Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мини пироги «Малютки»
Набор продуктов:
1 яйцо
100 гр сахара
100 гр муки
5 столовых ложек сливочного масла или маргарина
2 столовые ложки молока
1 кофейная ложка разрыхлителя
сода пол кофейной ложки
фрукты по сезону,
у меня сливы
Способ приготовления:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусные баклажаны С ФАРШЕМ
Вкусные баклажаны С ФАРШЕМ
Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение
Осенний Ангел ...
|
Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение
Осень-рыжая волшебница колдует... Фотограф Tomasz Wieczorek
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пряный куриный картофельный салат "Примитив"
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из куриной печени с солёным огурцом
[показать]Печень для салатов очень легко использовать. Чаще всего её просто нужно отварить. Большим плюсом куриной печени является то, что она сочетается со многими продуктами, поэтому приготовит из неё салат довольно просто. Я люблю готовить салат из куриной печени с солёным огурцом. В такой салат, помимо куриной печёнки и солёного огурца, я кладу ещё варёные яйца, морковку, репчатый острый лук и сырок. Всё смешав, получается насыщенный по компонентам и вкусный салат. Сегодня я вам покажу, как приготовить такой салат в слоях: это делается тогда, когда вы ждёте гостей. Салаты на праздничный стол я всегда стараюсь красиво подать, похвалу я люблю. Все настолько восхищаются, что мне становится приятно. Повторяйте процессы приготовления как показано в этом рецепте с фото, и у вас получится не только очень вкусный, но и красивый салат из куриной печени с солёным огурцом.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Закуска "Гости на пороге"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● вареное куриное мясо не более 300 грамм.
● лук репчатый 1 штука
● соль и перец.
● Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.
Для теста:
● 300 гр . муки
● 100 мл. растительного масла
● стакан кипятка и соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.Для начинки: жарим луковицу на масле, солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи- по вкусу.
Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. Доводим до кипения. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто , сначала ложкой, а затем руками.
Получилось такое заварное тесто. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет.Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции.Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка.Загибаем противоположные краешки.На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой.
Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились. Отделяем желток и кисточкой смазываем рулетики. Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук. А начинка даже осталась.
Миллионы женщин любят осень
За дожди, за холод, листопад…
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Сигареты...
Шоколад...
Поздние осенние рассветы,
Резкий ветер, утренний туман...
Кофе, шоколад и сигареты,
И ушедший в прошлое роман...
И особый запах хризантемы,
Чуть прохладный мягкий аромат,
Что дает надежду перемены...
Сигареты...
Кофе...
Шоколад...
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Торт "Эскимо".
Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение
…Верю… Надеюсь… Люблю…Ирина Самарина-Лабиринт
 |
|
 |
[показать]Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ - БЫСТРО И ВКУСНО!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная с клюквой
2 свежезамороженной скумбрии
1 крупная белая луковица,
100 г клюквы,
100 мл воды,
1 ст.л. с горкой коричневого сахара,
1 ч.л. с горкой соли,
3 ст.л. яблочного уксуса,
2 ст.л. соуса Терияки (соевый),
перец розовый - 1 ч.л,
перец душистый - 4 шт,
лаврушка - 3 шт,
перец молотый по вкусу.
[250x220]Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Мандариновый натюрморт
Цветы нам дарят настроенье,
И пробуждают вдохновенье,
Как символ чистой красоты,
Ведь очень трудно без мечты!
И остаётся прочно с нами,
Всё то, что связано с цветами,
В них растворились краски звёзд,
И мир любви без мук и слёз!
Марк Львовский
[700x546]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Завитушки с кремом и бананами»
|
Предлагаю рецепт очень вкусного и нежного тортика с банановой начинкой .
|
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Свёкла с сыром в тарталетках.
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Сырные ёлочки к праздничному столу
Ингредиенты на 10-12 елочек:
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
10-ть НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК.
1. ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. ИКРА
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С КРЕВЕТКАМИ
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками
5. КОПЧЕНАЯ РЫБА
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. СЫР И АНАНАСЫ
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ВЕТЧИНОЙ И ГРУШЕЙ
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С КУРИЦЕЙ
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
Источник – РЕЦЕПТЫ
из альбома Алена
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Мы - счастливая пара!!!
|
