• Авторизация


Салат "Красное море" 08-09-2012 11:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат "Красное море"

 

 
 
 Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Спешу поделиться со всеми!
Рецепт с Кухарки, слова автора
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт"Шоколадно-молочная девочка" 13-08-2012 14:00

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

торт"Шоколадно-молочная девочка"

[показать]


http://www.koolinar.ru/recipe/view/106139

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп с шампиньонами и плавленым сырком 13-08-2012 13:59

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Суп с шампиньонами и плавленым сырком

0,5 кг шампиньонов

200 г плавленого сырка

2 шт репчатого лука

сливочное масло

соль, черный молотый перец, зелень петрушки и базилика

Шампиньоны нарежьте пластинами и поджарьте с мелко порезанным репчатым луком на сливочном масле.

Вскипятите 2 л воды, растворите в ней плавленые сырки, добавьте немного соли и прокипятите в течение нескольких минут. Теперь добавьте жареные шампиньоны, разлейте по тарелкам, посыпьте черным молотым перцем и зеленью петрушки.

[395x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснятина! 13-08-2012 13:58

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснятина!


Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.  

 



[700x465]



СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “Оленька” 13-08-2012 11:10

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “Оленька”

 

[655x432]

Это авторский торт, пекла на майские праздники. Шоколадно-масляный  бисквит в сочетании с двумя видами крема:  сливочно-клубничным,  на основе  творожного сыра, с кусочками свежих ягод клубники,  и шоколадным, с прослойкой из воздушного  орехового безе. Оформлен шоколадной глазурью,  украшен конфетами  из клубники . Торт получил у гостей самые высокие оценки,   особенно понравились конфеты из клубники.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный торт “Апельсин” 13-08-2012 11:09

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Песочный торт “Апельсин”

 

[655x433]
Торт пекла на День Рождения мужа, сама придумала.  Получился  высокий 10 см, исключительно апельсиновый,  сочный, ароматный, пропитанный.
Сначала, я предполагала украшать его песочной крошкой, оставшейся от обрезков коржей, но потом передумала (не хотелось прятать под крошкой нежную и вкусную заливку). Рентабельнее будет делать торт прямоугольным, из 4-х коржей, чтобы не оставались обрезки.
Продукты:

масло сливочное 300 г
сахар 150 г
желтки 4 шт.
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 300 г

апельсиновая пропитка:

апельсин 4 шт. (500 г без кожуры и плёнок)
сахар 130 г
апельсиновая цедра 2 ст. л.
апельсиновый или лимонный ликёр 40 мл

крем:
сливки (33% ) 250 г
сахар 150 г
белки 4 шт.
масло 100 г

заливка: (апельсиновая панакота)
сливки (33% ) 150 мл
шоколад апельсиновый 100 г
сахар 2 ст. л.
желатин 2 ч. л.

для украшения:
миндальные лепестки
горький шоколад

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 5 минут 13-08-2012 11:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

 

Ингредиенты: 
 
Тесто: 
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 0,5 ч.л. 
сода - 0,5 ч.л.                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот тортик не требует выпечки.Торт "Зефирный! 13-08-2012 10:57

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Этот тортик не требует выпечки.Торт "Зефирный!



[671x472]


Продукты
Зефир - 1 кг
Яйцо - 2 шт.
Печенье рассыпчатое для крема (можно любое, например, юбилейное) - 2 пачки
Сахар - 1/2 стакана
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Цедра 1 лимона


1. Яйца растереть с сахаром в кастрюльке.
2. Печенье раскрошить и добавить в яично-сахарную смесь.
3. Влить в полученную смесь молоко.
4. Варить на малом огне, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Чтобы не подгорало, лучше варить на водяной бане.) Остудить.
5. Цедру лимона мелко натереть.
6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично-молочную массу.
7. Зефир разделить на половинки. Можно нарезать зефир кружками (удобнее резать зефир горячим ножом).
8. Форму с разъемными бортами покрыть пергаментной бумагой.
9. Выложить зефир в форму слоями, смазывая каждый слой приготовленным кремом.
Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды.
10. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить торт можно зефиром, шоколадом, фруктами, ягодами и т.п.
11. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник.

[показать]

Рамочка от Торнадо2112

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт в стиле "Птичьего молока" c крем-суфле на манке 13-08-2012 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт в стиле "Птичьего молока" c крем-суфле на манке

 

Тесто. Растопить масло, всыпать сахар, размешать.Несмотря на то, что этот торт, несомненно, вкусный, это всё-таки домашний, не праздничный вариант. Ну, конечно, с настоящим "Птичьим молоком" не сравнить, но всё равно неплохо для разнообразия и вполне бюджетно. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот.


