• Авторизация


Соленая селедка (приготовление в домашних условиях) - 2 22-07-2019 18:55

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Соленая селедка (приготовление в домашних условиях) - 2

Соленая селедка
приготовление в домашних условиях-2

1 часть ЗДЕСЬ...

У меня с недавних пор появилось правило: солить селедку только в домашних условиях. Знаете, сколько я купила малосольной или маринованной рыбки в магазине или на рынке за последний год? Если считать в штуках, то ни одной. А все потому, что очередная покупка неизменно мне преподносила сюрприз. И сказать, что он был приятный, я не могу даже с большой натяжкой. Вот только не говорите, что вам не приходилось покупать плохо просоленную селедку с кровью. Или, наоборот, чересчур соленую и сухую. Есть такую рыбу приходилось без явного удовольствия и только потому, что выбрасывать жалко.
00-88-0 (700x463, 98Kb)
Но последней каплей была красивая рыбина, жирненькая, с лоснящимися боками, но… С душком! Таким неприятным и неаппетитным… Однако отказываться от любимой закуски я даже и не думала. Поэтому потихоньку начала собирать рецепты домашнего посола селедки. Варианты приготовления соленой сельди я начала описывать здесь, а этой статьей я продолжаю аппетитную рыбную тему.
d288dac68e3d (356x33, 3Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки из баклажан: «Золотые рецепты»!!! 22-07-2019 18:28

Это цитата сообщения nz-nina Оригинальное сообщение

Заготовки из баклажан: «Золотые рецепты»!!!=============================

 

Если у вас есть свой оригинальный рецепт приготовления баклажан на зиму, не стесняйтесь рассказать о нем в комментариях.

 
Заготовки из баклажан: «Золотые рецепты»

«Тещин язык» из баклажанов на зиму

[620x411]

Этот рецепт с баклажанами я посвящаю всем поклонникам вкусных заготовок из синеньких. Заготовка на зиму «тещин язык» из баклажанов – ну что может быть проще? По сути это острые баклажаны в аджике, про которые я вам рассказывала раньше, но все же моя сегодняшняя закуска «тещин язык» из баклажанов готовится не совсем обычно. Чтобы «тещин язык» из баклажанов на зиму получился гарантированно вкусным, я решила предварительно запечь баклажаны в духовке. Интересно? Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Баклажаны на зиму «Огонек»

[620x411]

Как приготовить настоящие баклажаны «Огонек», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Баклажаны жареные на зиму

[620x411]

Если вам нравятся пикантные и острые закуски, то мой сегодняшний рецепт жареных баклажан на зиму с чесноком 100% заслуживает вашего внимания. Такие консервированные жареные баклажаны мне посоветовала сделать моя подруга, и знаете, я осталась очень довольна результатом.

Жареные баклажаны с чесноком на зиму получилось невероятно вкусными, и ни чем не отличаются от свежих сезонных баклажан. Будем готовить жареные баклажаны на зиму без стерилизации, поэтому приготовьтесь делать консервацию очень быстро, чтобы горячие банки с баклажанами сразу отправить под одеяло. Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ.

Аджика из баклажан на зиму

[620x414]

Совсем недавно я открыла для себя новый рецепт – аджику с баклажанами. Сказать, что это вкусно – это ничего не сказать! Это просто восхитительно, честное слово! Уверена, в зимнее время года такая консервация будет пользоваться большой популярностью. Еще один плюс этого рецепта – простота

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные маринованные баклажаны 22-07-2019 18:27

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны

Вкусные маринованные баклажаны

Вкуснятина невероятная!
Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
0_e09e2_d574ac58_orig (700x450, 94Kb)
Ингредиенты :
Баклажаны - 4-5 шт.
Чеснок - зубчиков 10 шт.
Для Маринада - 2, 5 стакана воды,
1/2 чайн. ложки укс. к-ты,
4 гвоздики, 5 шт. лавр.листа, перец-горошек, душистый перец,
2 стол. лож. сахара,
1, 5 стол. лож.соли.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные Огурцы Сухой Стерилизации На Зиму 22-07-2019 18:26

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Маринованные Огурцы Сухой Стерилизации На Зиму







Все обо всем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина 22-07-2019 18:25

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина!

Маринованные огурчики с лимоном

Без маринованных или соленых огурцов не обходится ни одно застолье. Именно поэтому в летний период стоит уделить время и заготовить консервацию на зиму.
NnaHxvpfXxc (700x468, 102Kb)
Ингредиенты :
на 1 литровую банку:
Маленькие огурчики (сколько влезет в банку)
1 кружок лимона
4 зубчика чеснока
2 веточки укропа
2 лавровых листа
1 бутон гвоздики
0.5 ч ложки горчичного семени
По 3 горошины черного и душистого перца

Для рассола: 1 литр воды, 150 грамм сахара, 40 грамм соли
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой 22-07-2019 18:23

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой

Огурцы на зиму

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
142979444_3925311__9_ (604x453, 78Kb)
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму! 22-07-2019 18:22

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!

Салат из огурцов и баклажанов

Салат имеет оригинальный вкус и идеальное сочетание!
Без имени (700x405, 85Kb)
Ингредиенты :
Баклажан — 1,3 кг
Огурцы — 1 кг
Помидор — 1,3 кг
Болгарский перец — 700 г
Лук — 300 г
Сахар — 90 г
Соль — 1 ст. л.
Подсолнечное масло — 200 мл
Уксус 9% — 70 мл
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо дольки на зиму. Помидоры, резаные дольками - Пальчики оближешь! 22-07-2019 18:20

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Чудо дольки на зиму. Помидоры, резаные дольками - Пальчики оближешь!

Помидоры, резаные дольками

Всем привет! Сегодня поделюсь очень вкусным рецептом консервированных помидоров на зиму, резаных дольками или половинками. Чем хорош этот рецепт? Тем, что сюда можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток, как говорится, всю «некондицию». А в результате получаются очень аппетитные и вкусные дольки. Зимой из баночки уходит всё подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком.
fullsize (1) (700x393, 83Kb)
Ингредиенты :
На банку 500 мл:
помидоры - ~ 300 г
луковица - 1 некрупная
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 небольшой зонтик
лист вишни - 1-2 шт.
лист смородины - 1-2 шт.
лавровый лист - 1/2 шт.
чёрный перец - 3-4 горошины
душистый перец - 1-2 горошины

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры половинками. Без стерилизации с лимонной кислотой. 22-07-2019 18:16

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Помидоры половинками. Без стерилизации с лимонной кислотой.

Помидоры половинками с лимонной кислотой

Очень вкусно!!! Делитесь рецептами с друзьями!
pomidory_dolkami (640x400, 85Kb)
Ингредиенты :
НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов на зиму БЕЗ стерилизации и БЕЗ варки. Рецепт просто находка! 22-07-2019 14:32

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Салат из огурцов на зиму БЕЗ стерилизации и БЕЗ варки. Рецепт просто находка!

Салат из огурцов на зиму

Предлагаю приготовить салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусный. Рецепт ещё хорош тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки.
24b75a (700x417, 94Kb)
Ингредиенты :
3 кг огурцов (любых)
0,5 кг репчатого лука
2-3 головки чеснока
200 г растительного масла
180 г сахара
100 г соли
100 мл столового 9% уксуса
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму 22-07-2019 14:31

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму

Баклажаны на зиму «Татарская Песня»

Всем привет! Сегодня готовлю баклажаны на зиму. Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом салат. Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным хлебом это очень вкусно. Рекомендую всем, кто любит баклажаны.
ac6d14 (700x393, 80Kb)
Ингредиенты :
ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!
2 кг баклажанов
3 кг томатов
1,5 кг болгарского перца
2 стручка жгучего перца
4 головки чеснока
2 ст. л. соли (с горкой)
250 мл растительного масла
200 г сахара
200 мл уксуса 9 %
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всю Зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму! 22-07-2019 14:30

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Всю Зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму!

Салат на зиму «Шарлотта»

Салат получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо.
Безымянный (690x353, 71Kb)
Ингредиенты :
На 3 банки по 500мл:
Помидоры – 1 кг.
Масло растительное – 30 мл.
Лук – 300гр.
Перец болгарский – 3 шт.
Соль – 1ч.л.
Сахар – 50 гр.
уксус 9% - 1ст.л.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами 22-07-2019 14:28

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами

Сырой салат из огурцов на зиму

Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов.

Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым. И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро. На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться.
resize (640x410, 82Kb)
Ингредиенты :
3 кг. огурцов,
¼ кг. лука,
1 ст. сахарного песка,
100 г. крупной соли,
150 мл. уксуса,
200-250 г. чеснока.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки на зиму,❗❗❗Топ-7 оригинальных и вкусных рецептов 22-07-2019 14:26

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Кабачки на зиму,❗❗❗Топ-7 оригинальных и вкусных рецептов

 

Кабачки на зиму сейчас являются одни из самых популярных среди других заготовок. Приготовить кабачки на зиму можно разными способами. Это салат из кабачков с томатами, кабачковая икра, кабачки жареные на зиму, салат из кабачков в маринаде, кабачки «Особые» с соком свеклы, кетчуп из кабачков, кабачки острые. Это очень простые рецепты и, главное, очень вкусные. С этими рецептами я предлагаю вам познакомится.
1.Салат из кабачков с томатами

1-с-томатами (700x450, 320Kb)

Ингредиенты:
Кабачки — 2 кг; томаты — 2,5 кг; перец болгарский сладкий — 1 кг; чеснок — 200 гр; сахар — 1 стакан; растительное масло без запаха — 1 стакан; 2 ст.л соли с верхом; 1/2 стакана 9% уксуса.

Рецепт приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший салат из кабачков на зиму 22-07-2019 14:25

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат из кабачков на зиму

Салат "Анкл Бенс"

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму. Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным.
dd5ebd (676x436, 70Kb)
Ингредиенты :
Кабачки - 2кг
Помидоры - 2кг
Сладкий перец - 1кг
Чеснок - 200г
Соль - 2ст.л с верхом
Сахар - 200г
Растительное масло - 200мл
Уксус - 100мл (9 %)
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделайте Не пожалеете! Вкуснятина на Зиму из Кабачков! 22-07-2019 14:24

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Сделайте Не пожалеете! Вкуснятина на Зиму из Кабачков!

Салат на зиму из кабачков

Это 100% вкуснятина, от которой невозможно оторваться. Такой насыщенный и пикантный салат разойдется на ура, и станет вашим любимым. Это именно та заготовка, которая должна быть в закромах каждой хозяйки.
Безымянный (697x435, 83Kb)
Ингредиенты :
На 5 банок по 500мл:
Помидоры – 1,5 кг
Кабачки – 1 кг.
Перец – 3 шт.
Чеснок – 1 головка.
Сахар – 100 гр
Соль – 1 ст.л. с горкой
Растительное масло – 30 мл.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запекать рождественскую индюшку или гусика с гарниром 22-07-2019 12:08

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Как запекать рождественскую индюшку или гусика с гарниром

Вчера говорю с подругой из Москвы и рассказываю, что купили индюшку, как всегда по английским традициям. И она меня спрашивает  как долго запекать, потому чтоона  только раз попробовала это сделать и мясо получилось сухое снаружи и не готовое внутри..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ 22-07-2019 12:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ

 

Салат очень вкусный и ароматный. Потребуется масса терпения, чтобы дать ему настояться в холодильнике пару дней. Но это того стоит.

4979645_DgTqLAh6tz4 (700x466, 78Kb)

ОЧЕНЬ [показать] ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости Whatsapp 22-07-2019 11:54

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Хитрости Whatsapp.

[766x403]

WhatsApp – пожалуй самое популярное приложение для переписки, звонков и видеосвязи на смартфонах. Простой, но в то же время многофункциональный мессенджер открывает колоссальные возможности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОВАРЬ ВЯЗАЛЬНЫХ ТЕРМИНОВ С ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ - СОХРАНИ ПАМЯТКУ 22-07-2019 02:33

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

СЛОВАРЬ ВЯЗАЛЬНЫХ ТЕРМИНОВ С ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ - СОХРАНИ ПАМЯТКУ!

 

[показать] вязание [показать] пряжа
[показать] вязальная спица [показать] вязальный крючок
[показать] номер (спиц/крючка) [показать] плотность (вязания)
[показать] петля [показать] ряд
[показать] повторение, раз [показать] следующий
[показать] левый [показать] правый
[показать] низ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии