• Авторизация


Ягодка "МАЛИНКА". Мастер - класс 28-06-2012 19:47

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ягодка "МАЛИНКА". Мастер - класс.

Ягодка "МАЛИНКА". Мастер - класс.

[700x525]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый торт 28-06-2012 19:45

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Персиковый торт

Воздушные бисквитные коржи с нежным кремом из йогурта и кусочками персика… Звучит аппетитно, особенно для холодного зимнего вечера, ведь именно персики всегда вызывают у нас ассоциации с солнцем, теплом и летом!

[показать]

Продукты:
- 3 яйца
- 100г сахара
- 100г муки
- 50г крахмала
- 1ч.л. разрыхлителя
- 1 банка консервированных персиков
- 500мл персикового йогурта
- 1ст.л. абрикосового джема
- 1ст.л. желатина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 28-06-2012 19:42

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Потребуется:
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
Начинка:
Вишня без косточек
Сахар
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″ 28-06-2012 19:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″


[604x393]


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки


Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

[700x525]




Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенные маски от прыщей!! 26-06-2012 20:56

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Проверенные маски от прыщей!!!

Предлагаю вам несколько народных рецептов масок и средств, которые помогают избавиться от прыщей.

Первое средство: необходимо взять небольшой кусочек мыла, слегка его намочить и хорошо протереть им каждый прыщ. Данную процедуру рекомендуется проводить непосредственно перед сном. После обработки прыщей мылом необходимо оставить на всю ночь для воздействия. Утром же умыться прохладной водой. Хозяйственное мыло способствует подсушиванию прыщей и очищению жирной кожи лица.
[241x354]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом 26-06-2012 20:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом

 

[395x596]
Сегодня в интернете представлено столько рецептов салата Цезарь, что не знаешь, какой Цезарь настоящий. Вот рецепт вкусного салата Цезарь и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.

Это салат бесспорно может претендовать на звание одного из самых модных и топовых съестных бестселлеров. Ведь встречают его с огромной радостью повсеместно не зря. Аппетитная красота, элегантность, шик и роскошь в сочетании с изысканным вкусом – это все что присуще этому салату. Чего только стоит лишь благородное происхождение его названия

Основными ингредиентами салата "Цезарь" по этому рецепту являются обжаренные кусочки курицы и сухарики. Также для салата готовится специальная заправка, придающая ему необычный вкус.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все на пикничок-готовим шашлычок... 26-06-2012 20:31

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Все на пикничок-готовим шашлычок...


[показать]

Шашлык – блюдо единственное и основное в меню собравшейся компании. На столе должны быть томаты и другие овощи, зелень, сыр, приправы и сухое вино. Они лишь возбуждают аппетит, а не отвлекают его.

Натуральный шашлык

Свиной шашлык с минеральной водой

Пикантные свиные шашлыки

Куриный шашлык по-алексеевски

Шашлык куриный, замоченный в кефире и томатах

Стейки семги, маринованные в вине

Овощи для шашлыка

Шашлык по-эстонски

Шашлык из куриных окорочков

Шашлык из телятины по-грузински

Шашлык в пиве

Куриный шашлык

Шашлык из свинины с луком

Стейки из семги на решетке

Шашлык из свинины
[x100]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик с клубникой 26-06-2012 20:26

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тортик с клубникой

[500x608]
Тесто:
2 яйца
125 гр. сахара
125 гр. маргарина
125 гр. муки
1 ч.л. соды

Суфле:
2 белка
120 гр. сах. пудры
1,5 ст. л желатина
100 гр. воды для желатина

Пропитка:
коньяк+мартини+сахар+вода

Украшение
Клубника, шоколад, взбитые сливки.

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, затем муку с разрыхлителем. Выпекать в разогретой духовке. Форму взять небольшого диаметра (у меня ср. кастрюлька от СВЧ.)Охлажденные белки взбить, добавить постепенно просеянную сахарную пудру, и затем растопленный желатин. Все взбить, вылить форму, поставить охлаждаться.Коржи пропитать по вкусу. Сформирроваь торт из коржей и суфле, украсить сливками, клубникой, шоколадом.

http://recepti.tv/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт мази при варикозе вен 26-06-2012 20:20

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Рецепт мази при варикозе вен.

 

[показать]При варикозе вен народная медицина рекомендует следующую мазь:

Смешать по сто грамм пчелиного воска и хвойной смолы (кедровой, еловой или сосновой) и 200 мл нерафинированного оливкового масла. Оливковое масло можно при желании заменить на свиной смалец или домашнее сливочное масло.

Засохшую смолу измельчить до порошкообразного состояния, а потом все ингредиенты положить в емкость и варить 10 мин на водяной бане.

Затем к отвару добавить две десертные ложки меда и проварить еще минут 10.

Добавить 2-2,5 г прополиса и опять кипятить смесь десять минут. После тщательного перемешивания смесь снять с огня, остудить, перелить в чистую стеклянную емкость.

Мазь хранить  в прохладном месте. Места, пораженные расширением вен, смазывают полученной мазью, нанося обильно и втирая.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с копчёностями 26-06-2012 20:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Гороховый суп с копчёностями

 

Ингредиенты:
копченые свиные ребрышки
2,5 литра воды
1 стакан гороха
3 шт. картофеля  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт Африканская ромашка 24-06-2012 21:13

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Африканская ромашка

Превью Татьяна 1 (600x450, 81Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Вкуснейший шоколадный торт, в котором много крема со свежими фруктами.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тайна графскиx развалин" 24-06-2012 21:11

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

"Тайна графскиx развалин"

Слабонервныx...диетчиков просим...удалиться...


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из кабачков с грибами в сметане 24-06-2012 21:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рагу из кабачков с грибами в сметане

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Невестка» 24-06-2012 21:07

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт «Невестка»

[550x350]
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки

Для крема:
300 г чернослива
1 стакан орехов
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
700 г сметаны

Для приготовления теста нужно яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло, растопленный мед, соду, гашеную уксусом и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Разделить его на 10 частей и раскатать коржи, подсыпая муку. Чтобы раскатанный корж перенести на противень, присыпаем его мукой и аккуратно наматываем на скалку. Выпечь 10 коржей.Для приготовления крема взбиваем размягченное сливочное масло с половиной сахара.Чернослив распарим в кипятке и пропустим через мясорубку вместе с орехами. Смешаем масляную смесь с орехами и черносливом. Затем взбить сметану с остальным сахаром и смешать с масляной смесью.Коржи перемазать этим кремом, обсыпать края торта и верх крошкой, испеченной из остатков теста и орехами. Поставить в холодильник на ночь.

http://budetvkusno.com.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с Кока-Колой 21-06-2012 23:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с Кока-Колой

[показать]

 

Ингредиенты:
 
1 1/3 стакана муки 
3/4 стакана сахара + 1 ст. л. 
1/2 ч. л. пищевой соды 
1/4 ч. л. соли 
120 г сливочного масла 
2 ст. л. какао                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт "Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом" 21-06-2012 22:57

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Рецепт "Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом"

[700x525]
Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Время приготовления около 1 часа, без учета охлаждения... Как всегда, писала дольше, чем готовила;)))

Ингредиенты:

форма диаметром 26см
мерный стакан – 250мл
---------------------------------
для бисквита:
3 яйца
1 ст.сахара (200г)
1 ст.сметаны (200г)
1 ст.муки (160г)
3 ст.ложки какао-порошка
1 ч.ложка разрыхлителя
1 ч.ложка соды
---------------------------------
для крема:
400г творога ( у меня 5%)
400 мл питьевого йогурта
1 стакан сахара
15г желатина
---------------------------------
для глазури:
40г сл.масла
4 ст.ложки молока
3 ч.ложки какао-порошка
4 ст.ложки сахара
---------------------------------
смородиновый (либо любой другой) конфитюр (варенье) по желанию
Способ приготовления:

1 Бисквит… Взбить яйца с сахаром в пышную пену…

2 Добавить сметану и еще раз взбить…

3 Муку просеять вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем…

4 Смешать сухие и жидкие ингредиенты…

5 Вырезать из пергамента квадрат и выложить им дно разъемной формы так, чтобы края оказались снаружи… Смазать пергамент и стенки форма тонким слоем сливочного масла…

6 Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут… Как всегда готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, то бисквит готов…

7 Бисквит получается абсолютно не масляный, но не сухой… Он прилично увеличивается в размерах и в высоту составил примерно 5-6 см…

8 Дать бисквиту остыть и порезать его на произвольные кусочки, примерно около 2см толщиной…

