• Авторизация


Рулет,который не ломается))) 26-07-2011 11:46

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста маринованная 26-07-2011 11:44

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Капуста маринованная

[320x240]
Для рецепта понадобятся:

Капуста 1 средний кочан
Свекла венигретная 2шт


Капусту порезать на небольшие куски.
Свеклу очистить и порезать на четыре части.

Приготовить маринад:
Воду 3л. довести до кипения и добавить 7ст ложек уксуса, 4ст ложки соли, 5ст ложек сахара, 5шт лаврового листа, 15 шт перца горошка, немного майорана.
Прокипятить примерно 5 минут.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Манты из рубленного мяса (пошагово) и приправа Ладжан 26-07-2011 11:37

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Манты из рубленного мяса (пошагово) и приправа Ладжан

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик как "пух" 26-07-2011 11:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Медовик как "пух"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой 26-07-2011 10:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с маковой начинкой

  Хочу предложить вашему вниманию рецептик очень вкусного, ароматного, сочного кекса! Любителям лимонной выпечки, а также мака посвящается [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запеченная в тесте. По-русски 26-07-2011 10:50

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Свинина запеченная в тесте. По-русски.

Свинина запеченная в тесте. По-русски.
[500x431]
Замечательный рецепт к праздничному столу. Выглядит аппетитно и съедается " на Ура".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом 26-07-2011 10:10

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом

[600x408]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ 26-07-2011 10:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

                                                           http://kiskafanny.wordpress.com/                                                                                                  

[показать]

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок

[показать]

Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить. 

[показать]

Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать. 

[показать]

Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры. 

 

[показать]

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗВЕРЬКИ-КОШЕЛЬКИ 2 26-07-2011 09:46

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

ЗВЕРЬКИ-КОШЕЛЬКИ 2

[640x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из пузанины делать будем? 25-07-2011 23:56

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Рулет из пузанины делать будем?

[300x220]

     Досталась мне тут пузанинка от небольшой хрюшки. Пока имею в наличии стандартный рецепт: Нашпиговать чесноком, обсыпать специями, смотать в рулет и сварить в рассоле. Этот свиной рулет обожает моя семья и все наши друзья и знакомые. На животике у свинки есть чудесное место — свиная брюшина — слой сала с равномерной мясной прожилой и тонкой кожицей. Если такую удастся достать — обязательно готовьте этот рулет. Но, в принципе, его можно приготовить и из любой продолговатой части свинины с большим количеством сала.  
рецепт рулета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
большая стирка 25-07-2011 23:51

Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки Оригинальное сообщение

большая стирка

 

Прекрасным безвредным моющим порошком является обычная сода.

Если в остатки мыла, залитые горячей водой, добавить пищевую соду, получим универсальную моющую жидкость — не только для мытья посуды.  Для усиления эффекта можно добавить небольшое количество уксуса. Применяется во всех случаях, что и «обычное моющее средство».

Для чистки алюминиевой кастрюльки на даче есть два замечательных абразивных средства: летом — хвощ (секрет его чистящих свойств — наличие в стеблях кремниевой кислоты; им добела отмывали даже деревянные полы), зимой — древесная зола.

 
А вообще, отбеливать можно и без хлора. На 10 литров горячей воды можно добавить 2 столовых ложки перекиси водорода и 1 столовую ложку нашатырного спирта. Или с помощью эффективного бесхлорного отбеливателя, производимого в нашей области — «Персоль». Проверьте и такой совет: «Белые носки, гольфы лучше отстирываются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 столовых ложки борной кислоты».

Стирать в мягкой воде проще. Смягчить жёсткую воду можно добавлением соды или нашатырного спирта.

Как сделать более эффективной процедуру замачивания? Обеспечить минимум жидкости и максимум пены. Например, положить намоченнную в горячей воде и намыленную вещь в полиэтиленовый пакет, практически без воды.

Как избавиться от пятна? Можно взять реактивы с кухонной полки или даже прямо с обеденного стола. Растворителями-кислотами служат уксус, лимонный сок, капустный рассол; адсорбентами, впитывающими в себя грязь и удаляющимися вместе с ней — соль, крахмал, спитой чай...

На свежее пятно от ягод, вина, кофе, чая, варенья густо посыпьте адсорбент, который всегда под рукой — поваренную соль. Соль тут же начнет впитывать жидкость, снижая концентрацию загрязнения в волокнах ткани. Можно сменить соль, насыпать новую порцию. И как только кончилась трапеза — отстирать пятно горячей водой. Последствия сведены к минимуму.

