• Авторизация


Чебуреки-рецепт от Фатимы 21-02-2014 11:36

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение



В Геническе  живет одна очень хорошая  татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.

Тесто по технологии   приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 21-02-2014 11:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

.

[показать]

На дно 3-х литровой банки зонтик укропа и горсть тёртых огурцов ,слой огурчиков,слой тертых огурцов, измельчённый чеснок,слой огурчиков.
Заканчиваем - тертыми огурчиками,соль,остаток сока тёртых огурцов и большой лист хрена(чтоб не плеснели огурцы).
А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки.
Закрываем плотной капроновой крышкой. Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.
Вымыть банку от потёков и в погреб.
Такие огурцы хранятся 1.5-2 года.Пропитываются чесноком-пахнут и хрустят просто супер! Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. А с жареной картохой-эти огурцы вообще обалденные.
На тертые огурцы используем переростки. На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жилет 21-02-2014 11:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-Жилеты и Болеро >

 


[362x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем два носка за один раз 18-02-2014 14:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >

 

Вяжем два носка за один раз

[600x450]

 

http://clubock.ru/post-group/vyazhem-dva-noska-za-odin-raz

 

4360286_39593921_3535 (16x16, 0Kb)

http://clubock.ru/post-group/vyazhem-dva-noska-za-odin-raz

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как связать детскую шапочку (расчеты) 18-02-2014 14:31

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение



Взято из сайта

Тут зашел разговор о шапочках. Поделюсь размышлениями.
Пользоваться готовыми схемами очень неудобно. Звучит оно примерно так: «На 1-3 месяца. Наберите 92 петли и вяжите 18 рядов...»
А если у меня не 3 месяца? А если пряжа другая? А плотность вязания не совпадет?

Проще пользоваться следующим алгоритмом. Может, кому пригодится.

1. Измеряем головку ребенка по окружности. Так, как измеряют педиатры. Или пользуемся схемами размеров, если вяжем «навырост». Например, у моей Зайцы голова 44см, но к моменту готовности шапки будет где-то 46.
2. Набираем 25 петель нашей выбранной пряжей на выбранных спицах и вяжем 10-15 рядов (не меньше) резинкой 1*1 (это самое эластичное вязание, на мой взгляд) или той резинкой, которая нам нравится. Измеряем образец два раза. В нерастянутом состоянии и в растянутом. Получаем две важные величины: плотность вязания (в нерастянутом состоянии) и коэффициент эластичности (ширина нерастянутого к растянутому).
Например: В нерастянутом намеряли 7.5см, в растянутом 12см. Т.е.:
плотность вязания 25п*10 : 7.5см=33п 33п на 10см
коэффициент эластичности
7.5:12 = 1:1.6
3. Рассчитываем количество петель для шапочки.
Из окружности головы вычитаем 1-3 см, делим на 10, умножаем на плотность вязания. Например, 46-3*33:10 = 142п. Проверяем, умножив на коэффициент эластичности: до 68 см сможет растянуться наша шапочка. Это много. Можем скикуть еще пару см и 7-8 петель.
Итак, пусть будет 135 петель. От 41 до 65см. Эластичность будет меньше, когда сделаем отворот по низу. Т.е. на обхват головы от 40 до 52см где-то. Ну и славно.
4. Рассчитываем высоту шапочки.
Можно просто измерить через макушку от уха до уха и поделить на 2,
потом измерить от лба до затылка и поделить на два. Посмотреть, что больше. В зависимости от формы головы возможны варианты. Выбираем больший размер. Это и есть минимальная высота.
Например,
у моей Зайцы от уха до уха 26см, от лба до затылка 27см, значит, минимальная высота шапочки 27:2= 13.5см.
Это всего, после убавления петель. Но тут нас подстерегает неувязка – эластичность полотна в ширину, на которую мы так рассчитывали, происходит за счет высоты, а потому мы добавим еще пару см в высоту на растяжение. 13.5+2= 15.5 см. И если мы хотим отворот – еще 3см на отворот. Итого 18.5см
5. Рассчитываем убавление.
Традиционно шапочку убавляют шестью лепестками. Т.е. за один ряд мы можем убавить 6 или 12 петель. (При нашей плотности вязания – от 1.5 до 3.5см.) Прежде чем рассчитывать убавление, подумаем, как мы будем закрывать верх. Если стягивать рабочей нитью, то в конце должно остаться не более 15 петель. Если сшивать, то около половины начального количества. Закрывать начнем, когда преодолеем теменные бугры, т.е. не раньше, чем на 2\3 высоты. (Или измерить от уха до верхнего края теменного бугра.) Сколько осталось? 3см? Вот и отлично! Распределим наши убавления по 6 или 12 на ряд на 3см высоты. Например, так: за 10 рядов до конца работы, т.е. на высоте 16см начать убавлять в каждом ряду по 12 петель (6*2) – 10 раз. Оставшиеся 15 петель стянуть рабочей нитью.
6. Вяжем.
7. Шов шапки.
8. Можно приделать завязочки, наушнички и помпоны по желанию.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 уникальных рецептов масок для красоты лица 18-02-2014 14:25

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Рецепты красоты от Яромилы Волковой - .

[показать]

 

Все мы знаем, что маски для лица полезны для нашей кожи. Их легко и быстро можно приготовить самим из подручных материалов или воспользоваться покупными. А чтобы польза от маски была максимальной нужно знать, как правильно ее нанести и подготовить к этой процедуре кожу лица.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная сеточка по диагонали 18-02-2014 13:51

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка "Кошечка" 18-02-2014 13:47

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение



ШАПОЧКА "КОШЕЧКА" с ушками, описание

http://www.prostomamavlg.ru/detyam/shapki/91-shapka-s-ushkami
[610x700]

Вам потребуется:

пряжа Alize ecolana (100% шерсть, 220м/100гр) или Alize lanagold (49%шерсть/51% акрил, 240м/100гр) -1моток (мне хватило и на шапку и на варежки впритык)

+ одна нить YarnArt kid Mohair (230м/25гр, 70% кид мохер/30% полиамид)-для дополнительной непродуваемости, теплоты и пышности а-ля "шестка"

спицы №3

игла большая "цыганская" для стягивания макушки

одна пуговица

и терпение)))

Кстати, можно сделать на завязках, для этого надо либо сплести косичку, либо сделать жгут.

Описание

Образец 18петель=8см, значит в 1см=2.25петли

Общее кол-во петель =103

После снятия мерок у меня получилось:

[558x244]

 

Ушки

Набираем 9 петель. 1-й ряд изн. петли. Далее в каждом лицевом (втором) ряду делаем прибавку по одной петле. Таким образом вяжем пока на спице не окажется 25 петель. Нить обрезаем, не коротко! и откладываем пока в сторону.

Вяжем таким же образом второе ушко, только нить теперь не обрываем, а набираем петли затылка =17 и присоединяем первое ушко, сл.ряд изнаночный.

[212x158]

Далее вяжем лицевой гладью, делая прибавления так же в каждом лицевом ряду с каждой стороны. Вяжем до тех пор пока на спице не окажется расчетные 72 петли (останавливаемся на  лицевой стороне).

[258x119]

Набираем петли надлобной части=31 петле, замыкаем в круг и вяжем по кругу 34 ряда без прибавок.

[227x169] [223x167]

Далее начинаем убавлять. Для этого разделим наше полотно на 6 частей (отмечаем так (по ходу вязания):

7-я петля-отметили,

далее отмечаем каждую 17-ю петлю. Тогда у нас получится очень удобное расположение линии клиньев, вдоль одной из которых будут пришиты ушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совушки разные 18-02-2014 13:22

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение



Дорогие рукодельницы, предлагаю вам несколько красивых вариантов птичек. Идеи взяты из интернета.



1.
[700x525]

2.
[403x296]

3.
[700x525]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка,связанная по спирали спицами 18-02-2014 13:11

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение



Шапочка,связанная по спирали спицами

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер со спущенными петлями. 18-02-2014 13:01

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение



[372x500]
«Пуловер со спущенными петлями- фото» на Яндекс.Фотках

[296x500]
«Пуловер со спущенными петлями-описание» на Яндекс.Фотках

[500x282]
«Пуловер со спущенными петлями- продолжение описания» на Яндекс.Фотках

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие вязаные шапки в моде? 18-02-2014 12:40

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА

[500x497]

[500x578]


Сегодня подборка со множеством идей для модных вязаных шапок в этом сезоне. Шапочки в большинстве своем  - каталожные модели, поэтому описания к ним просто нет. 

Надеюсь, что для большинства, представленные шапочки будут интересны. Кроме того, они не так уж и сложны в исполнении. К тому же, совсем не обязательно копировать модель точь-в-точь. Можно оттолкнутся от идеи и подобрать другие узоры. Может даже более интересные, чем на оригинале.

Итак, какие вязаные шапки в моде?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Копченая" рыба без дыма 18-02-2014 12:08

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



Как приготовить "копченую" рыбу без использования жидкого дыма и без вредного копчения? Оказывается, очень даже просто и легко!

Такая рыба будет совершенно безвредной, а главное - не канцерогенной.

Подобным образом "коптится" скумбрия, селедка и другая рыбка.