9 Крем… Взбить йогурт с сахаром, добавить творог и все еще раз взбить в блендере. Желатин залить 3 ст.ложками холодной воды и дать набухнуть. После этого поставить мисочку с желатином в более глубокую миску с горячей водой и дать желатину полностью раствориться… Затем можете продолжать взбивать в блендере, но я рекомендую перелить крем в миску и постепенно вливая в него чуть остывший желатин продолжать взбивать уже миксером, так крем получается намного пышнее… Когда торт в дальнейшем пропитается и охладится, крем не будет как суфле, он будет мягким, нежным и пышным…

10 Ну а теперь приступаем к сборке нашего торта… Для этого возьмем глубокую посуду (миску, кастрюльку, тазик…) и выкладываем ее пищевой пленкой так, чтобы края пленку выступали за края миски… Затем каждый кусочек бисквита обмакиваем в наш крем и произвольно выкладываем в миску, на пленку…

11 Каждый слой бисквита с кремом можно при желании немного полить конфитюром или просто вареньем (на ваш вкус)…

12 И так слой за слоем, пока наша мисочка не наполнится полностью… Кстати, у меня миска диаметром 20см, высотой 9см, т.е. тортик примерно таких размеров и будет...

13 Теперь края пленки заворачиваем сверху на будущий торт и накрываем крышкой или просто тарелочкой. Поставим охлаждаться в холодильник на 3-4 часа…

14 После того как торт охладился, его необходимо покрыть глазурью… Для ее приготовления необходимо в кастрюльку или жаропрочную стеклянную миску (как у меня) положить молоко и сахар. Нагревать, пока сахар полностью не растворится… А уже потом добавляем масло и какао-порошек и тщательно мешаем, чтобы не было комочков…

15 На медленном огне доводим глазурь до средней густоты, примерно 3-4 минуты. В дальнейшем, когда глазурь застынет, она станет более густой, поэтому не передержите ее на огне…

16 Ну а теперь включаем свою фантазию и украшаем наш торт глазурью… У меня фантазия работала хаотично, поэтому получилось вот так;)))…

17 Когда украшение будет готово, торт необходимо поставить в холодильник еще буквально на 15-20 минут, чтобы дать глазури застыть… Ну вот и все. Тортик готов! Наслаждайтесь вкусом!!!
[480x483]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетенка к чаю 21-06-2012 22:51

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Плетенка к чаю

[471x700]
600 гр.Мука пшеничная
30 гр.Дрожжи
1 ст.Молоко
80 гр.Сахар песок
50 гр.Сливочное масло
3 шт.Яйца
50 гр.Арахис жареный
по вкусу Соль

Муку насыпать в миску, в середине сделать углубление и покрошить в него дрожжи. Влить молоко комнатной температуры, тщательно перемешать. Присыпать массу тонким слоем муку и прикрыть полотенцем. Оставить подходить в теплом месте на 15 минут.Отделить белок одного яйца для смазывания. Остальные яйца хорошо смешать со сливочным маслом и 60 г сахарного песка.Добавить смесь в тесто и деревянной лопаткой перемешать.Затем сбивать тесто руками, пока оно не станет эластичным. Сформовать шар, положить тесто в миску, присыпать мукой и, прикрыв полотенцем, оставить подходить 15-30 мин.Доску посыпать мукой и раскатать тесто. Сформовать три длинные колбаски, слегка сужающие к концам. Заплести из трех колбасок косичку - плетенку.Нагреть духовку до 200 С. Смазать противень маслом.Выложить плетенку на противень. Разбавить оставшийся яичный желток 1 ст.л. воды и смазать изделие. Смешать жпренный арахис с 20 г. сахарного песка и 1 ст.л. воды. Посыпать плетенку и оставить подходить на 10 мин. Выпекать изделие 30-35 мин. при температуре 180-200С.

http://palerom.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 19-06-2012 22:45

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с крабовыми палочками..

рецепт (158x130, 17Kb)
Рулет можно готовить с разными начинками и разным способом..
можно накладывать листы с начинками друг на друга
и потом сворачивать, но я люблю
когда начинка на разрезе видна слоями,
поэтому я сворачиваю рулеты поочерёдно с каждой начинкой..
Вобщем пробуйте:)
[555x416]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Колокольчик школьный". Мастер-класс 19-06-2012 22:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

"Колокольчик школьный". Мастер-класс.

"Колокольчик школьный". Мастер-класс.

[480x640]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом 14-06-2012 23:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии