О лиграх, тигонах и леопонах Лигр — это гибрид льва и тигрицы, а тигон, или тигролев, наоборот — помесь тигра и львицы. Львы живут в африканской саванне, а тигры — в индийских джунглях и на Дальнем Востоке. В естественных ус...
[404x270]
«ВИА Гра» презентовала новый клип «День без тебя» . Первыми новый клип группы «ВИА Гра» на песню
Коала или сумчатый медведь (лат. Phascolarctos cinereus) – это небольшой зверек плотного телосложения, который весит около 5-16 кг, а длина его тела составляет примерно 60-80 см.На широкой и большой голове коалы расположены крупные, густо покрытые мехом закругленные уши. Глаза у этого животного маленькие, а нос черный и безволосый. Шерсть у коалы густая и мягкая, а окрас на спине бывает светло-серым, темным, иногда даже рыжеватым. Брюшко животного по цвету светлее остального тела.
Лапы коалы прекрасно приспособлены для того, чтобы лазать по деревьям, а острые и сильные когти легко выдерживают достаточно крупный вес зверька.
Женщин часто мучает один-единственный вопрос: любит или нет? Писательница и психоаналитик Наталья Толстая советует проверить чувства... на стакане воды. С юмором и знанием дела, Наталья рассказала о женских хитростях, любви, мужчинах и многом другом ...
Немного дополнений по ранее сказанному. Я хочу кратко обобщить информацию и объяснить по длительности и порядку тех или иных процедур: Ни в коем случае нельзя начинать очищение организма с чистки, например, печени или почек, или приема большого ко...
С точки зрения эстетики грудь – едва ли не самое уязвимое место женского организма. Беременность, грудное вскармливание, некоторые гормональные заболевания, слишком жесткие и непродуманные диеты приводят к тому, что грудь обвисает, становясь...
Lantana/Лантана Веселые соцветия LantanaСемейство – вербеновые. Родина - тропическая Америка. Лантана - невысокий (до 1 м) полукустарник с ветвистыми побегами. Листья жесткие серо - зеленые, длиной до 5 см, содержат эфирные масла. Цветки - розово ...
[300x150]
[300x150]
Насколько ты хорошая мама? Насколько ты хорошая мама? Выбери свой знак Зодиака и узнай, какая ты мама: более или менее демократичная, активная, мечтательная, торопливая, любящая... Мама-Овен Всегда готова посвятить себя семейной жизни и св...
Вам надоели пустые, безжизненные стены вашей кухни? вы думаете все время о том что бы это изменить но на это нет времени? теперь кухни можно заказать здесь не теряя своего времени!
____________________________________________________________________________________________________
Супы всегда были неотъемлемой частью нашего питания. Они являются верным способом быстро подкрепить слабеющие силы. Мясные, овощные или рыбные бульоны, которые являются основой супа, быстро усваиваются организмом.
Супы есть во всех кухнях мира и в их рецептах можно увидеть зависимость от климата страны. Например, в испанской и греческой кухне популярны супы холодные, с обилием зелени, на основе кислого молока или овощных соков. В странах с холодным климатом на первый план выходят густые, питательные супы, которые подаются горячими.
Не является в этом вопросе исключением и традиционная русская кухня. Щи, рассольники, разные виды ухи, всевозможные лапши и солянки давно уже приобрели международную популярность. Но сегодня МирСоветов хотел бы напомнить еще об одном виде супа, который наравне со щами стал своеобразной визитной карточкой русской кухни. Это солянка. Мы предлагаем вам разнообразить свое домашнее меню рецептом сборной мясной солянки.
Многие ученые спорят об этимологии этого названия. Некоторые считают, что «солянка» – это то, что раньше называлось «селянкой». Со временем это слово трансформировалось в привычное для нас название, но еще у В.И. Даля в «Толковом словаре» мы можем прочесть: «Селянка, горячая похлебка с мясом, капустой, луком и огурцами». Другие же ученые придерживаются версии, что солянками назывались мясные супы с солеными огурцами. Они входили в группу «похмельных» супов, отличались от рассольников отсутствием крупы и выделились в отдельную группу после появления на Руси помидор.
[500x424] Сборная мясная солянка – блюдо незаменимое после праздников. И не только потому, что ее состав является лучшим средством для борьбы с похмельем, восстанавливая кислотно-солевой баланс. Но потому, что туда можно положить любые мясные продукты. Мясное ассорти, колбасу, сардельки, буженину, сосиски, даже вареное, жареное или запеченное мясо или язык. И чем больше сортов мяса вы возьмете для солянки – тем вкуснее она получится.
В первую очередь необходимо сварить бульон. Для этого мясо с косточкой заливаем водой, после закипания снимаем пену и варим на маленьком огне час-полтора.
Основные секреты варки вкусного бульона очень просты: как только вода закипит, огонь нужно сделать слабым, чтобы вода тихо кипела, а иначе бульон получится мутным. Обязательно снимите пену шумовкой, а если она опустилась на дно, то добавьте немного холодной воды. Пена поднимется на поверхность, и удалить ее будет легко.
За полчаса до окончания варки бульон нужно посолить по вкусу и добавить специи. Здесь также есть пара нюансов. Бульон для сборной мясной солянки нужно чуть-чуть недосолить. Мясные продукты, которые пойдут в суп, уже посолены, так же, как и соленые огурцы. И когда суп настоится, он станет солонее. Если бульон изначально будет соленый, то супу грозит пересол. Для приготовления солянки не стоит брать большое количество специй, стоит ограничиться лавровым листом, перцем, паприкой. Огурцы солятся со специями и отдадут свой вкус и аромат супу.
Пока бульон варится, мелко шинкуем лук и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета. После этого добавляем тертую на крупной терке морковь и пассируем все вместе. Добавляем к овощам томат и тушим под крышкой минут пять.
[500x411] Огурцы нарезаем тонкими ломтиками (если это корнишоны) или широкой «лапшой» (если они крупного размера).
[500x326] Таким же образом нарезаем мясные
Как ни странно, большинство из нас не умеют правильно ухаживать за полостью рта. На 7 наивных вопросов отвечает стоматолог. Наш консультант Доцент Московского государственного медико-стоматологического университета Евгений Соловых Отличаются ли зуб...