Итак, чтобы приготовить ароматную "копченую" рыбку в домашних условиях, нам нужно сварить рассол.

Рассол: на 1 литр воды возьмем полторы столов. ложки сахара, 3 столов. ложки без верха соли, 2 столов. ложки заварки черного чая (сухой), 2 горстки сухой шелухи лука.

Приготовление. Рыбины вычистим и вымоем. В кастрюльку с водой положим сахар, соль, заварку чая и шелуху лука. Доведем все до кипения, остудим и отфильтруем. Подготовленную рыбу выложим в охлажденный рассол, накроем крышкой и оставим на  четыре дня при комнатной температуре.

Ежедневно утром и вечером рыбку нужно переворачивать для равномерной пропитки в рассоле. А через 4 дня извлечь из рассола положить на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги. Когда рыба станет сухой сделаем следующие шаги.

Подготовим ее для хранения. Для этого каждую рыбину щедро смазываем растительным маслом и аккуратно заворачиваем в пищевую пленку. Такая рыба может храниться в холодильнике в течение недели.

[574x354]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соответствия цветов ниток для вышивки 18-02-2014 12:07

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

между фирмами DMC, Gamma,Anchor и Madeira .

[показать]

[500x112]

Некоторые мои читательницы спрашивают где найти соответствие цветов ниток для вышивания между фирмами производителями? И можно-ли их поменять? Ведь,цены на нитки DMC не каждой рукодельнице доступны, да и не в каждом городе их можно купить.Да, не  спорю, качество ниток этой фирмы отличное, но и баснословная цена при выходе на такую вышивку,в особенности, если схема с 40 - 90 и больше цветами, а в особенности если есть лимит, устраивает не каждого...Да и ,вряд-ли неопытный глаз обычного человека может заметить разницу  между одинаковыми картинами, только вышитыми,допустим, DMC и Gamma...Если Вы хотите поменять производителя, который указан в схеме к вышивке,на этом сайте вы можете искать по таблице вручную, а  можете просто ввести данные( куда я указала на скрине) которые у Вас в схеме и получите номер ниточки производителя,который Вас интересует. В этой таблице соответствия между фирмами DMC, Gamma,Anchor и Madeira .

Нажмите на скрин и попадёте на сайтик.

[622x700] 
 

Если будут вопросы,спрашивайте,буду знать подскажу...

[500x112]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 18-02-2014 11:54

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[600x333]

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш Валентинов день 15-02-2014 02:59


                                             Поздравляю всех с днём святого Валентина!

[640x480]

Для проведения праздника в Алином классе мы с ней сделали вот такую "Любовную почту!"

[640x480]

[640x480]

[640x480]

Хочу рассказать вам о том,как мы сделали объемное  сердечко,которое приклеено сверху. На самом деле, это обыкновенная двойная валентинка  нижнюю часть которой мы приклеили к коробке,а верхнюю разрезали по спирали как показано на картинке:

[700x311]

Рекомендуем для начала попробовать на черновике.

Пусть счастье не проходит мимо,
В любви конечно повезет!
И День Святого Валентина
Пусть будет в жизни круглый год!

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сундук пиратов Азовского моря 14-02-2014 15:23


С делали мы этот сундук для Алесиной постановки под музыку "Пираты Карибского моря" Сокровища так и оставили свисать, а внутри мои недоделки лежат теперь.

[640x480]

Такеши выросла уже в наглую рыжую морду

[640x480]

Привет, Лунатики !

[640x480]

Я злой и страшный серый волк !

[640x480]

Всем удачи сегодня и всегда !

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отвечать на неудобные вопросы 14-02-2014 14:59

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер и жилет с меховой отделкой 14-02-2014 14:50

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение



[показать]

Комплект из свитера и жилета связан спицами и декорирован мехом

СВИТЕР

Вам потребуется

600 г бежевой пряжи (15% шерсть. 77% акрил. 8% вискоза. 100 г/184 м).

150 г песочной пряжи (65% мохер. 35% акрил. 50 г/190 м),

спицы № 9,

круговые спицы № 7,

вспомогательные спицы,

2 меховые полосы для манжет.

ЖИЛЕТ

Вам потребуется

300 г бежевой пряжи (15% шерсть, 8% вискоза, 77% акрип; 100 г/184 м),

150 г песочной пряжи (65% мохер, 35% акрил. 50 г/190 м);

спицы № 10,

круговые спицы № 9 и № 8.

 2 крючка - застежки,

меховой воротник.

Читать далее...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка*Крокодилчик* 14-02-2014 13:48

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение



[640x477]
[640x477]
http://www.ravelry.com/patterns/library/crocheted-alligator-handbag
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии