|
[220x205]Солянка относится к блюдам русской кухни. Это сытный суп на мясном, грибном или рыбном бульоне, сдобренная острыми специями и приправами. Основа солянки всегда кисло-солено-острая благодаря присутствия соленых огурцов, маслин, каперсов, лимона, кваса, соленых или маринованных грибов. В солянке присутствуют компоненты щей (то есть капуста и сметана) и рассольника (соленые огурцы и рассол огурцов).
Мясные солянки готовят с обжаренным отварным мясом любых видов, солониной, копчеными мясными и колбасными изделиями.
Рыбные солянки - из отварной, соленой, копченой красной рыбы (осетровой).
Грибные - из соленых, маринованных, отварных грибов.
Во все солянки принято добавлять большое количество ароматных пряностей и трав. Это может быть разный перец, петрушка, укроп, лаврушка и другие.
Мясная солянка
Приготовить вкусное сытное блюдо под силу не каждой хозяйке! Этот рецепт мясной солянки поможет вам разнообразить меню на каждый день! Здесь вы найдете рецепт солянка мясная в подробностях и пошаговых действиях. Это блюдо аппетитно выглядит и идеально подойдет для семейной трапезы.
Грибная солянка
2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 соленых огурца, 1 шт. лука репчатого, 100 г свежих грибов, 70 г маринованных грибов, 20 г сушеных грибов, 250 соленых грибов, оливки зеленые или черные, 1 столовая ложка сахара, соль, перец.
Сушеные грибы замочим в воде на 1 час, зальем 1 литром воды. Поставим вариться на 2 часа. Грибы остудим и нарежем соломкой. В кипящую воду добавим свежие грибы, тоже остудим и нарежем соломкой. Грибной бульон процедим и дольем чистую воду. Бульона должно получиться ровно 1 литр.
Лук мелко нарежем и обжарим. Добавим томатную пасту и сахар и немного тушим. Соленые и маринованные грибы вместе с солеными огурцами ошпариваем кипятком и нарезаем в виде соломки. Кожицу огурцов можно срезать.
В закипевший бульон добавляем лук с томатом, грибы и огурцы. Варим 15 минут. Добавляем оставшиеся грибы и варим еще 5 минут. Накрываем крышкой, чтобы солянка настоялась. Подаем с маслинами и дольками лимончика. Солянка выходит густая, душистая, привлекательная на вид и, конечно же, очень вкусная! Это постный вариант.
Рыбная солянка
1 небольшая треска, 1 небольшая горбуша, немного рыбы горячего копчения, к примеру, сайды, 300 г королевских креветок, 2 морковины, 2 шт лука репчатого, кусочек корневого сельдерея, 3 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 картофелины, 1 маленькая баночка маслин, 4 лавровых листика, петрушка, соль и перец по вкусу.
2,5 л воды поставим в кастрюле на огонь. Сварим в ней креветки, проварив 2 минуты после закипания. Откинем на дуршлаг. Бульон сохраним.
Сырую рыбу почистим и разделаем на филе с кожей, нарежем крупно. Копченую рыбу почистим и разберем на кусочки. Сваренные креветки очистим от панциря. В бульон, оставшийся от креветок, опустим плавники, кости, хвостики от рыбы, а также нарезанную крупно 1 луковицу, 1 морковину и немного сушеного сельдерея. Отварим на слабом огне 1 час, снимая пенку. Процедим. Получится ароматный бульон золотистого цвета.
Пока варится бульон, нарежем соломкой морковку и сельдерей, брусочками - картофель, кубиками - соленые огурцы. На сковороду с растительным маслом выложим морковь и сельдерей, слегка обжарим. Добавим огурцы и томат, потушим 10 минут.
Бульон поставим на огонь. После закипания опустим картофель, посолим, добавим сырую рыбу. Варим 5 минут на маленьком огне . Добавить зажарку и копченую
Очень очень мне нравится этот мотив - африканский цветок и возможно Вам тоже, а поэтому я нашла мастер класс и схемы, посмотрев всё Вы точно сможете связать крючком красивенный африканский цветок, который применятся много где. В следующем посте я выкладу как соединяется африканский цветок. Отличный мотив крючком!
Это от меня, ttalu
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
У вас дома полно подушек, которые так и просятся, что бы их задекорировали? Тогда этот МК для Вас!
Маленькие фетровые цветочки - отличный способ украсить и обновить пару старых надоевших подушек:)
Вам понадобится несколько кусочков фетра (или другой аналогичной ткани), пара иголок, ножницы, нитки, ручка и немножко терпения. Совсем немножко! Ведь делаются эти цветочки очень легко и быстро!
[показать]
[500x502]Рецепт самодельной очень хорошей маски для лица
Она избавляет от черных точек, очищает поры и немного их сужает, причем делает это гораздо лучше чем многие дорогие маски, которые мы покупаем (подтверждено профессиональными косметологами!)
