[показать]
2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. В фарш я добавила немного порошка сладкой паприки. Посолить, поперчить.
Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так,чтобы края кабачков свисали.
[показать]
Уложить половину фарша.
[показать]
Следующий слой грибы с луком,
[показать]
следующим слоем тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,
[показать]
Уложить оставшийся фарш,
[показать]
закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
[показать]
Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при t 180*
[показать]
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy
Это цитата сообщения
тимч
источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Чудо-блинчики
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
[500x400]Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.
Приготовление:
Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
(ОТ АВТОРА - для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.)
Это цитата сообщения evgeniy2 Оригинальное сообщение
Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!)))
Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!)))
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Королевская шарлотка
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хычины - пирог с картофельно-сырной начинкой
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
15 видов французского теста
[показать]
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Сладкие "Пасхальные яйца"
Сладкие "Пасхальные яйца" - до Пасхи еще много времени, конечно, но рецептик пригодится.
[606x443]Желатин 30 г
сахар 50 г
вода 50 г
пищевые красители: красный, зеленый, желтый
5 яиц
Приготовление
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Напитки подавляющие голод
[показать] [показать]Побороть чувство голода эффективнее всего с помощью…
Не есть после 18, не употреблять в пищу ничего мучного, сидеть на диете… Согласитесь приятного в этом мало, но выглядеть безупречно хочется всегда.
Оказывается, существуют напитки, которые помогают подавить чувство голода и угомонить аппетит.
1). Лимон и мёд
Отлично отбивает аппетит гидромель - вода с 1 ч.л. мёда и долькой лимона. Если очень хочется есть, то можно пить его несколько раз в день, эффекта хватает на час - полтора, если до приёма пищи не дотягиваете. Принимать гидромель можно прямо с утра, пока ничего вас не вывело из равновесия. Пару месяцев приёма и у вас появится железное самообладание.
Если же вы задались целью похудеть, то принимать гидромель нужно три раза в день - начать с утра натощак, потом в 16 и 18, замените ваш любимый напиток кофе этим питьём и стенки ваших сосудов эластичными. Можно заготовить напиток на целый день и пить его, если вы курите, когда захочется курить, способствует отвыканию от этой плохой привычки. Есть тонкости, вода должна быть не выше 40 градусов, чтобы не разрушались полезные вещества, находящиеся в мёде.
Еще рецепты
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.
Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,
[700x525]
2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
[700x525]
[700x525]
Залить пачкой (1 литр) кефира.
[700x525]
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
[700x525]
Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.
[525x700]
Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[525x700]
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Ведические сладости. САТЬЯ.
Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/ Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десерт"БезумноПросто"
Десерт"БезумноПросто"
Автор рецепта Багира с сайта sladkiydesert.ru говорит об этом десерте "моё безумие".И это так, потому что это действительно какое -то безумие. Безумно просто.Проще не бывает.И безумно вкусно.Вкуснее не...Действительно очень вкусно
.
Это цитата сообщения Рожденная_Музыкой Оригинальное сообщение
курник
|
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Сырный французский хлеб (Франция)
Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.
В полученную смесь всыпала 3 стакана муки (в общей сумме 350 г) и замесила вот такое тесто:
На этом можно было бы остановиться, но я пошла дальше и вмесила в тесто 150 г тертого сыра и немного тмина.
Тесто я раскатала в лепешку и ножом сделала в ней дырки. Немного растянула лепешку, чтобы дырки были пошире и положила будущий хлеб на противень.
Полчаса это чудо кулинарии подходило, накрытое пленкой, а затем отправилось в духовку. При 200 градусах хлеб запекался в течение 25 минут, после чего духовка была переключена на верхний режим, чтобы у хлебушка образовалась румяная корочка.
Получилась вот такая прелесть:
Есть его лучше уже остывшим, но и долго лежать ему тож нельзя - домашний хлеб черствеет быстрее магазинного.
Кстати, в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно - маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/132
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение
Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Яичный сыр
[показать]Продукты:
- 6 яиц
- 0,5л молока
- 0,5ст. сметаны
- 0,5ч.л. соли
- 1ч.л. сахара
Способ приготовления:
К яйцам добавить соль, сахар и оставить на 5 минут. Влить молоко, сметану и специи (по вкусу).
Martina25Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение
ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ
Рецепт этого рулета был подсмотрен мной в меню одной питерской кондитерской. (Вернее не рецепт, но состав, что почти что одно и то же). Но не смотря на подобное "место встречи" Голландский рулет - это сытное, отнюдь не сладкое блюдо. Отлично подходит, чтобы накормить компанию голодных друзей, например.
Итак, нам понадобится:
упаковка слоёного теста; ветчина; помидор; маринованные огурцы; сыр; горчица; яйцо; специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекать до готовности.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ-БАРАНОЧКИ
Рецепт METEL
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Клубничные десерты
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные лакомства с клубникой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог банановый с карамелью
