Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Indo-Рулет с запеченным перцем и…
Простой такой рулет, что особо и говорить-то не о чем, но вот перцы… Перцы там очень кстати оказались.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пирожное "Бомбочки"
Безе "бомбочки":
3 белка
1 стакан сахара
2 ст.л крахмала
Начинка:
100 г сливочного масла
1 банка варенной сгущёнки
Глазурь:
100 г шоколада
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Мраморный Чизкейк с рикоттой
Удивительно красивый мраморный Чизкейк с рикоттой, придется многим по-вкусу. Советуем приготовить это оригинальное блюдо.
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Персики закусочные
А вот с праздником вас ))
У меня и закусить есть ;) В двух словах: грибы (в данном конкретном случае - шампиньоны) обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком. Далее добавить сметаны, протушить немного. Специи-приправы - на свой личный вкус.
На половинку консервированного персика выложить готовые грибы, припорошить тертым сыром и запечь в духовке до расплавления сыра.
зы: закуска для любителей нестандартных вкусовых сочетаний.
Вкусно!
Для устойчивости персика я выпуклую сторону немного срезала ножом.
[419x620]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Карпатская отбивная
Мясо и грибы в нежном блинчике – просто замечательно! Читать далее
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт «Сударь» (Herren)
[350x484]Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.
Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.
Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.
Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.
Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.
На заметку : этот торт лучше всего готовят в Cafe Seestrasse в Берлине по адресу: Hultschiner Damm, 21
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пожарские котлеты
Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пицца на белом соусе
Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для пиццы с любимыми начинками. Рекомендую.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясо в армянском лаваше
Были с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если найдется человек, который даст правильное название и рецепт, буду признательна и благодарна, т.к. очень хоцца приготовить по оригинальному рецепту. Но, тем не менее, блюдо получилось вкусным и рекомендую и Вам попробовать!
Рецепт
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Медовик "ПЧЁЛКА".
Очень ,очень вкусный торт-и коржи и крем...печётся легко и быстро!!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Заварной торт с сливочно-сырным кремом и безе
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Модные митенки из надоевшего свитера...
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мексиканское чили с какао
Рецепты моей сестры
Это замечательное чили – в котором соединены, казалось бы, несовместимые продукты – готовит моя сестра. Читать далее
Это цитата сообщения Vityn4ik Оригинальное сообщение
Ты больше не пишешь мне письма
Ты больше не пишешь мне письма,
Совсем на заходишь на сайт-
А осень походкою лисьей
Подкралась в запущенный сад.
Цветов пересохшие стебли,
Когда-то здесь сказка жила-
Но время сломало качели
И чувства сгорели дотла.
Наверное, мы заземлились,
Друг друга понять не смогли-
На полках судьбы запылилась
Моя партитура любви.
Танцует мороз на афишах,
Нам встретиться не суждено-
Ты больше мне письма не пишешь,
Сменила мобильник давно...
Питер Питер
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Умные мысли: совр енные и креативные ем
[показать] Всё что ни делается - к лучшему. Просто не всегда к твоему.
***
Чтобы в некоторых местах похудеть, нужно в некоторых местах не жрать.
***
Любите жизнь! Она вас все равно отымеет... Так хоть по любви.
***
Боксера может обидеть каждый, но не каждый успеет извиниться.
***
Мужья бы столько не врали, если бы жены столько не спрашивали
***
Если лечиться по справочнику, то рискуешь умереть от опечатки.
***
Рождение - это единственный светлый момент в жизни, когда тебе помогают выбраться оттуда, куда потом будут только посылать.
***
Покупал х..й знает что. Всучили какую-то х..йню... Не обманули.
***
Нет страшней беды для малолеток, чем пропустить две серии "Ранеток"!!!
***
Любовь - это когда плохо выглядеть уже не страшно.
***
Чего хотят женщины? Женщины хотят, чтобы все всегда было так, как они хотят.
***
Настоящая женщина должна уметь закатывать: банки, глаза и истерику.
***
Мужчина в браке подобен мухе, севшей на липкую ленту: и сладко, и скучно, и улететь нельзя.
***
Если уборка в доме начинается с протирания клавиатуры компьютера, то на этом она обычно и заканчивается…
***
Тебе противно видеть каждый день бактерии на ободке унитаза? А представь, что видят каждый день они...
***
Сказка - это когда выходишь замуж за чудовище, а он оказывается принцем, а быль - это когда наоборот.
Источник cтатьи: РУНЕТ
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
В то, что и коню понятно, кобыла обычно не въезжает.
|
|
[700x513]
Хочешь ангела во плоти – плати.
Теперь у нас вроде бы многое можно, но с моими доходами по-прежнему ничего нельзя…
Иногда воров разоблачают с исключительной целью занять их место.
Летаешь - значит растёшь. Залетела - значит уже выросла.
Ни одна овца не хочет видеть своих детей баранами.
Гляжу, вы лирик с матерным уклоном.
Когда начинаешь вникать в суть любой распродажи, вспоминаешь, что в русском языке слова "скидка" и "кидать" - однокоренные.
В ревматизм и в любовь не верят до первого приступа.
Странен этот мир, где двое смотрят на одно и то же, а видят прямо противоположное.
Мы бы меньше заботились о том, что думают о нас окружающие, если бы знали, как мало они о нас вообще думают.
"Не судите - да не судимы будете", - так очень любят говорить те, кого есть, за что судить.
Если женщина пытается сохранить девственность до свадьбы, у нее есть много шансов сохранить ее до пенсии.
Он умел делать всё... Правда, у него нифига не получалось.
Всё бы ничего, но этого ничего - слишком много.
В каждом человеке ровно столько тщеславия, сколько ему не хватает ума.
За пять лет в России меняется многое, за двести лет – почти ничего.
Не каждому, кто вышел в люди, удается остаться человеком.
Классика - это такой сорт литературы, который предпочитают хвалить, а не читать.
Как дурак, так Наполеон. И - ни одного Кутузова!
Когда человек начинает считать себя поумневшим, он перестает умнеть.
Для лоха любая игра - лохотрон.
Если называть все вещи их настоящими именами, сам Цезарь устыдился бы своей славы.
Только познав чёрные будни, начинаешь ценить серые.
Честный человек, мечтающий стать политиком, должен помнить о том, что обратное перевоплощение в принципе невозможно.
Проштрафившись, в песок следует прятать не голову, а жопу. Ведь лучше сто раз услышать, чем один раз почувствовать…
Качественность чуда легко определить: в настоящее чудо не верят даже очевидцы.
Не, мужики, что не говорите, а проснуться рядом со страшной голой бабой гораздо приятней, чем с красивым голым мужиком!
В России все кражи делятся, в зависимости от усердия сторожа, на две категории: "сп..здили" и "про..бали".
Раньше придворные шуты звенели бубенцами, а сейчас – спецсигналами.
Лицо человека может сказать о многом. Особенно рот...
Если бы спорт был так полезен, как нам об этом говорят, то на каждом турнике висело бы по пять евреев.
Права человека заканчиваются там, где начинаются права более сильного человека.
Иногда под сбыванием надежд подразумевается их продажа, а не реализация.
При назначении на должность мученика, согласие претендента не обязательно.
В жизни настоящего программиста есть место только двум особам женского пола: Асе и Клаве. Ну, не считая матери.
В богатом человеке раздражает не то, что он может купить тебя с потрохами - а то, что ему это на хрен не нужно.
Я не жалею о прошлом, я грущу о будущем, которое в нем умерло.
Хотите сладких снов? – Усните в торте!
Если тебя запрягли, то пряника уже не жди.
Каждый заштопанный гондон мнит себя дирижаблем.
Богатырь - это тот, кто тырит у богатых?
Есть люди, которые переживали бы из-за того, что им досталась волшебная палочка не того цвета.
Если во всём видеть только хорошее, то к лучшему ничего не изменишь.
Погасить пожар в своей душе - для некоторых это раз плюнуть, в чужую.
Жизнь коротка, и надо попробовать в ней всё, если хочешь сделать её ещё короче.
Все мужчины одинаковые, только зарплата у них разная.
Не навязывайте мне ваше счастье, у меня есть своё!
Человек любит, когда его любят.
Что б вам такого пожелать, чтобы потом не завидовать?
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
необычное применение поваренной соли
[460x345]- Сухой крупной солью хорошо чистить алюминиевые сковороды, слегка подогрев
их.А заржавевшую чугунную посуду прокаливают на огне с крупной солью.
- На дно кастрюли, которую вы не сняли вовремя с огня, насыпьте соли и залейте
небольшим количеством холодной воды. Подгоревшие остатки пищи через час-два
легко оттереть мочалкой.
- Темный налет от чая на фарфоровых чашках, не поддающийся моющим
средствам, легко оттирается сухой солью.
- Новая эмалированная посуда будет лучше служить, если в первый раз
прокипятить в ней соленую воду.
- Взбивая крем, добавьте щепотку соли, и он взобьется намного быстрее.
- Соленой водой успешно моют зеркала и хрусталь.
- Ложка соли плюс ложка пищевой соды на стакан воды - хорошее средство для
полоскания горла.
- Крепкий раствор соли в горячей воде, еженедельно выливаемый в канализацию,
избавляет от неприятных запахов.
- Щепотка соли в воде сохранит срезанные цветы свежими.
- Залежалое мясо избавится от неприятного душка, если 10-15 минут выдержать
его в крепком растворе соли.
- Пальцы не будут скользить при чистке рыбы, если во время работы макать их в
соль.
- Если в насыщенном растворе соли прокипятить полотняные мешочки, то они
станут надежной защитой хранящейся в них крупы от жучков и других незваных едоков.
- Шершавая рабочая поверхность утюга снова станет гладкой после того, как вы
нагретым утюгом погладите бумагу, на которой тонким слоем насыпана мелкая чистая
соль.
- Мутное растительное масло осветляют, добавив на литр чайную ложку соли и
выдержав несколько дней. Потом осветленное масло осторожно сливают с осадка.
- Соль помогает и быстро охлаждать. Кастрюлю с киселем или компотом
поставьте в таз с холодной водой и всыпьте в воду горсть крупной соли. Реакция
растворения отберет лишнее тепло.
- Кухонный нож легче наточить, если предварительно выдержать его с полчаса в
слабом соленом растворе.