Ее надо делать два раза в неделю, но эффект виден даже после первого раза :)
Очень просто приготовить ее. Нам понадобится:
-2 столовые ложки мелко измельченных овсяных хлопьев
-1 чайная ложка пищевой соды
-1 столовая ложка лимонного сока (его можно заменить кефиром или молоком, тогда маска будет более мягкой, но менее эффективной)
-совсем чуть-чуть кефира или молока - это для того, чтобы получилась консистенция сметаны и маску было легко нанести.
Нанести на очищенное лицо на 10 минут, потом смыть и ходить красивой)))
[399x604]
Красота из лимона
* Лосьон от черных точек.
Свежевыжатый лимонный сок и глицерин (купить в аптеке) смешать 1:1. Смочить ватный тампон и протирать зоны с черными точками не чаще 2 раз в неделю.
* Лосьон для жирной кожи.
1 лимон, 100 г водки, 1 ст. ложка воды и 1 ч. ложка глицерина. Лимон натереть на терке с кожурой, залить водкой. Поставить на неделю в темное место. Добавить воду и глицерин. Использовать для ежедневного протирания - кожа станет матовой.
* Лосьон для стареющей кожи.
Лимонный сок и оливковое масло - в равных количествах. Смазывайте лицо 2 раза в неделю. Отличное средство от морщин!
* Лосьон от прыщей.
Приготовить 3 вида натурального сока - из огурца, моркови и лимона. Смешать 1:1:1 и протирать кожу 2 раза в день. Готовьте в количестве, которое потребуется на 1 раз.
* Лосьон для омоложения кожи.
Сок 1 лимона, 50 мл коньяка, 200 мл сливок и 1 желток, смешать. Хранить в холодильнике до полного использования. Наносить ежедневно утром и вечером, не смывать. Эффект очень выраженный и стойкий!
[366x350]
[показать]Автор пишет:
Наткнулась я на вот этот мастер-класс и приспичило мне это повторить. Вот что получилось в результате.
Берем кусок белой канвы, которая уже давно у меня валяется без дела, черный чай, красный перец и белые нитки.
http://www.livemaster.ru/topic/353223-kovriki-domotkanye-prosto-bez-stanka?msec=56?
| Время работы: | 3 часа |
[показать]
Для работы понадобится
-лист картона, для ковриков 30х30 картон не меньше чем 40х40.
- пряжа, шпагат или какая-нибудь лента для натягивания нитей основы на шаблон
- основная пряжа или полоски ткани а так же могут быть ленты или тесьма для создания рисунка коврика
- ножницы
Карток размечаем с двух противоположных сторон по краю карандашом с расстоянием 1см. По разметке делаем надрезы 0,5см. Через эти надрезы точно параллельно натягиваем нити ( шпагат) для основы.
Затем берем полоски основной ткани( утка) или пряжи и начинаем протягивать их между нитями основы так: то сверху нити основы, то снизу, и так по очереди весь ряд- сверху, снизу сверху снизу.... Нить кладем свободно не затягиваем, но и не очень слабо, чтобы не торчали сверху петли. По краям нить утка привязываем к крайним нитям основы.
|
Сколько придумано способов борьбы с лишними килограммами, а, в особенности, фитнес-программ на любой вкус! Есть и активные и более спокойные занятия, но особо стоит сказать о дыхательной гимнастике цзяньфэй, которая, как несложно догадаться, была разработана в Китае. Все знают, что у китайцев практически нет такой проблемы лишнего веса ни в молодости, ни в более зрелом возрасте. Суть дыхательной гимнастики для похудения живота состоит в несложных и даже приятных упражнениях, но подходить к нагрузкам нужно со всей серьезностью, поскольку эта методика помогает ускорить обмен веществ, нормализовать его, ведь именно неправильное питание часто замедляет метаболизм. Многие люди, попробовавшие эту методику, отмечают, что спустя неделю занятий чувство голода притупилось и появилось чувство бодрости. Китайская дыхательная гимнастика для похудения включает в себя всего 3 простых упражнения |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[200x310]
1991 г. СССР
Режиссер: Валентин Ховенко
В ролях: Наталья Гундарева, Михаил Данилов, Светлана Крючкова, Александр Пашутин, Марьяна Полтева, Валерий Носик, Инна Агеева, Анатолий Веденкин, Александр Ильин, Игорь Юраш
Герои этой вполне приличной, несколько грустной комедии работают в провинциальном театре, что сказывается на их манерах в жизни. Алла (Гундарева), жена главного администратора (Пашутин), пришла к юной артисточке Ноне (Полтева) по прозвищу "Курица", чтобы "застукать" со своим мужем, но в постели с ней она находит главного режиссера (Данилов), собравшегося на ней жениться. Вскоре об этом узнает ее лучшая подруга Диана (Крючкова) и все остальные, что влечет за собой трагикомичные выяснения отношений. Оба влюбленные в смазливую Ноночку мужчины уже не первой и не второй молодости и влюбились не на шутку. Авторы обыгрывают ситуацию, по ходу точно вырисовывая образы персонажей, большие страсти этих маленьких людей, переживания. А объединяет их всех то, что роднит людей во всех пределах — жажда счастья, стремление к "синей птице". Сценарист Николай Коляда расписал яркие, остроумные диалоги.