Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки «Крахмальные»
Тесто:
250 мл молока (тёплое)
20 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей (1 п.)
4 ст. л. сахара (80 г)
2 яичных желтка
50 г сметаны (24%)
10 г картофельного крахмала (1 ч. л. с горкой) + 20 мл воды комнатной температуры (хорошо перемешать вилочкой до однородной массы без комочков)
5 г соли (1 ч. л.)
50 г маргарина или сливочного масла (комнат. температуры)
600-650 г муки (просеять)
60 мл растит. масла (4 ст. л.)
В молоко раскрошить дрожжи и всыпать 1 ст. л. сахара - перемешать и оставить в тепле на 20 минут, до появления на поверхности пузырьков.
К "ожившим" дрожжам добавить остаток сахара, желтки, сметану, влить разведённый крахмал и всыпать соль - перемешать.
Всыпать половину муки и перемешать.
Разложить по тесту кусочки маргарина или масла и хорошо вымешать.
Всыпать остаток муки и, в самом конце, подлив частями растит. масло, замесить очень мягкое тесто, которое не будет липнуть к столу и к рукам.
Чашку с тестом затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час.
Начинка:
70-80 г сливоч. масла для смазывания теста (очень мягкое)
сахар + корица
сахар + мак
Сыпучие ингредиенты используем по выбору.
Сахарная глазурь:
300 г сахарной пудры + 6 ст. л. воды или сока лимона - перемешать
Приготовление:
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как сделать сахарную мастику для украшения торта
Ингредиенты: 250 г сахарной пудры, 2 ч.л. желатина в порошке, 6 ч.л. воды, 1ч.л. глюкозы.
Приготовление:
Просейте сахарную пудру. Высыпьте ее в миску. Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин. Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая. Сразу после растворения желатина влейте глюкозу. Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.
Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы. Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями. После этого поместите мастику в полиэтиленовый пакет, а пакет – в герметичный контейнер. Оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре.
После этого можно лепить из мастики цветы и другие украшения.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 19 - Как сделать розу из масляного крема
Часть 20 - Украшение торта мастикой
Часть 21 - Как сделать сахарную мастику для украшения торта
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Это лучшее копеечное средство для красоты! После двух недель использования вас даже муж не узнает.
[604x404]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Кобра" из баклажанов (без стерилизации)
"Кобра" из баклажанов (без стерилизации)
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
Это цитата сообщения Секреты_стройности Оригинальное сообщение
Полезные десерты: НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ЧИЗКЕЙКОВ
1. Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки) на 100 г БЖУ (белков, жиров, углеводов) 16г/1.5г/7г и ккал 106.
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Молоко обезжиренное100 г
● Мед 20 г
● Желатин пищевой 15 г
● Какао-порошок 50 г
Приготовление:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет
2. Самый белковый чизкейк на 100 г. БЖУ 14/3/2.25 ккал 94.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Эта маска буквально "стирает" морщины!!! Просто удивительный эффект!
Эта маска буквально "стирает" морщины!!! Просто удивительный эффект!
Состав очень простой:
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая,
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.
Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.
Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.
Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.
Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
[500x500]
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Сериалы которые поднимут ваш интеллектуальный уровень
Все мы любим порой такое бессмысленное, но непременно затягивающее времяпровождение, как просмотр сериалов. Но бывают такие экземпляры этого киножанра, время с которыми совсем не пройдет впустую.
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Творожно-фруктовое суфле
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Закуска Наполеон
Есть торт Наполеон, а это закуска — приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты:
коржи для торта — 6 шт,
грибы — 0,5 кг.,
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
ДЛЯ ВАС...тысячи фильмов, старые фильмы, лучшие кинокомедии... для Вас!(жмём на картинки)
Фильмы Советского Союза.
|
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
ШИТЬЁ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ (2)
Заключительная часть книги
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем крючком красивую мочалку сами
Для вязания мочалки нам потребуются полипропиленовые нитки (их можно купить на рынке или в хозяйственных магазинах) и крючок 2.
Вязать мочалку несложно: 1 ряд столбики без накида, 1 ряд вытянутые петли. Набираем косичку из 56 воздушных петель (это самый оптимальный вариант размера мочалки по ширине) и замыкаем косичку в кольцо.
Внимание! Соедините косичку так, чтобы она не перекрутилась восьмеркой.
Далее вяжем 4 ряда столбиками без накида. Следующий ряд вяжем вытянутыми петлями. Следующий ряд вяжем столбиками без накида. И таким образом провязываем 14 рядов, чередуя ряд вытянутых петель и ряд СБН. Далее обрываем нить, хвостик нитки выправляем на лицевую сторону ("мохрушки" ) и присоединяем нить другого цвета.
Вяжем аналогичным образом (7 рядов столбиками без накида, 7 рядов вытянутыми петлями).
Так продолжаем вязать до конца мочалки.
Завершаем мочалку 3-мя рядами столбиков без накида.
Теперь приступаем к вязанию ручек.
Не обрывая нить, набираем косичку из 65 воздушных петель (длина ручек оптимальная, после нескольких использований мочалка немного потянется) и прикрепляем косичку на противоположной стороне, и вяжем 2 ряда столбиками без накида (туда-обратно). Многие, я знаю, вяжут ручки столбиками с накидом, но такие ручки быстро растягиваются и рвутся.
Ручка готова.
Вторую ручку вяжем аналогично.
Вот и все, мочалка готова. Длина мочалки получается без ручек 37 см., но это при очень плотном вязании.
ПОШАГОВЫЙ ФОТО МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как связать красивую сумку из пластиковых пакетов
Я вообще последователь эко стиля, и мне нравится все натуральное, сшитое из натуральной ткани и связанное из натуральной пряжи.
Однако иногда бывает практичнее воспользоваться синтетической вещью, и в таком случае как нельзя лучше может подойти изделие, связанное из пластиковых пакетов, как, например, эта красивая сумка.
Как сделать пряжу из пластиковых пакетов и связать из нее такую сумку, достаточно подробно рассказывает этот мастер-класс.
Буду очень рада, если он вам пригодится.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирог с консервированной рыбой
[450x299]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Не выкидывайте деньги на салоны красоты - желатиновый крем против морщин.
[591x480]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Надоело смотреть в зеркало и видеть неприятное отражение? Кушайте эту смесь - полезно, вкусно и результативно.
[600x320]