• Авторизация


Зайчики с шоколадом. 22-03-2011 04:51

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Зайчики с шоколадом

[показать]
Сочетания шоколада, чернослива и лимонного аромата делают свое дело — пирожки расходятся «на ура»…

Состав:
  • 250 мл молока
  • 3 яйца
  • 0,75 стаканы сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 500 г муки
  • 25 г свежих дрожжей
  • 1 пачка ванильного сахара
  • крупица соли
  • цедра 1 лимона
  • 20 штук чернослива
  • 1 плитка шоколада

Описание:
Растворить дрожжи в теплой воде, прибавить 5 столовых ложек муки, 3 столовых ложки сахара, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, который остался. Белки взбить с солью. В опару, которая подошла, прибавить желтки, мягкое масло, белки и остальную муку. Замесить тесто. Оставить на 1 час для подъема. Разделить тесто на 20 частей. Каждую из них разделить на 3 части — 1 большая и две меньшие.
[показать]
Чернослив запарить в сладком сиропе, вынуть косточки и нафаршировать каждый кусочком шоколада. Тело заек начинить черносливом, из второй части сделать голову, а из третьей — уши, хвостик и лапки. Все прикрепить и смазать яйцом. Уши и хвостик обвалять в сахаре.
[показать]
Выпекать при 180 градусах к появлению золотистой корки (приблизительно 15 минут).
[показать]
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБОВНИЦА 22-03-2011 04:45

Это цитата сообщения Ketti_Ket Оригинальное сообщение

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

[354x344]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!! 22-03-2011 04:44

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!

[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники на пару "Розы,, 22-03-2011 04:42

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вареники на пару "Розы"

[показать]


povary.ru/forum/index.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто для девочки с рюшами 21-03-2011 14:20

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Пальто для девочки с рюшами

[показать]



Схемы и описание здесь http://knitka.ru/1368/palto-dlya-devochki-s-ryushami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платьеце и косыночка девочке 21-03-2011 14:13

Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение

платьеце и косыночка девочке

[640x480]


[429x480]
[640x480]
[626x479]

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 14:11

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Спасибо Татьяне Матвиенко с Осинки!

Очень красивые наушнички связала Татьяна Матвиенко с "Осинки",выкладываю её МК,очень-очень ей благодарна. У нас есть сшитые из меха и ободка на голову,а теперь ещё и вязаные будут обязательно! [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках [566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из остатков нитей - детский свитерок 21-03-2011 13:42

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Из остатков нитей - детский свитерок.

[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ 21-03-2011 13:42
liveinternet.ru/users/lesen...148260426/

ПЛАТЬЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье спицами и крючком 21-03-2011 13:31

Это цитата сообщения очумелец Оригинальное сообщение

платье спицами и крючком

[500x375]
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточки и.... вязание онлайн 21-03-2011 13:27

Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение

Кофточки и.... вязание онлайн

Жакеты, кардиганы спицами
1. [показать] [показать] 2. [показать] 3. [показать] 4. [показать] 5. [показать] [показать] 6. [показать] 7. [показать] 8. [показать] [показать] 9. [показать] [показать] 10. [показать] [показать] 11. [показать] 12. [показать] 13. [показать] 14. [показать] 15. [показать] 16. [показать] 17. [показать] 18. [показать] 19.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
панамка от pinkerston с осинки 21-03-2011 13:24

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

панамка от pinkerston с осинки

http://club.osinka.ru/topic-82075?&start=480
[699x423]
[614x504]
последний ряд повторяла ещё 5 раз(итого 14 рядов) основным цветом, затем 3 раза белым и ещё раз основным, итого получилось 18 рядов.
После этого вязала 9 рядов столбиков без накида в каждую петлю предыдущего ряда и закончила обвязкой рачим шагом ниткой белого цвета.



Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову":

Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Шапочка с помпонами
...
Часть 98 - Детская косынка
Часть 99 - Ирландский берет.
Часть 100 - шляпка-колокольчик!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шляпка " Цветок Олеандра" от Викторрия 21-03-2011 13:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

шляпка " Цветок Олеандра" от Викторрия

http://club.osinka.ru/topic-78469?p=4375233&highlight=#4375233
[700x465]
[465x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБОЧКИ 21-03-2011 13:04

Это цитата сообщения CISIA Оригинальное сообщение

ЮБОЧКИ

Фотографии пользователя [показать]CISIA
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника 21-03-2011 13:03

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

туника

[282x100]
[699x466]
Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
косыночка с осинки от Gretali 21-03-2011 13:02

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

косыночка с осинки от Gretali

http://club.osinka.ru/topic-78469?&start=345
[479x640]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский лаваш 21-03-2011 12:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Армянский лаваш


[показать]

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.

[показать]

Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм

[показать]

аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде

[показать]

Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 21-03-2011 12:54

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

[показать] [показать]

Готовится она Очень просто.
-Банка творога 1 кг (я беру fromage blanc 0%, для уменьшения калорийности).
-Два яйца,
-три столовых ложки муки,
-половину чайной ложки соли, сахар по вкусу,ванилин
Все смешать, вылить в форму и выпекать в духовке, разогретой до 180С 40-50 минут. Лучше остужать, не вынимая из формы, в духовке. Следить, чтобы не подгорело. Не надо бояться, если горячая запеканка покажется непропеченной, остынув, она будет плотной. Посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, джемом, карамельным соусом, сгущеным молоком. Я добавляю половинки консервированных персиков,изюм ,Кто как любит.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог 21-03-2011 12:53
liveinternet.ru/users/lesen...112483189/

Картофельный пирог Придумала снова новое блюдо, даже не знала как назвать: то ли картофельный пирог, то ли картофельный торт, остановилась на первом. Ну вот смотрите, что у меня получилось:))состав продуктов:Картошка очищенная - 1,5 кгЯйца - 2штлу...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки 21-03-2011 12:52

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки

[376x318]
Сегодня хочу предложить вам рецепт очень легкой летней закуски — маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.

1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени
(я взяла укроп)

Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду. Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку. Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков. Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита!

PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии