• Авторизация


Творожная коса со сливами 17-01-2011 09:09

Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение

Творожная коса со сливами

[показать]

Для теста: 300г муки, 7г сухих дрожжей (маленький пакетик), 40г сахара, соль, 50г сливочного масла или маргарина, 125 мл молока, 1 яйцо. Для начинки: 1 яйцо, 40г сахара, 400г слив, 250г обезжиренного творога, 2 ст.л. крахмала, цедра с 1 лимона, 2 ст. ложка лимонного сока, 50г сахарной пудры.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальный кекс КОРОЛЕВА ГРУША 17-01-2011 09:08

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Миндальный кекс КОРОЛЕВА ГРУША

[показать]

Этот замечательный рецепт я нашла во французском журнале "BIBA" Немного его модифицировала под свой вкус.Я пробовала готовить и с миндальной мукой и с обычной,получалось одинаково вкусно но с миндалём более изыскано.А вообще можно готовить с любым кексом ,думаю с шоколадным должно быть очень вкусно.
Состав:
- 4 груши
- 160 гр сахара
- 2 яйца
- 100 гр сметаны
- 80 гр миндальной или обычной муки+ваниль
- 1 ст.л масла
- 1 ст.л абрикосового желе(джем) или меда
- 2 ст.л лимонного сока
- щипотка или батон корицы
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- миндаль для украшения

[показать]

Читать рецепт шаг-за-шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Сюрприз" 17-01-2011 09:06

Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение

Пирог "Сюрприз"

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчинные рулетики в желе 17-01-2011 09:06

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Ветчинные рулетики в желе

 

Ветчинные рулетики в желе       
 

Простой закусочный тортик из ветчины.

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

[500x360]


300 граммов ветчины (лучше заранее посчитайте, сколько граней в вашей форме, и столько ломтей пусть вам нарежут в супермаркете), нарезанной тонкими ломтиками, намажьте пастой - по 1 столовой ложке сливочного масла, тертого сыра, 1 чайную ложку готового хрена.
 
 
 
 
Сверните рулетики, уложите в форму через грань. Украсьте зеленым горошком, морковкой, петрушкой.
 
Сварите бульон из кубика или возьмите стакан готового мясного бульона, добавьте чайную ложку желатина.
 
Залейте первый слой желе так, чтобы не всплыли горошины. Поставьте в холодильник до застывания.
 
Выложите второй слой украшений из перепелиных яиц и рулетиков в шахматном порядке с предыдущим слоем.
 
Вылейте остаток желе и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.
 
Можно сделать попроще - только с зеленым горошком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
154 Рецепта Шашлыков 16-01-2011 20:25

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

154 Рецепта Шашлыков

154 Рецепта Шашлыков

Наконец-то пришла настоящая весна!! А это значит, что друзья
будут целыми компаниями выезжать за пределы города,
чтобы отдохнуть, позагорать и поесть шашлыков.
С рецептами последних я и предлагаю Вам ознакомится ))

[440x325]

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сыра с черносливом и миндалем 16-01-2011 20:24

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закуска из сыра с черносливом и миндалем.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНЫЕ АНИМАШКИ 16-01-2011 20:16

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЕ АНИМАШКИ

Анимации для оформления кулинарных постов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка из теста "как пух" 16-01-2011 20:15

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

Выпечка из теста "как пух"

выпечка из теста "как пух"







[300x247]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуйте грибы сами.. 16-01-2011 20:12

Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение

Маринуйте грибы сами..

Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
[700x525]
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю

[700x525]
2 зубочка чесночка,2ложки соли,4 ложки уксуса,1ложку сахара,лавровый листик,перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,что бы чуть чуть покрыло грибы(соли можно больше,на любителя..)
Хорошо перемешать,дать остыть до конца и в холод...
[700x525]
Грибочки готовы через сутки.Для новогодних салатов или просто с лучком и базарным маслом..Замолодь!!!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшенная каша. 16-01-2011 20:11

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Лена и пшенная каша.

[показать]

Дорогие друзья! Леночка ( Кукино счастье ) обратила внимание на мое упоминание о том, что я варю в своей печке на даче очень вкусную пшенную кашу. Зимой я эту кашу варю в духовке, поэтому обещала Лене написать рецепт. Пишу его здесь, потому что уверена, что он может пригодиться многим. Прошу прощения, что нет фотографий, я как то не подумала, что когда –нибудь опубликую рецепт в Интернете.

Берем большую кастрюлю с толстыми стенками ( у меня на даче есть чугунок, а дома -стеклянная кастрюля ). На дно кладем кусок сливочного масла ( сколько не жалко ), 4 столовые ложки без верха сахара, горсть изюма и 1 полный стакан промытого пшена. Все заливаем 1 литром ХОЛОДНОГО не кипяченого 3,2% молока ( я иногда беру 6%). Крышкой НЕ закрываем. Ставим в холодную духовку, 230 – 240 градусов. Если я варю кашу на даче, то печка, конечно, горячая. Закрываем дверцу духовки и открываем ее ровно через 1 час 15 минут. Я вам даже не могу передать вкусноту этой каши. А самое главное – абсолютно без хлопот. Не мешать, не волноваться, не подглядывать – просто потерпеть 1 час 15 минут.
Если вы садитесь за стол не сразу, то кашу надо завернуть в одеяло, пусть еще потомится. А есть ее лучше с холодным молоком. Мои сыновья изощрялись – ели ее к тому же деревянными ложками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный рулет "Тяп-ляп" 16-01-2011 20:08

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Закусочный рулет "Тяп-ляп"


Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

Закусочный рулет "Тяп-ляп"
Закусочный рулет "Тяп-ляп"
Категория: Закуски -> Рулеты

Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда привлекает внимание, исчезает в самом начале застолья. Готовиться очень просто и быстро. Источник - моя фантазия.

Ингредиенты: яйцo, мука, крахмал, майонез, соль, перец черный, рыба, лимон, масло сливочное, оливки, зелень.
Тэги: праздник, закуска.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Рыбный тортик
...
Часть 98 - Кабачковые рулетики с сыром
Часть 99 - Закуска из баклажанов и перцев
Часть 100 - Буханочка-сюрприз




Серия сообщений "Пироги,запеканки,пицца, рулеты":

Часть 1 - ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 2 - Вкусный праздничный венок
...
Часть 98 - Пицца "Минутка"
Часть 99 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
Часть 100 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 16-01-2011 20:05

Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение

салаты...

САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:
[450x298]
салат "Красное море"

салат "Лёгкость"

салат "Комплимент"

салат "Свежесть"

салат "Сердце"

салат для гурманов

салат с креветками и лимоном
[299x450]

салат "Крабик"

салат "Нарцисс"

салат "Ностальгия по Кипру"

салат из крабовых палочек с сыром и сухариками

салат "Лагуна"
[450x300]
салат с кукурузой

салат из креветок

[450x299]
салат "Королевский"

САЛАТЫ С МЯСОМ,ПТИЦЕЙ,ДИЧЬЮ:

салат "Ананас"


салат "Гранатовый браслет"

торт

салат "Зимний вечер"

салат-коктейль "Каприччио"

салат "Охотничий"

салат "Сытый Шеф"

Карибский салат со свининой

салат "ералаш"

салат-коктейль "Нежность"

старый русский салат

ветчинные конвертики с салатом

Салат-коктейль по-шанхайски

Салат "Принц"

салат "Надежда"

САЛАТЫ С РЫБОЙ:

салат "Джонатан"

салат "Рыбная горка"

салат из ледяной рыбы
[450x298]
Картофельный салат с заправкой из зелени и лососем

салат - торт

салат "от Майкла"
[450x299]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный салатик! 16-01-2011 20:03

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик!

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ погребок 16-01-2011 20:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ погребок

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
[699x464]
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

читать полностью"Помидорные дольки"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрой капусты маринованной )) 16-01-2011 19:59
liveinternet.ru/users/30608...144229496/

Рецепт быстрой капусты маринованной )) 1 кг. капусты 1 болгарский перец (лучше красного цвета) 5-6 зубчиков чеснока 3-4 средние моркови 4 лавровых листа 0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него) Для маринада: 10 ст.л. уксуса (9 процентно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска из курицы со свежими огурцами 16-01-2011 19:57

Это цитата сообщения Света777 Оригинальное сообщение

Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

Состав

куриное филе отварное - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
семена кунжута,
листья салата

для яичного блинчика
яйцо - 1 шт,
соль,
петрушка

для заправки
соевый соус - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус 6% - 1 чайная ложка,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка,
свежемолотый перец

Приготовление

Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.



Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.



Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.



Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.
[450x298]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!! 16-01-2011 19:55

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!!

Тесто дрожжевое сдобное

Легкое, нежное тесто...
Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой... [показать]
[показать]
Пошаговое приготовление смотрите далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне с вами не о чем пить... 16-01-2011 16:39

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Мне с вами не о чем пить...


[показать]


[показать]
Есть три вещи,на которые страшно смотреть с утра после пьянки: лицо, кошелек и список исходящих вызовов.
***
А вы знаете, что безграмотных теперь в гроб не кладут, а ложат?
***
Мне с вами не о чем пить...
***
То, что мы называем "весёлой молодостью", другие называют "проблемами с алкоголем". .
***
Россия - страна будущего, и такой в будущем и останется.
***
Все хотят хорошо провести время, но его не проведёшь.
***
Мы не "левые" и не "правые", потому что мы валенки.
***
Внутри себя мы все одного возраста.
***
Самый лучший тамада - ящик водки!
***
Пашу так...... что аж лошади оборачиваются!!!)
***
Кабачковая икра будет гораздо вкуснее, если заменить её на осетровую.
***
Алкоголь не помогает решать проблемы. Впрочем, и у молока тот же эффект...
***
Праздник без водки, что паспорт без фотки.
***
Лучше молчать и казаться идиотом, чем заговорить и развеять
все сомнения.
***
«Если где-то человек попал в беду, я его фигуру мелом обведу…»
***
Лучший способ заправить одеяло в пододеяльник - положить их вместе в стиральную машину...
***
Чай "Аллах Акбар": каждая третья пачка тихонько тикает.
***
Якщо людина не п'е, вона або хвора, або падлюка.
***
Скупой платит дважды, тупой платит трижды, лох платит постоянно.
***
У запора два врага - чернослив и курага.
***
Мы не рабы, Рабыни мы...
***
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние розыгрыши 16-01-2011 16:15

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Новогодние розыгрыши

[показать]

[показать]
Новый год как Улыбка,
Как видение сна,
Как волшебная рыбка,
Как вторая Весна.
Пусть расскажет вам ветер,
Пусть споют вам метели,
В Новый год что б грустить вы
Ни за что не хотели!
[показать]
Новогодние розыгрыши

Каждый из присутстующих берет бумажки и в трех вариантах заканчивает фразу - "в следующем году я обязательно....", бумашки складываются в общую емкость, перемешиваются и в три присета вытаскиваются присутствующими из емкости и зачитываются вслух. Так например, заявление молодого человека о том, что я обязательно в следующем году рожу ребенка и т.д. вызывает у остальных бурную радость... Успех забавы зависит от фантазии участников...
[показать]
В помещении, где будет проходить праздник, поставить небольшую коробку на высокое (выше человеческого роста) место, например, на шкаф. В коробке должен быть открывающийся верх и не должно быть дна. Снаружи наклеить яркую, издалека заметную надпись "Новогодние подарки" и заполнить коробку конфетти. Гость входит в помещение, видит коробку с вызывающим названием и что делает? Конечно же, снимает ее со шкафа. А коробка-то без дна.
[показать]
Играющие загадывают песню и берут по слову из начальной строчки. Водящий задает каждому любой вопрос. Ответ должен содержать слово в той же форме, в какой оно стоит в песне. Например, если загадана строчка «Если б не было зимы в городах и селах», то на вопрос «Пойдем гулять?» первый участник игры может ответить, к примеру, так: «Если будет тепло». Когда каждый ответит на вопросы, водящий должен сложить из слов песенную строчку.
[показать]
Двум парам (можно использовать и семейные пары) завязывают глаза, на одежду цепляют по пять булавок каждому. Включают медленную романтическую музыку и пары на скорость должны найти друг на друге все булавки. Побеждает та пара, до которой перввой дойдет, что всех обманули - например, на девушках, как и обещано прицеплено по пять булавок, а на молодых людях - только по четыре. Прежде чем до испытуемых дойдет смысл обмана они должны не по одному кругу обшарить всю одежду второй половинки... Зрители смотрят и радуются...
[показать]
Положите на стул подарок и накройте его колпаком. Завяжите играющему глаза и отведите от стула. Он должен вернуться к стулу и одним движением руки снять колпак, тогда подарок достанется ему.

[показать]
Желаем доброго года,
Хорошей погоды,
Счастья да дружества,
Здоровья да мужества,
Сердцу – утешенья,
Уму – просвещенья,
Дому – благословенья,
Душе –
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОПУЛЯРНЫЕ САЙТЫ БЕСПЛАТНЫХ ЗАКАЧЕК 16-01-2011 16:02

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

ПОПУЛЯРНЫЕ САЙТЫ БЕСПЛАТНЫХ ЗАКАЧЕК...

 

 

Универсальный сайт:
http://www.toget.ru
Музыка:
http://www.ingoogle.ru/
http://www.zaycev.net
http://www.jetune.ru
http://www.weborama.ru
Электронная музыка:
http://www.freakenergy.ru
http://qsound.ws
Диджейская музыка:
http://www.promodj.ru
Альбомы:
http://www.getalbums.ru
http://newsmusic.info
http://256khz.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии