Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс»

[показать]

тесто на 1 корж:
2 яйца
100 гр. сахара
1 ст. сметаны
3 ст. л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр. муки (два неполных стакана)

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см.) при температуре 200°C до готовности. Охладить.

крем №1:
1 банка варенной сгущенки
250 гр. масла сливочного
200 гр. арахиса

Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.
Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.

крем №2:
2 ст. л. ванильного пудинга (который нужно варить)
150 гр. сахара
2 ст. молока
250 гр. масла сливочного

Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.
Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.
Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!

сборка
Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эсенсии со вкусом шоколада).
Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник.
Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.
Берем второй корж, смазываем его кремом № 2 и накладываем его на торт смазаной стороной.
Смазать торт со всех сторон кремом № 2. Поставить в холодильник, чтобы крем чуть подстыл, а в это время делаем шоколадную глазурь.

Шоколадная глазурь:
150 гр шоколада
50 гр сливочного масла
50 мл сливок.
Всё это растворить на медленном огне до однородной массы.
Дать остыть до комнатной температуры.
Достать торт,залить глазурью и сверху посыпать измельчённым арахисом.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Лампа своими руками – декор абажура розами из ткани

[показать]

Такую изящную идею по декору лампы своими руками - в блоге Attempting Aloha. И правда, украшенный розами из ткани абажур выглядит очень женственно и гламурно. Такой декор вполне подойдет для спальни – места, которое предназначено иметь мягкий и уютный интерьер. К тому же декорировать розами абажур не так уж сложно. Как это сделать? Смотрите мастер класс…

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Гостям понравится"

[419x300]
Куриные рулетики с изюмом и орехами

Как показывает кулинарный опыт человечества, завернуть можно что угодно и во что угодно. Выбор начинки для рулета зависит только от вашей фантазии. Приготовим оригинальные рулетики из куриного филе, сочетающее в себе все вкусы, включая сладкий.

рецепт

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Новогодний салат “Сосновые шишки”

Автор: Наталья

[показать] 

 

Новый Год спешит вприпрыжку,
Приготовлю на стол «шишку»,
Пусть не из лесу она,
Зато в пищу нам годна.
Растет на сосновой ветке,
Будет в радость взрослым, деткам!
В этой «шишке» чешуя,
Из орешков, миндаля.
С наступающим Новым Годом!

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Морские поросята

[показать]

морские поросята                          

Очищенные тушки кальмара небольшого  размера – 7-8 шт 

Читать далее...

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Новогодний календарь (закусочный)

    Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.

[700x534]

                                         

Смотреть рецепт

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тающие шоколадные пирожные

[показать] 

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

 

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

 

Ингредиенты на 4 порции:

• 160г темного шоколада
• 100г сливочного масла
• 4 яйца
• 80г сахара
• 60г муки
• Мороженое или крем

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Картошечка-"гармошечка"

  [показать]ужин на бегу,но симпатиШНО [показать]                                   4vkusa.ru/blog/43122328957                                      Анна Гринюк               [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Тает во рту!"

[450x300]
Шоколадно – медовый торт

Очень нежный торт, просто тает во рту, если не долго держать в холодильнике. А на следующий день он становится похожим на пудинг, это тоже очень вкусно. Горький шоколад и мед прекрасно дополняют друг друга.

рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Новогодние фоны 3

Новогодние фоны 3.

[640x525]

Расширение до 5 400 пикселей. Кликаем на превью и забираем в истинном размере.

Читать далее

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Картофель «Дофинэ»

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рецепт Бомба!!! Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров

Это очень вкусно! Елена Торшина (Самойленко) автор и фото

1 кг кальмаров сварить (2-3 мин) и пропустить через мясорубку. 200г сыра голландского и 200г масла сливочного тоже пропустить через мясорубку, хорошо вымешать и выложить на пищевую пленку, скатать колбаску и на 2 часа в холодильник. Можно добавить каплю соевого соуса.

P.S. Я бы еще добавила зелени и чесночка для такой вкусняшки. Хотя если на такой рулетик еще и корейской морковочки положить, то наверное будет вообще супер!
[607x422]

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ПЛАСТИКОВЫМ БУТЫЛКАМ ВТОРУЮ ЖИЗНЬ

Кубическая коробочка
[показать]
Коробочка с ручками
[показать]
Коробочка-саквояж
[показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с курицей и грибами

 

[400x300]

Для теста:

1. мука пшеничная - 500 г
2. масло слисочное – 80 г
3. кефир – 1 стакан
4. сахар – 1 ч. ложка
5. дрожжи быстродействующие – 8 г
6. соль

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заливное ассорти с курицей

Автор: Наталья 

[показать]

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Пироги с маком

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Вкусные игрушки

Вкусные игрушки

[показать] 2008

[показать] Закуска по-венски [показать] Картофельные братья [показать] Пасхальные зайчики [показать] Кролики из сладкого теста [показать] Пасхальные украшения [показать] Сахарные яйца [показать] Пчелка [показать] Мишка [показать] Корова [показать] Вкусные фантазии [показать] Чашка [показать] Чайник [показать] Смешной цыпленок [показать] Веселый человечек [показать] Уточка

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чуррос

[550x367]
Чуррос - это традиционная испанская заварная выпечка. Это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Подается чаще всего к завтраку.

- 60 г сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- 2/3 стакана воды
- 1 ст. ложка сахара
- 2 яйца
- сахарная пудра для посыпки
- масло для фритюра

В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения. Снимаем с огня, вмешиваем муку. По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Разогреваем масло. Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек.Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми. Приятного чаепития!

Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

Делается очень просто-берем шишку побольше покрываем золотым спреем,сверху украшаем листочками,снежинками,бантиком,лентами.Крепим петельку из ленты(все клеила на горячий клей,пистолетом).А еще кончики шишки промазала ПВА и посыпала манкой и блестками.Хорошая идея для новогодних сувениров!
[525x700]