[670x503]

Торт состоит из бисквитных пышек и крема на манке.

Попробуйте приготовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гель для стирки (и не только)...домашний! 13-08-2012 10:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гель для стирки (и не только)...домашний!

 

[320x250]
Конечно сейчас выбор стиральных порошков просто огромный! На любой вкус и цвет! Но очень часто, эти порошки мягко говоря не соответствуют тому что они о себе говорят….. И стирают плохо, и ароматы не те, и пятна остаются! А ценыыыы….. ну сами знаете!

Я давно искала хоть какой нибудь рецепт для себя, что бы можно было хотя бы попробовать сделать нечто такое дома. И вот удача!
Где-то на просторах интернета был увиден самодельный гель для стирки в машинах-автоматах – очень захотелось попробовать самой что это такое и как работает.
Прельстила простота и дешевизна... Ну и, конечно, натуральность... Фосфаты, содержащиеся в стиральных порошках, потом загрязняют реки и озера. К тому ж полностью порошки не вымываются из белья, что, конечно же, отравляет уже нас ...

uborka-1 (41x39, 8Kb)…. ну что ж придется рискнуть!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слов не надо... Давай помолчим... 13-08-2012 10:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Слов не надо... Давай помолчим..."

[358x488]
[показать]


Кофе выпит и чашки пусты,
Из окна потянуло прохладой...
Все ответы до боли просты -
Раз случилось, значит, так надо...

Посидим в темноте... Помолчим...
Вместо нас пусть поплачут свечи.
Мы давно знаем сотню причин
Почему время раны не лечит...

Я училась тебя забывать,
Пряча память в осенних туманах...
Ты учился не вспоминать,
Боль топя в мимолётных романах...

Слов не надо... Давай помолчим...
Разговор этот вряд ли поможет.
Мы давно знаем сотню причин
Почему друг без друга не можем...

Алена Серебрякова


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный рецепт повидла из яблок,слив и смородины 31-07-2012 13:44

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Очень вкусный рецепт повидла из яблок,слив и смородины.


 

[630x603]


Очень интересный рецепт вкусного кисло-сладкого повидла с необычной консистенцией: на фоне пюре из сливы и смородины четко ощущаются плотненькие яблочные кубики, которые чуть похрустывают на зубах.

Чтобы повидло из яблок, слив и смородины получилось таким, как надо, нужна желтая слива с полупрозрачной, очень мягкой мякотью; смородину можно использовать даже замороженную, а яблоки должны быть зеленые, твердые и кислые. Они добавляются в самом конце, чтобы не успели развариться.

Чтобы сварить повидло из яблок, слив и смородины, понадобятся следующие ингредиенты:

• желтая слива – 400 г
• красная смородина – 300 г
• твердые зеленые кислые яблоки – 2 шт.
• сахар – 400 г

Повидло из яблок, слив и смородины варится так:

1. Нарежьте сливы ломтиками, смешайте со смородиной и сахаром и оставьте на 15-20 минут, чтобы они пустили сок.
2. Варите на медленном огне около 40 мин., пока повидло не приобретет нужную консистенцию.
3. За 1-2 мин. до готовности добавьте очищенные яблоки, нарезанными мелкими кубиками.Разлейте в банки и закатайте.

[400x256]

Рамочка от Торнадо2112

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой,просто тает во рту. 30-07-2012 13:00

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой,просто тает во рту.

 


[605x422]
Продукты
Яблоки - 1 кг


Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Сметана - 0,5 стакана
Масло сливочное - 150 г
Сода - 1 ч. л.


Для крема:
Сметана - 1 стакан
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1-1,5 стакана
Мука - 2 ст. л.


1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами ,соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.





елена

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт торта на скорую руку 30-07-2012 12:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт торта на скорую руку


[604x422]


Ингредиенты:
Печенье (крекер любой) - 200-300 гр
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 3\4 стакана
Сметана - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 1 банка
Шоколад - по вкусу


Приготовление:
Смешать масло, сметану, сахар, хорошо перемешать до однородного состояния, добавить порезанные на кусочки ананасы, и крекеры, тщательно перемешать. Форму уложить пищевую плёнку, выложить тесто и хорошо примять его, поставить в холодильник для застывания. Украсить торт взбитыми сметаной с сахаром, дольками ананасов и стружкой шоколадной. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт закуски из курицы и капусты 30-07-2012 12:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт закуски из курицы и капусты


[480x428]


Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Сыр - 70 гр
Лист капустный - 7-8 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку порезать на мелкие кусочки по 1-1.5 см, сыр натереть на крупной тёрке, смешать, добавить выдавленный чеснок через чеснокодавку, соль, перец по вкусу, всё перемешать, листья капустные (брать как на голубцы) слегка отварить в подсоленной воде. На листы капустные положить куриную массу, завернуть, обжаривать на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРО СЧАСТЬЕ 30-07-2012 12:43

Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение

ПРО СЧАСТЬЕ.

[показать]
Счастье — это когда ты живешь, а не проживаешь.
Счастье это тогда, когда ты любишь, это когда ты получаешь любовь и ласку, это когда ты даришь любовь и ласку.
Счастье — это когда у тебя есть не только ты, но и другие, это когда ты можешь приносить добро не только себе, но и остальным, это осознание своей причастности к

чему-то большему, чем свое собственное эго.
Счастье — это когда ты знаешь, что у тебя есть только одна жизнь, и что ее можно прожить только один раз, это когда ты наслаждаешься каждым мгновением, потому что знаешь, что оно уже никогда не повторится.
Счастье — это когда ты, оглядываясь назад, понимаешь, что тебе не так уж и много бы хотелось поменять в своей жизни.
Счастье — это все, и ничего, оно вокруг нас и внутри нас. Счастье лишь метафора, определяющая лишь то, что человек знает, что впереди его ждут бесчисленное количество открытий, бесчисленное количество радостей и разочарований. Он понимает, что впереди еще столько непознанного, столько не сделанного и столько не прочувствованного, а жизнь так коротка — и счастливый человек, обернувшись назад и поглядев по сторонам, улыбнется загадочной улыбкой и пойдет дальше — к новым свершениям. Потому что счастья не существует, существует великая загадка жизни, которую нужно попытаться раскрыть. И по-настоящему счастливый человек тот, который нашел ответ — счастье — это есть миг, в котором мы живем.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты омлетов... 28-06-2012 19:59

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты омлетов...

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

[показать]    [показать]    [показать]

[показать]    [показать]    [показать]

[показать]    [показать]    [показать]

[показать]    [показать]    [показать]

[показать]    [показать]    [показать]

[показать]    [показать]    [показать]

[показать]    [показать]    [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Снежная королева 28-06-2012 19:54

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт Снежная королева

Даже если нет никакого праздника, все равно имеются наши кровные выходные, и поэтому сделайте эти выходные теплее : испеките что-нибудь к чаю, например прекрасный вкусный торт Снежная королева.
[550x350]
1 стакан сметаны,1 стакан сахара,1 стакан муки,3 яйца,4 ст. ложки какао,1 ч. ложка соды (без верха),1 ст. ложка уксуса

Для крема:1 стакан сахара,1 стакан густой сметаны,3 ст. ложки сока лимона,1 ч. ложка лимонной цедры

Для украшения:плитка черного шоколада,кокосовая стружка

В отдельную миску выливаем сметану и высыпаем сахар. Берем венчик и начинаем взбивать сметану с сахаром, добавляя по одному яйца, затем постепенно подсыпаем муку, смешанную с какао, добавляем соду, гашеную в столовой ложке уксуса. Все хорошо перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки тортов, застеленную пергаментом или фольгой, смазанной жиром. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до золотистого цвета (минут 40).

Тем временем приготовим крем:Сметану взбить миксером с сахаром и добавить лимонный сок и цедру лимона. Можно добавить ванилин или корицу по вашему вкусу.Готовность нашей основы торта пробуем тонкой деревянной палочкой. Даем торту остыть и разрезаем его пополам. Смазываем половинки кремом и украшаем растопленным шоколадом: с помощью кондитерского мешка рисуем снежинки и посыпаем кокосовой стружкой.

http://budetvkusno.com.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ И КОРИЦЕЙ 28-06-2012 19:53

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ И КОРИЦЕЙ

Авторlillaya, далее фото и слова автора
[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с копчеными ребрышками 28-06-2012 19:49

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Фасоль с копчеными ребрышками

Это блюдо Югославской кухни. Изначально в рецепте использовались знаменитые говяжьи колбаски – чивапчичи, но со временем появилась альтернатива в виде копченых ребрышек, и от этого рецепт совершенно не пострадал.

[показать]

Продукты:
- 1 стакан фасоли
- 300г копченых ребрышек
- 1 морковь
- 2 луковицы
- растительное масло
- соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии