, безобразно все, ничего не посажено, или лестница заплеванная - значит вам наплевать на окружающих. А что тогда ожидать от них, от их отношения?
Освещение возле дома (касается частных домов, садовых участков, территории возле подъезда) - это желание, способ решить проблемы в жизни, потому что свет всегда связан с избевлением от какого-то незнания, невежества в жизни через понимание, где это избавление, где это счастье находится. Человеку, который жертвует свет, решение проблем в жизни приходит во много раз быстрее, чем тому, который выкручивает лампочки в подъезде и тащит их домой".
Это цитата сообщения ИмяДуши Оригинальное сообщение
Сказка, которую Андрей Бо. написал Наташе)) а в общем сказка ТАК и о многих)) :
Жила была одна девочка. Всё, как у всех. Но однажды она научилась любить и решила поделиться своим чувством со всеми, кто ей дорог.
Смотрите какая у меня любовь, видите? Ну посмотрите, вот же она, смотрите какая я счастливая. Хотите поделюсь? - Нет??? Как же так? Я всё равно поделюсь, берите, берите еще больше. Как? Не влезает? Не может быть, сейчас мы утрамбуем. Вот так. Как это больше не надо? Не может быть!?
Они смотрели на нее с досадой и разочарованием.
- Это ты счастливая, твоё счастье, а мы его не достигли. Зачем нам твоё счастье, покажи нам наше! Дай нам наше! Как? У тебя нету нашего счастья? Тогда зачем ты демонстрируешь своё? Это так вульгарно и глупо, посмотри сама, разве не видишь. Это просто смешно. Ты выглядишь, как дура.
Слёзы покатились из глаз девочки и стало очень грустно. Тогда она промолвила взахлёб:
- Чужое счастье, говорите Вы? Но ведь оно и есть свое собственное. Ведь оно едино. Также как и едина любовь. Ее не бывает несколько. Она одна. Почувствуй чужую, и почувствуешь свою...
На мгновение она почувствовала, что её Душа, словно выпорхнула из клетки, как птица и стало ей хорошо. Вытерла девочка слёзы и собрав всю свою растоптанную и попранную любовь воедино и уместив её в Сердце, отправилась искать небезразличных людей, тех, кому она нужна по-настоящему.
Где-то и сейчас она бродит по свету, открывая черствые сердца и наполняя их светом не требуя ничего взамен, не доказывая никому. Она просто счастлива. И если встретите её однажды - скажите ей как вы ее любите, ведь это совсем не сложно, всего два слова:"Я ЛЮБЛЮ!"
(с) Андрей Бо.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Этот дом, созданный дизайнером Ясухиро Ямасита (японская студия Atelier Tekuto), называется «ОХ-дом» по фамилии семьи, которая проживает в этом необычном месте.
Подробности можно рассмотреть на фото (источник Designboom). Дом построен на 1,5 м ниже уровня дороги перед ним. Внешне домик выглядит не очень вместительным, но архитекторы-авторы проекта не соглашаются с этим мнением.
Это цитата сообщения Катя_Лунная Оригинальное сообщение
Алу паратха)))
Мои любимые индийские лепешки с картофельной начинкой
Я влюбилась в них с первого укуса))) И готовятся они очень просто))
Нам понадобятся для теста на 6 лепешек:
1 чашка муки (белой тонкого помола)
1/2 чашка теплой воды
1 чайная ложка соли
Для начинки:
2 средних картошины
1/4 щепотки соли
1/2 чайной ложки кумина
1 стручок зеленого чили (но я предпочитаю обойтись щепоткой специи)
2 столовые ложки кориандра
1/2 чайной ложки гарам-масала
1/2 чайной ложки порошка манго (но я обходилась и без него, т.к. не знаю где его достать)
Так же понадобиться еще мука для раскатки лепешек и масло ))
Итак, месим тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и пластичным) Если получается очень тугим, то нужно добавить еще немного водички)
Потом заверните тесто в сырую марлю и дайте настояться 10 мин.)))
А пока можно приступить к приготовлению начинки))) Когда сварить картошку в мундире не остужайте её под струёй холодной воды, она должна остынуть сама)
После чего ощищаем, делаем пюре и добавляем остальные ингредиенты)))
Как готовить великолепно показано на видео))) Получается очень вкусно)))
Это цитата сообщения многомерная_сущность Оригинальное сообщение
взято из дневника 
elvirushka
Согласно Аюрведе, определенные пищевые сочетания нарушают нормальное пищеварение и расстраивают равновесие дош. Неправильное сочетание продуктов питания может приводить к несварению, брожению, гниению и образованию газов. Если это часто повторяется, то это может стать причиной заболевания. Возьмем лишь один пример — если есть бананы с молоком, это может ослабить Агни и изменить кишечную микрофлору, приведя к образованию токсинов, и вызвать насморк, простуду, кашель, аллергии, крапивницу, сыпь. При расстройствах пищеварения из-за неправильного сочетания продуктов питания образуется ама — токсическая субстанция, которая является причиной большинства заболеваний.
Последствия употребления плохо сочетаемых продуктов можно смягчить, используя травы и специи. Но лучше всего справиться с такими последствиями помогает сильный агни. Чтобы стимулировать пищеварение, полезно пожевать перед едой кусочек свежего имбиря (при желании можно капнуть на него несколько капель сока лимона или посыпать солью).
Ниже перечислены некоторые сочетания продуктов питания, которых стоит по возможности избегать:
- молочные продукты и соль или соленые продукты
- молочные продукты и пища животного происхождения (особенно рыба)
- фрукты и любая другая пища
- горячая и холодная еда
- топленое сливное масло гхи и мед в одинаковой пропорции
- мёд с теплой пищей или напитками
- длительное употребление щелочных продуктов питания
для большей наглядности, сведем все в таблицу:
НЕСОВМЕСТИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
МОЛОКО – бананы, йогурт, яйца, дыня, рыба, кислые фрукты, дрожжевой хлеб
ЙОГУРТ – молоко, дыня, кислые фрукты, горячие напитки, включая кофе и чай, манго, крахмал, сыр, бананы
ДЫНЯ – все продукты, особенно: зерновые, крахмал, сыр
КРАХМАЛ – бананы, яйца, молоко, финики
МЕД – зерновые
КУКУРУЗА – финики, изюм, бананы
ЛИМОН – йогурт, молоко, огурцы, помидоры
ПАСЛЕНОВЫЕ – йогурт, молоко, дыня, огурцы
Особенно следует избегать таких смесей, как банановый молочный коктейль и фруктовое мороженое из молока. Фруктовые салаты из нескольких различных фруктов также нежелательны. К смешанным фруктовым сокам это относится в меньшей степени
пищу твердой консистенции поглощайте в самом начале,
пищу мягкой консистенции ешьте в середине,
а пищу жидкой консистенции — в конце еды.
Это только ориентир, путеводная звезда, или, если угодно, инструмент приумножения физического здоровья и духовной щедрости.
Суть аюрведического учения сводится к тому, что вы должны сами составлять для себя меню, соответствующее вашему типу индивидуальной конституции.
Аюрведическое питание — это не индийская кухня, а универсальный принцип абсолютного здоровья, благополучия, который совместим с любой культурной средой и любой цивилизацией.
Ниже находится
Это цитата сообщения lj_ru_vegetarian Оригинальное сообщение
Когда мы первый раз побывали в Таиланде, я написала: Вегетарианство в Таиланде, но с тех пор мое видение несколько поменялось.
Вегетарианцам нужно всегда заявлять о своих пищевых извращениях, иначе сюрпризов не избежать. !Везде! для обогащения вкуса и питательности тайцы кладут рыбный соус, устричный соус, варят супы на мясном бульоне, добавляют яйца, не говоря уже о приправах. Сушеные креветки принимаются за приправу тоже.
Что же делать вегетарианцам? Два варианта:
В макашницах вам однозначно не питаться! Не выгодно тайцам готовить в виде исключения. Все построено на потоковом производстве. Объясняю на пальцах:
Товарищ варит нудл-суп, суп с лапшой, Ку Тьео по-тайски. С утра у него заготовлено все необходимое, вода кипит. Приходит клиент, заказывает суп. Повар кидает по очереди в сетчатую поварешку фрикадельки, лапшу и сует в кипящую воду. Кладет вареное в тарелку, заливает кипятком, добавляет овощи. Приходит следующий клиент, и еще. Приходите вы и просите вегетарианский суп. Даже если повар вас поймет, где он вам возьмет вегетарианский суп, если его вода давно превратилась в концентрированный бульон?
Тетенька - поп-поп - делает сом-там, салат из папайи, с утра до ночи. Насыпает в глиняную миску овощи, креветок, глютамат натрия, льет соевый и рыбный соусы. Очередь строится! Некогда миску помыть! И тут вы. Да ей 150 раз легче притвориться, что она не понимает Ваш тайский, чем заставлять других ждать.
Или даже целое заведение: варят као-сой. Используя карри-пасту с рыбным соусом, яичную лапшу, жареную яичную лапшу, кокосовое молоко и индийское карри. Представьте себе, все это входит в вегетарианскую версию. Всеядным, забыла сказать, добавляют мясо.
Не обманывайтесь и названиями супов-пюре в кафейнях: кукурузный, грибной... Их желают из кнорровского полуфабриката на основе куриного бульона.
Что же делать, спросите вы? Могу вам помочь несколькими проверенными вариантами. Хватит изредка перебиться.
Жареный рис без яйца, с овощами, в моем исполнении:
- Ко кау пад пак (жареный рис с овощами, пожалуйста)
- Ко пад тай пак (жареную лапшу с овощами, пожалуйста).
- Ко кау сонг джан леу го пак пад (пожалуйста, две тарелки риса и жареные овощи).
Дальше повторяется для всех:
- Май сай нам пла, май сай кай, сай пак дьяу. О! Май сай кратьем!!
(Без рыбного соуса, без яиц, с одними овощами. О! И чеснок не кладите!!)
Умный официант вас может спросить:
- Май сай му?! (без свинины?!)
Заверьте его, что вам нужны овощи.
- Сай дофу дай май? (а тофу вам можно положить?)
Вот это забота! Кивайте.
Это три простых блюда есть во всех заведениях неготовой еды, встречаются и в макашницах. Постоянно кушать не станешь - надоедают, но если забрался туда, где по-английски никто не говорит - в этом Ваше спасение.
Знаете другие простые блюда? Есть опыт успешного объяснения о вегетарианстве на тайском? Делитесь находками ;)