Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
19 золотых правил жизни
1. Правило взаимности: Прежде чем судить ошибки других, обратите внимание на себя. У того, кто бросается грязью, руки не могут быть чистыми.
2. Правило боли: Обиженный человек сам наносит обиды другим.
3. Правило верхней дороги: Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем
обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.
4. Правило бумеранга: Когда мы помогаем другим, мы помогаем самим себе.
5. Правило молотка: Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.
6. Правило обмена: Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.
7. Правило обучения: Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.
8. Правило харизмы: Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.
9. Правило
10. Правило ситуации: Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для Вас больше, чем взаимоотношения.
11. Правило Боба: Когда у Боба проблемы со всеми, обычно главной проблемой является сам Боб.
12. Правило доступности: Легкость в отношениях с собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.
13. Правило окопа: Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.
14. Правило земледелия: Все взаимоотношения можно и нужно культивировать.
15. Правило 101 процента: Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.
16. Правило терпения: Путешествовать с другими всегда медленнее, чем путешествовать одному. Хочешь идти далеко – идите вместе, хочешь идти быстро – иди один.
17. Правило двух сторон одной медали: Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха.
18. Правило симпатии: При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать.
19. Правило сотрудничества: Совместная работа повышает вероятность совместной победы.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс
В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА в домашних условиях, удачный эксперимент.
[300x225]Ингредиенты
Мясо свинина средней жирности 4 кг.
Мясо говядины 1 кг.
Соль 3.5 ст.л
Сахар 2 ст.л
Мускатный орех(молотый) 1.5 ст.л
Кардамон 1 ч.л
Insta Cure2 ч.л. или Коньяк 50гр.( или водка)
Яйца куриные 5 шт
Молоко сухое 80гр. ( 16г.на 1 кг. мяса)
Вода ледяная 1 литр
Натуральные белковые оболочки.
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Как приготовить молочную колбасу дома
Бытует мнение, что колбасы высокого качества можно приобрести лишь в специализированных мясных лавках, либо на мясокомбинатах, однако это не так. Колбасные изделия, приготовленные в домашних условиях, по самым проверенным рецептам, по достоинству оценят как члены семьи, так и гости за праздничным застольем. К тому же, в отличие от магазинной колбасы, в домашней нет красителей, консервантов, сои, различных стабилизаторов и других вредных веществ. Домашняя колбаса – это самый натуральный продукт и великолепное блюдо, как для семейного, так и для праздничного стола.
Рецепт домашней молочной колбасы
[545x409]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками
Как же я люблю варенье, особенно клубничное, особенно когда в прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки. Скоро настанет сезон клубники, поэтому запасаемся рецептом очень вкусного клубничного варенья.
[668x493]Для такого клубничного варенья основной принцип варки выдержка в сиропе с периодическим кипячением, занимает это немало времени. А как за то приятно будет зимой, когда откроете баночку вкусного клубничного варенья с цельными ягодами, это вам не только поможет избавиться от депрессии в холодное время года, но и напомнит о летних солнечных деньках.
Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники.Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные розы
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Бисквит на горячем молоке ( Вкусненький! Мягенький...)))
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!
Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!
[700x657]
очень вкусно, хотя калорийно конечно...Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЧЕМ ПАХНЕТ ЛЮБОВЬ?...
Чем пахнет любовь? Тишиной этой ночи,
Твоими руками и нежностью фраз.
Хочу быть с тобой, знаю – ты тоже хочешь.
Но счастье опять промелькнёт мимо нас.
[показать]
Чем пахнет разлука? Слезами на коже,
Ночами без сна, запахом сигарет.
Разлука немного на гибель похожа –
Ни в том, ни в другом позитивного нет.
Чем пахнет измена? Холодным рассветом,
Губами без нежности и без тепла,
Безумным вопросом, нелепым ответом.
Всем тем, что не ждал ты, и я не ждала.
[показать]
Чем пахнет прощанье? Последней улыбкой,
Пустыми словами и глупостью слёз.
Случайно допущенной нами ошибкой,
Ошибкой впервые свершенной всерьёз.
[показать] 
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Экстаз"
[524x393]6 коржей:8 яичных белков,200 г. очищенного жареного миндаля,170 г. сахара
крем:9 желтков,150 г. сахарной пудрой,250 мл молока,Мука 50 г.,250 г. мягкого сливочного масла,1 п. ванильный сахар,кожура 1 лимона
продукты для глазури:1 белок (34 г),200 г сахарной пудры,1 столовая ложка нагретого лимонного сока,30-40 г темного шоколада,60-70 г измельченного, жареного, очищенного миндаля
Отделить желтки от яичного белка. Положите яичные желтки прямо в кастрюлю, яичные белки в глубокую миску. Последний белок оставить для глазури на торте.