А вот свежие пятна крови горячей водой не отстирывают — белок свертывается, прочно связываясь с тканью. Лучше всего ткань и со свежим, и с застарелым пятном крови (не только крови! любого белкового загрязнения, например, какао, а также использованные носовые платки) замочить в элементарном растворе — на литр холодной воды столовая ложка соли. Белковые вещества растворяются в такой слабосолёной воде. А потом — легко отстирать ткань в тёплой воде с обычным хозяйственным мылом.

Для удаления пятен жира, можно использовать сухой порошок мела или сухой тальк. Свежее пятно посыпают тальком с лица и изнанки, покрывают чистой бумагой и прижимают грузом, а на другой день вещь тщательно выбивают и чистят.

Даже в химчистку не примут вещь, испорченную жевательной резинкой. Здесь надо обратиться к физике, а не к химии. Приложите к запачканному месту кусочек льда и подержите. Затвердевшие следы жевательной резинки отделятся легко.

Нужны ли «спецсредства», чтобы махровые халаты, полотенца стали пушистыми? После стирки их можно подержать в, опять же, подсоленой воде и не гладить.

Окна легко вымыть с помощью нашатырного спирта или столового уксуса, разбавленного водой в соотношении 1:5.
Жидкость можно разбрызгать по стеклу, а потом стекло очистить старыми газетами. Окна моют не под прямыми солнечными лучами.

Почистить ковёр и освежить его краски поможет спитой чай. (Сначала ковер тщательно вычищают пылесосом).
Просто рассыпьте влажный чай по поверхности ковра, а потом сметите его куском поролона.
А после чистки ковра тампоном с кислой капустой, его ворс приобретает свежий блеск и мягкость.

Для чистки покрытых белой эмалью поверхностей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для поста. Вкуснейшая капусточка.... 25-07-2011 23:34

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Для поста. Вкуснейшая капусточка....


Вкуснейшая капусточка....

[показать]

...к картошечке, макарончикам, рису и гречке. Универсальная вещь! Особенно сейчас, когда после зимы организму треба взбодриться и помчаться навстречу весне и пляжному сезону. Рецепт

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная открытка 25-07-2011 22:57

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Ажурная открытка.

Зульфия Дадашова http://stranamasterov.ru/blog/17658

Понадобится бумага для пастели розового и сиреневого оттенков, плотностью 130-160 гр/м2.

Распечатать шаблон на офисной бумаге. Шаблон рассчитан на формат А4. Размеры открытки по шаблону 10,5х15 см в сложенном виде



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
В технике свит дизайн(подарки из конфет) 25-07-2011 22:46

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

В технике свит дизайн(подарки из конфет)

Сладкая корзинка с вкусными конфетками
1.Представляю вам корзинки которые я делала специально для этого МК всю неделю.
[520x390]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с рисом, кабачками и капустой 25-07-2011 21:58

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Салаты с рисом, кабачками и капустой.

[277x357]Лечо с рисом.
Вот. Первые мои заготовки. Я счастлива и безмерно собой горда. ))) Оооочень вкусный салат. Остатки, не поместившиеся в банки, были тут же уничтожены еще тепленькими. ))) Итааак...
2 кг помидор
0,5 кг лука
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг моркови
1 ст. риса (длиннозерн.)
1 ст. подсолнечного масла
80 гр (около 3 ст. л.) соли
150-160 гр (примерно 3/4 ст.) сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильные цветы. Заколки девочкам. 25-07-2011 21:37

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Текстильные цветы. Заколки девочкам.

[436x515]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный мясной пирог 25-07-2011 21:15

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Холодный мясной пирог

ссылкаАвтор: Administrator
Такие пироги хороши на закусочном столе!Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию! Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы *по быстрому* 25-07-2011 20:44

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Голубцы *по быстрому*

Читать далее
[400x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы любите свиную ножку да с капустой? 25-07-2011 15:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

А вы любите свиную ножку да с капустой?

 
куколка
[info]larigna
March 2nd, 8:46

Вкусно .Сил никаких-нет!
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ-ВКУСНЯШКИ 25-07-2011 15:34

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ-ВКУСНЯШКИ

 
Автор stacnatalya
 
Очень вкусные, ароматные булочки! От таких никто не откажется!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии