Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов рагу
Сообщество на Li.ru: Рецепты рагу
Рагу - 403 рецепта
Мы знаем 403 рецепта приготовления рагу http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=390: овощного рагу 125 рецептов, рагу с мясом 174 рецепта, из говядины 37 рецептов...
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Печенье - 1765 рецептов
Сообщество на Li.ru: Рецепты печенья
Печенье - 1765 рецептов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пудинг - 867 рецептов
Сообщество на Li.ru: Пудинг рецепт
Пудинг - 867 рецептов
Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение
Чесночно-укропное масло на завтрак
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное! Попробуйте!
Ингредиенты:
-100 г сливочного масла
-1 пучок укропа
-1 зубчик чеснока
-6 капель лимонного сока
-соль
Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов
Приготовление:
Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре
Измельчаем укроп с чесноком
Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока
Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашнее печенье к чаю - 50 рецептов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт—Тайна цветоводов: как обычный аспирин оживляет комнатные растения
Подойдёт любой аспирин
Аспирин — ацетилсалициловая кислота — продаётся в каждой аптеке по доступной цене. Немногие знают, что его можно использовать не только по прямому назначению — в терапевтических целях, а как народное средство для оживления, стимулирования роста и образования бутонов у комнатных растений!
Содержание:
1. Чем полезен аспирин
2. Как его правильно использовать в цветоводстве (рецепт)
[показать]Это цитата сообщения Irina_Gizhdeu Оригинальное сообщение
"Приправкино"
Серия сообщений "хозяйкам на заметку!!!":
Часть 1 - Где продавать свои творения...
Часть 2 - Жалобная книга
...
Часть 31 - 12 способов использование чеснока
Часть 32 - Сборник 5-минутных ремёсел: это видео - сокровищница!/5-Minute Crafts compilation: This video is a treasure trove! /
Часть 33 - "Приправкино"
Часть 34 - 17 нетривиальных способов использования соли
Серия сообщений "Кулинария-заготовки":
Часть 1 - Удаляем косточки из вишен...
Часть 2 - Пирог с капустой
...
Часть 42 - Новогоднее имбирное печенье(понравилось оформление!)
Часть 43 - 10 ошибок при выпечке блинов
Часть 44 - "Приправкино"
Часть 45 - Постная фасолица (или паштет из фасоли). Рецепт вкусного молдавского угощения
Часть 46 - ОМЛЕТ В ПОЛИЭТИЛЕНОВОМ ПАКЕТЕ
Серия сообщений "меню*худеем*здоровое питание":
Часть 1 - www.KALOR.ru калькулятор калорий и все интересное для похудения
Часть 2 - Диета для ленивых
...
Часть 32 - Угроза для сосудов. Чем опасен повышенный холестерин
Часть 33 - Топ-10 Продуктов Которые Чистят Артерии
Часть 34 - "Приправкино"
Часть 35 - Сайт "ФИТОТЕРАПЕВТ", Сайт"PRIRODA"
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как легко продеть толстую нитку в узкое игольное ушко.
Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение
«ВТОРАЯ ЖИЗНЬ» ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК. Подборка
Органайзеры
Это цитата сообщения NADUSA Оригинальное сообщение
СИЯЮЩИЙ БЛЕСК ДУХОВКИ
|
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
10-ка рецептов баклажан на зиму
Это цитата сообщения Мелочница Оригинальное сообщение
Перец болгарский на зиму - много рецептов!
1. Перец в томатном соке
На 10 пол-литровых банок: 5,4 кг красного перца.
2: Перец сладкий консервированный
На литровую банку: крупный мясистый сладкий перец, 1 ч. ложка сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1-2 горошины душ
Это цитата сообщения ТАНЯ07 Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
ВСЕ ДЕЛЯТСЯ РЕЦЕПТАМИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ. ТОЖЕ ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ, ТЕМ БОЛЕЕ, ЧТО УМЕЮ ЭТО ДЕЛАТЬ.
СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ
РЕЦЕПТ ВЗЯТ У МАМЫ. МНОГИЕ ГОДЫ СОЛЮ ТОЛЬКО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ.
ОГУРЦЫ ЗАМОЧИТЬ НА 20 МИНУТ. ОБРЕЗАТЬ КРАЯ, ПРОКОЛОТЬ ВИЛКОЙ КАЖДЫЙ ОГУРЕЦ С 3 СТОРОН.
НА ДНО СТЕРИЛИЗОВАННОЙ БАНКИ УЛОЖИТЬ:
1 ЛИСТ ХРЕНА
3 ЛИСТА СМОРОДИНЫ
1 СОЦВЕТИЕ УКРОПА
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
3-6 ГОРОШКА ПЕРЦА ( Я ВСЕГО КЛАДУ ЧУТЬ БОЛЬШЕ - ПО ЖЕЛАНИЮ МУЖА)
КЛАДЕМ ВЕРТИКАЛЬНО ОГУРЦЫ (СТАВИМ). ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, НАСТОЯТЬ 15 МИНУТ. ВОДУ СЛИВАЕМ В КАСТРЮЛЮ, ДОБАВЛЯЕМ 2 СТ.Л. СОЛИ, 1 СТ. Л. САХАРА. ВСКИПЯТИТЬ, ЗАЛИТЬ БАНКУ, СВЕРХУ 1Ч.Л. УКСУСА, ДОЛИТЬ ДО КРАЕВ БАНКИ РАССОЛ, ЧТОБЫ СТЕКЛО. ЗАКАТАТЬ. НА НОЧЬ ЗАМОТАТЬ В ШУБУ КРЫШКАМИ ВНИЗ. ТАК ЖЕ МОЖНО СОЛИТЬ ПОМИДОРЫ ИЛИ СДЕЛАТЬ АССОРТИ.
***********************************************************
ПОМИДОРЫ ПО -ЧЕШСКИ
РЕЦЕПТОМ СО МНОЙ ПОДЕЛИЛАСЬ ЗНАКОМАЯ. ТАК ЖЕ ГОТОВЛЮ НЕ ОДИН ГОД, МУЖ ДОВОЛЕН)))
НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
4-6 ГОРОШЕН ЧЕРНОГО ПЕРЦА
4-5 КОЛЕЦ РЕПЧАТОГО ЛУКА
4-5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА
ПОМИДОРЫ НАРЕЗАТЬ НА 4-6 ЧАСТЕЙ. ПЛОТНО УЛОЖИТЬ В БАНКУ.
ЗАЛИВКА:
НА 2 ЛИТРА ВОДЫ:
6 СТ.Л. САХАРА
2 СТ.Л. СОЛИ
ВСКИПЯТИТЬ И ЗАЛИТЬ В БАНКУ. СВЕРХУ ЗАЛИТЬ 1 СТ. Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И СТЕРИЛИЗОВАТЬ 15-20 МИНУТ. ДОСТАТЬ, ДОБАВИТЬ 1. Ч. Л. 9% УКСУСА. ЗАКАТАТЬ.
ЕСЛИ ЧЕСТНО Я ЭТИ БАНОЧКИ СТАВЛЮ НА НОЧЬ В ШУБУ ВВЕРХ ДНОМ)))
*******************************************
ЛЕЧЕ
РЕЦЕПТ ТАК ЖЕ ВЗЯТ У МАМЫ)))
3 КГ. ПОМИДОР - МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ
1 КГ. БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА - ПОРЕЗАТЬ НА 4 ЧАСТИ
1 КГ. МОРКОВИ - ИЗМЕЛЬЧИТЬ НА ТЕРКЕ
1 КГ. ЛУКА - МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ
0.5 Л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
1 СТАКАН САХАРА
3 СТ. Л. СОЛИ
ТУШИТЬ ОТ 40 ДО 60 МИНУТ, НЕ ЗАБЫВАЯ ПОМЕШИВАТЬ. ОСТЫНЕТ РАЗЛОЖИТЬ В БАНОЧКИ. ЗАКАТАТЬ ПОД ЖЕЛЕЗНЫЕ КРЫШЕЧКИ. УКСУС НЕ ДОБАВЛЯЮ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны
Хранятся эти баклажаны очень долго, поэтому смело можно делать заготовки на всю зиму.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму. Cалаты из капусты.
Еще множество кулинарных рецептов вы найдете на кулинарном сайте scook.ru
Капуста белокочанная, квашенная с морковью
10 кг капусты, 300-500 г моркови, 25 г семян тмина или укропа, 200-250 г соли.
Нашинковать капусту. Морковь промыть, очистить и нарезать лапшой или натереть на терке. Смешать морковь с капустой, тмином, солью, затем плотно уложить в посуду, утрамбовать, чтобы капуста пустила сок. Оставить капусту в помещении при температуре 18-20* С. В этих условиях она быстро сбраживает. Наблюдая за капустой в период ферментации, надо снимать излишнюю пену. И протыкать ее деревянной или пластмассовой спицей, для выхода газов. Когда процесс брожения заканчивается, рассол светлеет, капуста оседает и приобретает приятный освежающий кисловато-соленый вкус, хрустит на зубах. Перенести капусту в холодное место и хранить при температуре до -2*С.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Коллекция рецептов
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Заготовки из грибов
Дальше по ссылке больше...
http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Маринованные грибы
Свежие грибы (боровики, маслята, моховики и тд.) чистим, разрезаем кусочки и отвариваем ( варить на медленном огне после закипания не больше 15 мин). Откидываем на дуршлаг и даём стечь. Для маринада из расчёта на 1 литр воды берем:
- уксуса 9% - 120 – 150 мг
- соль – 1 ст.ложка
- сахар – 1,5 – 2 ст. ложки
В кастрюлю с кипящей водой добавляем соль, сахар, специи( на каждую литровую банку грибов берём 1 зубок чеснока, 1 лист лавровый, 6 горошин чёрного перца, 2 гвоздики, 1 лист чёрной смородины и немного молотой корицы), засыпаем в маринад грибы, доводим до кипения, заливаем уксус, варим 2-3 мин. и выкладываем в банки. Грибы должны плавать в маринаде ( заполнять банку на ¾). Закрываем банки крышками, укутываем и даём остыть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души!
