• Авторизация


Учиться никогда не поздно 23-01-2016 01:24

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Учиться никогда не поздно

К



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть! 21-01-2016 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!

Замечательный рецепт куриных отбивных нам поведали наши знакомые, которые недавно приехали с отдыха. Говорят что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

[показать]

Блюдо сверхпростое, но очень изысканное. Вкус никого не оставляет равнодушным. Это палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем некуриный вкус... Попробуйте!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях! 21-01-2016 21:20

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
 
Вам потребуется:
 
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
 
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
 
Как готовить:
 
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
 
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
 
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
 
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
 
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
 
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
 
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к посадке земляники и клубники! 18-01-2016 15:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Готовимся к посадке земляники и клубники!

Прошел долгожданный Новый Год, Рождество. Уже середина января. Пора нам, садоводам-огородникам готовиться к новому посевному сезону. А чтобы всё вспомнить и посадить всё правильно, сделала небольшую подборку видео Юлии Миняевой, известной блогерши и замечательного садовода-огородника. Мне очень нравятся ее видео — такие понятные и интересные! 

Земляника "в пеленке".

Сажаем клубнику семенами

Секреты выращивания земляники.

УДАЧНОГО ВАМ УРОЖАЯ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо для бутербродов 18-01-2016 15:36

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мясо для бутербродов

Мясо для бутербродов

Сначала я замариновала мясо.
Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа.
Потом приступила к раскрою бумажных листов.
Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком.
Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мясо, концы собрала и сжала. Можно завязать бечевочкой, но необязательно. Мокрая пекарская бумага - материал очень пластичный и держит форму отлично.
То же самое сделала со вторым листом, положив на него уже упакованное мясо, и опять соединив концы наверху вместе.
Два листа - это принципиально, воздушная прослойка между ними помогает процессу. Ну, по крайней мере, так мне греки объясняли.
Потом весь сверток положила в огнеупорную форму - для устойчивости конструкции, и накрыла крышкой.
Задвинула в духовку 200 град. на 1 час.
В результате получила вот что
Мясо получилось очень сочное. Вытекший сок потом легко вылился из свертка в соусник.
[320x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немножечка не люди, або Сбоинг совести 18-01-2016 14:43

Это цитата сообщения Tigress_of_Ukraine Оригинальное сообщение

Немножечка не люди, або Сбоинг совести

Оригинал взят у в Немножечка не люди, або Сбоинг совести
Иногда мой лагидный и веселый поднепровский нрав не выдерживает давления среды, и мне хочется уебать сволоту, а не смеяться над ней. Лопатой, или системой залпового огня – что под руку попадется. Правда потом лагидный нрав берет свое, и я возвращаюсь в душевный баланс. Надо, конечно, тренировать душу, медитировать, слушать запись жужжания хрущей, есть сало и читать Подервянского – але, нобади из перфект, иногда и вольфрам перегорает.

Добрый человек подкинул мне ссылку на ролик в ютьюбе, где парочка российских экспертов и один скайпоглавец обсуждали причины катастрофы малазийского Боинга в степях Украины. Как водится, чтобы на второй минуте дискуссии все стороны не слились в общем девственном экстазе согласия, присутствовал ведущий, который осторожно предполагал, что «может быть и мы самую немножечку виноваты?» - чисто чтобы потянуть эфир. Ну и разговор шел – соглашаться ли, так уж и быть, на немножечку вины, или посылать всех нахуй с их немножечками и крепко стоять непогрешимо в нерушимости, или как-то наоборот, в нерушимости непогрешимости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с чесночными рулетиками 18-01-2016 14:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гороховый суп с чесночными рулетиками

Это очень вкусный суп. Рулетики придают особый насыщенный вкус.

 

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в банке 18-01-2016 14:26

Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение

Селедка в банке

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. 

Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "селедка в банке", помните?

Итак, первое - покупаем свежую селедку, ну или свежемороженую, что абсолютно не принципиально, главное, чтобы она вам однозначно нравилась по внешнему виду

Второе - приносим ее домой, нежно промываем под проточной водой и закидываем в банку с головой, хвостом и прочими частями рыбьего тела. То есть целую. Да, в нашу трехлитровку может поместиться от трех до пяти рыбок. 

И заливаем холодным рассолом который мы уже исхитрились сварить. Количество рассчитано именно на нашу банку.

Для рассола нам понадобится
- 2 литра воды
- 6 столовых ложек соли
- 2 столовые ложки сахара
- перец горошком и лавровый лист.

Довести до кипения и остудить. 

Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через три дня у нас готова нежная малосольная селедочка. Чем больше она лежит в рассоле, тем более становится похожа на рыбку настоящего бочкового посола. Для шубы и прочих салатов лучше не найти!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат "По -польски" 18-01-2016 14:23

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Луковый салат "По -польски"

Танцы от плиты и до компа !!

[640x480]

Необыкновенно простой по ингредиентам, и в то же время необычный состав, настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подходит к блюдам из мяса ,и курицы. Рецепт из интернета.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем макет (выкройку) юбки, который будет идеально сидеть на вашей фигуре. 14-01-2016 23:05

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Делаем макет (выкройку) юбки, который будет идеально сидеть на вашей фигуре.

Паукште Ирина Михайловна. Модные Практики

Выкройка юбки. Как сшить юбку.

 



 

Ромашка 2012

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная сумка с выкройкой и порядком выполнения работ 10-01-2016 04:09

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Отличная сумка с выкройкой и порядком выполнения работ

[450x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные переделки. 10-01-2016 03:24

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Интересные переделки.Симбиоз свитера, рубашки и... фантазии!Подборка.Ч.1

 

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

ИСТОЧНИК

смотрим интересные переделки далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСКУТНОЕ ПОКРЫВАЛО ИЗ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ "ШОВ НАРУЖУ". МАСТЕР-КЛАСС И ИДЕИ 10-01-2016 03:17

Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 Оригинальное сообщение

ЛОСКУТНОЕ ПОКРЫВАЛО ИЗ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ "ШОВ НАРУЖУ". МАСТЕР-КЛАСС И ИДЕИ

[600x600]

Наверное, многих рукодельниц заинтересует этот мастер-класс. Ведь в нем идет речь о том, как из старых джинсовых вещей можно сшить красивое покрывало. Необходимо лишь желание и терпение, так как работа предстоит кропотливая. Размер покрывала – 150x210 см, вес - 2,4 кг.

 

Для работы необходимо:

  • швейная машина
  • кусачки
  • ножницы
  • щетка
  • 352 квадратика из джинсовой ткани размером 12×12 см
  • 352 квадратика из подкладочной ткани размером 12×12 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ 10-01-2016 03:05

Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ-без расчетов и формул

       ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ

Идеальная выкройка своими руками

 

Данная публикация наверное самая ценная! Меня не раз спрашивали как построить выкройку, но ведь в двух словах не  расскажешь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока 04-01-2016 18:57

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

[показать]

Ещё один рецепт куриного сальтисона

[показать]

Буженина "кризисная"

[показать]

БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно

[показать]

 

Несколько замечательных рецептов грудинки

[300x202]

Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества

[показать]

Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол

[показать]

Куриный рулет «Праздничный»

[показать]

Рулет из сала

[показать]

Маринованное сало

https://pp.vk.me/c7009/c540104/v540104199/60a3d/-YSo2aWRWo8.jpg

11 способов засолки сала

[233x38]

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Серия
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сельдь под шубой" в новом амплуа или в новый год с новой шубой 27-12-2015 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Сельдь под шубой" в новом амплуа или в новый год с новой шубой

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.
[500x374]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как эффективно и безболезненно убрать глубокие морщины. 24-12-2015 01:30

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Как эффективно и безболезненно убрать глубокие морщины. Советы опытного косметолога.


[291x52]
Остановить процесс старения не под силу никому, но можно сделать так, чтобы возрастные изменения были не так заметны. Современные женщины всё чаще выбирают народные рецепты, проверенные предыдущим поколением красавиц. Эти средства способны убрать даже глубокие морщины. Большинство таких препаратов очень легко сделать в домашних условиях, а также все они натуральны!
«Так Просто!» предлагает тебе узнать самые действенные противоядия от морщин. После их регулярного применения ты будешь выглядеть на несколько лет моложе.
[291x52]
Заманчивая перспектива!
[показать]
Эффективные средства против морщин
[291x52]
Маска от морщин вокруг глаз
[291x52]
Маска из хлеба очень действенна в борьбе с глубокими морщинами. Смочи в растопленном сливочном масле мякиш белого хлеба и аккуратно нанеси на кожу вокруг глаз. Через 35–40 минут хорошенько умойся теплой водой. Такую маску нужно накладывать два раза в неделю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся правильно разделывать курицу без костей. 22-12-2015 14:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Учимся правильно разделывать курицу без костей.

Освободив курицу от костей, с такой заготовкой мяса, можно приготовить очень много разнообразных блюд, в том числе и праздничных. Включайте свою фантазию и у Вас всё получится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это лучшее копеечное средство для красоты! 19-12-2015 12:05

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Это лучшее копеечное средство для красоты!

Если каждый день, за час до сна наносить эту маску на лицо, то через 5 применений вы увидите, как морщинки на лице разглаживаются, а цвет лица выравнивается. Это лучшее копеечное средство для красоты!

[540x361]

После двух недель использования вас даже муж не узнаетderisive.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные оладушки-пышки 19-12-2015 11:38

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Постные оладушки-пышки

Постные оладушки-пышки

[показать]

Описание: Удивительно вкусные и простые в приготовлении оладьи БЕЗ яиц, масла, и молока (кефира)! И ведь не зря говорят, что все гениальное - просто! Эти постные оладушки (пышки) частые гости на нашем столе... Готовлю их уже давно. А за рецепт благодарю Еву.

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Вода — 1.5 стак.
  • Дрожжи (сухие) — 7 г
  • Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
  • Соль (без горки) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии