• Авторизация


Ёлочка из заварного теста (МК от Яхонтовая- Наталья) 21-12-2012 12:27

Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение

Ёлочка из заварного теста (МК от Яхонтовая- Наталья)

Цитата сообщения nata5219

Первоисточник рецепта: http://forum.say7.info/topic37453.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с орнаментом 21-12-2012 00:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рулет с орнаментом



Друзья, это рулет и чтобы сотворить такую оригинальную красоту, нам надо:

тесто для рулета;

калка (бумага);

пищевые красители, для орнамента клубники (зеленый, белый и красный);

крем.


[300x227]

рулет

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов 20-12-2012 12:55

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов

 Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь  до десерта не "доживают"))))),зато  1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска к праздничному столу- лодочки с тунцом 20-12-2012 12:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска к праздничному столу- лодочки с тунцом.

Вы не забыли, что на праздничном новогоднем столе должны присутствовать рыбные блюда. Это тоже рыбное блюдо я думаю. Так что, лодочки с тунцом , должны украсить Ваш стол. Простая и вкусная закуска.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные маффины с майонезом 19-12-2012 23:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Яичные маффины с майонезом

Я в полном ауте от своей находке))))Такое простейшее блюдо,но  как же только на столе будет красиво смотреться.А если еще придумать некоторые добавочки,то это будет бомба.Быстро,просто и оригинально.

 

Muffinkowe яйца с майонезом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе для роскошной шевелюры 19-12-2012 23:32

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Кофе для роскошной шевелюры

Кофе отлично укрепляет корни волос, предотвращая их выпадение, придает им здоровый блеск и свежий кофейный оттенок. Регулярно используя кофе для ухода за волосами, вы заметно улучшите их вид и состояние, волосы будут гуще и крепче. Даже на ощупь они станут совсем другими: живыми, мягкими, эластичными, шелковистыми.

Кофе подходит для любого типа волос. Но обязательно – темных. Каштановые, темно-русые и даже черные. Блондинистые оттенки от кофе темнеют и вообще могут повести себя непредсказуемо.

[399x452]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное самодельное покрытие. Мастер-класс 18-12-2012 22:52

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Интересное самодельное покрытие. Мастер-класс.

Интересный материал для Вашего творчества.

Посмотрите какое интересное покрытие получается своими собственными руками из доступного материала, который может принимать необходимую Вам форму.
 

Для этого нам надо всего лишь приобрести бисер ( для этого может использоваться самый дешевый бисер, бусики и даже пластмассовые или резиновые игрушки.

Насыпаете равномерно их на металлический или керамический противень и растапливаете в духовке, а пока материал не остыл , ему вполне можно придать самые интересные формы. Для маленьких кружочков можно использовать пустые консервные банки или расположить на противне металлические кондитерские формочки для выпечки, куда аналогично насыпать мелкого бисера..

 
Именно так будет выглядеть эта масса после разогревания ее в духовке.
 
 
А уж вариации с цветом у Вас неограниченны :))
 
 
Пока масса не остыла, можно ее дополнительно инкрустировать , набросав сверху  "свеженьких" бусинок и всяких красивых штучек :)
 
 
И до бедных солдатиков дошли шаловливые ручки декораторов :))
 
 
После растапливания в духовке  из этой однородной массы можно делать всевозможные чаши.
 
 
Уверена, что если Вам подобрать подходяшие формочки, то вполне можно пробовать делать приблизительно такие украшения, правда они не будут иметь равномерное покрытие, но может в этом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кольцевой пирог 18-12-2012 22:22

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кольцевой пирог

Авотор

[показать]
 
Александер

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку 18-12-2012 13:25

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку.

 

[200x250]Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.

Блинчатые роллы №1 [200x250]

Ингредиенты:
12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.

Приготовление:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.

[200x250]Блинчатые роллы №2

Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь,
4 яйца,
12-14 тонких блинчиков,
сметана, зелёный лук, петрушка или укроп – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди мелкими кубиками. Яйца натрите на тёрке. Зелень измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте сметаной. Выложите начинку на блинчики и сверните рулетом. При подаче разрежьте на 2-3 части.

Роллы из лаваша с крабовым мясом [200x250]

Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат в ракушках из слоёного теста 17-12-2012 22:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат в ракушках из слоёного теста.

Оригинально подать любой салат в ракушках из слоёного теста, а делать их совсем не сложно.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с лимонной начинкой 16-12-2012 23:52

Это цитата сообщения Visilena Оригинальное сообщение

Тарталетки с лимонной начинкой

[250x161]

Для теста:
300 г муки
150 г маргарина
1 столовая ложка сахара
2-3 столовые ложки водки

Для начинки:
100 мл сливок
2 яйца
1 желток
90 г сахара
4 столовые ложки лимонного сока

Порубить маргарин с мукой, сахаром, водкой, добавить пару столовых ложек воды и замесить тесто. Положить тесто в пакет для хранения и замораживания ТМ Фрекен БОК и поместить на 1 час в холодильник. Раскатать охлажденное тесто в тонкий пласт, наколоть его вилкой. Для формочек диаметром 8 см вырезать круги диаметром 12 см. Смазать формочки жиром, выложить в них круги из теста. Приготовить начинку. Взбить сливки. Отдельно миксером взбить с сахаром 2 яйца и 1 желток, затем добавить лимонный сок и взбитые сливки. Выложить начинку в формочки, выпекать 20 минут при температуре 180°С, а затем 10 минут при температуре 150°С.

 

Источник: http://freken-bok.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушки-розы. Идеи и видео мастер-класс 16-12-2012 13:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подушки-розы. Идеи и видео мастер-класс

А у вас дома какие подушки? Подушку-розу еще не сшили? Если нет, заходите) Вас ждет море идей для вдохновения. А в самом низу - видео мастер-класс, просмотрев который, вы сможете сшить любую из этих очень красивых подушек. После просмотра видео обратите внимание на подборку других видео роликов с правой стороны. Там есть и другие мастер-классы на похожие подушки.Главное, что вам понадобится для пошива подушки-розы - много-много синтепуха, и конечно же, ткань.

[700x525]

[700x438]

[700x525]

[580x435]

[700x428]

А эти подушки - красные и из льна или мешковины отличаются от остальных лишь отсутствием синтепуха в лепестках.

[700x508]

[618x567]

[623x494]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные сырные трубочки с начинкой. 14-12-2012 11:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочные сырные трубочки с начинкой.

[показать]

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут 13-12-2012 11:25

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут

ИСТОЧНИК

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный мусс(суфле) 11-12-2012 22:58

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

шоколадный мусс(суфле)

без рецептов, фотоподборка .Подбираю варианты для праздничной подачи. Может и вам пригодится.


[388x388]

2.
[502x700]

3.
[446x445]

4.
[466x700]

5.
[550x345]

6.
[367x367]

7.
[554x505]
 

ещё
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс с кремом 11-12-2012 22:50

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс с кремом

Для крема:
Жирные сливки – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желатин – 2 чайных ложки

Для шоколадного мусса:
Желатин – 2 чайных ложки
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желток – 3 шт
Сахар – ½ стакана
Молоко (горячее) – ½ стакана
Горький шоколад – 220 г
Сливки для взбивания – 1,5 стакана


Слегка смажьте форму для кекса маслом сливочным. Застелите бумагой пергаментной (лист бумаги должен быть достаточно длинным).Сливки нагрейте до горячего состояния в микроволновке (не доводите до кипения). Добавьте сахар и ванилин, перемешайте и отставьте на некоторое время. Разведите желатин в холодной воде и поставьте в микроволновку на 10 секунд (желатин должен быть жидким), после чего смешайте со сливками. Вылейте крем в приготовленную форму и поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы этот слой схватился.

Мусс. Растворите желатин в воде. Оставьте на 1 минуту. Взбейте желтки с сахаром. Добавьте горячее молоко и поставьте на средний огонь, периодически помешивая. Жидкость должна загустеть минут через 5 (должна застывать на ложке). Добавьте шоколад кусочками и перемешайте, чтобы он полностью растопился. Остудите. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Введите крем в шоколадную смесь. Вылейте эту массу поверх застывшего слоя, равномерно распределите. Закройте и поставьте в холодильник на 3 часа. Чтобы достать мусс из формы пройдитесь острым ножом по внутренней стороне и отсоедините мусс от стенок. Снимите бумагу и подавайте


[496x604]

2.
[366x454]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог с карамельным соусом 11-12-2012 22:33

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

яблочный пирог с карамельным соусом

испекла я пирожок))


[700x525]

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние колокольчики 11-12-2012 16:46

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Новогодние колокольчики

 

[497x700]

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ 11-12-2012 13:56

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ

[600x472]

Нам понадобится:
450 г тыквенной мякоти
2 ст сахара
1 апельсин, большой и сочный
1 лимон
щепотка соли

Тыкву натереть на терке, пересыпать сахаром, добавить соль и оставить на полчаса, чтобы дала сок. С апельсина и лимона содрать кожу цедру и выдавить все соки (а что, вполне в духе Хэллоуина:)) добавить к тыкве (содранное и выдавленное, есичё:)) и поставить на небольшой огонь. Варить часто помешивая около 30 минут, пока джем не уварится примерно вдвое, не загустеет и не станет прозрачным. Выключить, переложить в подготовленные баночки. Хранить в холодильнике. Очень вкусно к рисовой каше, творожку, и в пироги)

http://lillaya.livejournal.com/95815.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ 11-12-2012 01:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии