Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков и плавленого сыра
Нежнейшая запеканка из кабачков, плавленого сыра, лука и взбитых яиц. Вкус у запеканки очень нежный и воздушный, по структуре немного похоже на суфле.
[показать]Ингредиенты:
600 г кабачков
200 г лука
3 яйца
3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
3 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
соль
[показать]
[показать]Что за странный гул и звон
Раздаётся за окном?
Так заливисто хохочет
Бело-синий колокольчик!
Если солнышко печёт,
Песню тихо он поёт.
Сильный ветер налетает –
Песню громко запевает.
Подарю букет весёлый
Всем друзьям, идущим в школу.
Пусть несут во все концы
Колокольцы – бубенцы.
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с куриными сердечками
[показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Банановый пирог (без выпечки)
[показать]Состав:
Низу:
Миндаль - 200 г
Чернослив - 200 г
Сушеные кокосовые хлопья - 6 столовых ложек
Какао - ложка
Верх:
Молоко 1,5% - 3 стакана
Картофельный крахмал
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ
Предлагаю приготовить тарт, который состоит из песочной корзинки, покрытой слоем чёрного шоколада и наполненной нежным творожным кремом с кусочками чёрного шоколада. А сверху — корона из свежей клубники и мяты.
Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заварные пирожки - ещё один рецепт.
У нас уже здесь было много рецептов заварных пирожков, но в каждом рецепте свои немножко изменения. Вот и на этот раз, такой рецепт, да не такой, ингредиенты чуть в других пропорциях. Честно, по такому рецепту и не готовила такие заварные пирожки , так что присоединяйтесь ко мне и будем готовить.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Наш мир в фотографиях - 125 / Our World in Photographs - 125
Наш мир в фотографиях - 125 / Our World in Photographs - 125
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат слоеный с курицей
[600x450]В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения. Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является отдельным блюдом.
Салат на основе мяса курицы не является чем-то новым, но может получиться нечто иное, это зависит от фантазии кулинара.
Ингредиенты:
1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
2. Грибы — 200 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук репчатый — 1шт.
6. Сыр — 100 г
7. Майонез — 100 г
8. Зеленый лук — 20 г
9. Масло растительное для жарки
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Свинина, тушенная с картофелем
Несмотря на простоту приготовления и доступные ингредиенты, которые есть в доме у каждой хозяйки, получается очень вкусно, сытно и красиво.
[600x490]Нам понадобится:
1-1,5 литра воды
1 кг картофеля
600 г свиного мяса (без костей)
1-2 луковицы
1 крупная морковь
соль, специи по вкусу
растительное масло для обжарки
[показать]Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пирог "Яблоки в пене"
Очень вкусный яблочный пирог! Нет ни одного человека, которому бы он не пришелся по вкусу!
Ингредиенты:
Мука — 150-170 г
Крахмал (2,5 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - в начинку) — 5,5 ст. л.
Сода (гашеная уксусом) — 3 г
Масло сливочное (150 г. - в тесто, 20 г. - для обжарки яблок) — 170 г
Желток яичный (в тесто) — 1 шт
Сахарная пудра (80 г. - в тесто, 80 г. - в шапку, 100 г.- в начинку) — 260 г
Соль (в тесто) — 2 г
Яблоко (большие, зеленые) — 4 шт
Белок яичный (для шапки) — 4 шт
Приготовление:
Взять муку, крахмал, размягченное масло, желток, соду, соль замесить тесто и убрать его в холод на 30 мин.
Готовим пока яблоки: очистить от кожуры, порезать на кубики, обжарить на сливочном масле, (если будет много сока, можно немного слить), добавить крахмал и сахарную пудру, потомить до загустения.
Раскатать тесто, положить в форму (лучше в съёмную), делая из теста борта, выкладываем яблоки и на них выкладываем взбитую в густую пену белки с сахарной пудрой (можно через кондитерский мешок, я делала ложкой).
Выпекала в разогретой духовке 40 минут при температуре 160гр.
Фото и рецепт: Светлана Владимировна
Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение
ДАВАЙТЕ,ДЕВОЧКИ, ЖАЛЕТЬ СВОИХ МУЖЧИН!
|
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Миндальный торт с клубникой
100 г миндаля
100 г муки
30 мл рома (при наличии)
10 г желатина
50 г сахарной пудры с ванилью
100 г сливочного масла
60 г сахарного песка
1 яйцо
50 мл сливок 35-40%
600 г клубники (можно замороженой)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенье на завтрак
Печенье на завтрак
Ингредиенты:
Сливочное масло - 2 пачки
Яйцо - 2 шт
Темный коричневый сахар - 2 стакана
Мука - 1.75 стакана
Ванилин - 2 чайных ложки
Сода - 1 чайная ложка
Корица - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Овсяные хлопья - 3 стакана
Ириски (мелко нарубленные) - 1 стакан
Кокосовая стружка - 1 стакан
Молочный шоколад (кусочки) - 3/4 стакана
Духовку нагрейте до 180 градусов. Возьмите сливочное масло комнатной температуры.
Взбейте с яйцами, добавляя по одной штуке за раз
Добавьте коричневый сахар и ванилин (или ванильный экстракт).
Всыпьте корицу, соду и соль.
Хлопья.
Мелко нарубленные ириски.
Кокосовую стружку.
Шоколадные капли или кусочки молочного шоколада. Смешайте все до однородной массы.
Слепите небольшие шарики и, выложив на противень, выпекайте около 8-10 минут.
1.
[640x428] 2.
[640x428] 3.
[640x428] 4.
[640x428] 5.
[640x428] 6.
[640x428] 7.
[640x428] 8.
[640x428] 9.
[640x428]
Это цитата сообщения miha4222 Оригинальное сообщение
Учитесь управлять собой!
Друзья если захотите процитировать,снимайте галочку,спасибо за понимание!
|
Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение
ПУСТЬ ДОБРОТЫ ПРИБАВИТСЯ НА СВЕТЕ...
|
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
творожно-сливочная шарлотка
На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог.
[400x266]
 |
Две блондинки пьют кофе. |
СОСТАВ
РУЛЕТ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды, 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем)
НАЧИНКА
500гр творога, 3 ч ложки (15г) желатина, 1/2 стакана сахара, 1 стакан 35% сливок или домашней сметаны, 1 лимон, ванилин
Приготовить
Желатин замочить, затем слить лишнюю воду и растворить на слабом огне или поставив емкость с желатином в горячую воду.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
[400x266]
Размешать с сахаром и ванилином. На мелкой терке натереть цедру лимона. Добавить в творог цедру и весь выжатый из лимона сок (~6 столовых ложек).
Подмешать желатин. Когда масса загустеет, соединить ее со сливками, взбитыми в крепкую пену.
Форму наполнить творожной массой, тщательно заполняя "межкружковое" пространство.
 |
Лучше, чтобы форма была прозрачной, тогда хорошо видно, какие места остались пустыми. |
[400x266]
Сверху уложить оставшиеся кружки рулета; они в последствии станут "дном".
Поставить на холод на 2 часа.
[400x266]
Опустить форму с шарлоткой в горячую воду и подержать 30 сек. Накрыть форму блюдом, перевернуть и снять форму с шарлотки.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_004.shtml