Подготовить крем в первую очередь, иначе желтки высохнут.Смешать желтки в кастрюле вместе с мукой, сахаром и около 60 мл молока. Нагрейте оставшееся молоко (не кипятить) и влить постепенно в смесь желтка. Все ставится на плиту и варить до консистенции густой сметаны, энергично постоянно помешивая на медленном огне. Добавить ваниль и дать остыть полностью.Вырезать 6 квадратов из бумаги для выпечки. Разогрейте духовку до 190 градусов с верхним и нижним нагревателем.В это время взбить яичные белки, с основной частью сахара. Измельчить миндаль мелко и вместе с оставшимся сахаром добавить в яичные белки. Перемешать аккуратно с помощью шпателя.Разделите смесь, чтобы получить 6 коржей. Формировать их ложкой диаметром 26 см.Выпекать корж 9-10 минут, пока не подрумянятся края, но будет все еще немного мягким в середине. Дать хорошо остыть.Остывший крем взбить с мягким сливочным маслом миксером и добавить тертую цедру лимона. Аккуратно влить сливки и перемешать миксером до получения однородной консистенции.
Сборка торта:Возьмите нижний корж, снимите бумагу, положите на картон. Нанесите тонкий слой крема, накройте следующим коржом, пока не использует все 6. Оставьте немного крема для сторон торта.
Украшение:Измельчить миндаль для украшения.Взбить яичные белки, просейте сахарную пудру и добавьте ее. Нагрейте 1 столовую ложку сока лимона и добавьте ее. Смешать до однородности.Растопить шоколад на водяной бане в течение 1-2 минут или в микроволновой печи. Положите его в бумажный диффузор или шприц.
Глазурь распределить на верхнем корже, сразу сделать спираль из шоколада, начиная от центра. Используйте зубочистку, чтобы тянуть линию от края торта к центру и в противоположном направлении от центра к краю. Охладите пирог в течение нескольких часов до презентации.
http://vchaspik.ua/
Это цитата сообщения Songwolf Оригинальное сообщение
ЧЕРЕМУХОВАЯ ГОРЕЧЬ НА ГУБАХ...
За ним, спустившись с неба, спряталась
луна.
Присела на балкон... Восьмого этажа,
И с видом, что случайно здесь, глядит
из-за угла.
Как от черёмухи цветущей захмелев,
Колышет штору загулявший ветер,
И окончательно, еще не протрезвев,
Запутался в ветвях зеленых ветел.
Вот где-то рядом, скрипка зарыдала...
Так женщина не плачет никогда.
Как видно, первая любовь, урок свой
преподала,
И на смычок сбегает девичья слеза.
Мелодия, в ночи, плывет неровно, спотыкаясь...
То боль отчаяния у скрипки струны рвет,
То тихо шепчет что-то, рассказать пытаясь,
Но судорожно всхлипнув, слёзы льет.
Ну вот... плач скрипки медленно стихает...
Луна, взгрустнув, укрылась в облаках.
И чей-то образ, промелькнув, на память
оставляет,
Черемуховую горечь на губах...
Александр Куксин
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич
За свою жизнь я пробовала много разных куличей,но вот этот рецепт накрепко прижился у меня.К тому же преимущество этого теста в том,что не черствеет и куличи можно печь заранее.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Итальянский кулич-панеттоне
120 гр несоленого сливочного масла,
120 гр сахара,
25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих),
240 мл воды (или молока),
1 ч.л. соли (5мл),
2 яйца,
3 желтка,
720 гр муки,
120 гр сушеных ананасов (опционально),
2 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры,
180 гр изюма,
90 гр кедровых орешков (опционально),
1 ч.л. анисовых зерен (опционально),
1 ванильный стручок или ванилин,
растительное масло.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулич по Похлебкину
Вот и подходит время определяться с рецептом куличей, которые мы будем готовить к празднику Пасхи. В моей записной книжке уже есть два проверенных, сегодня я расскажу о рецепте из книги В.В. Похлебкина «Кухни наших народов». Куличики вышли очень сдобные, ароматные, мякиш плотный, мягкий, не крошащийся. Рецепт привожу в точности как у оригинала, свои комментарии напишу ниже.
[640x585]
Рецепт привожу в точности как у оригинала, свои комментарии напишу ниже.Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат -закуска из курицы и моркови " По-корейски"
[показать]Очень простая, но нарядная закуска из корейской морковки станет прекрасным украшением праздничного стола.
[показать]
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Шоколадно-масляный крем для тортов. МК от Ланы.
Шоколадно-масляный крем для тортов
120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
0,5 яйца (слегка взбить),
150 гр сахарной пудры,
15 гр какао-порошок,
15 мл ледяной воды,
5 мл ванильного экстракта.
Этот крем является одним из видов кремов, которые используют для тортов, как для покрытия, так и для наполнения или украшения. Самый простой вариант, который я вам покажу, делается из сливочного масла и сахарной пудры. Часто в этот крем добавляют красители и ароматизаторы, например, какао-порошок или ванильный экстракт. Масляный крем традиционно используют для кексов, бисквитов, пирожных и других десертов. Рецепт этого крема я взяла из книги On Cooking (стр.1228).
Ингредиенты:
[показать]