Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт для начинающих кулинаров: торт «Спартак»
Глаза разбегаются, когда открываешь сайты, где изображены торты с фото пошаговых рецептов: на каком из них остановиться? Если нет особых кулинарных навыков, все предлагаемые способы кажутся слишком сложными. Ведь говорят: «Первый блин (или торт) комом». Чтобы неудача не разочаровала вас и не отбила на всю жизнь охоту к кулинарным экспериментам, попробуем испечь простенький в приготовлении пирог с шоколадно-медовыми коржами и нежным-нежным кремом. Торт «Спартак» назван в честь древнеримского гладиатора, поднявшего восстание рабов против эксплуататоров. Во времена Советского Союза, когда подобная героика всячески приветствовалась, кондитерские фабрики страны выпускали шоколадные конфеты под этим названием. Кстати, сладости были очень хорошие: темное шоколадное пралине чередовалось со светлым ванильно-сливочным, так что на срезе получалось что-то типа «зебры». Позже появилось и кондитерское изделие с этим именем, где темное пралине заменили медовые коржи с добавлением какао.
Как вы уже, наверное, поняли, торт «Спартак» представляет собой слоеный пирог, в котором чередуются темные коржи со светлым кремом. Это не значит, что мы будем иметь дело с очень трудоемким слоеным тестом. Но все же нам нужно сделать так, чтобы коржи получились как можно более тонкими. Если они будут толстыми, крем их не пропитает, и вкус торта будет напоминать черствый бутерброд. Поэтому не ленитесь раскатывать тесто качалкой – в этом главный секрет «Спартака»
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами шапки. Подборка.
|
|
|
|
Шапка, перчатки и бактус спицами
 [x130]
Описание из журнала "Сабрина. Специальный выпуск. Шапки и шарфы" № 11 2013 г. Шапка, перчатки и бактус связаны спицами № 4, № 4.5 ...
|
Шапка и платок спицами
[x130]
Описание из журнала "Вязание ваше хобби. Специальный выпуск" № 3 2013 г. Шапка и треугольный платок связаны спицами № 6 из 150 ...
|
|
Шапка и хомут спицами
[x130]
Описание из журнала "Вязание ваше хобби. Специальный выпуск" № 3 2013 г. Шапка и хомут связаны спицами № 10 и № 12 из темно серой ...
|
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Телячье сердце: рецепт приготовления на любой вкус
Полезным и недорогим продуктом является телячье сердце. Рецепт его приготовления не вызывает сложностей. Из телячьего сердца можно создать много разных и вкусных блюд. Предлагаем несколько способов приготовления.
Телячье сердце: рецепт со сметаной
Необходимые ингредиенты: 2 телячьих сердца весом около 700 грамм; упаковка (200 грамм) сметаны; головка лука; несколько веточек петрушки или укропа; растительное масло; приправа, перец, соль.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 30
|
Теплая шаль, бактус (спицы+крючок) с отделкой из ленточного кружева, схема |
Шаль "Энгельн Гибрид" |
ПАЛАНТИН МАДЛИ |
|---|---|---|
|
Красивая шаль. |
 [250x262] |
Шапка-воротник |
|
шапка - ушанка спицами |
Шаль с вышивкой. |
Шаль "Шетландский чай" |
|
Шаль Tree of Light |
Шапки cappello. |
Легкий палантин с ажурным узором |
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 29
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты для мультиварки – только на multirecepty.com
Мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор, известный практически каждому из нас. Но вот далеко не каждый знает о том, что в этом чудесном приборе можно приготовить огромное множество разных вкусных блюд. Более того, существуют очень простые способы приготовления разнообразных лакомств. В этом приборе можно приготовить блюда на первое и второе, различные десерты и так далее. Можно сказать, что Вы сможете найти самые лучшие рецепты для мультиварки на multirecepty.com! Вы просто можете зайти на данный сайт, и там увидите разные разделы, где предлагаются способы приготовления бисквитов, супов, блюд из мяса и круп, выпечки, закусок, разных каш, напитков, салатов, а также много интересных советов и рекомендаций.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные пуловеры. Подборка.
|
|
|
|
Схема пуловера спицами
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер связан спицами №3,5 из 350/400/450/500/550 г пряжи (55% хлопок, 45% вискоза, 113 м/50 г ). Размеры S/M/XL/L/XL/XXL. Схема вязания и описание пуловера ...
|
Схема вязания пуловера спицами
[x130]
Модель взята из журнала. Пуловер с косами связан спицами №5 и №6 из 550 г пряжи (40% полиакрил, 30% мохер, 30% полиамид, 110 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания пуловера спицами ...
|
|
Пуловер спицами схемы
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер с V-образным вырезом связан спицами №4 из 450/550/650 г лиловой пряжи (45% бамбукового волокна, 45% хлопка, 10% полиамида, 120 м/50 г). Размеры ...
|
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сочная вареная буженина - пальчики оближешь!
Всем привет! Химия не надоела??????????Нашла замечательный рецепт! Рекомендую! Вкусная буженина собственного производства по рецепту Е. Курленя. Так как мясо получилось вкусным, хочу поделится рецептом с вами! Приготовление очень простое и выручить хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство - абсолютно натурально! И просто!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Александрийский"
[показать]Торт получился ну ооочень вкусным, поэтому рекомендую воспользоваться данным рецептом и попробовать испечь. не пожалеете. Коржи у меня получились мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Итак, рецепт:
стакан 200 мл
форма размером 22 см
"Тесто:
4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка:
1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи:
Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Крем:
масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка:
Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."
Я делала так (алкоголь я не использовала):
Коржи:
Белки взбила с сахаром
Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:
Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой
Получилось так:
[показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 27
|
Шляпки крючком |
Салфеточка... А почему бы не шарфик? |
|
|---|---|---|
|
Изумтельная шаль |
 [250x301] |
 [250x318] |
 [250x192] |
 [250x379] |
 [250x334] |
 [250x323] |
 [250x345] |
 [250x339] |
Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 26
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Классный рецепт самого вкусного Рассольника
На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.
Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные платья. Подборка.
|
Платье - сарафан спицами
[x130]
Схема и описание из журнала "Вяжем сами. Спецвыпуск. Воздушный трикотаж" № 7 2013 г. Розовое платье связано спицами № 2,5 из 250 г розовой пряжи (100% хлопка). Размер 42-44. Схема ...
|
Вязание ажурного платья крючком
[x130]
Описание из журнала "Вязаный креатив" № 8 2013 г. Ажурное платье связано крючком № 2 из 400 г пряжи "Ивушка" (50% хлопка, 50% акрил, 430 м/100 г). Размер 36. Схема вязания и описание ...
|
|
Платье с зигзагообразным узором
[x130]
Описание из журнала "Вязаный креатив" № 8 2013 г. Платье с зигзагообразным узором связано спицами № 4 250/250/300/300/350 г пряжи (68% бамбук, 32% хлопок, 135 м/50 г) черного цвета, 50/50/100/100/100 ...
|
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Женский пуловер «Лепесток цикламена»
http://webumniza.com/pulover-zhenskij-reglan/
[показать] [показать] [показать] Женский пуловер реглан «Лепесток цикламена» вяжется в размерах 36/38 (40) 42/44. Как всегда в скобках приводятся большие размеры. Связать такой пуловер сможет вязальщица, имеющая определенный практический опыт в вывязывании аранских узоров.
Модель отличается строгими формами и очень хорошо впишется в ваш гардероб.
Вам понадобится (750) 800 г пепельно-розовой пряжи Cashmerino(65% мериносовой шерсти, 35% полиакрила , 10% кашемира‚ 100 м/50г); прямые спицы № 5‚5; круговые спицы № 5.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. — изн. п.
Изнаночная гладь: лиц‚ р - изн. п.,изн. р‚ - лиц‚ п‚
Коса А (шириной 25 п): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р.‚ в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 12-й р.
Коса В (шириной 25 п): вязать как косу А‚ но начать с 7-го р. Повторить 1 раз с 7-го по 12-й р., затем повторять с 1-го по 12-й р.
Центральная коса (шириной 15 п): вязать как косу А‚ но по схеме 2. Повторить с 1-го по 24-й р.
Коса для кокетки (шириной 25 п.): вязать как косу А. но по схеме 3.Повторять с 1-го по 24-й р.
Резинка: попеременно 1 лиц. 1 изн.
Последовательность чередования узоров: кром, 3 (5) 7 п. лиц. гладью 7 (8) 9 п. изн. глади, 25 п. косы А‚ 6 (7)8 п‚ изн. глади, 15 п. центральной косы, 6 (7) 8 п. изн. глади, 25 п. косы В, 7 (8) 9 п. изн. глади, З (5) 7 п. лиц. глади‚ кром.
Плотность вязания: Последовательность: 21 п. и 26 р. = 10 х 10 см: коса для кокетки: 26 п. + 2 кром. и 26 р. = 13 х 10 см.
Вяжем перед/спинку: крестообразным набором набрать 99 (107) 115 п. и вязать в указанной последовательности. Через 51 см = 132 р. от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 5 п‚ и в каждом 2-м р. 5 (8) 11 х 1 п. Через 55,5см = 144 р. (575 см =150 р.) 60 см = 156 р. от наборного края, закрыть оставшиеся 79 (81) 83 п.
Рукава: крестообразным набором набрать 65 (69) 73 п. и вязать следующим образом: кром., 18 (19) 20п косы В (= последние 18 (19) 20 п. схемы 1), 6 (7) 8 п. изн. глади‚ 15 п. центральной косы. 6 (7) 8 п. изн. глади‚ 18 (19) 20 п. косы А (= первые 18 (19) 20 п. схемы 1)‚ кром. Через 15,5см = 40 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 20-м р. 2 х 1 п. = 71 (75) 79 п.‚ включая прибавляемые петли в узор. Через 39,5 см = 102 р. от наборного края выполнить с о6еих сторон скосы реглана, как на спинке. Через 44 см =114 р. (46 см = 120р.) 48,5 см = 126 р. от наборного края закрыть оставшиеся 51 (49) 47 п.
Кокетка: вязать поперек: стрелка на выкройке = направление вязания. Набрать 28 п. и вязать между кромочными петлями косу для кокетки. Через 111 см = 288 р. от наборного края все петли закрыть.
Сборка : выполнить швы реглана, боковые швы и швы рукавов, выполнить шов кокетки. Пришить кокетку длинным левым краем к вырезу горловины так чтобы шов находился на левом заднем шве реглана и растянуть край до соответствующего размера. На круговые спицы набрать по свободному краю кокетки 186 п.‚ слегка припосаживая при этом край и вязать резинкой планку. На высоте планки 5,5 см петли не очень свободно закрыть.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Старая новая знакомая: английская резинка
Иримед: оказывается, что английская резинка лидирует в поисковых системах по количеству запросов. Почему? Ответ на этот вопос находится здесь. После обсуждения достоинств и недостатков этого узора не помешает вспомнить, как ее вязать:
Два способа вязания английской резинки
Первый способ
Для того, чтобы связать образец английской резинкой, надо набрать на спицы 16 петель.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простой рецепт: БИСКВИТНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!
Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЕ, УДИВИТЕЛЬНЫЕ КРАСИВЫЕ МЕСТА И ЯВЛЕНИЯ НА НАШЕЙ ЗЕМЛЕ
Венеция, Италия
Альпы, Швейцария
Швейцария
Stein am Rhein, Швейцария
Wernigerode Германия
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ
Предлагаю вам испечь один из самых вкусных и полезных десертов к завтраку - творожную запеканку с ароматными яблоками. Фирменный, проверенный рецепт от Дарьи Черненко. Автор летом замораживает яблочные дольки, их потом очень удобно использовать в выпечке, прямо не размораживая. Очень удобно готовить запеканку в мультиварке, она получается более нежная, чем в духовке. Попробуйте, вам понравится!
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Удивительные места нашей планеты. Бухта Навайо
Одним из самых прекрасных пляжей называют этот райский уголок. Находится он в Греции, на острове Закинф, название ему дано поэтическое: «Пляж кораблекрушения». А если смотреть по карте, ориентируйтесь на пляж Навайо (Наваджо). От столицы острова до пляжа добраться можно за полчаса, причем только на корабле. Место невероятно живописное и приятное для отдыха: отвесные известняковые скалы, чистейшая голубая вода, белый песочек на берегу — райский уголок? Райский. А судно Панайотис, когда-то потерпевшее крушение и так и оставшееся здесь, уже воспринимается не как груда ржавого железа, а как местная достопримечательность. Но на этот лакомый кусочек стремится множество туристов, поэтому если вам доведется когда-нибудь побывать на Закинфе, планируйте поездку в бухту Навайо утром или вечером — когда народу здесь меньше всего.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Короли и королевы Франции | Династия Бурбонов | Людовик XV (часть 1.)
Монархи Франции - Династия Бурбонов:
«После нас хоть потоп»
Людовик XV (фр. Louis XV), официальное прозвище Возлюбленный (1710 — 1774)
— король Франции c 1 сентября 1715 года из династии Бурбонов.
Детство. Чудом выживший наследник
Правнук Людовика XIV, будущий король (с рождения носивший титул герцог Анжуйский) сначала был лишь четвёртым в очереди к престолу. Однако в 1711 году скончался дед мальчика, единственный законный сын Людовика XIV Великий Дофин.
прадед - King Louis XIV
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Элегантный ажурный жакет крючком
Элегантный ажурный жакет связан крючком.