СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

[показать]


Что нужно:
Баклажаны - 2 кг.,
Чеснок - 3 головки,
Соль - 1 ст.л.,
Сахар - 0,5 ст.л.,
Острый горький перец - 1-2 стручка,
Петрушка свежая - 130-150 гр,
Уксус столовый 9% - 100 мл. (полстакана)
Растительное масло - 3-4 стакана (стакан гранённый, 200 мл.)

Как делать:
Баклажаны промыть под проточной водой, обсушить кухонным полотенцем.
Баклажаны, не отчищая от кожицы, нарезать кружочками.
В сковороду налить сначала 2 стакана масла, нагреть и обжарить баклажаны с двух сторон до светло-золотистого цвета (только не пережаривайте сильно!), по мере необходимости, по-немногу, доливать остаток масла. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался в неё весь лишний жир.
Зелень и острый перец мелко нарезать, чеснок измельчить в блендере.
Зелень, перец, чеснок, уксус, соль, сахар - смешать всё вместе в одной чашке. Добавить туда оставшееся (остывшее) в сковороде растительное масло (примерно 0,5 стакана).
Положить в чашку с зеленью баклажаны, и аккуратно руками(!) перемешать, стараясь не помять баклажаны.
Заполнить стерилизованные банки баклажанами, накрыть прокипяченными крышками, и поставить в кастрюлю с водой на стерилизацию (на дно кастрюли, под банки, всегда стелю какую-нибудь салфетку х/б). Стерилизуем 20 минут с момента закипания.
Банки вынуть, крышки закрутить, перевернуть крышками вниз, накрыть покрывалом (одеялом, махровым полотенцем) и оставить так до следующего дня.
Банки убрать в места для хранения.
Выход - 3 банки объёмом 750 мл.
P.S.: сто лет я не закрывала

[показать]

1 средний молодой кабачок (примерно 500 гр)
чеснок 8 зубков
укроп 1 пучок
маринад:
масло подсолнечное 100 мл
уксус яблочный 1 ст л
уксус 9% 5-6 ст л
перец черный молотый 1/2 ч л
сахар 2 ч л
соль 2 ч л
лавровый лист 3 шт

С помощью трафаретов на стенах или на потолке можно нарисовать порхающих бабочек. Согласно философии фен-шуй бабочки считаются символом легкости в отношениях, символом радости и искренней любви. Китайские специалисты утверждают, что присутствие бабочек в интерьере просто необходимо для счастливой семейной жизни, особенно это касается самой важной комнаты - спальни. С помощью бабочек вы сможете активизировать романтику в доме, освежить сексуальные отношения и осуществить самые сокровенные желания)

[486x700] [500x500] [520x700]

[262x192]

[320x255]

[показать]

Продолжаю чайную церемонию! Нашла в инете вот такие чудесные идеи для хранения чая. И многое другое.

[497x391]

1.
[549x700]

Нравится мне очень сия идейка

[показать]

Рисуем нос, рот, Эйфелеву башню и петуха

Вот такой забавный набор. Сначала хотела только Эйфелеву башню, потом увлеклась, увидев рот и глаза. А с петухом было так много идей, что ему и посвятила большую часть. А почему бы и нет? Петух - хорошее украшение для кухни и вполне может там поселиться в качестве грелки для яич или панно. Украсить открытку, салфетки и даже стать нарядной печворк-картинкой

Вот так просто можно нарисовать Эйфелеву башню:

[400x388]

как нарисовать рот: любой, варианты каждого типа:

[700x680]

На тему подарков: из фотографий

Эта идея подойдёт тем, кто любит сделать что-нибудь необычное из привычного. И чтобы не очень сложно. И чтобы оригинально.

Про 3D эффект все уже знают. Идея не новая, но эффектная.  И понадобится для неё фоторамка и фотография - одно изображение, распечатанное 3-4 раза. Вот только фотографии нужны настоящие, отпечатанные на фотобумаге

[560x700]

Но вряд ли можно найти способ лучше, чтобы сохранить на память один из моментов жизни, и сделать из него арт-объект для дома.

Джинсовые переделки

или Как правильно разрезать джинсы, чтобы сшить из них юбку и не только

Вроде интересно и понятно. Но всё равно нужно пробовать. Хотя и для того, чтобы попробовать лучшевсего знать как разрезать правильно. Я, например, много чего распорола уже, а вот сшить теперь быстро не получается. Я сейчас не о джинсах - о принципе.

[504x558]

2.

В сарафанчике всё ясно - уобная одежда с запахом получается

[683x584]

3.

Стильное девичье

[503x467]

1.
[250x170]

2.
[546x690]

3.
[663x580]

Подборка фото  Татьяны Медведь.

1.
[320x480]

2.
[500x357]

3.
[365x274]

4.
[604x412]

5.
[575x480]

6.
[347x480]

7.
[640x478]

8.
[640x449]

9.
[403x403]

10.
[360x480]

1.
[589x480]

2.
[500x342]

Соус Цацики - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Ингредиенты:

1 огурец
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно сслить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы.

[491x368]

© heregirl

Красивую английскою розу можно сделать из шифона, это очень легко, убедитесь в этом сами) Цветок из ткани можно использовать в качестве аксессуара или украсить им одежду

[700x525]

[показать] [показать] [показать] [показать]